Yamm

好久以前幫襯過佢哋的自助晚餐🍽️, 不過當時都係比較暗黑的燈光🕯️, 今次星期四晚過來, 用左openrice 的折扣coupon, 比安排坐四人方枱同隔離share, 光線光左好多☺️, 安排的座位似乎冷氣比較凍🥶, 要飲熱野☕🍵, 出面有果汁都唔夠膽飲, 又唔想飲咖啡檸茶之類, 揀左TEA WG的洋甘菊🌼🌻, 味道唔錯, 冲出來幾香😘, 好少見buffet比依個牌子的茶包, 有驚喜😚, 之後出去先拿d熱野食, 蒸魚味道唔錯, 好滑😋, 黑松露意粉就太咸, 青口🦪同蜆都好食, 蟶子好食但咸左d, 有一舊舊花膠, 都炆得幾入味幾淋🤭 推介💯, 見到一盤鵝掌滯銷🤣🤣, 另一盤試鮑魚仔非常好銷路, 我都encore左, 炆得好淋😍好入味也是推介💯, 有燒鰻魚, 不過食落扁甜有d渣, 但一試無妨, 燒海虎蝦🦐, 亦係真心推介💯, 行左好多次先食到, 夠大只夠新鮮夠彈牙爽口, 燒三文魚見到又係滯銷😅😅, 海鮮炒飯都可以一試, 切羊扒味道麻麻, 但一試無妨, 鴨肝多士都可以一試, 凍肉那邊都值得一試, 吞拿魚, 薯仔羊肉沙律同水牛🧀芝士夾南瓜, 都值得試下🤩, 壽司🍣同刺身都真係好唔錯, 好夠新鮮🥰, 帶子刺身勁大粒💯, 中式燉湯同海鮮粥都幾好, 凍海鮮就試左🦪青口, 蝦🦐同麵包蟹🦀, 都屬於值得一試🤭, 不過生蠔, 海南雞, 片皮鴨, 西湯, 龍蝦仔, 天婦羅, 麵包, 生果, 雪糕等就無試到, 一人拿一只的豚肉蟹王餃, 味道唔差, 但上面的皮個個摺位食落太硬身, 都係只食下面那忽😆, 另一個用鍋仔裝住的茄蓉海鮮, 舊魚硬到食唔到🤣, 甜品方面試左幾款, 味道唔錯, 例如豆腐花, 紅絲绒cake 仔, 朱古力cake 仔, 我個人就最喜歡個葡撻💯同杜拜朱古力拼盤💯, 算係唔差的自助晚餐的好地方, 值得一試😃…查看更多

聖母軍-「諸恩寵之后區團」我們四位區職，跟神師 羅敬業神父 及 顧嘉靈神父 共進晚餐，其樂融融 ~冬天晚餐就在這家位於 The Mira Hong Kong 地下大堂的 "Yamm" ~牌子效應！Yamm 的自助餐，質素和水準當然有保證，食物種類繁多，不再話下，而且很多菜式都很特別，出面包保就吃不到 ~這店的特色食品，首選是鮑魚、蠔皇花膠、鮮蟹肉&蟹籽日式沙律，就是我最喜歡吃的，當晚都不停 encore ~冷盤/海鮮 such as 麵包蟹蓋、長蟹腳、海蝦、蜆肉 etc .... 都非常新鮮，而且不停供應，不需緊張或爭先恐後吃不到 ~熱食方面，全都有水準，最好的就是燒牛肉，肉質鮮嫩又多汁，配上個調煮得十分出色的黑椒汁或燒汁都彶出色；但講到最正的 .... 還是個龍蝦， 認真不錯 ~本篇完 ~…查看更多

