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2022-11-17
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呢間早排見幾多foodie介紹，一直bookmark 左去試，難得孖妹👭🏻成家肯出遠門，加上👭🏻孖妹👫🏻好鍾意飲茶，週末冇野做順路去行街添新裝🥢馬拉小籠包✨上海小籠包就食得多啦，肉骨茶味你又試過未呢？一籠有4️⃣隻，皮唔算整得好薄，望落有少少似發唔起咁🥹但食到馬來西亞肉骨茶味，佢唔辣既，如果要求高D佢唔算正宗肉骨茶😅但算幾好味夠創新✨肉餡肥瘦肉均勻，咬開算幾多肉汁🫶🏻👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑🥢酸菜魚鳳眼餃✨👭🏻孖妹兩個都勁鍾意食酸菜魚，平時夜晚耐唔耐都會買酸菜魚即食包食🫣✨點心面頭放上龍俐魚柳片，內有酸菜碎+辣椒🌶️，聞到好勁麻辣香味，食茄似譚仔5小辣既辣度✨魚質就普通啦還好👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑🥢拉絲菠蘿包✨開頭👷🏻♀️細孖估拉絲係麻糬mochi, 因為喺甜品Menu 度，正路諗一定係甜餡🤪結果係芝士🧀餐廳應該採用平時早餐片裝芝士，內餡係處於半溶狀態👼🏻但味就都好，加埋面頭奶油脆皮，鹹鹹甜甜✨麵包🥯好鬆軟實正，過關💫👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌗🥢龍蝦汁墨魚燒賣✨傳統豬肉蝦燒賣/懷舊燒賣好多酒樓點心店都有賣，墨魚都係第一次見☺️外觀基本上同傳統燒賣一樣，有雲吞皮包住墨魚滑肉餡，鋪上蟹籽點綴
🥢馬拉小籠包
✨上海小籠包就食得多啦，肉骨茶味你又試過未呢？一籠有4️⃣隻，皮唔算整得好薄，望落有少少似發唔起咁🥹但食到馬來西亞肉骨茶味，佢唔辣既，如果要求高D佢唔算正宗肉骨茶😅但算幾好味夠創新
✨肉餡肥瘦肉均勻，咬開算幾多肉汁🫶🏻
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
🥢酸菜魚鳳眼餃
✨👭🏻孖妹兩個都勁鍾意食酸菜魚，平時夜晚耐唔耐都會買酸菜魚即食包食🫣
✨點心面頭放上龍俐魚柳片，內有酸菜碎+辣椒🌶️，聞到好勁麻辣香味，食茄似譚仔5小辣既辣度
✨魚質就普通啦還好
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
🥢拉絲菠蘿包
✨開頭👷🏻♀️細孖估拉絲係麻糬mochi, 因為喺甜品Menu 度，正路諗一定係甜餡🤪結果係芝士🧀餐廳應該採用平時早餐片裝芝士，內餡係處於半溶狀態👼🏻但味就都好，加埋面頭奶油脆皮，鹹鹹甜甜
✨麵包🥯好鬆軟實正，過關💫
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌗
🥢龍蝦汁墨魚燒賣
✨傳統豬肉蝦燒賣/懷舊燒賣好多酒樓點心店都有賣，墨魚都係第一次見☺️外觀基本上同傳統燒賣一樣，有雲吞皮包住墨魚滑肉餡，鋪上蟹籽點綴，手工質素屬一般，唔係特別精緻
✨咬開墨魚餡幾彈牙👷🏻♀️細孖見到一條幼黑絲，真係墨魚打成膠既，調味方面比較重口味，好重胡椒粉味🥲，墨魚滑中間留左個位放龍蝦汁，但湯汁味道好淡，食唔到龍蝦汁味🙅🏻♀️比較失望
👭🏻孖妹評分:🌕🌕🌑🌑🌑
🥢鹹蛋黃墨魚燒賣
✨基本上同龍蝦汁墨魚燒賣一樣，係內裏換左鹹蛋黃碎，一樣食唔到鹹蛋黃味🙅🏻♀️
👭🏻孖妹評分:🌕🌕🌑🌑🌑
🥢大澳蝦醬鮮魷卷
✨一上菜就已經聞到蝦醬味，外型似長條型淡黃色既越式春卷
✨內餡有少許魷魚碎，配埋爽口馬蹄粒，卜卜脆
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌖
🥢脆膽富貴紅米腸粉
✨孖妹👭🏻幾年前廣州點心店食過類似點心，用上紅米打成米漿，加入一般白色腸粉用既米漿，呈亮紅色幾吸精
✨入面就同越式春卷一樣係網面，混入芫茜、荀配料同肉炸成😀外軟內脆新鮮炸，點埋豉油一齊食正💫
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
🥢黃椒醬排骨
✨孖妹👭🏻Daddy基本上每次飲茶必點排骨，見到用黃椒醬咁特別味道即order
✨份量好足，豬肉係完美半肥瘦比例而且蒸得冇過火，肉質幾滑，甜甜地幾盞鬼🤪
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
🥢甜品 🆓
✨店員話鋪頭新開張送比客人食，賣相幾精緻吸精☺️
✨白色既似係紅棗蓉餅，外皮露可能放耐左有少少硬左，加入黑糖/黃糖混合紅棗蓉，微甜又補血，啱晒女仔補身食
✨透明既係桂花糕，加入紅色食用色素倒入模具整成玫瑰花形狀，好高貴，味道就相對清淡，桂花味唔算太出，但外觀取勝
👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
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✍🏻總評：
👭🏻推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
👭🏻回頭指數：🌸🌸🌸🌸
👭🏻環境評分：🌈🌈🌈🌈
👭🏻服務評分：🍀🍀🍀🍀🍀
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💰人均消費：$100 - $200
脆膽富貴紅米腸粉
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大澳蝦醬鮮魷卷
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黃椒醬排骨
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鹹蛋黃墨魚燒賣
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甜品（新開張送）
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龍蝦汁墨魚燒賣
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拉絲菠蘿包
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酸菜魚鳳眼餃
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馬拉小籠包
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