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開飯介紹
人氣韓國燒烤店，招牌為燒韓牛，當中以肩胛肉及護心肉最為推薦。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:30
17:30 - 22:00
*外賣自取截單時間:20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
秋風起約左朋友去食韓燒，炑八港九新界都分店，就返大家就揀左沙田分店😆🌟炑八厚切五花腩 ＄136食韓燒必點嘅五花腩😋係厚切，但已經𠝹開左一條條，所以會容易D熟。烤過嘅五花腩脂香四溢，豬皮脆卜卜😋生菜🥬包住吃特別有風味🤤🤤🌟外裙肉158牛肉有醃過，所以烤完可以就咁食😋外裙肉嘅脂肪比例均勻，肉質細膩，烤到5-7分熟的口感，肉質多汁且風味濃厚，好好味🥰🌟大八爪魚 $98 🐙八爪魚調味後帶微辣，咬起來好彈牙，口感嫩中帶脆，口感豐富😋🌟 韓式紅蝦 $88🦐紅蝦大隻又厚肉，烤完蝦殼香噴噴，蝦肉爽口多汁🌟 海鮮煎蔥餅＄108煎餅落左超多蔥，所以好有蔥香，仲加入蝦、蠔同八爪魚，令到口感更豐富👍🏻🌟 韓國水冷麵 $88烤肉配水冷麵係非常夾！食完熱野會好食返凍野，冷麵口感好煙韌彈牙，湯底酸甜，大啖大啖食好爽😆好開胃🌟菠蘿梳打 $38大大杯味道酸酸甜甜，仲有菠蘿果肉食🌟紅桑梅有汽果酒 $78叫左杯比較特別嘅果酒，有紅桑梅嘅酸味，酒精濃度唔算高，容易入口
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實在太耐無食過韓燒，難得今日中午約了朋友行沙田，那就不如襯午市時間到始祖「炑八燒烤」韓燒一下。作為韓燒界始祖，餐廳的裝潢宛如置身於首爾最潮的燒烤店,黑色系的裝潢，以及播放著韓流經典K-pop音樂，非常有feel。午市時段過來，有lunch set 優惠，食韓燒就最好了。反正午市晚市的食物款式都是一樣。⊿ 1. 韓式和牛燒肉飯雖然炑八主打韓式燒烤，但在午市當中亦想食和牛飯。炑八精心挑選的高質和牛，經過特製醬料浸泡後，散發出濃郁的韓式風味，和牛肉質軟嫩多汁，鋪在飯面非常好食。比起日式的做法更有多重味道。⊿ 2. 午昼燒肉時光 (薄切牛舌、豬五花、梨汁雞腿肉)這個套餐讓你可以自由挑選不同款式的燒肉，一次滿足不同口味。我們選了薄切牛舌、豬五花和梨汁雞腿肉。薄切牛舌肉質嫩滑，咀嚼時彈牙有勁,散發著濃郁的牛肉香氣。而多汁的豬五花，同樣有韓式醬汁的伴奏下，散發出甜香可口的味道。梨汁雞腿肉亦是非常香口，完全不會「鞋」口，有雞肉香味之餘亦帶陣陣香甜。⊿ 3. 蔥蒜雞腿肉、蔥蒜牛五花、豬肋肉難得來到，我們再另外點一些肉類。食過梨汁雞腿肉，發覺燒雞腿肉真的非常好食，我們點多份蔥蒜雞腿肉，雞肉真的是鮮嫩多汁，非常好食。而蔥蒜牛五花和豬肋肉也是豬牛的必點之選，燒後其肉味反而會更香濃。炑八的肉材果然高質素，每款都富有肉味，多人來食反而可以食到更多款式。⊿ 4. 無限添加爐邊蛋和芝士粟米最後不得不提的，是炑八有無限添加的爐邊蛋和芝士粟米，堪稱是炑八燒烤的特點之一。任添的香濃芝士粟米，配上即烤爐邊蛋，用來伴飯或者沾上烤肉亦是一流，誠意十足。韓燒來說，作為始祖之一的炑八燒烤絕對不會令人失望，推介大家lunch 時段過來，性價比十足。
