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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至四
12:00 - 21:30
星期五至六
12:00 - 22:00
星期日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室地點：尖沙咀加連威老道菜式：馬來西亞菜式餐牌：肉骨茶，撈粉麵，湯粉麵，辣死你嗎，咖喱，主菜，小食，甜品，飲品三層肉肉骨茶 $68三層肉肉骨茶一客8件肥豬肉，真係有三層肉，油份十足，好邪惡，食落脆口油脂彈出黎。個湯仲有杞子，豆腐卜同金菇。呢度叫任何肉骨茶菜式就可以任添肉骨茶架！服務員見我地飲完就主動幫我地加湯！檯面有紙教你點飲，先調醬，檯面有蒜蓉，辣椒，黑豉油同頭抽。個湯好清，藥材味濃，帶少少甜味，唔洗加野已經夠好飲，好正！高佬麵配雞扒 $68高佬麵配雞扒大大碟，有一大塊燶燶地既連皮雞扒，配淋身啡色油麵，面頭一隻水波蛋，伴有青瓜兩片，魚仔同花生，另配辣醬。雞扒皮脆肉嫰，好正。油麵口感味道都唔錯。可自由加辣或者加脆口花生同魚仔，多重口感。椰香咖央多士 $38椰香咖央多士一客四件，由兩塊烘燶多士夾住香濃甜絲絲咖央醬，食落脆中帶甜滑，好味道。似水榴槤 $48似水榴槤賣相不俗，有一隻紙造孔雀，好美觀。飲落滑溜，帶好香既榴槤味而唔會過火。椰汁班蘭冰 $38椰汁班蘭冰係奪目綠色，味道甜度適中，好香班蘭味，入面仲有粒粒西米咬下。今餐食物飲品都好唔錯，價錢好合理。呢度既肉骨茶真係好有特色。餐廳裝修都好有特色，環境舒適，好似去左旅行。
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之前在荃灣都食過這一家蘇媽蘇媽馬來西亞特色茶室,經過尖沙咀加連威老道見到有另一家分店,便決定再試一下,尖沙咀店近門口更加設了 So bar, 不過由於我們到達時時間尚早所以bar 那邊沒什麼客人, 我們便直接進入裏面的茶餐室晚餐,和之前食過的荃灣分店一樣,餐廳以懷舊復古的裝飾為主,享受美食之餘亦十分適合打卡。食馬來西亞餐, 這店的招牌肉骨茶絕對是不可錯過的,我們點了豬腳彎肉骨茶,豬腳夠腍冇骨啖啖肉, 豬皮都十分Q彈,食落亦唔會覺得好肥膩, 而且份量十分多, 幾乎完全塞滿全個煲,比湯還要多, 好在店家提供免費添加熱湯, 我們當然也添加了, 十分美味。高佬麵配雞扒, menu 中的其中一項厨師推介, 除了大大塊無骨雞扒外, 配料有魚仔花生及一隻溫泉蛋及特製辣椒醬, 麵汁香濃十分惹味, 雞扒外皮金黃,切開肉質仍保持得不會太乾。椰香咖央多士, 另一款招牌必點美食,多士烘得香脆, 咖央醬椰香味濃, 十分令人回味的出色小食。馬來西亞拉茶, 拉茶絲滑香濃,甜度適中。椰汁斑蘭冰, 平時都喜歡食班蘭蛋糕, 所以點這款飲品試一下。椰汁和斑蘭香味配合得好夾。甜度亦適中, 非常可口美味。
