Tomacado 花廚

第一次到訪花廚，原來餐廳環境那麼美!! 以鮮花做佈置💐 環境很有儀式感最近推出了以貴州作主題的菜單，「絲娃娃」是以八種春季食材做成的開胃菜，用麵皮包成春卷般吃😚 小食拼盤有炸豆腐丸子，有點像臭豆腐的風味🤣 讓有麻辣田螺和牛油果luna，中間的是乳酪米餅主菜牛扒以桂花作調味挺有趣的! 五成熟的牛扒，口感juicy不乾柴🥩另一款主菜烤雞，雞肉頗嫩🍗糯米飯也很足料☺️ 二人套餐食物很豐富，感覺三個人吃都可以🤣

來到了這家拍照很美，每張桌面都用心裝飾的西餐花廚🎀 本來這麼漂亮的餐廳對食物沒什麼期待，怎料每一道叫的都很好吃！🌸 份量較少，如果不點前菜，女生可以叫三個主食～餐牌也有很多選擇，未能嚐到的菜式太多，下次還會再來❣️🎀 壽喜燒牛肉意粉 - 🍝強推！超甜美好吃，意粉很入味，牛的肉質也剛剛好🎀 半隻燒雞 - 肉質嫩滑，推介！🎀 烏龍茶葡萄果凍 - 超美打卡果凍，味道清新💚🎀 抹茶芝士蛋糕 💚味道：⭐️⭐️⭐️⭐️✨性價比：⭐️⭐️⭐️✨環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

第二次來銅鑼灣花廚，環境真係好夢幻，好多花花嘅佈置，今次坐近窗邊，所以都望到啲海景😌今次朋友唔食牛肉同埋羊肉，所以揀選魚同埋海鮮嘅食物湯-花廚特色菌菇湯～好濃郁嘅菌菇味前菜-輕煎金䱽魚塔～金䱽魚呢個配搭好清新飯-彽温慢煮三文魚波奇飯～波奇飯係長條型嘅米飯，慢煮三文魚好Juice，呢個配搭好特色意粉-海鮮意大利麵配蕃茄醬～相對地海鮮蕃茄意粉就普通一點我個人今晚比較鐘意波奇飯同埋金䱽魚，下次可以試埋其他菜式，因為依度環境好靚，好適合打卡🥰

同女仔朋友食飯就係要有啲儀式感，一齊揀咗間勁靚嘅餐廳打卡！食到好西，影到靚相，女人嘅快樂就係咁簡單🫢今次同朋友去嘅係銅鑼灣世貿中心 @花廚 ，由門口行到入去都覺得勁靚🥹✨山野花間雙人套餐 $1088❣️前菜：吉祥•絲娃娃、富貴花廚小食拼盤（酥心•炸豆腐丸子）、（面若桃花麻辣田螺）、（金鎗魚塔&乳酪米扁）❣️吉祥•絲娃娃配有好多唔同嘅小菜，等你自己包住食（就好似扁皮鴨咁），呢度仲有「折耳根」即係魚腥草，呢個味道應該唔係人人都接受🥹大家可以挑戰吓🤣❣️小食拼盤每一樣食物精緻小巧，最鍾意麻辣田螺，辣得過癮！豆腐丸子都好特別，外脆內軟，中間嘅乳酪米扁完全係我口味！！又脆又香，幾乎我一個人食晒😝✨福圓•古法酸湯山珍菌菇鍋❣️入面有唔同嘅菌菇類，成鍋湯係好鮮！就算冇肉係入面，都覺得好好味😋✨桂花照燒菲力牛排❣️大推！！五成熟嘅牛扒啱啱好，好嫩口，而且面頭有桂花嘅香味，我覺得係幾夾！✨如意•陳釀臘腸糯米飯❣️調味相對嚟講淡咗少少，不過臘腸咬開，滿嘴油香，係幾香口✨平安•抹茶乳酪扇❣️口感相對嚟講比較輕盈，食完都唔覺得甜膩✨藍蝴蝶-打卡必叫✨美滿-刺梨“茉力”泡泡茶而家叫「山野花間」雙人套餐，仲可以免費體驗價值HK

