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| 餐廳: | 校長燒肉日韓料理 (觀塘廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
49折
午市2小時燒烤放題 (不包刺身及火鍋) (只限官塘店)
$98
$202
55折
晚市 燒烤火鍋刺身放題 (自選3小時) (只限官塘店)
$198
$361
今天前往了一家燒烤放題餐廳，不僅有超豐富的燒烤選擇，還有熱騰騰的火鍋，包羅萬有，一次滿足不同的口味需求。刺身有多款的選擇，特別喜歡他們的赤貝，Q彈鮮甜。而且赤蝦鮮甜無比，多吃幾隻已經回本。燒肉燒肉多得令人眼花撩亂，我特別喜歡這裏的叉燒，肥瘦均勻，醃製得十分美味。另外，燒翠玉瓜和杏鮑菇也是不錯的選擇，翠玉瓜清甜多汁，杏鮑菇口感彈牙。火鍋有幾款湯底選擇，火鍋我主要用嚟食菜，減低邪惡感。而且，自己仲可以煮碗麵食。餐廳還供應各式各樣的點心和甜品，簡直就是自助餐的縮影。
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餐廳位於觀塘廣場樓上店，場地很大，食物也多元化，可謂是中西日餐合拼，而且任吃任喝。自助餐的好處就是挑自己最喜歡吃的食物。壽司刺身：菜式有三文魚、赤貝、虎蝦、魷魚片，壽司等等，每次可以領取三款刺身，三文魚大塊而肥美。虎蝦鮮甜可口。熟食：燒豬搭配冬瓜，口感肥而不膩。牛腩香濃嫩滑。蔬菜翠綠清脆，還有煮家味道的老火湯供應。主菜區：數十種的肉類，主要有雞牛豬，都是醃製的，同一種肉類確有不同的口味，總有一種口味適合自己，還有蔬果肉丸，想燒又可以，想打邊爐也可以。打邊爐湯底也可以自行選擇。點心：有常見的燒麥，蝦餃，牛肉球，雞扎等等。甜品水果：有雪糕、雪條，布丁、啫喱等，還有冰鎮西瓜和哈密瓜，水果多汁清甜。飲料喝花茶：如果不喜歡喝冷凍飲料，也可以配一份消積茶，一邊吃一邊消積，健康飲食。總括來講，從前菜開始到甜品，一條龍的吃法，真是讓人很滿足。
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食物又咸又梅， 完全不新鮮， 一定沒有下次。赤蝦也是梅的。 食完肚子還不適。要選餐廳真的要三思， 這間餐廳真是令人很失望，完全跟網上評語不一， 大家不要誤信網上評語。見到餐廳職員執枱更可怕， 把枱上的食物殘渣掃在地上， 明白是年輕的part time ，但環境也會影響餐廳觀感， 環境衛生必須改善。
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假日下起暴雨, 破壞原定北上覓食計劃, 唯有轉移陣線留港食放題。選址觀塘廣場15/F嘅「校長燒肉日韓料理」放題, 晚市由五點開始, 盡享燒烤、火鍋、熟食等...入座起計兩小時任飲任食, 包刺身價錢都係貴二十蚊, 而且7:30前離座, 更為抵食。餐廳空間感大, 設大型自助區, 所有食物同飲品均自助形式取, 補給快, 未出現過搶食/吉盤, 真係可以密密拎, 密密食。7款刺身選擇, 由店員負責配給, 每次可選三款, 三文魚厚切有魚香, 馬刀貝好爽口, 赤蝦肥美爽口唔腥。另有數款壽司。冷盤區除了有數款冷盤小食, 仲有沙律熱食區款式唔多, 其中有炸物、數款小菜、蒸點心火鍋方面, 自選湯底, 火鍋配料款式多, 蔬菜類、粉麵、丸類、多款肉類等等....大部份配料都適合燒烤。驚喜地呢度嘅肉類同雞翼都醃得入味, 尤其係咖哩雞翼, 咖哩味重;燒烤爐面佈上了牛油紙, 避免係燒烤過程容易痴底。西冷牛肉同埋豚肉都好林, 但魚柳偏鹹。粟米粒同埋金菇放於小鋁盤中燒, 菇菌中加咗少少牛油, 熱溶後吸了牛油, 更加美味。飲品方面, 款式選擇多, 放了多個合併雪櫃。甜品同樣款式選擇多, 生果冰、雪糕雪條、台式冰粉、小糕點等等....生果冰正好食完熱辣辣燒烤後, 為口中降降溫, 清新一下口腔。
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感覺很久沒有約朋友去吃燒肉，這天下雨，約了朋友到觀塘的校長燒肉吃晚飯。價錢不貴，而且種類選擇非常多，不但可以吃燒肉，又可以打邊爐，亦可以吃刺身，真的非常豐富。來校長燒肉，所以我們會偏向吃燒肉比較多，肉類的選擇也很多，而且本身有調味。烤盤有牛油紙墊底，就不會容易燒燶。未烤好前，當然先吃些炸物和刺身。刺身要拎貼紙出去取，三文魚很鮮甜，蝦大大隻也很新鮮，亦很彈牙。炸物方面，雞寶和炸魚蛋很香口，榴槤波波榴槤味濃郁，朋友吃了4粒。有燈照著，可以保持溫度。雜菇和粟米本身有錫紙盤裝住，可以保留牛油，非常香口；燒餃子也很美味，皮不厚；韮菜不老，燒完很香；翠玉瓜燒過很Juicy；燒雞翼燒得皮脆肉嫩，證明個火力都幾靚；魚柳也很嫰滑，不會燒到爛；雞扒大大塊，本身座位有提供剪刀可以剪開，非常方便燒，肉質很滑，不會油膩；雞腎很爽口。火鍋方面，竟然仲可以揀鴛鴦鍋，我們選了壽喜燒湯底和韓式辣湯底。不會太辣，辣度剛好。餐廳酒類飲品選擇比其他放題都多，而且還可以自己沖花茶，非常有特色，這裡近地鐵站，而且在地鐵站過來又不用淋雨，選擇多之餘質素又好，最重要是價錢不貴，座位舒適闊落，下次會再約朋友前來。
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