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等級4
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2024-10-06 12697 瀏覽
呢間係屬於Aqua Restaurant Group 旗下既一間餐廳, 下層係另一間西餐廳, 出左𨋢去Reception 等店員帶我地行上一條每一級都有走馬字既樓梯, 呢度既位置好闊落, 兩個人有機會坐到近玻璃圍欄既位, 咁就可以望住維港景食pizza 🤩 VULCAN🌋($148)全港唯一火山形既Pizza, 煙韌既餅皮包裹住馬蘇里拉芝士, 火腿, 磨菇, 上菜既時候店員會即時淋上辣蕃茄醬🥫唔好睇佢好似好普通咁, 食落辣辣地都惹味, 重點係唔會膩😋THE DUCKY X 胡同🦆($148)煙韌既餅底舖上馬蘇里拉芝士, 大白菜, 蔥, 帶有脆卜卜鴨皮既胡同片皮鴨肉, 自家製烤鴨醬, 成件事一啲違和感都冇, 鴨肉真係好好食🤤BEETROOT AVOCADO SALAD 🥗 ($88)藜麥, 菠菜苗, 羊奶芝士整成既一個沙律味道清淡健康, 可以幫助油化😎CAPRI 🍃($88)羅勒, 青檸, 薰衣草, 生薑呢個配搭好有驚喜, 超級清新好適合鐘意鐘意香草味既朋友😉TEALLINI 🍑($88)桃子, 氣泡茉莉花茶加埋甜甜地又帶啲清新花香, 好Girly既一杯飲Mocktail😙呢度真係好好坐
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呢間係屬於Aqua Restaurant Group 旗下既一間餐廳, 下層係另一間西餐廳, 出左𨋢去Reception 等店員帶我地行上一條每一級都有走馬字既樓梯, 呢度既位置好闊落, 兩個人有機會坐到近玻璃圍欄既位, 咁就可以望住維港景食pizza 🤩
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VULCAN🌋($148)
全港唯一火山形既Pizza, 煙韌既餅皮包裹住馬蘇里拉芝士, 火腿, 磨菇, 上菜既時候店員會即時淋上辣蕃茄醬🥫唔好睇佢好似好普通咁, 食落辣辣地都惹味, 重點係唔會膩😋
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THE DUCKY X 胡同🦆($148)
煙韌既餅底舖上馬蘇里拉芝士, 大白菜, 蔥, 帶有脆卜卜鴨皮既胡同片皮鴨肉, 自家製烤鴨醬, 成件事一啲違和感都冇, 鴨肉真係好好食🤤
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BEETROOT AVOCADO SALAD 🥗 ($88)
藜麥, 菠菜苗, 羊奶芝士整成既一個沙律味道清淡健康, 可以幫助油化😎
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CAPRI 🍃($88)
羅勒, 青檸, 薰衣草, 生薑呢個配搭好有驚喜, 超級清新好適合鐘意鐘意香草味既朋友😉
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TEALLINI 🍑($88)
桃子, 氣泡茉莉花茶加埋甜甜地又帶啲清新花香, 好Girly既一杯飲Mocktail😙
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呢度真係好好坐好舒服, 用呢個價錢食到呢個質素既Pizza同個咁靚既景真係抵到喊😍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
49
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2024-09-16 6763 瀏覽
一直想試呢度嘅手工 pizza,所以有時間即刻約好姊妹過嚟食!首先上到去要經過一條會令你頭暈嘅樓梯 🤣未叫野食已經心急想試呢度嘅 cocktail!叫咗杯 Don’t be too Cheesy,鍾意佢有芒果香味又有 citrus 夠 fresh,另外加咗片 parmigiano cheese 令成個味道更加有層次同突出!Tuna Tartare 😋 藍鰭吞拿魚配牛油果真係最佳組合!Aubergine Parmigiana 😋 傳統嘅義式焗茄子,酸酸嘅蕃茄醬配上三種芝士,風味十足!Amalfi Pizza 😋 揀咗個海鮮 pizza,一嚟到已經散發住濃濃嘅炭燒香味,mozzarella 配龍蝦汁,每一啖都香脆可口,即叫即焗嘅正宗拿坡里 pizza 果然好食!職員好友善,主動了解完我地嘅喜好之後特別調製咗杯 cocktail,好好飲 😍😍 所以如果唔知飲邊款都唔怕,專業嘅 bartender 可以根據你嘅口味調配你專屬嘅 cocktail~~成餐飯都好滿意,尤其可以飽覽成個維港景色,一邊同朋友暢談,一邊享用美食,好有 feel~~
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一直想試呢度嘅手工 pizza,所以有時間即刻約好姊妹過嚟食!