超靚嘅鮮花主題餐廳(◕ᴗ◕✿)仲係夢幻粉色系 女士們必訪店內外都佈滿鮮花 超美的～慶祝生日的話 餐廳仲會安排驚喜 超有儀式感菜式融合中西元素 採用天然食材同新鮮蔬食.山野花間雙人套餐 $1088✿ 前菜｜八味素菜DIY捲餅｜豆腐丸子 田螺 金䱽魚拼盤.✿ 主菜｜古法酸湯山珍菌菇鍋｜黑松露香草烤三黃雞✿ 主食｜如意陳釀臘腸糯米飯.✿ 甜品｜抹茶乳酪蛋糕.今次叫左以貴州杜鵑花為主題嘅二人餐 每道都超級精緻！前菜有八道素菜拼盤 可以自己包捲餅 味道清淡但開胃鍾意主菜嘅山珍菌菇湯鍋！啖啖都係蔬菜精華 好清甜糯米飯賣相都好靚～好有臘味香 飯粒煙韌分明成餐嘅體驗好似喺個花海入面咁(✿ﾟ▽ﾟ)食中菜都可以浪漫～.食飽仲有個布染小環節 可以用植物顏料自製絲布 圖案預先印好 只需要直接搽顏料 手殘都搞得掂哈哈

之前來過瘋狂打卡🤭🌸二訪發現有期間限定menu！以貴州民族風采為題的「山野花間雙人套餐」，由花、食和物，探索貴州滋味💖凡享用套餐的客人，除了可抽取帶祝福的籤文餅乾，更送上民族特色磁貼及免費體驗植物染工作坊，製作獨一無二的手帕🫶🏼前菜✨吉祥•絲娃娃集合八款不同食材，如青木瓜、紅蘿蔔和大豆芽等蔬菜，搭配秘制香辣蘸水，包裹成一卷，口感清爽開胃！✨富貴•花廚小食拼盤包括「酥心炸豆腐丸子」、「麻辣田螺」和「金鎗魚塔&乳酪米扁」；最喜愛惹味的豆腐丸子，外脆內嫩🤝🏼主菜✨福圓•古法酸湯山珍菌菇鍋湯底以貴州野生小番茄為主，酸甜濃厚🍅配搭豐富山林珍味，如松茸、金耳菌及羊肚菌等，爽口又爆汁的菇菌，充滿鮮味☺️✨黑松露香草烤三黃雞餐廳招牌菜🐔源自廣東的三黃雞，金黃外皮香脆、肉嫩多汁，再搭配香濃的黑松露和香草，風味提升🙌🏼主食✨如意・陳釀臘腸糯米飯糯米飯口感煙韌軟糯，配搭貴州太給火腿及茅台酒醞釀的貴州陳釀臘腸，鹹香味濃😋還有引子和梅乾菜散發出甘甜味、貴州脆哨的酥香增加口感，令人不禁一啖接一啖！甜品 ✨“荷塘月色”葡萄烏龍凍精緻荷塘造型，清甜葡萄與濃厚烏龍果凍相得益彰，配搭軟滑忌廉芝士特別好味💚飲品 ✨喜悅·刺梨

