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2023-10-08
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喺大圍新商場見到呢間日式咖啡店。佢係於香港2021年成立，咖啡店把日本優質、新鮮的精品咖啡生豆進口香港。咖啡生豆均由日本專業團隊採購及質量監控，而售賣由日本進口的咖啡豆。▪野田日式厚鬆餅配8.0北海道牛乳軟雪糕($128)🍦🥞口感超鬆軟，係比較厚實嘅pancake。即叫即製，用上特選優質法國牛油、日本鮮雞蛋和高級日本麵粉。整體鬆軟細緻、散發濃郁牛油香和雞蛋香。再配上野田每日自家鮮製濃郁燒脂奶油同淋上楓糖漿，飽肚又滿足。而軟雪糕好香牛奶味。▪焙茶提拉米蘇($63)以馬斯卡邦芝士、法國淡忌廉同特濃咖啡手指等材料，配以本地品牌「華茶館 」超細滑茶粉，突顯醇厚甘香茶味。加上綿密輕盈的焙茶奶蓋，口感香滑，濃而不澀。而且比想像中大，面頭上嘅奶蓋令整件甜品層次更豐富。▪️抹茶濃縮拿鐵 ($52)🍃估唔到抹茶超香濃，飲得出厚身抹茶嘅澀味。撈勻之後，咖啡同抹茶都係十分融合。提神又好飲，濃到嗰晚仲瞓唔着😆▪️危地馬拉 阿提特蘭藍湖SHB 水洗咖啡($68)☕️主要有煙燻香味、芳醇，加咗牛奶後富有奶油口感，飲後有悠長餘韻。咖啡同牛奶比例好好，每一啖都係享受。
▪野田日式厚鬆餅配8.0北海道牛乳軟雪糕($128)🍦🥞
口感超鬆軟，係比較厚實嘅pancake。即叫即製，用上特選優質法國牛油、日本鮮雞蛋和高級日本麵粉。整體鬆軟細緻、散發濃郁牛油香和雞蛋香。再配上野田每日自家鮮製濃郁燒脂奶油同淋上楓糖漿，飽肚又滿足。而軟雪糕好香牛奶味。
▪焙茶提拉米蘇($63)
以馬斯卡邦芝士、法國淡忌廉同特濃咖啡手指等材料，配以本地品牌「華茶館 」超細滑茶粉，突顯醇厚甘香茶味。加上綿密輕盈的焙茶奶蓋，口感香滑，濃而不澀。而且比想像中大，面頭上嘅奶蓋令整件甜品層次更豐富。
▪️抹茶濃縮拿鐵 ($52)🍃
估唔到抹茶超香濃，飲得出厚身抹茶嘅澀味。撈勻之後，咖啡同抹茶都係十分融合。提神又好飲，濃到嗰晚仲瞓唔着😆
▪️危地馬拉 阿提特蘭藍湖SHB 水洗咖啡($68)☕️
主要有煙燻香味、芳醇，加咗牛奶後富有奶油口感，飲後有悠長餘韻。咖啡同牛奶比例好好，每一啖都係享受。
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