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2024-03-01
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天氣又忽然轉涼，當然要打返個邊爐振興！放工來到尖沙咀的牛站，戰鬥一下！坐低先來一杯招牌的珍珠奶茶！這杯珍奶真的不可錯過。然後就是小食麻辣魚皮、鴨腎、西瓜、哈密瓜等！仲有魚皮、響鈴和蔬菜都一早拎好，等湯底上！選了鴛鴦鍋，一邊麻辣鍋一邊是冬瓜瑤柱豬骨筒鍋。睇得出係好足料，大大件冬瓜，滿滿的冬菇。鍋底上完，點的牛肉都上枱了。每次都選SRF極黑和牛餐！因為性價比最高，肉質亦好。食落油花夠，肉味都夠。肩胛肉、安格斯牛板腱，封門柳、牛舌都係必食！竹笙釀蝦滑、爽脆墨魚、花雕雞翼、海蝦、帶子，大蜆都肥美彈牙。當然仲有熟食，燒乳鴿王、炸雲吞、鹽酥雞、芝麻雞翼、黑糖糍粑，全部都好好食！Encore了2轉肉，來到最後，當然係食菜環節！喜愛牛站，其中一個原因是，這裏的蔬菜新鮮又多款！冰菜、豆苗、羽衣甘藍等，都任食，食個夠！去到最後，太多甜品都未試得晒，一杯Häagen-Dazs一枝雪條和2個甜品杯便收手了，雖然未試晒，但係都好滿足了，其餘的，唯有再下次。牛站真係食極都唔會厭！
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坐低先來一杯招牌的珍珠奶茶！這杯珍奶真的不可錯過。然後就是小食麻辣魚皮、鴨腎、西瓜、哈密瓜等！仲有魚皮、響鈴和蔬菜都一早拎好，等湯底上！
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選了鴛鴦鍋，一邊麻辣鍋一邊是冬瓜瑤柱豬骨筒鍋。睇得出係好足料，大大件冬瓜，滿滿的冬菇。
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鍋底上完，點的牛肉都上枱了。每次都選SRF極黑和牛餐！因為性價比最高，肉質亦好。食落油花夠，肉味都夠。
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肩胛肉、安格斯牛板腱，封門柳、牛舌都係必食！竹笙釀蝦滑、爽脆墨魚、花雕雞翼、海蝦、帶子，大蜆都肥美彈牙。
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當然仲有熟食，燒乳鴿王、炸雲吞、鹽酥雞、芝麻雞翼、黑糖糍粑，全部都好好食！
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Encore了2轉肉，來到最後，當然係食菜環節！喜愛牛站，其中一個原因是，這裏的蔬菜新鮮又多款！冰菜、豆苗、羽衣甘藍等，都任食，食個夠！
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去到最後，太多甜品都未試得晒，一杯Häagen-Dazs一枝雪條和2個甜品杯便收手了，雖然未試晒，但係都好滿足了，其餘的，唯有再下次。牛站真係食極都唔會厭！
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