WOOBAR

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經常都會過嚟食Tea，今次個Tea Set整體而言不過不失啦～而且我哋個Tea set架粒波係唔識轉🥲唔知係壞咗定點⋯甜品方面，朱古力棒棒下面係砂糖，食起上嚟有點煩，要整走啲糖先⋯⋯芒果朱古力拿破崙好一拎就散🥲焦糖布甸同馬卡龍整得幾好味👍🏻呢款爆谷三文治又係一拎就跌晒啲爆谷😂呢款鵝肝鹹點都OK ～呢個夾餅鹹點都幾好食👍🏻而家Woobar嘅座位調整過，好多座位都好似餐廳咁，少咗中間梳化位，冇咗以前嗰種休閒嘅感覺～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 6.5/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 7/10CP值： 7/10推介值：6/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯Instagram: w__ayan日常🤍食評🤍好去處🤍Staycation⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

 #TGIF 🥳 尋日同朋友嚟咗W Hotel上面嘅WOOBAR飲野放鬆下，仲咁啱撞正期間限定🥳6月16-17日有來自沖繩嘅Mr. Satoshi Sugiura擔任日限定客席調酒師🍸佢係業界攞過唔少獎項架～今次就試足佢5款夏日signature cocktail！真係不醉無歸🤣我自己就最鐘意Juniper Salad，因為甜甜地又冇乜酒精味非常易入口，有好清新嘅cucumber同菠蘿味，啱晒女仔飲🙈如果鐘意獨特d嘅可以試試Have A Blast! 更偏smoky帶pepper丁香甘草嘅味道，入面仲有沖繩哈布蛇酒做酒底🙈無論味道定功效都非常適合男士😝除咗飲酒仲可以聽住DJ打碟，又食下好西咁😻最推介係拉絲四重芝士pizza，送酒真係一流呀🤤🤤WOOBAR整體評分★★★★地理環境★★★★服務★★★★★食物★★★★價位＄＄＄

打去book話唔洗website買定tea set ，去到買都一樣價錢，跟住買單個陣 經理話現場唔可以w website買tea set ticket，要現場價錢。跟住話要聽返我個電話錄音，（先信係佢同事同我講話現場買都得，結果自己又搵唔到錄音）最尾都係俾我買 但就話唔知道可唔可以redeem到。雖然最尾都可以 但experience唔好。（其實買完就有一個QR CODE 嘟一下就可以，個經理應該唔識。跟住 order左魚子醬set，酒店冇另外俾一個羹食，叫俾羹 兩個人比一個羹😂 而且都係金屬梗。因為唔想用金屬 叫佢俾其他材質，跟住拎左d一次性外賣膠羹黎😂覺得唔係高級酒店ge體驗。野食就一般般 唔算好味

WABISABI AFTERNOONTEA SET侘叔之美下午茶咸點Savory日式磯煮鮑魚配昆布啫喱 Isoyaki Abalone with Kombu Jelly咸點中最好味嘅! 鮑魚冇韌，昆布啫喱味同鮑魚好夾。豆腐皮卷海膽醬蝦肉沙律 Aburaage Shrimp and Sea Urchin Paste Salad Roll好食，但冇咩記憶點。紫蘇燒雞絲沙律甜包 Shredded Teriyaki Chicken Brioche Bun with Perilla一個漢堡包仔，冇咩特別。鮟鰊魚肝慕斯批配蜜餞柚子 Monkfish Liver Mousse Tart with Yuzu Jam成個下午茶嘅敗筆>.<之前已經見到有人話腥，有左心理準備都係食唔到落口。果陣腥會停留數分鐘，請小心食用!唔好食要俾個大頭佢～～蟹肉銀杏冷茶碗蒸Chilled Chawanmushi with Crab Meat and Ginkgo Biloba細細個但蒸嘅時間控制得好好，蛋滑唔會老。甜點Sweets英式鬆餅配自家製櫻花白桃果醬 Scone (Homemade Sakura-

