Villa Villa

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位於北角小巷中的Villa Villa 提供了出色的美食選擇，平日的晚上也坐滿了食客，相當受歡迎。😍品嚐了他們的2人套餐，其中包括法式龍蝦湯、選擇了雙重芝士菠蘿pizza、北海道帆立貝扁意粉配羅勒蕃茄汁、黃金炒薯條、再加添了伯爵茶朱古力蛋糕、馬卡龍以及玫瑰花乳酸特飲。😍✨法式龍蝦湯湯的質地濃郁滑順，龍蝦的鮮甜濃郁味道完美融入其中，搭配自家製意式香草包，非常美味✨雙重芝士菠蘿pizza薄脆的pizza餅皮上鋪滿了濃郁的芝士，再加上新鮮的菠蘿片，這結合帶來了完美的口味平衡。每一口都充滿了奶酪的濃郁風味和菠蘿的清新酸甜，絕對不能錯過✨北海道帆立貝扁意粉配羅勒蕃茄汁帆立貝的鮮甜口感與羅勒蕃茄汁的香氣完美結合，每一口都讓我感受到北海道的海洋風味。意粉本身做得剛好，彈牙有嚼勁✨黃金炒薯條這的招牌美味小吃，薯條外酥內軟，金黃鮮亮，每一口都散發著誘人的蛋黃香氣✨伯爵茶朱古力蛋糕絲滑的巧克力口感與伯爵茶的芳香味道交織在一起，為味蕾帶來了無限的滋味享受✨玫瑰花乳酸特飲玫瑰花乳酸特飲清新怡人， 帶有淡淡的花香，杯上的分子料理雲朵泡泡絕對是打卡之選✨馬卡龍甜美精緻美麗，將甜美幸福帶回家繼續品嚐

今日又要去北角開會，呀妹附近返工，當然帶我食好野啦，今次話食全港最好味黃金炒薯條😍黃金炒薯條-高質😍上碟時熱辣辣，每條都沾滿鹹蛋黃，好邪惡，但停唔到口，堅叫餐包加磨姑湯-墨魚汁麵包，香軟煙韌。磨姑湯味道濃，好岩我口味，真材實料。新鮮藍青口-青口新鮮，但青口肉不算大粒但唔靭，茄汁醬香濃，醒神慢煮美國黑豬-需要時間比較慢，上枱已經切好，雖然賣相不算靚，但肉好厚，好嫩，底部有薯蓉及沙律菜，不錯拿破崙芒果蛋糕-香脆拿破崙層餅，配上粒粒芒果，好滋味芒果乳酪-視覺十足，乳酪味突出，可愛又好飲整體不錯，傾計食飯好地方

餐廳主打西式輕食，獨特創新自家風格，食材均自家製。選了一個二人套餐，再加甜品和飲品，晚餐很豐富。法式龍蝦湯：湯的顏色是金黃色的，而且很濃郁細滑，味道鮮美。再配上自家制意式香草包，雖然顏色有別於傳統顏色，比較有創意的黑色麵包，口感非常鬆軟。雙重芝士煙三文魚Pizza：這是一種薄底的Pizza，而且也是黑色的，口感很薄脆。上面鋪了雙重芝士和切片的煙三文魚，芝士和三文魚的搭配非常完美，既有奶香又有海鮮的鮮甜。北海道帆立貝扁意粉配羅勒番茄汁：煮意粉的時間控制得非常妥當，所以質感很爽口。而帆立貝肉質鮮嫩多汁，番茄汁酸甜適口。芝麻雞翅：這是一種炸過的雞翅，炸得金黃酥脆，內裡肉嫩多汁。再配上芝麻，更美觀。藍莓乳酪蛋糕：輕盈雪白的蛋糕，還有金箔最點綴，口感綿密柔滑。