首先上到去要經過一條會令你頭暈嘅樓梯 🤣
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未叫野食已經心急想試呢度嘅 cocktail!叫咗杯 Don’t be too Cheesy,鍾意佢有芒果香味又有 citrus 夠 fresh,另外加咗片 parmigiano cheese 令成個味道更加有層次同突出!
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Tuna Tartare 😋 藍鰭吞拿魚配牛油果真係最佳組合!
Tuna Tartare
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Aubergine Parmigiana 😋 傳統嘅義式焗茄子,酸酸嘅蕃茄醬配上三種芝士,風味十足!
Amalfi Pizza 😋 揀咗個海鮮 pizza,一嚟到已經散發住濃濃嘅炭燒香味,mozzarella 配龍蝦汁,每一啖都香脆可口,即叫即焗嘅正宗拿坡里 pizza 果然好食!
Amalfi Pizza
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職員好友善,主動了解完我地嘅喜好之後特別調製咗杯 cocktail,好好飲 😍😍 所以如果唔知飲邊款都唔怕,專業嘅 bartender 可以根據你嘅口味調配你專屬嘅 cocktail~~
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成餐飯都好滿意,尤其可以飽覽成個維港景色,一邊同朋友暢談,一邊享用美食,好有 feel~~
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
73
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2024-09-15 4595 瀏覽
🍕The Ducky片皮鴨Pizza幾特別 開頭諗會唔會唔夾嫁醬+片皮鴨+pizza都唔錯 👍🏻 鴨肉冇乾 👍🏻應該係後加 pizza皮唔會焗太硬幾有新鮮感 個人好中意❤️🦐🦑Fritto Misto炸大蝦+炸魷魚 炸得香脆 魷魚🦑仲煙韌緊 不過話係大蝦既蝦就細左啲同少配蛋黃醬唔漏 如果大份啲啲就好啲依家兩個人係岩岩好🍹WisteriaDrangonfruit infused vodka, lychee, vanilla & hibiscus粉紅色好靚靚咁 少少酸味 感覺清新🦄Unicorn Rum, strawberry, pineapple, lime, coconut, & soymilk cream好多人點呢杯 可能因為杯特別🤣打卡一流🍰TitamisuOpenRice 訂座remark左慶祝生日🎁Order甜品時候餐廳自己幫手寫左碟❤️Tiramisu唔算太甜 飽緊食都唔覺好膩
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🍕The Ducky
片皮鴨Pizza幾特別 開頭諗會唔會唔夾嫁
醬+片皮鴨+pizza都唔錯 👍🏻
鴨肉冇乾 👍🏻應該係後加 pizza皮唔會焗太硬
幾有新鮮感 個人好中意❤️

🦐🦑Fritto Misto
炸大蝦+炸魷魚
炸得香脆 魷魚🦑仲煙韌緊
不過話係大蝦既蝦就細左啲同少
配蛋黃醬唔漏 如果大份啲啲就好啲
依家兩個人係岩岩好

🍹Wisteria
Drangonfruit infused vodka, lychee, vanilla & hibiscus
粉紅色好靚靚咁 少少酸味 感覺清新

🦄Unicorn
Rum, strawberry, pineapple, lime, coconut, & soymilk cream
好多人點呢杯 可能因為杯特別🤣打卡一流

