WM Café & Bar (荷里活廣場)

營業中

休息中

餐湯 + 沙律原來有法包薄餅🥖🍕送香煎三文魚扒配檸檬牛油醬伴時令蔬菜🐟🍋🥔（$138）魚扒外皮脆卜卜，魚肉🐟嫩滑到爆汁！檸檬牛油醬酸酸哋中和油膩～薯蓉🥔喺底夠哂creamy。威靈頓牛柳.香煎厚鵝肝伴時令蔬菜（$168）🐮酥皮層次多，牛柳🐮粉嫩到切開仲流肉汁！鵝肝厚切煎到外脆內溶，一啖夾埋食勁邪惡，貴價食材真係冇得輸～心靈超滿足😎香辣雞翼🐔（+$18）微微香辣🌶️，但越食越上癮，最啱同班friend share食。吉列炸蝦🦐（+$18）脆漿唔算厚，配合埋入面嘅蝦肉🦐食夠哂香口。最鍾意去到連蝦尾都食埋。🤣焦糖咖啡🍯☕（+$14）甜到漏又帶咖啡苦香，飲完成個人醒晒！即磨咖啡☕精選甜品係涼粉奶凍--WM Café & Bar地址: 香港香港鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖

睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。意式海鮮薄餅意式海鮮薄餅是一道讓人垂涎欲滴的美食，薄餅的底部酥脆，搭配新鮮的海鮮，讓人一口咬下去便能感受到海洋的鮮味。薄餅的麵團經過精心發酵，烤至金黃酥脆，外層香脆，內部卻保持著柔軟的口感。海鮮的選擇上，蝦仁和魷魚等，這些海鮮在烤制過程中釋放出鮮美的汁液，與薄餅的香脆形成完美的對比。再加橄欖油的點綴，整道菜的味道層次分明，令人回味無窮。澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯，這道菜的呈現讓人一見傾心。羊架經過精心醃製，外層烤至金黃，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的香草香氣。每一口都能感受到羊肉的鮮美，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加豐富。牛肝菌意大利飯則是這道菜的亮點之一，米飯煮得恰到好處，吸收了牛肝菌的香氣，口感滑順。牛肝菌的獨特風味與羊肉的鮮美相得益彰，讓人忍不住一口接一口。 炸雞翼最後是炸雞翼，外皮炸至金黃酥脆，內裡的雞肉卻保持著多汁的口感。每一口都能感受到香脆的外皮和嫩滑的肉質，無論是作為開胃小菜還是主菜，炸雞翼都能輕易地吸引食客的注意。特別是搭配啤酒，簡直是絕配。

早排約咗朋友食晚飯，呢間西餐廳真係正，氣氛Relax，係一個可以慢慢歎美食嘅好地方！「WM小食拼盤」，根本係抵食之選！拼盤入面有炸肉丸、炸雞翼、吉列墨魚餅、吉列琵琶蝦、炸洋蔥圈同車打芝士醬薯條，呢啲款式樣樣正！炸肉丸又香又Juicy，雞翼炸得啱啱好，仲有啲微微辣，超惹味。吉列墨魚餅同琵琶蝦就係啖啖都食到新鮮感，咬落好有層次。而炸洋蔥圈配埋車打芝士醬薯條，簡直係罪惡級美味，一啖接一啖停唔到口！之後就要推介佢哋嘅「日本帶子明太子扁意粉」！條意粉煮得啱啱好，唔會過淋，口感彈牙得嚟又掛汁。帶子鮮甜肉嫩，配埋明太子醬汁嗰陣濃郁嘅鹹香味，味道層次豐富，好滿足！飲品方面，我哋叫咗即磨熱咖啡同凍檸檬蜜。即磨熱咖啡嗰陣香氣真係醒神，飲完Feel到精神一振！至於凍檸檬蜜就係個清新路線，酸酸甜甜，飲落清涼又解渴，兩杯都好正！

