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📍 汐📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 耀華街3號百樂中心13樓1303號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-耀華街百樂中心不少層數都是餐廳,來這裡找吃的可能會有驚喜✨像這天到訪的《汐》日式餐廳,就為食客帶來用心設計和製作的菜式❣️-店子帶簡潔日式風格,有吧檯位置,也有榻榻米座位,感覺舒適-餐牌主打主食,包括冷的海鮮「夕陽富士山」生蛋拌飯、熱的丼飯、意粉等另外還有數款小吃,這次我們嚐的【雞皮餃子】就十分推薦!-// Tamago Kake Gohan 夕陽富士山 生蛋拌飯 //✿ 蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子 ($138)在生蛋拌飯的基礎上加入了一點創意,底部為淺藍色的醋飯,上面放上以蛋白打發成的雲朵,再加上蛋黃,完成一座「夕陽富士山」🏔️「夕陽富士山」有四款海鮮配搭,我們選了的是【蟹膏甲羅燒】,既鮮味又惹味~另外配料有蟹柳、蟹籽、三文魚子、中華沙律、青瓜粒、粟米粒等,口感豐富•// Hot Donburi 丼飯 //✿ 牛肉壽喜燒 ($118)餐牌上寫的是「牛肉壽喜燒」,本以為是在熱鍋上烹煮的壽喜燒呢🤣,原來是牛肉蓋飯~牛肉軟腍入味,配上沾滿壽喜燒醬汁甜甜香氣的洋蔥和京蔥,拌飯一流
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📍 汐
📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 耀華街3號百樂中心13樓1303號舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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耀華街百樂中心不少層數都是餐廳,來這裡找吃的可能會有驚喜✨
像這天到訪的《》日式餐廳,就為食客帶來用心設計和製作的菜式❣️
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店子帶簡潔日式風格,有吧檯位置,也有榻榻米座位,感覺舒適
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餐牌主打主食,包括冷的海鮮「夕陽富士山」生蛋拌飯、熱的丼飯、意粉
另外還有數款小吃,這次我們嚐的【雞皮餃子】就十分推薦!
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// Tamago Kake Gohan 夕陽富士山 生蛋拌飯 //
✿ 蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子 ($138)
在生蛋拌飯的基礎上加入了一點創意,底部為淺藍色的醋飯,上面放上以蛋白打發成的雲朵,再加上蛋黃,完成一座「夕陽富士山」🏔️
蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子
$138
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蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子
$138
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「夕陽富士山」有四款海鮮配搭,我們選了的是【蟹膏甲羅燒】,既鮮味又惹味~
蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子
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另外配料有蟹柳、蟹籽、三文魚子、中華沙律、青瓜粒、粟米粒等,口感豐富
蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子
$138
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// Hot Donburi 丼飯 //
✿ 牛肉壽喜燒 ($118)
餐牌上寫的是「牛肉壽喜燒」,本以為是在熱鍋上烹煮的壽喜燒呢🤣,原來是牛肉蓋飯~
牛肉軟腍入味,配上沾滿壽喜燒醬汁甜甜香氣的洋蔥和京蔥,拌飯一流~
牛肉壽喜燒丼飯
$118
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牛肉壽喜燒丼飯
$118
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// UDC Signature 招牌 //
✿ 蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 ($138)
大大隻軟殼蟹口感酥脆,配上微辣、帶蒜香的意粉,整體好香口~
蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹
$138
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蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹
$138
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// Snack 小食 //
✿ 醬油七味雞皮餃子 ($58)
以雞皮取代餃子皮,包裹肉餡
外層香脆、帶雞油香;肉餡juicy~
醬油七味雞皮餃子
$58
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醬油七味雞皮餃子
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子
$ 138
醬油七味雞皮餃子
$ 58