🍰Titamisu
OpenRice 訂座remark左慶祝生日🎁
Order甜品時候餐廳自己幫手寫左碟❤️
Tiramisu唔算太甜 飽緊食都唔覺好膩
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-08-28
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級2
20
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Happy Friday和朋友來到這間新開的餐廳慶祝生日,因為這間餐廳的Booking都比較full,需要提早預訂座位。我們一去到就被餐廳的落地玻璃及全海景吸引,由於餐廳的層數比較高,可以從高處欣賞到寬闊的維港夜景,十分美麗。餐廳的燈光比較暗,方便客人欣賞窗外的景色,而且場內播放着有節奏感的音樂,很有氣氛,適合和朋友或三五知己過來chill下。先介紹飲品,飲品的種類很多,有各款紅酒、白酒或其他酒類飲品,亦有不同的Cocktail給顧客選擇,還有無酒精的Mocktail給不飲酒的朋友。我們order了一杯白酒,及兩杯無酒精Mocktail,賣相十分美觀,很適合打卡,而且味道也不錯。食物方面,我們order了兩個前菜及兩個pizza,前菜方面有水牛芝士配蕃茄及三文魚牛油果他他,兩款前菜的味道也不錯,但份量比較少,如果可以大碟少少會比較好。話明係Pizza Bar,我們當然要叫Pizza,一個是Parma Ham Pizza,另一個是海鮮pizza,餐廳內有明火焗爐,那些Pizza都是即做即烤,很新鮮而且很有風味。這家的Pizza是薄的餅底,餅底比較軟身,配搭不同的配料,味道相當好。兩款pi
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Happy Friday和朋友來到這間新開的餐廳慶祝生日,因為這間餐廳的Booking都比較full,需要提早預訂座位。我們一去到就被餐廳的落地玻璃及全海景吸引,由於餐廳的層數比較高,可以從高處欣賞到寬闊的維港夜景,十分美麗。餐廳的燈光比較暗,方便客人欣賞窗外的景色,而且場內播放着有節奏感的音樂,很有氣氛,適合和朋友或三五知己過來chill下。
GROTTA AZZURRA
$88
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AUGUSTO
$88
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先介紹飲品,飲品的種類很多,有各款紅酒、白酒或其他酒類飲品,亦有不同的Cocktail給顧客選擇,還有無酒精的Mocktail給不飲酒的朋友。我們order了一杯白酒,及兩杯無酒精Mocktail,賣相十分美觀,很適合打卡,而且味道也不錯。
TUNA TARTARE  ,  BURRATINA
$98
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食物方面,我們order了兩個前菜及兩個pizza,前菜方面有水牛芝士配蕃茄及三文魚牛油果他他,兩款前菜的味道也不錯,但份量比較少,如果可以大碟少少會比較好。
PARMA  HAM
$148
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AMALFI
$168
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話明係Pizza Bar,我們當然要叫Pizza,一個是Parma Ham Pizza,另一個是海鮮pizza,餐廳內有明火焗爐,那些Pizza都是即做即烤,很新鮮而且很有風味。這家的Pizza是薄的餅底,餅底比較軟身,配搭不同的配料,味道相當好。兩款pizza都很足料,Pizza配Parma Ham很出色,還有芝士、火箭菜及蕃茄作配襯,味道很夾。而海鮮pizza亦很足料,有魷魚、蝦、芝士,及其他配料,味道不錯。
TIRAMISU  ,  PANNACOTTA
$78
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由於今次我們是來慶祝生日,我們叫了兩個甜品,分別是Pannacotta及Tiramisu,朋友一早已經聯絡餐廳為我們的甜品寫生日祝福語,還為我們點蠟燭,很貼心。
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這間餐廳的重點一定是他的環境,這個全海景的落地玻璃真的很適合和姊妹們一起來打卡,可以影到很多靚相,能夠在這個美麗的環境用餐真的很值得。
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三個女仔大概$900左右埋單,價錢還算合理。這餐廳的環境和食物都很出色,值得推薦給大家和朋友來享受chill time🍸🍹
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$330 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
GROTTA AZZURRA
$ 88
AUGUSTO
$ 88
TUNA TARTARE  ,  BURRATINA
$ 98
PARMA  HAM
$ 148
AMALFI
$ 168
TIRAMISU  ,  PANNACOTTA
$ 78
  • TUNA TARTARE
  • BURRATINA
  • TIRAMISU
  • PANNACOTTA
  • TIRAMISU
  • PANNACOTTA
等級1
1
0
2024-08-27 6095 瀏覽
最近留意到依間新開嘅Pizza餐廳,就準備星期日一行12人去試下同幫我個女慶祝生日!打去Book咗6-7:30,侍應生亦有講用膳時間為90分鐘!咁我話同個女慶祝生日可唔可以早少少到?好似5:45, 相信星期日這個時間應該唔係太忙!侍應生爽快地答應!誰知今日在WhatsApp度發個Menu俾我嘅時候我再問佢一次係咪可以早啲到?點知佢就話無論如何只有90分鐘,如果我早嚟就要早走。非常冇禮貌!估唔到係一個大集團旗下嘅餐廳!
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最近留意到依間新開嘅Pizza餐廳,就準備星期日一行12人去試下同幫我個女慶祝生日!打去Book咗6-7:30,侍應生亦有講用膳時間為90分鐘!咁我話同個女慶祝生日可唔可以早少少到?好似5:45, 相信星期日這個時間應該唔係太忙!侍應生爽快地答應!誰知今日在WhatsApp度發個Menu俾我嘅時候我再問佢一次係咪可以早啲到?點知佢就話無論如何只有90分鐘,如果我早嚟就要早走。非常冇禮貌!估唔到係一個大集團旗下嘅餐廳!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
150
3
2024-08-27 13692 瀏覽
好開心約了幾位朋友到尖沙咀午餐。今次選擇了一間新餐廳VESU PIZZA BAR。餐廳位於北京道一號三十樓,升降機沒有三十樓啊,要上二十九樓再步行上一層才能到達。位於尖沙咀的高層,環境確是超級靚。落地大玻璃,整個維港無敵大海景一覽無遺。光是這個環境都值得一試。餐廳主打特式薄餅。餐廳中間有一個大烤爐,薄餅是即叫即焗,非常新鮮,而且會聞到很香的炭爐香味。我們單點了兩款店員推介的薄餅。VULCAN賣相十分吸引,像一個火山。旁邊有一杯醬汁,向薄餅的頂部倒醬汁就會形成火山爆發,熔岩流下的效果,很特別!醬汁微辣,配上薄餅很開胃。THE DUCKY薄餅上鋪上北京烤鴨,加上甜甜的海鮮醬,有食北京填鴨的感覺。Paccheri with spicy oxtail ragu醬油完全滲入濶麵裡面,上面鋪滿蔥和蒜頭,味道非常香口和有層次。Grilled Australian rib-eye雖然只是牛扒加上少少粗鹽,但牛扒肉味濃郁。價錢偏貴,套餐再加$188,好味但性價比一般。甜品Pannacotta白朱古力加入雲呢拿和雜莓,不算太甜。雜莓酸味正正和白朱古力中和,令感覺不太膩,一個不錯的甜品。Tiramisu 味
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好開心約了幾位朋友到尖沙咀午餐。
今次選擇了一間新餐廳VESU PIZZA BAR。餐廳位於北京道一號三十樓,升降機沒有三十樓啊,要上二十九樓再步行上一層才能到達。