最近去荷里活商場嘅WM Cafe & Bar🍽️試咗幾款美味嘅菜式，包括法包薄餅、大啡菇雜菌薄餅、巴馬火腿卡邦尼意大利粉、法式焦糖燉蛋、熱朱古力同藍莓芝士蛋糕😚😚法包薄餅免費贈送小食😋外脆內軟，搭配新鮮嘅配料大啡菇雜菌薄餅用咗多種新鮮嘅菇類，配味道香濃的芝士，再加上脆口薄餅底，口感一流🍄巴馬火腿卡邦尼意大利粉用咗濃郁嘅奶油醬，巴馬火腿，味道非常豐富。意粉煮得剛好，吸收咗醬汁嘅精華，食落去滑順又滿足😋😋🍝法式焦糖燉蛋最後食甜品，焦糖燉蛋係一款經典甜品，表層焦糖香脆，內餡滑順，味道甜而不膩，係完美嘅結尾！🍮藍莓芝士蛋糕芝士嘅濃郁搭配新鮮藍莓嘅酸甜，口感層次豐富，非常滿足！🍰

估唔到鑽石山有間咁高質嘅Cafe ，呢度環境好靚，性價比都好高🥳最緊要老闆好Nice，仲要免費送咗個Pizza俾我哋食✌🏻蒜香牛油香炸單骨雞翼食到好香嘅牛油同埋蜜糖味😳係鮮炸嘅上到嚟個皮都仲勁脆～黑松露風乾火腿薄餅超有驚喜，風乾火腿唔會太鹹👍🏻搭配上個薄餅皮超級脆😆懷疑呢個都有蜜糖，所以食落勁香～法式焦糖燉蛋焦糖燉蛋個蛋本體好滑，配上好脆嘅焦糖呢個唔使講Perfect match✨

夜晚喺鑽石山放工搵野食見到有間食西餐嘅餐廳🍴叫WM Cafe & Bar睇過menu 覺得唔錯，價錢親民合理就入去試吓啦升級套餐，包埋是日餐湯，前菜沙律🥗，柚子雞翼，同埋餐茶✨柚子雞翼🐔🦴cook to order, 上菜時熱辣辣，香脆可口🔥而且咬落仲有肉汁滴出來💦雞肉嫩滑✨前菜沙律🥗沙律菜有生菜，車厘茄，蕃茄🍅🥬撈埋沙律醬食，口感清新👍🏻✨是日餐湯🍵餐湯薯仔味道濃郁口感creamy🤟🏻飲落仲有磨菇嘅顆粒🍄‍🟫✨蟹膏海鮮墨魚意大利粉🦀🦑🍝上菜時碟意粉好大碟碟上仲有完整一個蟹蓋裝住啲蟹膏同埋配料🦀同埋一大堆蟹籽做裝飾用來食飯打卡真係一流🤟🏻將蟹膏同埋蟹籽撈落意粉度食嘅時候每啖都有墨魚麵條跟蟹膏混合嘅口感😋同時蟹籽嘅鹹香將整個海鮮味昇華🥳🥳而且意粉煮得剛剛好🍝食落彈牙唔霉整碟意粉調味恰到好處👍🏻食完都冇油膩嘅感覺而且仲有啖啖海鮮味殘餘喺口度🤟🏻🤟🏻✨餐飲熱齋啡☕️即磨的，好香咖啡味飲完就可以沖淡埋殘餘喺口嘅海鮮味為今次高質嘅用餐畫上句號餐廳內部闊落，坐得好舒服枱枱櫈櫈都好乾淨侍應態度親切有禮👍🏻上菜時會講菜名對食客亦好 attentive眼神望一眼已經會自己走過來👍🏻👍🏻以呢個價錢喺大商場食

芝士黑椒牛肉墨西哥烤餅配薯條墨西哥烤餅熱辣辣，即叫即烤，入面涵料好豐富，有好多黑椒牛肉，d牛肉咸咸香香加埋芝士，好惹味。慢煮BBQ烤豬肋骨除咗豬肋骨之外仲有烤牛油粟米，烤菠蘿，田園沙律，份量都幾多，烤豬肋骨烤到啱好，唔會鞋，仲保持到juicy,烤菠蘿好香甜，面頭有少少焦脆感。炸魚配薯條炸魚係用比目魚，食落嫩滑，外皮炸到好脆，外脆內嫩，點埋d塔塔沙律醬，食落口感仲豐富，而d炸薯條啱炸起，熱辣辣，唔錯。