下午茶套餐非常有特色，唔止係有茶飲，仲有好多西式糕點同小食可以揀擇。呢度嘅糕點好精美，有啲都好有創意，啲餡料同埋口感都好豐富。如果你鍾意甜嘢，就一定要試下佢哋嘅千層蛋糕同埋朱古力脆餅，真係好好味架！而且如果你唔想食套餐，而係想試多啲唔同嘅糕點，Woobar 嘅下午茶自助餐就一定唔可以錯過啦！佢哋嘅自助餐有好多款茶飲可以揀，例如紅茶、綠茶、花草茶等等，仲有好多款嘅甜品、鹹點同水果可以任食

放了一個長假期明天太家也要乖乖返工了！相信不少朋友也會有點長假期後抑鬱症！所以今日就介紹大家一個打氣的午餐。午餐地點就是型格W Hong Kong內的WOOBAR，已有一段時間沒有來環境依舊那麼Chill，超高的樓底加上夠酷的裝潢，在這兒吃一個午餐確是打氣的好地方。這天跟兩位美人一起來到品嚐餐廳全新三道菜午市套餐，三道菜的午餐連飲品在這地點來說我覺得非常超值。饞嘴的我們仨除了吃一個三道菜的午餐外，更額外點多兩客小吃來開心Share。條第一款是Truffle Cheese Fries，帶幽幽黑松露香氣的薯條還夾雜了Parmesan Cheese，熱辣辣時享用真的非常滋味。然後是我和好友也十分喜歡的Spanish Style Garlic Prawns，西班牙蒜片蝦永遠也是那麼吸引，而且還會用上小火爐上檯保持著熱度。用香脆小多士放上爽口大蝦，蒜油的香氣加上大蝦的鮮甜超好吃。時候我們走進午市套餐的前菜有兩款選擇我們當然全部點上，第一款是泰式西柚木瓜沙律、蝦米及花生碎，這個泰式沙律酸酸甜甜的味道確實令胃口大開。另外這一客希臘沙律配烤哈羅米芝士真的非常特別， 那件像雞胸肉的原來叫哈羅米芝士，來自

好友報料, 到W Hotel的Woobar吃午餐好滿足, 而且性價比高, 成功引到我了~ 每兩週轉一次menu, 保持新鮮感, 午餐包前菜、主菜、甜品及飲品, 每位HK$288, 好讚! 每次到Woobar都坐得舒適~ 尤其是梳化位~前菜是沙律二選一, 就與朋友各點一款來分享.  OMG!! 這是set lunch的份量? 不說的話, 我還以為是單點所得! 希臘沙律配烤哈羅米芝士, 兩大件厚切芝士, 口感超特別, 有少少 ‘啜牙’, 質感偏實, 但幾咸香.  三色椒、新鮮生菜、紫洋葱等, 亦有食用花點綴, 視覺上甚為搶分, 最喜歡有黑欖, 拌入清新醬汁, 不知不覺吃了很多.另一款前菜是泰式西柚木瓜沙律, 拌了蝦米及花生碎, 以及清酸開胃的醬汁, 不錯~ 主菜三選一, 香烤雞胸配泰式咖哩醬是我的首選, 黃咖喱好香, 雞胸肉較實, 當然沒有如雞腿的滑吧~ 伴碟也有芥蘭苗、甘筍及薯餅, 份量剛剛好.  另一肉食選擇是香煎鱸魚配炒洋葱薯仔.  如果素食者, 可選香烤意式蔬菜三文治配番茄醬, 香椒、意大利青瓜、矮瓜等都一點也不乾, 而且番茄醬帶出蔬菜香甜, 伴碟更有新鮮蔬菜.甜品也是二選一, 但