位於尖沙咀的高層,環境確是超級靚。落地大玻璃,整個維港無敵大海景一覽無遺。光是這個環境都值得一試。
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餐廳主打特式薄餅。餐廳中間有一個大烤爐,薄餅是即叫即焗,非常新鮮,而且會聞到很香的炭爐香味。我們單點了兩款店員推介的薄餅。

VULCAN
賣相十分吸引,像一個火山。旁邊有一杯醬汁,向薄餅的頂部倒醬汁就會形成火山爆發,熔岩流下的效果,很特別!醬汁微辣,配上薄餅很開胃。
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THE DUCKY
薄餅上鋪上北京烤鴨,加上甜甜的海鮮醬,有食北京填鴨的感覺。
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Paccheri with spicy oxtail ragu
醬油完全滲入濶麵裡面,上面鋪滿蔥和蒜頭,味道非常香口和有層次。
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Grilled Australian rib-eye
雖然只是牛扒加上少少粗鹽,但牛扒肉味濃郁。
價錢偏貴,套餐再加$188,好味但性價比一般。
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甜品

Pannacotta
白朱古力加入雲呢拿和雜莓,不算太甜。雜莓酸味正正和白朱古力中和,令感覺不太膩,一個不錯的甜品
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Tiramisu
味道不錯,芝士味香濃,但沒有什麼特別。
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在這個又靚又舒適的環境下嘆這個午餐,每人大約$200,我覺得很不錯,值得推介俾大家!
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環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
  • The  ducky
等級2
28
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2024-08-18 4256 瀏覽
話說最近喺社交平台成日都見到呢間餐廳然後好奇心驅使我都約咗朋友嚟試一試餐廳嘅Menu都比較簡單一邊係Pizza一邊就係其他前菜同埋甜品價錢都唔係貴pizza都只係百幾蚊一個主打自己秘製dough 其中有一個Pizza選擇幾特別係同佢餐廳集團旗下嘅胡同片皮鴨肉同埋烤鴨醬本身以為會好奇怪,結果都幾match 面頭會鋪咗勁多蔥 加埋啲勁脆嘅鴨皮同埋好香嘅鴨肉都真係幾好食前菜方面,揀咗Tuna Tartare 同埋Frito Misto炸物方面香得來又唔會好油 tune正常發揮但係加埋呢個無敵大海景真係100分呀人均大約二百幾蚊 啲員工服務態度都好好比較驚訝嘅係正常呢啲高級餐廳啲同事都係唔識中文 但係呢度居然大部份同事都係講中文對於我呢啲英文唔叻嘅人真係非常之友好
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話說最近喺社交平台成日都見到呢間餐廳
然後好奇心驅使我都約咗朋友嚟試一試

餐廳嘅Menu都比較簡單
一邊係Pizza一邊就係其他前菜同埋甜品
價錢都唔係貴pizza都只係百幾蚊一個
主打自己秘製dough
其中有一個Pizza選擇幾特別
係同佢餐廳集團旗下嘅胡同片皮鴨肉同埋烤鴨醬
本身以為會好奇怪,結果都幾match
面頭會鋪咗勁多蔥 加埋啲勁脆嘅鴨皮同埋好香嘅鴨肉
都真係幾好食

前菜方面,揀咗Tuna Tartare 同埋Frito Misto
炸物方面香得來又唔會好油 tune正常發揮

但係加埋呢個無敵大海景真係100分呀
人均大約二百幾蚊
啲員工服務態度都好好
比較驚訝嘅係正常呢啲高級餐廳啲同事都係唔識中文 但係呢度居然大部份同事都係講中文
對於我呢啲英文唔叻嘅人真係非常之友好
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
115
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尖沙咀海景意大利餐廳 Vesu Pizza Bar可欣賞維港景色又可以享受意大利菜,正宗窯烤拿坡里Pizza、Cocktail和Mocktail.我倆叫左🔹️PARMA HAM PIZZA 🍕🍕番茄醬、馬蘇里拉芝士、帕瑪火腿、火箭菜、櫻桃番茄Pizza皮脆,最好趁熱食,凍左真係爭少少🔹️FRITTO MISTO 🍤🍤 魷魚、大蝦、 檸檬蒜泥蛋黃醬👍炸得好香口,唔油膩, 配埋個醬十分正😋我倆爭住點個醬 🔹️AUBERGINE PARMIGIANA 🥘茄子,番茄醬,煙燻普佛拉芝士, 馬蘇里拉芝士、帕瑪森芝士、羅勒👍好濃烈嘅蕃茄配茄子,加上有幾款芝士和羅勒香味,帶出真正意大利口感味道😊🔹️CAPRI 羅勒、青檸、薰衣草和生薑👍香香的薰衣草💜,清新怡人,飲完之後,口腔內仍有香草的感覺😜🔹️PINOT GRIGIO CHIARO 餐廳播著輕快的音樂加上個View 真係好正,拍拖談情👩‍❤️‍💋‍👨, 摯友傾談好地方2人總供約HK$700 價錢也合理 Vesu Pizza Bar📍九龍尖沙咀北京道1號30樓
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尖沙咀海景意大利餐廳 Vesu Pizza Bar

可欣賞維港景色又可以享受意大利菜,正宗窯烤拿坡里Pizza、Cocktail和Mocktail.