同朋友嚟荷里活廣場買衫換季，行到又攰又肚餓，去咗商場 2 樓呢間「WM Café & Bar」食晚餐。餐廳佈置得好優雅，環境寬敞，座位闊落，配上場內嘅植物擺設，添上大自然氣息。點咗牛油果大蝦沙律 同 美國安格斯牛板腱，主菜 +$48 可以升級套餐，包湯、沙律、小食、咖啡或茶。今日嘅餐湯係雜菜湯，湯身熱辣辣，用料十足，味道酸酸地，很開胃；沙律菜好新鮮，雞翼大小適中，皮脆肉嫩。牛油果大蝦沙律，牛油果熟度剛好，蝦隻鮮甜爽彈，沙律菜份量十足，加埋爆汁車厘茄，有營又健康。牛板腱嫩滑又 juicy，切開見到肉呈粉紅色，食落牛味好濃郁，夠腍身又唔肥膩，配搭綿密薯蓉布丁，非常美味，香滑到停唔到口💯飲品點咗即磨咖啡，口感醇香，水準唔錯！

這餐廳環境寬敞，在荷里活廣場是少有的，感覺舒適，進餐都開心啲。要提，這是西餐廳，所以出餐不快。有沙律及西湯，主餐及餐飲，由六十多元至百多元的多款選擇。我哋也叫了二人餐，龍蝦湯略鹹。牛柳煎得很香，肉軟淋，肉質及味道很不錯。豬扒厚厚的，但不會感到鞋口，不錯。最讚的就是甜品，今日是開心果蛋糕，餅底以為燶了，但不是，不苦而烤得香。有開心果味，不太甜，口感滑。我哋也叫了多款午餐，黑松靈意大利粉，很香，好好味，份量也充足。不知何解，反而香煎龍利柳魚是上菜最慢，有點黑，不過家人話味道尚可，香脆。

本身諗住假日同老公試吓新餐廳我叫左個柚子蜜糖烤雞配薯菜老公叫左個慢煮牛尾叫完野食啲湯呀沙律同餐飲都好快到齊都未食完沙律同飲湯，個慢煮牛尾已經到左我就慢慢飲埋個湯再等吓點知等到我老公就快食完個牛尾我個烤雞都未到 😠到追問完，又等左一段時間個烤雞先到滿心歡喜有野食，點知一切開隻雞佢就噴血！唔係海南雞嗰種骨邊有紅而係噴到切開既位置都有血！！！🤯我即刻舉手搵職員行埋黎既阿姐問返我想點 😡我同佢講你幫我整返熟佢啦！咁樣我真係唔敢食 🤦🏻‍♀️然後佢都勁唔好意思，講左句：都真係太生… 就拎走左碟雞我再等... 終於等到阿姐拎返碟雞返黎我望一望舊雞，頭先切開紅色既位置終於變左深色可食用(就係相入面見到既雞)但本身墊底我特登留返最後食既薯蓉無左 2/3 ！！！本身佢漏單，隻雞唔熟我都忍！原本滿碟既薯蓉拎走佢做咩！！！！！原本諗住食完慢慢去睇戲點知俾佢浪費哂啲時間不突止佢既處理令我覺得最滿意既薯蓉佢竟然只係留返少少俾我？！最後我係嬲到食左2啖就走一肚氣已經無哂胃口 😡😡😡勁嬲！！！

WM Café & Bar 地址: 香港鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖=====================hollywood plaza 20年前好多人去，因一出mtr就到，而當年沒大型shopping mall . 住了咁多年我間中都會去搵食送了份mini pizza $88 chicken caesar salad ,on diet 之選。雞有加熱，而有足夠蔬菜好開心，出街食真係嚴重缺少，salad 好清新$58 加牛油蒜蓉炒雜菌，暖暖肚menu 選擇多，又平又抵食。 #keto#lchf #生酮 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #香港必食 #香港旅行 #delicious #必食推介