今晚同朋友去咗尖沙咀美麗華酒店嘅Yamm食晚市自助餐，真係好滿足💯‼️由食物到環境都感受到餐廳嘅用心❤️餐廳環境摩登優雅，設計新穎時尚，樓底高，座位寬敞，坐得好舒服。燈光同音樂營造出輕鬆嘅氛圍，有種Fine Dining餐廳嘅格調，但又唔會令人覺得拘束。🍽️ 豐富美食體驗Yamm嘅自助餐選擇非常多，尤其以下幾樣好出色：• 空運海鮮：凍海鮮區有即開生蚝、蒸波士頓龍蝦、翡翠螺同蟹腳等。龍蝦肉質彈牙，生蚝新鮮，師傅會一次過提供三款唔同品種嘅生蚝，而且唔限攞幾多次，好大方。• 日式料理：壽司同刺身款式多，包括帶子、赤蝦、吞拿魚等。刺身新鮮，壽司飯嘅軟硬適中。• 熱食區：有片皮鴨、花膠鮑魚炆鵝掌等中式熱葷，亦有印度、東南亞風味嘅菜式，例如喇沙同沙嗲串燒。熱食選擇國際化，味道正宗。• 甜品：甜品區係另一個焦點，有十幾款精緻蛋糕、馬卡龍、Haagen-Dazs雪糕同朱古力噴泉等。甜品細細件，可以試多幾款唔同口味。💡 溫馨提示• 預先訂位：Yamm幾受歡迎，尤其周末好易滿座，最好提前預約。訂位時記得話俾餐廳知係慶祝生日同寫字喔❤️• 服務態度：員工態度友善，笑容滿面，就算用普通話溝通都冇問題。…查看更多

KKDAY 早輪做推廣優惠，下午茶自助餐65折後是$261/位(已包加一)，相約一眾同學會聚餐，主題是秋日絮語 ~ 栗香朱古力下午茶自助盛宴。KKDAY時間寫15:30-17:00，美麗華酒店官網寫15:30-17:45。一行9人早15分鐘到達，便在餐廳入口處旁等入座。諗住提前15分鐘會安排入座，這間等到15:27才安排客人入座。條人龍已經長長，感覺上五星酒店唔應該咁安排，其實應該先安排入座再提醒客人自助餐幾點開始可以取食物。下午茶食物供應款式頗多，凍海鮮有四款：蝦、青口、翡翠螺、沙白；沙律菜及芝士凍肉拼盤。有4款魚生及6-7款壽司供應。熱食有燒牛肉、蒸班腩、肉醬意粉、煎腸粉、港式煎釀三寶、杏仁茶；點心有：墨魚皮燒賣、蝦餃、叉燒包；仲有海南雞飯、叉燒及粉麵檔。湯有兩款：忌廉青豆湯及鴨肉素翅羹。餐飲區係自助、有咖啡機、TEA WG茶包、凍飲有咖啡、檸檬茶及橙汁；雪糕提供H字頭 獨立杯裝雪糕。今次其實係比佢個甜品單吸引先黎幫襯•栗子蒙布朗•杜斯朱古力鮮芒果意式奶凍 •栗子忌廉蛋糕 •Nutella脆皮布里歐 •栗子慕斯朱古力布甸 •焦糖朱古力冬甩 •香梨果醬雲尼拿芝士蛋糕 •開心果黑朱古力酥皮忌廉筒 •焦糖朱克力醬魔鬼肉桂卷•栗子肉桂糖可頌瑪芬以上甜點大部份都試了，以肉桂卷、脆筒、栗子蛋糕＆Mont Blanc最出色唯一不足係部份甜點名牌無插或插錯。只能憑甜品外觀選取。…查看更多

疫情的時候，食過呢間酒店的自助早餐，冇諗過staycation套票包的早餐會有咁高質，今次趁特價去預訂自助晚餐，平均每人$550/位，已經包加一，五星級酒店來說，性價比十分高。冷盤方面，凍海鮮款式應有盡有，賣相也十分新鮮，供應源源不絕，唯獨味道尚可，生蠔略嫌有點瘦，攞完一轉，未有吃的意欲。熱門方面，有烤全羊，第一次在自助餐見到，感覺幾震撼，味道唔錯。另外提供鴨公。，亦係必食，日式刺身味道鮮，帶子必吃，三文魚10分肥美。 其餘熱葷味道，不過不失。甜品搭五星級質素，唯獨有一兩款味道比較甜，其餘味道都很好。…查看更多