我倆叫左
🔹️PARMA HAM PIZZA 🍕🍕
番茄醬、馬蘇里拉芝士、帕瑪火腿、火箭菜、櫻桃番茄

Pizza皮脆,最好趁熱食,凍左真係爭少少

🔹️FRITTO MISTO 🍤🍤
魷魚、大蝦、 檸檬蒜泥蛋黃醬

👍炸得好香口,唔油膩, 配埋個醬十分正😋我倆爭住點個醬

🔹️AUBERGINE PARMIGIANA 🥘
茄子,番茄醬,煙燻普佛拉芝士, 馬蘇里拉芝士、帕瑪森芝士、羅勒

👍好濃烈嘅蕃茄配茄子,加上有幾款芝士和羅勒香味,帶出真正意大利口感味道😊

🔹️CAPRI
羅勒、青檸、薰衣草和生薑
👍香香的薰衣草💜,清新怡人,飲完之後,口腔內仍有香草的感覺😜

🔹️PINOT GRIGIO CHIARO

餐廳播著輕快的音樂加上個View 真係好正,拍拖談情👩‍❤️‍💋‍👨, 摯友傾談好地方
2人總供約HK$700 價錢也合理

Vesu Pizza Bar
📍九龍尖沙咀北京道1號30樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
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推介美食
  • AUBERGINE PARMIGIANA
等級4
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// 𝙐𝙣𝙙𝙚𝙧𝙧𝙖𝙩𝙚𝙙 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙎𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙖𝙣𝙤𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝙑𝙞𝙚𝙬𝙨 𝙤𝙛 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜’𝙨 𝙑𝙞𝙘𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙪𝙧 - 𝙑𝙚𝙨𝙪 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝘽𝙖𝙧 🍕 //-𝐀𝐪𝐮𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩 is putting a fun, funky, and retro-inspired twist on traditional Italian culture and cuisine with 𝐕𝐞𝐬𝐮 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐁𝐚𝐫, which sets its location atop Tsim Sha Tsui’s iconic One Peking. Taking its name from Mount Vesuvius, the famed volcano overlooking Naples and the birthplace of pizza, Vesu Pizza Bar invites diners to “BITE SIP SHARE” with an array of starters, desserts, and creati
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// 𝙐𝙣𝙙𝙚𝙧𝙧𝙖𝙩𝙚𝙙 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙎𝙥𝙤𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙖𝙣𝙤𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝙑𝙞𝙚𝙬𝙨 𝙤𝙛 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜’𝙨 𝙑𝙞𝙘𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙪𝙧 - 𝙑𝙚𝙨𝙪 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝘽𝙖𝙧 🍕 //
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𝐀𝐪𝐮𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩 is putting a fun, funky, and retro-inspired twist on traditional Italian culture and cuisine with 𝐕𝐞𝐬𝐮 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐁𝐚𝐫, which sets its location atop Tsim Sha Tsui’s iconic One Peking. Taking its name from Mount Vesuvius, the famed volcano overlooking Naples and the birthplace of pizza, Vesu Pizza Bar invites diners to “BITE SIP SHARE” with an array of starters, desserts, and creative beverages to pair with its signature Neapolitan pizzas.
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Blending tradition with innovation, Vesu Pizza Bar specializes in 9” Neapolitan pizzas prepared at its open-kitchen countertop and inside its blazing-hot handmade Neapolis pizza oven. In addition to traditional classics including Margherita and parma ham, the pizza menu features an innovative “Vesu World series” that blends traditional Neapolitan pizza dough with local ingredients to create new and unique culinary experiences. Highlights include 𝐈’𝐥𝐥 𝐁𝐞 𝐁𝐨𝐤 (HK$138), a heavenly creation featuring luscious bok choi cream, mozzarella, minced crispy pork, a dash of vinegar, and ginger, creating a burst of savory and vibrant notes.
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The authentic menu allows diners to sample a greater variety of reinvented Italian favorites, including small bites such as 𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 (HK$88), 𝐏𝐨𝐥𝐩𝐞𝐭𝐭𝐞 (HK$68), 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 (traditional Neapolitan fried pizza dough with toppings such as mozzarella, artichokes, and sea urchin, from HK$48), and the creamy goodness of 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚 (HK$88). Topping off the gastronomic journey on a sweet note, with a selection of desserts comprising 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮, 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐍𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚, and 𝐏𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐒𝐨𝐫𝐛𝐞𝐭.
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ʙs-ᴛᴀᴅ-ʀᴘ-ᴡᴛs-sᴄɴ
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"BITE SIP SHARE" at Vesu Pizza Bar🍕Taking its name from Mount Vesuvius, the famed volcano overlooking Naples and the birthplace of pizza, Vesu Pizza Bar invites diners to "BITE SIP SHARE" with an array of starters, desserts and creative beverages.To pair with its signature 9" Neapolitan pizzas prepared at its open-kitchen countertop and inside its blazing-hot handmade Neapolis pizza oven.Highlights include pizza - I'LL BE BOK, a heavenly creation featuring luscious bok choi cream, mozzarella, mi
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"BITE SIP SHARE" at Vesu Pizza Bar🍕


Taking its name from Mount Vesuvius, the famed volcano overlooking Naples and the birthplace of pizza, Vesu Pizza Bar invites diners to "BITE SIP SHARE" with an array of starters, desserts and creative beverages.
To pair with its signature 9" Neapolitan pizzas prepared at its open-kitchen countertop and inside its blazing-hot handmade Neapolis pizza oven.