♥鑽石山荷里活廣場舒適Cafe!♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥最近和閨蜜在鑽石山荷里活廣場的 WM Café & Bar 慶祝她的生日，環境舒適，適合我們聊天共聚，鑽石山之友不妨一試～ ① 凱撒沙律配煙三文魚 $88 🥗 這道凱撒沙律加入了柔滑的煙三文魚和新鮮的生菜，配上少許帶有微酸口感的沙律醬，再搭配上脆口的麵包丁，口感層次分明，非常適合作為開胃菜！② 意式海鮮薄餅 $138 🍕薄餅的底部酥脆可口，海鮮的新鮮度也不錯。上面有蝦仁、魷魚片和車厘茄的搭配，再鋪上融化的芝士，火熗後的香味四溢，讓人食指大動，每一口都能感受到食材的鮮甜③ 香煎帶子檸檬意大利粉 $138 🍝 這道菜名聽起來就令人垂涎，帶子煎至金黃，搭配清新的檸檬意大利粉，讓人感受到清新又不失風味。檸檬的酸度恰到好處，意大利粉的彈韌度也剛好，十分滿足！📍 WM Café & Bar鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#WMCafe #鑽石山美食 #鑽石山餐廳 #荷里活廣場 #荷里活廣場餐廳 #荷里活廣場美食

之前曾經光顧紅磡的分公司，最近得知鑽石山也開了分店，今晚便來到一試。9吋意式辣肉腸薄餅$118，芝士份量十足，蕃茄醬味道香濃，屬於薄批，意大利薄餅邊香脆魚餅乾一樣，是個人喜愛的味道。升級套餐$48 ，包括是日餐湯、餐前沙律、柚子雞翼、即磨熱咖啡或熱茶。是日餐湯，薯仔味道濃郁，加上熱騰騰，算是不錯的味道。餐前沙律🥗，沙律醬酸酸甜甜，加上火箭菜，是開胃小食。柚子雞翼，即點即炸，香脆可口，內裏肉汁豐富，帶點微辣味道。即磨熱咖啡☕️，伴隨泡沫一起，味道更加香濃可口。巴馬火腿哈密瓜沙律$88 ，巴馬火腿鹹香味道十足，加上芝士、酸汁和蜜瓜的味道，層次感豐富。法式焦糖燉蛋$48，甜度頗高，用來喝咖啡，可以不加糖。藍莓芝士蛋糕$48，芝士味道香濃，鬆軟可口。

位鑽石山荷里活廣場嘅WM Café & Bar，主打多款西式美食🍝亦有較為優惠既套餐提供，選擇豐富💁🏻‍♀️🍴意式辣肉腸薄餅 （$118）Pizza係薄批🍕賣相吸引，餅皮香脆，上面鋪滿鹹香既辣肉腸、芝士同酸甜嘅車厘茄🍅味道配搭得幾好👅🍴澳洲和牛面肉燴意大利貓耳朵（$138）牛面肉軟腍有肉味，帶少少脂肪，貓耳朵口感煙靭、掛汁👍🏻醬汁酸甜有肉嘅香味，食落幾開胃👐🏻🍴主餐牌升級套餐（$+48）套餐包含是日餐湯🥣沙律🥗小食同餐飲☕️是日餐湯係忌廉湯，口感Creamy，小食可選擇吉列炸蠔或柚子雞翼，我哋total升級咗兩個套餐，所以兩款小食都可以試到👐🏻個人比較喜歡雞翼，外皮香脆，表面塗滿酸甜嘅柚子醬汁，幾入味😋

今天中午，我和太太走到鑽石山，心情特別好，想找間靚嘅地方食午餐。經過一番搜尋，我哋發現咗一間叫WM Cafe & Bar嘅店鋪，睇落幾有情調，於是就決定入去試吓。首先，我哋點咗法式蟹肉忌廉蝦湯，熱辣辣嘅湯底配上鮮嫩嘅蟹肉，味道真係一流！接住，我哋又試咗菠蘿煙火腿薄餅，薄餅底香脆，菠蘿嘅甜味同煙火腿嘅鹹香好有層次，令人食到停唔到手。然後，我哋點咗香煎帶子檸檬意大利粉，帶子煎得恰到好處，搭配檸檬汁，清新得來又不失豐富口感，真係太好味啦！最後，我哋各自飲咗杯熱柚子蜜同芒果奶昔，味道清甜，心情瞬間升華。整體嚟講，今日嘅午餐真係好開心，必定會再返嚟！