在北角這條隱蔽的橫街中，隱藏了很多美食，今晚便來到其中一間西餐店。空運新鮮藍青口$198 ，市面上大部份青口都是冰鮮的，這裏的青口是空運新鮮的，味道鮮甜，蕃茄醬汁香濃，酸酸甜甜非常開胃，不過還是覺得白酒煮青口的味道最配合。雙重芝士薄脆餅$138 ，兩種不同香味的芝士，鋪滿了薄薄的意大利批，有點似餅乾，加上芝士味道香濃，非常美味。自家製芝士肉醬千層麵$158 ，千層麵佈滿了牛肉碎和芝士，煙煙靭靭，芝士和蕃茄味道香濃，非常正宗。黑松露蘑菇忌廉湯，點了兩個主菜，可以免費有餐湯和麵包，蘑菇湯的黑松露味道香濃，啖啖都可以吃到蘑菇碎，令人回味無窮。龍蝦湯$20 ，如果想配龍蝦湯，可以以$25的優惠價享用。這個龍蝦湯的龍蝦味道十足，加上熱騰騰，以這個價錢來說非常超值。墨魚汁香草麵包，自家製的香草麵包，外脆內軟，令人有衝動買些回家享用。

係北角小巷發現e間餐廳裝修以足球為主題環境舒服有氣氛服務員亦相當體貼😎😎.💎$398 二人餐前菜：法式龍蝦湯+自家製意式香草包龍蝦湯味道濃郁，龍蝦香味突出每一啖都好鮮甜又唔會太鹹而香草包口感鬆軟可口點埋龍蝦湯一齊食，相得益彰😍😍.主菜：雙重芝士Pizza揀左西班牙辣肉腸做配料Pizza用左自家製既墨魚汁做餅底，口感香脆上面佈滿香濃既水牛芝士食到最後仲有鮮甜茄汁既味道口感層次非常豐富🥰🥰.主菜：美國極黑豬配黑松露意大利飯成個飯好creamy，飯粒分明煙韌得黎又唔會太硬黑松露味非常突出而黑豬肉質滑嫩爽口肉味濃厚🤤🤤.小食：黃金炒薯條鹹黃蛋均勻地掛係每條薯條上面而且即叫即整，食落仲係熱辣辣所以有外脆內軟既效果香口得黎又唔會太膩雖然邪惡但好好味😋😋.💎 $78 蜜糖春雞（半隻）叫二人餐仲可以8折追加放上枱面已經聞到香濃既燒雞味春雞腌得好入味，切開肉汁流出雞肉肉質嫩滑，每一啖都好juicy 表面雞皮酥脆，有淡淡既蜜糖味🥰🥰.💎 $48 伯爵茶朱古力蛋糕賣相精緻，係店長推介之一蛋糕結實香滑朱古力味濃郁，對於朱古力控黎講好滿足伯爵茶味亦會係後期慢慢散發兩種配搭非常之夾😘😘

今天約了一些舊同學食飯♥️，同學介紹了這家餐廳幾時之前食過覺得不錯的🥰Villa Villa這間餐廳環境舒適和諧😇，氣氛溫馨。室內裝潢簡潔雅致，舒適的座位和柔和的燈光營造出放鬆的氛圍。工作人員友善親切😘，讓人感覺賓至如歸。在這個舒適的環境中享用美食，絕對是一個愉快的用餐體驗。🫡我們先看了餐牌，選擇了$550的二人套餐♥️鵝肝多士：鵝肝多士是一道精緻的美食。它的鵝肝酥炸得香脆金黃，外層酥脆內層軟嫩。每一口都散發出豐富的鵝肝香氣，令人口感愉悅。這道菜的豪華口感和獨特風味絕對是一種美味的享受。🫶🏻😍♥️香草蘑菇意大利粉：這道香草蘑菇意大利粉充滿著香氣四溢的味道。意大利粉煮得剛剛好，彈牙有嚼勁。香草蘑菇搭配濃郁的奶油醬，給予整道菜色濃郁的口感，為味蕾帶來一種滿足的感覺。😋♥️慢煮肉眼牛扒：這道慢煮肉眼牛扒是一道極品肉質。肉眼牛扒經過慢煮的烹調，肉質鮮嫩多汁。🥩每一口都帶來濃郁的牛肉香氣，並伴隨著優雅的脂肪口感。牛扒的烹調程度剛剛好，令肉質保持了柔軟和原汁原味。🥰♥️北海道帆立貝：這道北海道帆立貝是來自北方海域的美食。帆立貝肉質鮮嫩，帶著微甜的海洋風味。它經過精確的烹調，保持了鮮美的口感和豐富的香氣。每一