Highlights include pizza - I'LL BE BOK, a heavenly creation featuring luscious bok choi cream, mozzarella, minced crispy pork, and a dash of vinegar and ginger, creating a burst of savoury and vibrant notes, leaving your senses craving more.


The authentic menu allows guests to sample a greater variety of reinvented Italian favourites, which include small bites such as TUNA TARTARE with avocado and Mediterranean sauce. POLPETTE - pork and beef meatballs cooked in mamma's tomato sauce.
Or can try MONTANARINE which is a traditional Napolitan fried pizza dough with toppings such as shredded sucking pig, pork and beef jus or artichoke and sea urchin.


Last but not least, end the gastronomic journey on a sweet note, with a selection of desserts comprising TIRAMISU and PINEAPPLE CARPACCIO WITH COCONUT SORBET.


After dinner time, immerse yourself in the captivating ambiance of Vesu Pizza Bar, where the "SIP" in "BITE
SIP SHARE" comes to life through a wide selection of carefully curated sips and refreshing non-alcoholic beverages that mimic the beautiful flavors of Italy.


Merging creativity and craft skills, highlights include the “UNICORN” - a delectable blend of rum, strawberry, pineapple, lime, coconut and soy milk cream. And, “WTF” with bourbon, spiced pineapple and salted caramel cream. These unique concoctions defy traditional expectations with a perfectly electrifying balance of richness and texture.
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Came here just to check this one off the list. The venue is undoubtedly the perfect dating spot taking in the Victoria Harbour view. Great vibe too with the futuristic decor. But the food. The drinks. The service. Gosh. Where should I even begin. Ordered 2 Bellini. $130 each. And they served in sad tiny water glasses 😳 Beetroot avocado salad with quinoa, baby spinach and goat cheese ($88). Hmm. I let the photo speak for itself. You can also see the sad Bellini behind.Polpette (pork and beef meat
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Came here just to check this one off the list. The venue is undoubtedly the perfect dating spot taking in the Victoria Harbour view. Great vibe too with the futuristic decor. But the food. The drinks. The service. Gosh. Where should I even begin.
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Ordered 2 Bellini. $130 each. And they served in sad tiny water glasses 😳

Beetroot avocado salad with quinoa, baby spinach and goat cheese ($88). Hmm. I let the photo speak for itself. You can also see the sad Bellini behind.
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Polpette (pork and beef meatballs cooked in mama’s tomato sauce) ($88). As it arrived its aroma already reminded me so much of the meatballs that we usually get from IKEA. Had a bite. Its texture and the flavour ARE exactly that of IKEA. Save IKEA does it better with a side of cranberry sauce.
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Finally. After nearly an hour after the starters and having asked servers to check with the kitchen for 3-4 times, the pizza (Amalfi, $168) finally arrived. It was already past 9pm. But in all fairness it was good, with generous toppings of octopus and king prawns in a lobster bisque. The flavour reminded me of Takoyaki 章魚燒. The crust was light and fluffy but became very soggy towards the end.
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Overall pizza done what is written on the wall (History in the Baking) a bit of justice. Other than this, the resto needs to seriously step up its games in terms of everything else.
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2024-07-27 5960 瀏覽
朋友話IG好多recommendations, 所以特登book 位一試。Lunch menu 有2 courses $198 or 3 courses $248 (starter / main / dessert ) 我地試咗兩個 3 coursesStarter : Vitello Tonnato (cooked veal, tuna fish sauce, capers and anchovies)都有幾多塊薄切牛肉,連埋d 配料一齊食,酸酸地,有d 牛味同吞拿魚味,唔錯。作為一人餐個start 都幾大碟。Octopus Salad (butter lettuce, confit potatoes, grapefruit and salsa verde)八爪魚唔可以話係好新鮮,但一定比起大部分餐廳好,至少唔係食橡膠𡁻到牙較嘅感覺。Main:Kailan and Italian Sausage Pizza (mozzarella, kai lan, chilli, italian sausage)一上枱真係笑咗。Pizza 上躺住好多條芥蘭,好創新。雖然我對芥蘭一般,但呢個pizz
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朋友話IG好多recommendations, 所以特登book 位一試。

Lunch menu 有2 courses $198 or 3 courses $248 (starter / main / dessert ) 
我地試咗兩個 3 courses


Starter : 
Vitello Tonnato (cooked veal, tuna fish sauce, capers and anchovies)
都有幾多塊薄切牛肉,連埋d 配料一齊食,酸酸地,有d 牛味同吞拿魚味,唔錯。作為一人餐個start 都幾大碟。


