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2023-07-15
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工作咁辛苦都係為兩餐,約朋友食飯周圍食食食,食到嚟北角書局街附近嘅西餐廳,位於錦屏街後街嘅《Villa Villa》。餐廳裝修幾特別,以足球為主題,掛起一些波衫,附近街坊都是常客。黑松露忌廉湯及墨魚汁香草麵包~黑松露忌廉湯質地好滑;餐廳獨有嘅包,香草味濃,墨魚汁黑蚊蚊好有特色。空運新鮮藍青口Fresh Blue Mussels~青口堅係新鮮,肉質軟滑,煮嘅火候啱啱好,一啲都唔會韌,醬汁茄味香濃,好醒胃。低溫慢煮-美國極黑豬(配秘製燒汁)Sous Vide US Kurobuto Pork Chop With Gravy~呢個需要少少耐性,上菜時賣相唔錯,已經切好一件件,方便分享。雙重芝士脆薄餅double cheese pizza~果然係自家製獨特嘅黑蚊蚊餅底,又香又脆嘅pizza,芝士口感又香又滑。香港釀製啤酒-小蜜蜂~支持本地製作,食肉食pizza都好啱配啤酒,尤其是最近天氣真係好炎熱。
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Fresh Blue Mussels~
青口堅係新鮮,肉質軟滑,煮嘅火候啱啱好,一啲都唔會韌,醬汁茄味香濃,好醒胃。
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Sous Vide US Kurobuto Pork Chop With Gravy~
呢個需要少少耐性,上菜時賣相唔錯,已經切好一件件,方便分享。
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double cheese pizza~
果然係自家製獨特嘅黑蚊蚊餅底,又香又脆嘅pizza,芝士口感又香又滑。
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支持本地製作,食肉食pizza都好啱配啤酒,尤其是最近天氣真係好炎熱。
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