個人覺得北角是一個隱藏了好多好餐廳嘅地區， 礙於規劃，未必 每一間都就腳， 但往往都會臥虎藏龍， 包括今日這一間Villa Villa。今次先試佢幾款熱賣品，自家製特選美國牛肉漢堡 配沙律薯條餐廳用上墨魚汁麵包, 麵包比一般的麵包多一份煙韌, 配合比較鬆軟而肉汁爆棚的漢堡扒， 肉汁慢慢滲入麵包氣孔， 咬下去肉香醇濃厚，每一啖都係精華。 薯條沾上香口辣椒粉， 非常惹味。有機冰菜沙律上枱後店員細心解釋原來這些蔬菜都是即日新鮮供應的， 是這款沙律更加用上比較罕有的冰菜， 原來生冰菜吃落是非常爽口的， 配上多款新鮮蔬菜分外清爽， 另外同樣由本地農場每日新鮮供應的 小蕃茄看上去比較的骰， 但是蕃茄香濃度及甜味卻零舍出色， 絕對值得一試。 西班牙辣肉腸車厘茄 薄餅 同樣用上墨魚汁混入餅底， 加上香醇芝士 配搭香口而味道不會過鹹的辣肉腸， 聰明的用甜身車厘茄帶出鹹香，令薄餅 無論口感和味道都進一步昇華。 柚子荔枝雪糕沙冰 酸酸甜甜， 雪糕溶掉 後滲入沙冰， 增添一份奶香。

小店喺內街入邊，門口招牌好搶眼，有室內室外嘅座位可供選擇，但今日天氣太熱啦！我同朋友選擇左坐室內。店員推介左我地一D主打嘅食物⭐️海鮮寛條蛋麵龍蝦汁 $168- 龍蝦汁好濃郁，寬條麵煮得軟硬適中，好食！⭐️烤雞菠蘿薄餅 $148- 烤雞菠蘿 pizza 好特別，皮薄烤得又係脆，吾錯！🍹柚子荔枝雪糕沙冰 $98- 喺咁易嘅天氣食荔枝雪糕沙冰感覺真係清涼又清新🍹白桃乳酸特飲 $38- 一睇就知喺用心製作嘅特飲，打卡一流！🍰百利甜洒朱古力蛋糕 $48- 濃濃嘅朱古力脆脆喺蛋糕上面，細細個又唔太甜，食落好滋味又吾覺得膩！

好耐之前我已經食過北角既Villa Villa，今次再回訪依然都係咁高質👍🏻無論價錢同食物質素都係性價比極高！今次同朋友叫左個好抵食既二人餐，$398已經包左湯、一個小食同兩個主食～份量仲要係都幾多🤪✨法式龍蝦湯+自家製意式香草包味道好濃郁好香～龍蝦香味好重，好足料😆✨黃金炒薯條幾年前黎試過已經覺得好正，今次再叫返質素仲係好高🤩上菜時都係岩岩炒好熱辣辣😋著條炸得好脆，每一條都沾滿鹹蛋黃，好邪惡但係超好食！必叫🤤✨卡邦尼意粉由於太愛卡邦尼意粉，所以就無叫到Pizza～意粉煮得岩岩好，而且個汁都好香濃，芝士味好濃郁，大愛🫶🏻✨北海道帆立貝扁意粉配羅勒蕃茄汁依個有驚喜！係出面食蕃茄汁意粉好多時都有機會中伏，但Villa Villa既醬汁係調得岩岩好，唔會過酸又有蕃茄香～帆立貝亦都煎得岩岩好唔會過熟，值得一讚！依個我同朋友反而係咁食，好快清哂🤭✨法式燉蛋芝士餅好多人都話依到既甜品好食而且仲係自家製，所以同朋友今次都叫左兩款試下🥰依款法式燉蛋芝士餅有哂我鐘意既元素🥰燉蛋好滑又有芝士既濃郁，特別得黎又好好食👍🏻✨伯爵茶朱古力蛋糕對於朱古力控黎講好滿足～好濃好滑但又會有股伯爵茶香，好食🥳另外叫左兩杯

