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自從啟德零售館開咗之後 多咗好多餐廳選擇四寶食堂 即刻被我哋屋苑鄰居瘋傳話「完勝」區內所有茶餐廳終於有間「好食的」茶餐廳 受歡迎原因好簡單:選擇多 質素好同其他分店有少少唔同加入了運動元素 幾特別 橙色主題 仲有單車裝飾養生燉湯 套餐加$28日日都唔同 都幾多料 蟲草花 + 姬松茸 仲有瘦肉 飲落唔覺有味精 幾正!一盅幾大碗招牌瑞士汁炒牛河瑞士汁甜甜地 有鑊氣 牛肉夠淋!經典茶餐廳炒粉麵做得唔錯份量比得夠足 !男士都一定夠飽而且唔算太油膩除咗小炒仲有小菜「山渣汁脆皮拔絲咕嚕肉」仲以為去咗酒樓 擺盤出色 味道一樣好菠蘿全部食得 咕嚕肉粉薄 酸酸甜甜估唔到咁認真製作 !醬汁真係拉絲靚!拔道腩水門雞(半隻)呢隻雞真係必吃 啱晒嗌餸食飯一齊食 雞肉又滑又幾香 半隻真心大份有水準! 另外仲可以以優惠價 加購前菜小食印象中有20幾蚊 有個蒜泥白肉黑毛豬蒜香幾正 蒜油出色 黑毛豬片爽口檸檬桂花蜜糖冰茶,經典紅豆冰除咗平時檸檬茶 奶茶之外,呢度嘅飲品都唔錯之前喺銅鑼灣店 飲過呢個桂花蜜糖冰茶大大杯 桂花蜜糖口感順滑 唔會太甜 讚!分咗少少朋友嗰個飯「泰式香葉肉碎煎蘭王蛋飯」蘭王蛋煎得靚仔仲有脆邊 真係好加分辣辣地好開胃 🤤我想食多兩啖佢唔俾我食
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假期往新地標逛,有不少新開業的商舖和餐廳,園區簇新富設計感,值得一遊。選了家連鎖港式新派茶餐廳試試,當中有些泰式美食,惟不像泰菜那般辣,合港人口味。鐵板泰式街頭沙嗲串燒,有6串,雞和豬各3串,鐵板上枱時是聽得出的炙熱,串燒有肉汁,不乾鞋。拔道腩水門雞半隻,即泰式海南雞,雞肉可算嫩滑。蜜椒金薯牛柳粒配米飯,蜜椒金薯蜜甜,牛柳粒惹味腍滑,美味!套餐加配花雕醉雞翼,杞子香甜,雞翼滑溜富酒香。另加配了蒜泥白肉黑毛豬,這是全餐唯一不滿意的食物,個人偏好較瘦的肉類,而這豬肉在我來說是過份肥膩了。套餐的精選養生燉湯有松草花、雪梨、瘦肉等,湯清甜而滋潤,完全不油膩,喜歡!蛋撻是酥皮的,蛋漿滑溜富蛋香,相當不錯。飲品點了鳳梨百香果冷泡冰紅茶和檸檬桂花蜜糖冰茶,兩杯皆不錯。前者較甜,茶香和果香平衡得不錯;後者充滿桂花香,又有檸檬中和甜度。兩杯皆值得一試。室內環境以卡位為主,卡位亦寬敞,玻璃外望運動場景,以港式茶餐廳來說,環境屬超班。服務殷勤友善,會推介菜式。
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啟德的四寶食堂,橙色的裝潢配上暖黃燈光,感覺新潮又優雅,營造出舒適的用餐氛圍。 鐵板黑椒原隻豬手 豬手外皮膠質軟糯,黑椒醬汁辛香濃郁,微微焦香襯托出肉質的鮮甜,搭配鐵板熱度,每一口都充滿層次,份量十足卻不膩口。 湖南土匪鮑魚鷄煲 鮑魚彈牙鮮美,吸附了醬汁的鹹香微辣,雞肉嫩滑入味,煲底還有吸飽精華的洋蔥與蒜粒,土匪醬的獨特風味辛辣惹味,必試。 星州炒米粉 米粉乾爽不油,蛋碎與蝦仁增添口感,青紅椒絲帶來清爽脆度,咖哩粉香氣含蓄卻貫穿整體,味道均衡,是道樸實卻惹味的特色炒粉。 燉湯蟲草煲豬骨湯 湯色清澈而滋味醇厚,蟲草花香與豬骨甜味交融,喝得出長時間燉煮的誠意,暖胃又滋補,搭配重口味主菜尤其合適。 咸檸話梅七喜 鹹檸的酸鹹與話梅的甘甜完美融入七喜,氣泡感沖淡厚重味蕾,冰涼解膩,是夏日消暑的絕配。 杏仁霜 杏仁香氣濃郁撲鼻,質地綿密滑順,甜度適中不膩,尾韻帶一絲微苦,為這餐畫上溫柔句點。
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燉湯晚餐有八款,$88-$118包燉湯/前菜+主食+餐飲,燉湯每天不同蜜椒金薯牛柳粒 $108牛柳半肥瘦好腍,而金薯比牛更有驚喜,外脆內軟😍 每件都掛汁入味又唔會太鹹,少少黑椒吊味已好出色山渣汁甜酸脆皮咕嚕肉 $98 拔絲出色🤩 個甜酸醬真係有淡淡山楂味幾特別,脆皮包住肥肥的肉,炸漿薄身食每一嚿都係享受,仲要有一條新鮮菠蘿超甜,誠意滿分日出咸蛋蒸肉餅 $88難得地彈牙唔削,真係茶記之光🤩 鹹蛋黃沙沙地勁好送飯燉湯/前菜星期六係五指毛桃蟲草花燉排骨,足料、零油、鮮甜蒜泥白肉同醬油煮牛筋都係跟餐小食,白灼墨魚仔冇得跟餐,所以單點咗,同跟餐嗰兩碟一樣份量😱 $88有主食有飯有飲品再送呢個size嘅小食,唔知點同你玩🙂↕️ 三款都好好食!不過白灼個汁有少少辣,完全唔食得辣嘅要留意,不過夏天食都幾清新我好鍾意佢反而蒜泥白肉係完全唔辣,蒜味就好香,用啲蒜粒嚟撈飯都正嗰日啟德有Event,麵包櫃都清得7788 ,好在晚餐款款都供應充足,試到我最想食嗰幾款,亦有超好食嘅酥皮蛋撻做甜品🤤
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撞正今晚係七人欖球賽,氣氛非常熱鬧,周圍都係遊客,差唔多滿座~但要稱讚上菜效率非常之快, 落單冇耐就已經嚟.XO醬黑毛豬炒烏冬比想像中有醬汁,算係濕炒。少少辣好開胃,有唔少黑毛豬片。山渣汁甜酸脆皮咕嚕肉有一整塊新鮮菠蘿。山楂汁做到拔絲效果,打卡Able. 咕嚕肉彈牙有咬口,有脆皮效果,酸酸甜甜幾開胃。今晚燉湯係雪梨海底椰蟲草花燉湯一大片雪梨,幾片海底椰,10分足料. 湯頭味道濃郁,好滋潤。📍四寶食堂 (啟德零售館3) (九龍城)九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館3 G樓M3-006號舖
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