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港鐵天后站 A2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
37020728
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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I really like this cafe in Tin Hau, they changes their menu from time to time but I still remember this widely unique ramen I had sometime ago.This Japanese Chinese fusion ramen I had, tasted really weird but in the coolest way😊The broth is super clear but don’t be fooled by how it looks, cos the Sichuan Peppercorn gives it this numbing kick🥵that’s oddly refreshing. Surprisingly, it pairs really well with with the ramen. I also like the texture of the ramen, it was very chewy😋Didn’t expect that from a cafe. The thin sliced pork belly was also something I didn’t expect. It was very yummy and bold but it didn’t overpower the broth. Honestly, it was such a fun and refreshing twist on a ramen. Not sure I if it’s for everyone but I reckon you should try it if you are an adventurous foodie and if this is still on the menu.
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🚩天后隱世餐廳 Café界的標準🚩📍 t2P隱世一字非常濫用，今次所説的隱世，是真正物理位置上的隱世。它位於天后，一條大多數人不會隨意的經過的街，但水準又不錯，為免它做不住，現請大家大力支持。前幾個帖子説Café犯濫，在這樣環境下，能有如此質素的餐廳絕對是這行業的福氣。🍴花雕螺片雞軟骨 ($48)它是這裡最好食又最抵食的小食。浸滿花雕的雞軟骨和螺片不但充滿酒香，而且帶甜，作為開胃前菜最適合不過。值得一提，這道小食還可以選擇一大盒外賣帶回家，如果食不夠，回家當閑時小食亦是好選擇。🍴麻拉麵 ($108)此拉麵最特別在於花椒湯底，可謂是中日式混合之選。花椒味香又不會太辣，湯底亦不會太濃太鹹，調教得相當好。叉燒雖然有點過肥，但勝在有炙燒過，把肥肉的油膩感化作油香，口感出色。我試過其他菜式如意粉亦同樣出色，奈何一次用餐所能食有限，未能盡錄。下次如果再食到其他美味菜式，定必立刻介紹。大家亦多多支持吧！
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點了兩碟意太麵 — 蕃茄忌廉龍蝦小貝柱意太面 + 海鮮墨汁意太面。第一碟送上是蕃茄麵，賣相已心感不妙，因為全碟所有食物似發脹了。意太面似幼身烏東，全碟有兩隻蝦，加比細棉花糖還小的貝柱。我與朋友勉強吃了少少。不久，送上墨魚汁麵，一送到，已聞到好腥，即使我已擠了碟上的檸檬。整碟都是墨汁黑色的，包括所有餸。海鮮，都是兩隻蝦及比細棉花糖還小的貝柱。我與朋友再勉強吃了少少。其實我與朋友都是墨汁意粉粉絲，從未食過咁難食嘅墨汁意粉！如果我第一次食呢碟墨汁意粉，會有心理陰影，從此不會再點。最後我與朋友每碟食剩3/4，我們商量究竟打唔打包走，最後結論係：賣相差，勁難食，帶返去都無人會食，所以決定不打包。每碟 $168，不用加一，真係不值！最後我地唔飽，感覺口裡有難閒的味道，要即時買手搖飲品洗洗口，填填心理陰影。呢間餐廳，永不錄用！
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Bookmark咗呢間天后嘅cafe好耐～終於搵到機會同朋友一齊去！舖頭整體感覺好木系，有啲乾花同植物點綴。🌿個日陽光正好，光線自然，揀咗坐近窗bar台～🍝日式卡邦尼意太麵 $138呢款口味比較少見，見好多foodies都推，就試試佢！意太麵口感有驚喜！彈牙又掛汁！個汁比想像中少咗啲日式燒汁嘅甜味，又冇平時卡邦尼意粉咁膩。另外仲有燒豚角五花、西班牙香腸，角五花太韌又有啲乾，反而香腸粒幾香口，帶少少辣味，喺creamy之中添上少少刺激。整體而言比較膩。🍝番茄忌廉濃蝦小貝柱意太麵 $168番茄忌廉醬汁濃厚酸甜，帶海蝦嘅鮮味！蝦同貝柱煮得啱啱好，爽口唔會韌，搭配上意大利麵，味道上層次分明。個人比較鍾意呢個口味～🍵Matcha Coco $52抹茶椰奶，偏甜，抹茶味唔濃。後尾啲冰融咗更淡味。🍵Matcha YinYeung $52抹茶加expresso，飲落口淨係感覺到咖啡個苦味，完全搶咗抹茶味。總體嚟講，幾啱同伴侶/朋友嚟chill下，有中遠離煩囂嘅感覺～☺️推薦意太麵，飲品就自行斟酌啦～🫢
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去開炮台山見客，見完客差唔多中午，都係搵地方食午餐之後先返公司，好彩呢間餐廳都幾近，意太麵個名都幾得意，一於就試試餐廳11點半開門，剛剛好做了第一位顧客，今次揀左娘惹咖喱意太麵和水果茶😋水果茶好清新，幾啱夏天飲👍娘惹咖喱意太麵，意太麵有少少似烏冬，有少少煙韌，好似其他咁講，似拉麵和烏冬的混合版，娘惹咖喱甜甜地，照燒雞肉都唔少，整體份量都幾多，食完都幾滿足🥳下次有機會我想試試日式卡邦尼意太麵和咖啡🥰
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