▪️「侘寂之美」 日式下午茶 💲728 for 2前排係KKday有優惠，閒日582 for 2、假日618 for 2，已經包左加一幾抵食，全場坐滿各個年齡層既人都好合理🤠但相隔兩個禮拜打文之際再睇，個價無咁平喇🥲每次食下午茶都係戰戰兢兢，始終鹹甜點款式太多，好容易會唔啱口味或者中伏😬呢次雖則無太大驚喜，但勝在穩打穩陣，我難得地可以清得一乾二淨🥹Savory（7/10）▫️ 日式磯煮鮑魚配昆布啫喱有層凝固左既啫喱包住隻鮑魚，浸係少少豉油當中，感覺有啲似罐頭鮑，口感偏硬🤨▫️ 豆腐皮卷海膽醬蝦肉沙律腐皮包住蝦肉，海膽醬味比預期中突出🦐▫️ 紫蘇燒雞絲沙律甜包漢堡包仔夾住啲紫蘇葉同雞肉碎，配搭有少少乾身🐔▫️ 鮟鱇魚肝慕斯批配蜜餞柚子由批轉左做撻❓鮟鱇魚肝味濃，我覺得可以接受，但未必個個得，裡面有啲甘甘地既柚子皮🤣▫️ 蟹肉銀杏冷茶碗蒸茶碗蒸平時大多係熱食，但呢度既係凍食，入口都滑溜，中間有梳梳既蟹肉絲🥚
Sweets（7.5/10）▫️ 🌟草莓拿破崙拿破崙皮好酥脆，士多啤梨又夠甜，夾層吉士醬份量適中，整體唔會太膩🍓▫️ 🌟焙茶果仁慕斯蛋糕慕斯既焙茶味濃烈，底下係脆身米餅🍘▫️ 北海道黃豆奶凍面頭灑滿黃豆

Woobar recently has a new afternoon tea. Again you can prepay the afternoon tea (there are several platforms including 2 that start with K). The discount is quite significant(nearly $200) if you prepay.The afternoon tea came and it totally shows this is at W hotelThe Napoleon was crispy but for the toppings of the scones, I felt the peach jam was a bit too underwhelming in terms of its flavor. I also felt 1 scone was not too sufficient. The Mocha Tiramisu was definitely the stand out of the dess

W酒店嘅懷舊香港下午茶好驚喜🤤鹹點有
- 港式沙嗲雞絲沙律三文治🥪
- 菠蘿黑毛豬叉燒麵包🍞
- 鹹蛋黃皮蛋酥盒配風乾火腿脆片🥓
- 鴨肝批配山渣杞子醬🦆
- 醉鮑魚配港式碗仔翅啫喱及黑醋爆珠
- 咸牛肉配黑松露雞蛋麵包🥚

甜點有：
- 杏仁腰果蓮蓉蛋糕🥧
- 紅豆桂花杯子蛋糕
- 中式核桃酥
- 龍眼菊花果凍
- 山渣莓馬卡龍
- 港式雞蛋仔
- 葡萄鬆餅配紅棗醬、自家製橙果醬、濃縮奶油
無諗過港式、舊嘅味道可以咁西化咁present🤩而且味道創新得嚟又融合😋造型亦都好靚😍而且係勁飽

星期六下午到了W香港酒店享用侘寂之美下午茶，$728及加一服務費，兩位用 。侘寂的大致意思是簡陋樸素的優雅之美。 在等待食物期間，先欣賞這裡的環境。餐廳裝修有型格，位於角位，可享180度開揚的西九及維港景色，視野廣闊，光線充足。 不一會兒，下午茶送來了。 鹹甜點包括：日式磯煮鮑魚配昆布啫喱鮑魚泛起光澤，質感爽口，昆布啫喱滑溜很有趣。 蟹肉銀杏冷茶碗蒸一梳梳的蟹肉🦀，充滿鮮味，觸動味蕾，蒸蛋滑不溜口。 豆腐皮卷海膽醬蝦肉沙律豆腐皮卷爽脆，內裡海膽醬充滿鹹香，蝦肉軟腍。 紫蘇燒雞絲沙律甜包 麵包🥯呈粉紅色，賣相迷人，雞肉切成一絲絲，很有香氣。 鮟魚康魚肝慕絲批配蜜餞柚子魚肝味散發陣陣濃郁的魚油香，同時混了清甜的柚子，兩種味道互相交融，十分特別。 焙茶果仁慕絲蛋糕🍰表面輕放了一小片金箔，令賣相更名貴。焙茶味香醇，帶點芳香，果仁慕絲綿滑可口，加上鬆脆的餅底，我十分欣賞這個甜品。北海道黃豆奶凍味道有點像豆腐，濃郁之餘亦感到清新，面層的木槺碎增添了口感。 甜薯芝士蛋糕🍰整件甜品呈紫色，應該吸引不少女生。它散發甜美的紫薯味，芝士不算太飽滯。 摩卡提拉米蘇有很香濃的Mocca咖啡味，忌廉細嫰軟滑，

