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2024-01-26
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🍱餐廳：台北棧(銅鑼灣)🍽️類別：台灣菜💯推薦指數：8/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試系列🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.▪️ 招牌牛肉麵 $108私心大推！牛腱心筋肉分明有至，筋部膠質豐富，燉得非常入味，而且份量頗多，一共有四片。麵條是刀削麵，麵身較一般的厚，吸湯力強，口感煙韌彈牙。至於湯頭，其色澤深沈，口感順滑，味道相當濃郁，甜味點到即止，加入牛脂油讓整體香濃程度更上一層樓。可說是相當高質的台灣牛肉麵。▪️奶奶麻糬Oreo $98麻糬口感非常軟綿柔順，帶點冰涼的感覺，甜度適中。黏滿脆口的oreo碎碎吃，口感層次十足。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一試系列💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※▪️松露滷肉飯 $78滷肉以瘦肉居多，不會很膩。香濃的滷肉汁與松露的香味相得益彰，拌飯吃挺香口。▪️Jay Chou $108以Gin作為基底，加入菊花茶調製，味道清新。頂層有一層薄薄的泡沫，入口口感綿密。喝著喝著就想起周董的菊花台了。.▪️芋泥牛乳 $55有別於手搖店的芋泥飲料，這裡的芋泥沒有顆粒，口感較為順滑。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 👍🏼值得加分項目👍🏼 ≡※≡※≡※≡※≡※≡.餐廳裝潢以台灣風
🍽️類別：台灣菜
💯推薦指數：8/10
≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試系列🍑 ≡※≡※≡※≡※≡
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▪️ 招牌牛肉麵 $108
私心大推！牛腱心筋肉分明有至，筋部膠質豐富，燉得非常入味，而且份量頗多，一共有四片。麵條是刀削麵，麵身較一般的厚，吸湯力強，口感煙韌彈牙。至於湯頭，其色澤深沈，口感順滑，味道相當濃郁，甜味點到即止，加入牛脂油讓整體香濃程度更上一層樓。可說是相當高質的台灣牛肉麵。
▪️奶奶麻糬Oreo $98
麻糬口感非常軟綿柔順，帶點冰涼的感覺，甜度適中。黏滿脆口的oreo碎碎吃，口感層次十足。
≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻♀️值得一試系列💁🏻♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※
▪️松露滷肉飯 $78
滷肉以瘦肉居多，不會很膩。香濃的滷肉汁與松露的香味相得益彰，拌飯吃挺香口。
▪️Jay Chou $108
以Gin作為基底，加入菊花茶調製，味道清新。頂層有一層薄薄的泡沫，入口口感綿密。喝著喝著就想起周董的菊花台了。
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▪️芋泥牛乳 $55
有別於手搖店的芋泥飲料，這裡的芋泥沒有顆粒，口感較為順滑。
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 👍🏼值得加分項目👍🏼 ≡※≡※≡※≡※≡※≡
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餐廳裝潢以台灣風俗文化為主題。
餐廳內有多個19世紀台灣豪華火車「皇族花車」的包廂座位
牆身掛著由逾千片木片拼成的日落阿里山山脈畫，餐桌則是以石紋為設計主題。
天花板是以木條砌成。整體感覺華麗別緻，非常適合打卡。.
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😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
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