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今日我們就去到尖沙咀The One附近的這家馬來西亞餐廳，天花板上掛著紅色圓柱形的紅燈籠，增添了文化氛圍，地板採用黑白相間的幾何圖案瓷磚，增添了餐廳的視覺吸引力，餐廳內擺放著幾張木質餐桌，及相搭的椅子供用餐者使用，使餐廳具有傳統亞洲風格的美感。餐廳提供的食物種類都不少，我們點了一些經典的馬來西亞美食，包括肉骨茶、咖央多士、高佬麵及馬來西亞拉茶等。🌟肉骨茶-三層肉 $68肉骨茶湯頭濃厚，充滿了藥材及香料的香氣，而三層肉則燉得非常入味，肉質鬆軟多汁。🌟高佬麵配雞扒 $68麵條彈牙有嚼勁，再加上馬來西亞醬油，搭配煎得香脆的雞扒，讓這道麵更加美味。🌟椰香咖央多士 $38多士烘得酥脆，椰香味濃郁，再加上一層厚厚的牛油，雖然邪惡但很好吃。🌟玻璃魷魚配通菜 $68魷魚煮得恰到好處，口感嫩滑，搭配通菜的清爽及秘製醬汁，讓整到菜更惹味。🌟馬來西亞拉茶 $26🌟特飲椰汁斑斕冰 $38馬來西亞拉茶濃郁香甜，特飲椰汁斑斕冰清涼解渴，斑斕與椰汁的味道有很出。餐廳旁邊是一間酒吧，同朋友吃完飯可以去酒吧品嚐一下有馬來西亞元素的雞尾酒。
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今次我地去左尖沙咀玩，揀左呢間都算出名既馬來西亞餐廳食飯，呢間餐廳我係深水埗認識既，其後旺角有開分店，依家尖沙咀都開埋，仲要擴展營業開埋Bar，不過我地都係食番佢本身既餐廳，唔係去Bar😆三層肉肉骨茶（$68）呢間餐廳最出名既一定係肉骨茶，本身餐廳既墊枱紙有教肉骨茶4步曲，先調醬，飲碗熱湯，嚐肉骨茶，再添熱湯，呢度既肉骨茶就有當歸，川芎等多種藥材，飲落幾濃既藥材味，感覺回甘唔係苦既藥材，三層肉係一件件既腩肉，份量多又夠肥美，仲有佢地既肉骨茶湯係無限添飲，超正😍高佬麵配雞扒（$68）高佬麵以我理解即係撈麵，口味係甜豉油既味道，佢雖然成琳都充滿醬汁，但食落又唔會好咸，仲有一小碟辣醬同埋溫泉蛋撈埋食仲正，雞扒煎得夠香，塊皮又脆，又夠大塊😋椰香咖央多士（$38）咖央多係馬來西亞名物，黎到呢度梗係叫番碟，多士烘得岩岩好，脆得黎唔會燶，餡既咖央醬同牛油味道好夾🍞🧈馬來西亞拉茶（熱）（$22）呢杯拉茶個面起曬泡，係特色黎，比起我地一般飲既奶茶感覺更滑，奶味偏重👍🏻冬瓜龍眼茶（凍）（$26）呢杯茶好清甜，仲有糖冬瓜同龍眼肉係杯茶入面☺️呢間餐廳食物唔貴，食物有特色又好味，肉骨茶可以任肉真係抵食，見隔離間bar幾靚，有機會再黎試埋先😛
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椰香咖央多士 $38烘得香脆🍞咖央比得足料香甜而不膩牛油入口順滑🧈成件事好邪惡但好好食😋記得要趁熱食♨️凍左會無咁脆同無咁好食 高佬麵配雞扒 $68雞扒勁大塊🐣肉質尚算鮮嫩高佬麵用黑醬油撈勻🧉配上太陽蛋既流心蛋黃🍳令麵質順滑易入口🍝一啖接一啖就清盤伴碟仲有辣醬、花生、小魚乾🥜撈黎食會更惹味👍🏻 百吉爹肉骨茶 豬腳彎 $68肉骨茶藥材味突出☕️暖笠笠♨️飲完好舒服豬腳彎有七八舊🍖連皮連肉皮爽彈🐷滿滿既膠原蛋白瘦肉都唔會好鞋好足料🤰🏻 椰汁班蘭冰 $38叫左少甜估唔到又幾好飲喎😻椰汁同班蘭味配合得幾好🙆🏻♀️底仲有啲珍多冰增加口感層次🫶🏻 桔仔話梅水 $22酸酸mayamay好開胃😇解渴又解膩💦
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