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餐湯 + 沙律原來有法包薄餅🥖🍕送香煎三文魚扒配檸檬牛油醬伴時令蔬菜🐟🍋🥔（$138）魚扒外皮脆卜卜，魚肉🐟嫩滑到爆汁！檸檬牛油醬酸酸哋中和油膩～薯蓉🥔喺底夠哂creamy。威靈頓牛柳.香煎厚鵝肝伴時令蔬菜（$168）🐮酥皮層次多，牛柳🐮粉嫩到切開仲流肉汁！鵝肝厚切煎到外脆內溶，一啖夾埋食勁邪惡，貴價食材真係冇得輸～心靈超滿足😎香辣雞翼🐔（+$18）微微香辣🌶️，但越食越上癮，最啱同班friend share食。吉列炸蝦🦐（+$18）脆漿唔算厚，配合埋入面嘅蝦肉🦐食夠哂香口。最鍾意去到連蝦尾都食埋。🤣焦糖咖啡🍯☕（+$14）甜到漏又帶咖啡苦香，飲完成個人醒晒！即磨咖啡☕精選甜品係涼粉奶凍--WM Café & Bar地址: 香港香港鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖
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睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。意式海鮮薄餅意式海鮮薄餅是一道讓人垂涎欲滴的美食，薄餅的底部酥脆，搭配新鮮的海鮮，讓人一口咬下去便能感受到海洋的鮮味。薄餅的麵團經過精心發酵，烤至金黃酥脆，外層香脆，內部卻保持著柔軟的口感。海鮮的選擇上，蝦仁和魷魚等，這些海鮮在烤制過程中釋放出鮮美的汁液，與薄餅的香脆形成完美的對比。再加橄欖油的點綴，整道菜的味道層次分明，令人回味無窮。澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯，這道菜的呈現讓人一見傾心。羊架經過精心醃製，外層烤至金黃，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的香草香氣。每一口都能感受到羊肉的鮮美，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加豐富。牛肝菌意大利飯則是這道菜的亮點之一，米飯煮得恰到好處，吸收了牛肝菌的香氣，口感滑順。牛肝菌的獨特風味與羊肉的鮮美相得益彰，讓人忍不住一口接一口。 炸雞翼最後是炸雞翼，外皮炸至金黃酥脆，內裡的雞肉卻保持著多汁的口感。每一口都能感受到香脆的外皮和嫩滑的肉質，無論是作為開胃小菜還是主菜，炸雞翼都能輕易地吸引食客的注意。特別是搭配啤酒，簡直是絕配。
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今日去鑽石山搵朋友，順便係荷里活搵嘢食，朋友揀咗呢間餐廳打卡。一嚟送咗個法包薄餅🍕估唔到竟然會送薄餅，上有料又有芝士，仲要幾好食。蟹膏海鮮墨魚意大利粉似係用甲羅燒既原料製成，愛蟹膏超足料，味道都濃郁夠醬汁，配上墨汁麵，入邊仲有青口，大蝦🍤等，帶小小辣味，好惹味！海虎蝦香煎帶子香煎殼飼牛柳牛柳叫咗五成熟，有咬口同肉味，配上大件香煎到金黃色既虎蝦同帶子，全部都係我鍾意既食材黎🫶🏽主食仲可以升級跟餐配餐湯，沙律，小食同飲品。小食既柚子雞翼有柚子嘅香甜又炸到香脆👍主食亦可加$39飲反杯紅酒或白酒，非常性價比😁咁我當然要叫番杯🥂
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今晚我同朋友去咗位於鑽石山嘅WM Cafe & Bar食晚餐。入到去，環境好舒服，啲燈光柔和，真係好適合傾偈。我哋叫咗兩份是日餐湯，味道清淡又鮮美，開胃至極；然後上咗餐前沙律，色拉新鮮，配搭得宜，令人食得開心。之後，我哋試咗小食，吉列炸蠔兩件，外脆內滑，配上特製醬汁，仲有柚子雞翼兩件，味道酸酸甜甜，正好。接住嚟，黑松露風乾火腿薄餅真係驚喜，薄餅底薄脆，火腿味道濃郁，非常配搭。最後，我哋點咗蟹膏海鮮墨魚意大利粉，意粉煮得啱啱好，蟹膏帶出海鮮嘅鮮味，口感一流。飲品方面，熱朱古力兩杯，香濃可口，完美收尾。總括來講，今次晚餐真係好滿意，下次仲會再來！
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平淡之中找一些特別日期，在特別日期慶祝得到你，偶爾食吓好西係對自己同伴侶一個好好嘅獎勵。重點呢間西餐廳價錢合理！澳洲烤羊架伴牛乾菌意大利飯🐏羊架冇問我幾多成熟，但係就煮到剛剛熟透咬落去就是鮮嫩的粉紅色，不會過熟也不會過生，羊肉味道香噴噴，加上牛肝菌意大利飯味道非常濃郁！蟹膏海鮮墨魚意大利粉🦀好特別的意大利粉，最驚喜是佢嘅醬汁充滿濃濃嘅蟹膏香味，仲有青口大蝦蜆肉等等海鮮配料，有驚喜！意粉黑色的，但不會食到嘴巴都黑色！讚！凱撒沙律凱撒沙律🥗夠晒清新，生菜，爽口新鮮，多士粒脆卜卜，是開胃的前菜！士多啤梨氣泡多多🍓香濃嘅士多啤梨味，加上乳酸菌味好適合夏天飲！呢間餐廳一致認為味道好，價錢合理而且坐得好舒服，女朋友已經諗定下次食咩好😅
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