Villa Villa黑松露蘑菇忌廉湯 & 墨魚汁香草包黑松露蘑菇忌廉湯黑松露味非常香濃，質感絲滑卻具粒粒蘑菇口感。墨魚汁香草包放上鵝肝，味道平實但顏色型格嘅墨魚汁香草包，中和鵝肝濃郁帶膩嘅特性。低溫慢煮美國特級肉眼扒慢煮肉眼扒肥膏部分令肉汁更豐富，肉味香濃。燒汁上加上肥美帶子，口感彈牙。配菜係加上柚子汁嘅沙律，份外清新。香草醬野菌意粉香草醬野菌意粉嘅黑松露同香草醬汁味香濃突出。粒粒彈牙嘅蘑菇增口感。特別中意意粉比較乾身嘅質感。巨峰提子乳酸特飲 & 芒果乳酸特飲兩款特飲頭頂都放上又似雲，又似番梘泡嘅分子裝飾。，又可愛又特別。軟心朱古力馬卡龍套餐包括四件軟心朱古力馬卡龍，四種唔同顏色放入印有餐廳名Villa Villa 嘅黑色盒入面，精緻又美味。

在北角的小巷餐廳林林種種，今日就到位於錦屏街後街的VillaVilla, 餐廳裝修有不少足球元素作裝飾，環境乾淨，燈光少許昏暗營造氣氛，至於食物方面，價錢相宜，份量十足，味道亦不錯。❤️ 蘑菇湯配麵包蘑菇湯味道非常香濃，蘑菇量十足，真材實料。至於麵包就非常鬆軟，麵呈黑色，因加上墨魚汁配製令到麵包比一般餐包鬆軟，口感更佳。❤️黃金炒薯條分量非常多，薯條經過油炸後外皮香脆，裏面呈薯蓉狀，薯仔味香，再加上鹹蛋黃醬快炒，令到每條薯條都金黃色，調味均勻又不會過鹹，香口而不太油膩。❤️凱撒沙律沙律就正常發揮，蔬菜新鮮爽口，上面有長片煙火腿以及三文魚，再加上煙肉碎及芝士，鹹香味道跟清新蔬菜很匹配，作為餐前開胃菜亦很適合。❤️Scallop RisottoRisotto 的飯粒分明，每粒都有口感，黑松露忌廉汁令到整個飯既香口又滑溜。至於帶子方面就稍嫌過熟，不夠軟腍，但味道仍很不錯。❤️Double Cheese Pizza薄餅底為薄批，夠脆口，兩款芝士一軟一硬，口感上有層次，而且上菜時熱騰騰，切開後呈拉絲效果，一個簡簡單單的薄餅，不用過多配料或調味 就已經很好吃。❤️白桃乳酸特飲外型上有驚喜，杯面被巨型泡泡佈滿，

📍北角必食黃金薯條！➡️ 睇薯條每條都沾滿咸蛋黃🧡二訪之餐廳就是為了推介呢個薯條俾朋友🍟北角隱世良心小店 食物質素頗高/價格合理連五大推介外嘅食物都有驚喜！𝑬𝒏𝒄𝒐𝒓𝒆 𝒑𝒊𝒄𝒌𝒔📸👉🏻黃金炒薯條！！！餐廳五大人氣食物～薯條炸好再用咸蛋黃醬炒香每條都沾滿晒咸蛋黃 超級惹味！薯條控想三四刷再encore🤤👉🏻法式龍蝦湯配香草麵包🦞（圖3-4 ➡️）香草麵包超級鬆軟麵包索哂龍蝦湯味道再upppp另外試左⬇️👉🏻夏威夷薄餅（圖5 ➡️）墨魚汁餅底的薄脆餅底～薄餅做到拉絲足料！👉🏻美國極黑豬配黑松露意大利飯🐷黑松露朋友應該幾鍾意（圖6 ➡️）每啖都有豬肉粒夠creamy👉🏻芝士肉醬千層麵（圖7 ➡️）：有驚喜～📌 餐廳平日都幾Full～建議先book枱啊部份特色飲品比較mini