Octopus Salad (butter lettuce, confit potatoes, grapefruit and salsa verde)
八爪魚唔可以話係好新鮮,但一定比起大部分餐廳好,至少唔係食橡膠𡁻到牙較嘅感覺。


Main:
Kailan and Italian Sausage Pizza (mozzarella, kai lan, chilli, italian sausage)
一上枱真係笑咗。Pizza 上躺住好多條芥蘭,好創新。雖然我對芥蘭一般,但呢個pizza 嘅芥蘭無苦味,加上佢落咗辣椒,辣辣地,combine 嚟食又唔覺得怪嘅。介紹返,呢間係食手工pizza,你真係會睇到個cook 喺火爐度拎個pizza 出嚟。Pizza 餅底都幾好食,薄批,個邊脆嘅,又熱辣辣呢~


Paccheri with Spicy Oxtail Ragu (chilli garlic, onions, celery, carrots)
Paccheri pasta 上有牛尾肉醬,pasta 質地唔錯,好滑好煙靭,配埋牛尾肉醬,味道中規中矩,個人略嫌油咗d。


Dessert :
本身諗住試晒兩個唔同款 (佢得兩個揀),可惜 Pannacotta (vanilla, white chocolate, berries) 售罄。結果兩個都揀返
Classic Tiramisù (mascarpone cheese, lady finger, coffee liqueur)
係我最鍾意嘅咖啡餅底,唔太甜,好味道!

可能對間餐廳太大期望,食落純粹覺得不過不失,唔覺有驚艷感覺。但想讚嘅係,佢每個杯裏面都有檸檬,呢樣真係加分。
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環境
服務
衛生
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2024-07-26 3693 瀏覽
A nice restaurant located in a convenient area which is just above the MTR station. Feeling unique while entering into One Peking tower , we take the lift up to 30th floor to the restaurant and the reception desk just in front of us. Decoration is nice, food is nice, 🍕👍 We started with a burrata then following is the quattro formaggio pizza , mozzarella, gorganzola and parmasen🧀.Staffs are ready to serve, music is cool 😎 with a special negroni. Of course the harbour view is one of the main rea
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A nice restaurant located in a convenient area which is just above the MTR station. Feeling unique while entering into One Peking tower , we take the lift up to 30th floor to the restaurant and the reception desk just in front of us.
Decoration is nice, food is nice, 🍕👍 We started with a burrata then following is the quattro formaggio pizza , mozzarella, gorganzola and parmasen🧀.Staffs are ready to serve
, music is cool
😎 with a special negroni. Of course the harbour view is one of the main reasons that we chose this restaurant
🌆🌃.
















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Quattro Forma
$138
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what a wonderful place !

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Quattro Forma
$ 138
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2024-07-24 3129 瀏覽
Vesu Pizza Bar📍尖沙咀北京道1號北京道一號30樓自費的!兩個人食咗六百幾蚊 呢間位於尖沙咀嘅pizza bar & restaurant 係我最近發現到嘅寶藏餐廳!Food:⭐️Tuna Tartare $98材料:藍鰭吞拿魚、牛油果、地中海醬食落好清爽,吞拿魚好新鮮,食落一啲都唔腥⭐️Amalfi $168 (9寸) 本身想試吓片皮鴨pizza,點知冇晒,就試咗店員推介嘅款🤣材料:番茄醬、翠玉瓜、馬蘇里拉芝士、章魚、大蝦、龍蝦汁、青檸蛋黃醬海鮮足料,個邊好軟熟好好食!不愧係正宗窯烤拿坡里Pizza✨佢最平嘅Pizza係$108,真係好抵食!⭐️Vesu Tiramisu $78呢個我同朋友都覺得好好食,有咖啡嘅香味又唔會苦,食落有層次。Drink:⭐️Popcorn $128佢係用whiskey做base,加上salted stout同maltose。本身以為whiskey飲落去會辣,點知佢係有啲焦糖味,好易入口,推薦!店員話嗰啲綠色嘅小甘筍係可以配酒一齊食,但我食落覺得有少少鹹鹹地同奇怪,所以我都係就咁飲咗杯酒就算🤣🙈⭐️Teallini $88 (無酒精)朋友嗌咗呢杯係pea
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Vesu Pizza Bar
📍尖沙咀北京道1號北京道一號30樓

自費的!兩個人食咗六百幾蚊

呢間位於尖沙咀嘅pizza bar & restaurant 係我最近發現到嘅寶藏餐廳!
Food:
⭐️Tuna Tartare $98
材料:藍鰭吞拿魚、牛油果、地中海醬
食落好清爽,吞拿魚好新鮮,食落一啲都唔腥

⭐️Amalfi $168 (9寸)
本身想試吓片皮鴨pizza,點知冇晒,就試咗店員推介嘅款🤣
材料:番茄醬、翠玉瓜、馬蘇里拉芝士、章魚、大蝦、龍蝦汁、青檸蛋黃醬
海鮮足料,個邊好軟熟好好食!不愧係正宗窯烤拿坡里Pizza✨
佢最平嘅Pizza係$108,真係好抵食!