Joe Villanueva is introducing 4 Polynesian-inspired cocktails made with @PerfumeTreesGin_hk at the WOOBAR in @whongkong Embrace the spirit with with the nostalgic Woobar vines and his new #tropicalcocktails🍹🍍🏝️The special #cocktails show homage to #HongKong and the W Hotel as both are crucial parts of Joe's root. 🌿🍍PINEAPPLE & THAI BASIL 🍍🌿- @perfumetreesgin_hk #gin- Soda- Clarified #Pineapple- Thai #Basil CordialWOOBAR📍 6/F, W Hong Kong, 1 Austin Road West, Kowloon Station, Kowloon, Hong Kong#Gu

W Hotel每次推出新Tea set個架嘅造型都好多花款～🍽今次新推出嘅港式Tea Set咸點比較多🤩幾鍾意沙嗲雞絲三文治同醉鮑魚碗仔翅啫喱酥，味道都好突出！🍰甜品方面將中式點心西式做法幾得意～Scone醬仲有個紅棗醬，有點似蓮蓉咁～除咗Scone之外，仲有即整嘅雞蛋仔～整體都唔會太甜！🍸Cocktail係另外order，如果無乜idea 可以交俾Bar tender幫你調配一啲non menu cocktail，會有意想不到嘅驚喜😎🫖Tea Set價錢：$728 for 2 persons （另有10% Service fee）環境舒服闊落，陽光與海景配音樂，幾適合傾計～而且逢星期五六日，晚上6點後會有DJ打碟，幾有Feel😎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 7/10服務： 10/10環境： 10/10打卡： 7/10CP值： 8/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯日常🤍食評🤍好去處🤍Staycation⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

Holly Jolly Tea Set $810 （3位） 鹹點：- 醃漬紅菜頭魔鬼蛋🥚配松露、塞拉諾山火腿脆片🥓 - 菠菜麵包， 手撕烤火雞，青芒果沙律- 法式鴨肝凍批、脆餅紅莓、無花果果醬、香醋珍珠- 煙燻三文魚他他🍣、醃漬洋葱、三文魚籽、黑麥薄脆餅- 羊奶芝士球🧀、蔓越莓、核桃、開心果  甜品：- 肉桂米布甸配雲呢拿雜莓蜜餞- 杏桃開心果栗子蒙布朗 - 迷你聖誕果莓餡餅 🎅 - 芒果聖誕鐘 🎊- 櫻桃芝士木頭蛋糕 🍒- 蔓越莓鬆餅和榛子鬆餅配奶油忌廉及紅莓無花果果醬 這個tea set 打卡一流😍而且超有聖誕氣氛！！！🎄🎅 鹹點整體來說每樣都不錯，個人覺得紅菜頭魔鬼蛋🥚調味調得很好，煙燻三文魚他他🍣三文魚籽黑麥薄脆餅的搭配也剛剛好，非常出色👍不過羊奶芝士球🧀稍為有點膩，而且不太能吃到核桃和開心果🙈 甜點方面簡直讓小妹少女心爆發💕薑餅人和聖誕老人超可愛 🤩味道方面雖然沒有太驚豔，不過不失，但真的超適合打卡 😛 總結：這個tea set 打卡程度超高，而且環境超靚，跟朋友們叫壺花茶慢慢聊天chill chill 是挺好的☺️不過食物味道較普通，不夠驚豔🙈

一年一度嘅生日又到啦🤭人大左真係無欲無求，可以同最愛嘅人一齊食餐簡單飯已經好滿足🥰所以今日冇咩特別嘅行程，只係同老公同阿女去食個下午茶打下卡就夠😘😆❤️Tea Set呢度係3個人份量，所以每樣食物都加多一件正常由最頂嘅咸點開始食起，不過我建議可以留番少少咸點中和甜品嘅甜膩感🤭因為佢嘅甜品偏多😆真係每樣野食都各有特色🥰甜品都好特別，唔係平時嘅cake個類，除左scone係普通款，其他都係特別款式❤️佢最特別之處，甜品甜度適中。其實唔需要食lunch直接tea set都夠曬飽😆餐牌都有list out所有食物👍🏻呢個set for 2 person包2杯飲杯