北角書局街附近的横街原來有齊不同美食的食肆。今日同朋友打算去食午餐，沿港鐵站不遠選了一間主打西式輕食，自家有風格的VILLAVILLA。店長說食材均是自家製的，包括手造麵包、手打意粉等等。星期一至四午餐1:00前埋單仲可享八八折優惠，於是我們點了二人套餐。1）龍蝦湯+自家製竹炭包法式龍蝦湯係高級餐廳常見嘅菜式，這個龍蝦湯口感順滑，香味十足。自家制麵包好香外脆內鬆軟。2）香草醬野菌意粉利用蒜蓉、羅勒葉及番茜葉製作香草醬汁，加入雜菌片製作，額外提鮮味外更能增加膳食纖維的攝取。3）低溫慢煮雞胸伴野菜沙律沙律菜新鮮，低溫慢煮雞胸十分健康，除了可以保持肉質嫩滑鮮味外仍能減少營養流失。4）芝麻雞翼芝麻雞翼外皮金黃酥脆香口非常，咬開便看到白嫩的雞肉，配飯麵或作小食也很不錯。最後，來一杯水果茶和本地手工啤酒小麥蜂，滿口充滿小麥味和橙皮的清新味道。

工作咁辛苦都係為兩餐，約朋友食飯周圍食食食，食到嚟北角書局街附近嘅西餐廳，位於錦屏街後街嘅《Villa Villa》。餐廳裝修幾特別，以足球為主題，掛起一些波衫，附近街坊都是常客。黑松露忌廉湯及墨魚汁香草麵包~黑松露忌廉湯質地好滑；餐廳獨有嘅包，香草味濃，墨魚汁黑蚊蚊好有特色。空運新鮮藍青口Fresh Blue Mussels~青口堅係新鮮，肉質軟滑，煮嘅火候啱啱好，一啲都唔會韌，醬汁茄味香濃，好醒胃。低溫慢煮-美國極黑豬(配秘製燒汁)Sous Vide US Kurobuto Pork Chop With Gravy~呢個需要少少耐性，上菜時賣相唔錯，已經切好一件件，方便分享。雙重芝士脆薄餅double cheese pizza~果然係自家製獨特嘅黑蚊蚊餅底，又香又脆嘅pizza，芝士口感又香又滑。香港釀製啤酒-小蜜蜂~支持本地製作，食肉食pizza都好啱配啤酒，尤其是最近天氣真係好炎熱。

Villa Villa 位於北角，地點方便 。 食物款式多，而且有套餐，我地選擇了期間限定二人套餐。前菜有法式龍蝦湯和自家製意式香草包，龍蝦湯味道香濃，暖笠笠，湯入面還有蝦肉，夠creamy。自家製意式香草包夠熱同軟熟，味道不錯。額外叫了小食: 黃金炒薯條，見到是推介之一，這是一道簡單但美味的小食。黃金顧名思義係鹹蛋黃醬 ，薯條炸出非常香脆，外面配上鹹蛋黃醬，更加惹味！主菜我們點了雙重芝士pizza和北海道帆立貝扁意粉配羅勒蕃茄汁。雙重芝士pizza的外皮好脆，餅底是黑色的，是推介榜的首位。上面佈滿香濃的芝士。每一口都充滿濃郁的口感和豐富的味道，十分cheesy 。北海道帆立貝扁意粉配羅勒蕃茄汁同樣出色。意粉煮得剛剛好，軟硬度適中。帆立貝嫩滑，與意粉搭配得恰到好處。羅勒蕃茄汁的味道夠濃，意粉掛汁。飲品方面，見好多人都有叫飲品，而且飲品賣相十分吸引，我地點了巨峰提子乳酸特飲，有好多氣泡，佈滿整個水杯，十分適合打卡，味道酸酸甜甜，幾開胃。最後是伯爵茶朱古力蛋糕，蛋糕美味，有著濃郁的巧克力味道和陣陣的伯爵茶香氣。