Yamm

屋企人生日，訂咗呢度同佢哋一齊食生日晚餐。6:30準時可以入座，呢度真係有好多嘢食，生蠔，龍蝦，凍蝦，青口，蟹腳，冷盤嘅種類已經有好多，好豐富。熟食方面，覺得佢哋嘅中式同埋西式嘅食物都好平均，符合到唔同人嘅需要，佢哋炒蜆都有幾種唔同嘅整法，中式亦都有片皮鴨，即片出嚟俾人食。日式刺身方面，佢哋連三文魚子都有，幾欣賞，食落去有鮮甜嘅味道。訂咗嘅時候講咗今日係慶祝生日，所以食到最後嘅時候，佢哋送上一個生日蛋糕，喺度慶祝生日都幾開心。…查看更多

聖母軍-「諸恩寵之后區團」我們四位區職，跟神師 羅敬業神父 及 顧嘉靈神父 共進晚餐，其樂融融 ~冬天晚餐就在這家位於 The Mira Hong Kong 地下大堂的 "Yamm" ~牌子效應！Yamm 的自助餐，質素和水準當然有保證，食物種類繁多，不再話下，而且很多菜式都很特別，出面包保就吃不到 ~這店的特色食品，首選是鮑魚、蠔皇花膠、鮮蟹肉&蟹籽日式沙律，就是我最喜歡吃的，當晚都不停 encore ~冷盤/海鮮 such as 麵包蟹蓋、長蟹腳、海蝦、蜆肉 etc .... 都非常新鮮，而且不停供應，不需緊張或爭先恐後吃不到 ~熱食方面，全都有水準，最好的就是燒牛肉，肉質鮮嫩又多汁，配上個調煮得十分出色的黑椒汁或燒汁都彶出色；但講到最正的 .... 還是個龍蝦， 認真不錯 ~本篇完 ~…查看更多

最近朋友介紹，試左佢地周末早午brunch ,以tst酒店計，相當有驚喜。佢地飲品區都有冷熱飲品，連夏天最需要嘅洛神花茶都有，而且味道適中，超岩buffet解油膩👍而buffet亦都多新鮮款式選擇❤️最緊要有蠔食及長腳蟹❤️❤️當然蝦，蜆等等都一定總有一款岩大家另外熱食都非常多選擇，一定要試佢中湯及石頭鍋蠔仔粥非常足料，超滿足。日式都有唔少，刺生都有最少8款選擇。另外仲有海膽豆腐，食多幾件都唔夠喉🤪🤪喜歡甜品一定唔可以錯過，甜品選擇多，每款都好好食，亦都非常照顧小朋友需要，仲有糖任夾任食。其次haggendazs雪糕，一定唔可以錯過，所以食足3個鐘真係可以飽住走😋😋😋😋…查看更多

以前食過幾次lunch buffet覺得無論選材或食物質素都不錯, 隔左幾年無去，今次和朋友試下佢個下午茶自助餐，上網買一送一，大約$200一位，價錢十分經濟。去到酒店d枱有小小痴立要再抹過，食物方面：拎左d海鮮吾會好咸，味道中規中矩， 甜品試左幾款覺得好甜和色素太多。中菜d款都正路有小白菜、高麗菜炒豬肉，糖醋咕嚕肉，牛排和炒大蝦...都是正常味道。提子已經吾新鮮開始呈然黑色，和麵包布甸個底嚴重出哂水，所以無試到。到左大約5：00，唸住食碗白飯加其他小菜，於是我去到燒蠟部，叫個廚師拔碗飯俾我，我說了2次吾該我要碗白飯，廚師好疑惑聽吾明咁，然後廚師說飯只係跟海南雞飯才可以配飯，吾可以單獨要一個碗飯，廚師說只能夠俾少量給我，廚師就拔左2啖飯俾我，好奇怪，點解朋友淨叫左义燒和海南雞都吾洗一定要跟飯，偏偏我要碗飯就吾得，佢個大電飯煲淨返至少10碗飯，難度出面既餸吾比這碗飯貴咩，堂堂咁大間5星級既酒店自助餐放左出黎既食物都咁多限制，認真失望。所有東西吃完之後好口渴，飲左好多水，好重味精。…查看更多

見到平日有折所以黎試下，呢間真係好Full，一定要早Book定！.最正係海鮮有成10幾款，刺身同埋帶殼類嘅海鮮全部都好新鮮，D皇帝蟹腳好厚肉好Juicy，Encore咗好多次😍 熟食方面都好驚喜，有片皮鴨同埋好惹味嘅煲仔飯，天婦羅擺咗成晚都仲好外脆內軟呢個抵讚！而且都好多道菜有蟹嘅元素，貫徹蟹主題，就連最普通嘅粉麵檔都好掂👍🏻 最後甜品款式都好特別，唔會夠舊都係死甜同埋差唔多味道咁～.整體嘅體驗係環境好Grand，9成食物都係高質，Buffet黎講係超豐盛同埋大滿足嘅一餐，所以就算價錢唔平，但係性價比係令人滿意的，但真係要準備好好嘅胃口去戰鬥😋…查看更多