⭐️Vesu Tiramisu $78
呢個我同朋友都覺得好好食,有咖啡嘅香味又唔會苦,食落有層次。

Drink:
⭐️Popcorn $128
佢係用whiskey做base,加上salted stout同maltose。本身以為whiskey飲落去會辣,點知佢係有啲焦糖味,好易入口,推薦!
店員話嗰啲綠色嘅小甘筍係可以配酒一齊食,但我食落覺得有少少鹹鹹地同奇怪,所以我都係就咁飲咗杯酒就算🤣🙈

⭐️Teallini $88 (無酒精)
朋友嗌咗呢杯係peach+ sparkling jasmine tea,覺得飲落有少少酸,同埋佢個size有啲細,性價比偏低🫡

Ps. 當日我係Walk in入去,所以得返high table,如果想坐得舒服啲記得book枱🙌🏻

#fookdie尖沙咀 #fookdiebar #fookdie慶祝 #fookdie海景 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港放題 #尖沙咀餐廳 #pizza我





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環境
服務
衛生
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Vesu Pizza Bar🍕座落位於北京道一號30樓落地大玻璃設計一邊係一望無際維港景色另一邊係180度尖沙咀城景🎆邊食邊欣賞香港美麗夜景成個環境開揚舒適餐廳內有不少霓虹燈配上昏暗既環境啱晒同朋友黎chill下🍹餐廳將傳統與創新融合製作出多款9寸的拿坡里手工薄餅開放式廚房搓揉薄餅麵團再放入拿坡里窯烤爐中度焗如坐近放式廚房可以欣賞師傅表演👐🏼 first choose 想叫The Ducky(每日限量)當日已經賣晒🙈🙈希望下次可以試到服務員見我地討論轉那一款好熱心甘推介左呢款我地試👇🏻✨Kailan and Sausage Pizza材料:mozzarella, kai lan, chilli, Italian sausage芝士🧈、芥蘭、辣椒🌶️、義大利腸Pizza好薄身,外脆內煙韌,整體都係偏辣😋🌶️有種中菜加上西方的元素✨Quattro Formaggi Classic Pizza材料4 款不同的起司:mozzarella, gorgonzola, fontina, and parmesan馬蘇里拉起司、戈貢佐拉起司、豐蒂納起司和帕瑪森起司結合在一起見到芝士拉絲、間直芝士愛好者的天堂
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Vesu Pizza Bar🍕座落位於北京道一號30樓


落地大玻璃設計
一邊係一望無際維港景色
另一邊係180度尖沙咀城景🎆
邊食邊欣賞香港美麗夜景
成個環境開揚舒適
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餐廳內有不少霓虹燈
配上昏暗既環境
啱晒同朋友黎chill下🍹


餐廳將傳統與創新融合
製作出多款9寸的拿坡里手工薄餅
開放式廚房搓揉薄餅麵團
再放入拿坡里窯烤爐中度焗
如坐近放式廚房可以欣賞師傅表演👐🏼


first choose 想叫The Ducky(每日限量)
當日已經賣晒🙈🙈希望下次可以試到

服務員見我地討論轉那一款
好熱心甘推介左呢款我地試👇🏻

✨Kailan and Sausage Pizza

材料:mozzarella, kai lan, chilli, Italian sausage
芝士🧈、芥蘭、辣椒🌶️、義大利腸
Pizza好薄身,外脆內煙韌,整體都係偏辣😋🌶️
有種中菜加上西方的元素
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✨Quattro Formaggi Classic Pizza

材料4 款不同的起司:mozzarella, gorgonzola, fontina, and parmesan
馬蘇里拉起司、戈貢佐拉起司、豐蒂納起司和帕瑪森起司結合在一起
見到芝士拉絲、間直芝士愛好者的天堂
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雞尾酒也有含酒精及無酒精選擇
林林種種的酒精飲品令人眼花繚亂
令人眼前一亮的配搭為味蕾帶來獨有的衝擊


✨Unicorn
rum, strawberry, pineapple, lime, coconut &soymilk cream
蘭姆酒、草莓、鳳梨、萊姆、椰子和豆奶奶油
獨角獸杯子,杯子有點重身甜甜酸酸易入口
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✨Don't be too cheesy
Pisco, dry sherry, mango, bell pepper, citrus & parmigiano cheese
皮斯可、乾雪莉酒、芒果、甜椒、柑橘和帕瑪森起司
有點偏辣🌶️酒精吾會太重又吾會偏甜
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無酒精選擇
特色在於不加入酒精的情況下
營造出豐富的口感層次

✨Capri
Basil, lime lavender & Ginger
羅勒、檸檬、薰衣草和生薑
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朋友攪笑地話張cocktail menu 係小食😂😂
酒名睇得出係花左小小心機去改的
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P.S.:餐廳有限時Dining time will be 1.5 hours from the original booking time.
有DRESS CODE | Smart Casual

最難理解今時今日仲有呢種政策
CANCELLATION POLICY|
Applied for all reservations on weekend Lunch & dinner | & 5 Guests and over for dinner booking.
Cancellation or no-show within 24 hours.
Fee of HKD $300 per person will be charged and is strictly non-refundable.
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用餐日期
2024-07-12
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堂食
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