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放假就是要去食好西😌打左幾日邊爐 今日捉埋肥媽&男朋友去食燒肉🔥成日路過都無留意 原來lunch咁多人食😮😮1點鐘幾乎滿座 見到職員都忙到踢晒腳午市餐牌主要分左兩大類：⭕️燒/❌燒最後每張menu揀一個餐🤣坐底未叫野食 啲前菜小食🫛 爐邊蛋🥚 芝士粟米🧀🌽職員勁快手 係光速就上哂檯🤵🏻♂️🤵🏻💫🥘唔燒午市定食：鐵板烤牛肉蕈菇飯隻溏心蛋勁搶眼😍勁多洋蔥🧅+ 菇🍄調味甜甜的鐵板牛肉飯 只係爭咁啲飯蕉🫣🥩午昼燒肉時光：牛肋骨條牛肋骨長過我手臂😮😮😮仲要𠝹好哂花紋 方便我燒 中間唔會燒唔熟👍🏻👍🏻牛肋骨醃得好入味 勁香但又唔會蓋哂牛味😋😋可以極速KO成碗飯份量多到一個人真係食唔哂🤣🍗蔥蒜雞腿肉無骨架😍啖啖肉加埋蔥蒜一齊燒 十分滋味🐮蔥蒜牛五花超多醬汁醃製 肥瘦都算平均🐷豬肋肉係豬肋骨走骨🤣呢個睇落好肥 但燒香左勁正☺️☺️超超超滿足😌 飽到上心口好想食多轉爐邊蛋+芝士粟米 但個胃真係無位🌝三個人埋單都唔洗$500難怪咁多人食👍🏻👍🏻👍🏻值得一讚既 餐廳雖然好忙 但職員依然好有耐性 而且全部都勁快手快腳👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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行過又見佢地推出咗新套餐無理由唔試下佢入座後店員會放鍋邊蛋同芝士粟米仲有各款韓式前菜。前菜包括清爽既泡菜，醬醃蘿蔔，大豆芽，海帶和其他各種小菜組合，食完仲可以任意refill 添架牛胸腹肉配韓式飯饗宴牛胸腹肉、蔥蒜牛五花、秘製醬油豬五花、梨汁雞腿肉、大八爪魚豬五花脂肪和瘦肉比例完美燒烤後散發出濃郁的肉香蔥蒜牛五花肉質柔嫩，牛味十足薄薄一片，簡單燒一燒已經入得口大八爪魚海鮮的鮮味十足，略帶鹹味燒烤後更添香氣燒到外層微焦，柔軟彈牙，個人很喜歡辣章魚五花肉飯微微辣，份量都唔少飽足感十足最後仲有杯梳打同凍檸茶解下油膩
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今日嚟到沙田同朋友仔食晚飯，我哋嚟咗炑八韓烤。如果你嗌燒烤嘅話，就會包咗前菜、鹿鞭芝士、爐邊蛋任食，真係非常抵。前菜選擇豐富，有泡菜、芽菜、海帶、薯蓉等等，非常開胃美味。炑八厚切五花腩店員會幫我哋燒五花腩，仲會利用RoseMary一齊煎燒。呢份厚切五花腩肉質豐富，厚切保留咗多汁嘅質地，燒完後鮮嫩多汁，表面脆脆地，好適合肉食愛好者。外裙肉（8件）外裙肉煎至金黃脆口，搭配啲醬料或調味料，味道更豐富。肉質軟腍腍，好有牛味，每口都好滋味。大八爪魚（1隻）大八爪魚好有咬口，帶海鮮風味。餐廳用咗甜辣醬醃製，醃得好惹味。-韓式紅蝦（3隻）呢三隻紅蝦好大隻，好厚肉。味道新鮮又鮮甜，飽滿多汁。海鮮煎餅海鮮煎餅煎到外皮香脆，內裏軟腍腍，充滿香蔥同八爪魚嘅味道，酥脆可口。韓國水冷麵店員有幫我哋將麵條剪開同埋提咗我哋要快啲食，如果唔係麵條會黐埋一齊。韓國水冷麵清涼開胃，口感滑爽，帶有獨特嘅韓式風味。冷麵味道酸酸甜甜，有蛋、雪梨、青瓜等配料。柚子檸檬梳打柚子檸檬梳好清新，酸酸甜甜，飲落去幾爽口，好解渴。菠蘿梳打呢款梳打主打菠蘿味，甜中帶酸，氣泡豐富，清新怡人。
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