🌺🌼🌸花廚Tomacado🌹🌷🌻今次介紹呢間餐廳 非常適合女士們👩🏻👱🏻‍♀️👩🏻‍🦰整個主題環境都是以花為主非常適合情人節、紀念日、母親節甚至閨蜜聚會而且餐廳非常貼心❣️提前訂位打去可以安排花花藍生日牌🎂每處都是打卡點😌😌可以影返夠本😏壽喜燒牛肉意麵🍝這個幾有驚喜 壽喜燒味道很濃而且意粉煙靭有咬口 配搭很好👅香草三黃雞🐔雞肉香嫩有肉汁，外皮酥脆味道好好而且份質也挺多的喔👍海鮮意大利麵配蕃茄醬🥫🦐🦑海鮮份量比預期多，有蝦、帶子、蜆同魷魚，蕃茄味道也很濃厚不過個人覺得壽喜燒牛肉意麵較出色🤫☺️☺️辣牛肉比薩🍕Pizza外邊很要脆口，辣得幾過癮芝士份量很多整體不錯😌

平時去開世貿做facial行開見到呢間咁靚嘅花花🌷主題餐廳已經一早bookmark定等🐢🍯放假要一齊去試吓佢個「福祿生花」祈願花園下午茶呢度真係一個超好打卡📸儀式感滿滿嘅餐廳喺門口已經有一大堆又靚又新鮮嘅鮮花😍入邊嘅裝修主要都係粉紅色系+ 周圍都係鮮花佈置一入到去已經置身於一個花花仙子森林嘅世界咁樣😍花廚特別聯合天壇文化採用自然食材推出「福祿生花」聯名下午茶錦鯉、醒獅彷如置身於天壇花園中在色彩繽紛的鮮花包圍下品嚐每道精緻嘅美食令人賞心奪目😌🥰「福祿生花」祈願花園下午茶 $418/2位（+ 小花禮 $488/2位)有九款甜點同兩款鹹點🍰甜點「祈年如願」朱古力慕絲「紫氣東來」紫薯醒獅糕「鯉躍龍門」提拉米蘇「萬柿大吉」堅果芝士捲2件「福祿綿長亅豌豆糕「吉杏高照」香脆芝麻酥「見福呈吉」紅桑子歌劇院小蛋糕「四時逢祥」與風玄米葉「陳心如意」桂香老陳皮燉梨每件甜點都整得好精緻，但我最愛既都係中式的桂香老陳皮燉梨，以沈澱多年的老陳皮，與整顆梨慢熬煮成，啱哂我呢啲年紀食🤣🤣夠清潤養生🤭🥐鹹點無花果桂花煙燻牛肉牛角包 2件芝士白火腿牛角包 2件焗到脆卜卜嘅牛角包，面頭放上煙燻牛肉配以無花果同桂花做點綴，配

這間以花🌸為主題的餐廳主張健康、自然的生活理念，將食物與花藝結合，不論食物、飲品或環境均加入花卉元素。店內以鮮花及花卉裝置作點綴，入口處更設有花店售賣鮮花🪻🌹，讓人沉浸於花海之中，猶如置身鬧市中的一個小花園🏡。餐廳最近推出全新「尋味・貴州限定菜單」，以貴州山野⛰️、杜鵑花🌺為靈感，綻放山野豐富的美味，同時在餐桌上形成絢麗的花景，即使置身香港，也能完全感受遠方的春日氣息。🌸「山野花間」雙人套餐 ($1,088)🌸𐐂 APPETIZER 前菜 𐐚❥ 吉祥·絲娃娃🪆 (🌱)用餐前先進行一個獨特的揭福儀式，客⼈剪開盛裝絲娃娃的籃⼦上的腰封，寓意開啓美好，再從簽筒抽出上上簽餅乾迎接祝福，整道菜式充滿著儀式感。八味食材交融春野氣息，清新爽口，搭配秘制蘸醬，以餅皮包裹食材捲起，每一卷都象徵一份祝願。❥ 富貴・花廚小食拼盤🧧拼盤賣相精緻，擺放著四款小食。酥心炸豆腐丸子外脆內嫩，添加香濃芝士，咬下一口爆汁。「面若桃花」麻辣田螺選用肉質鮮嫩的白玉田螺，搭配四川海椒和花椒，麻辣味濃而不膩。金鎗魚塔鮮美鹹香，搭配綿密清新的牛油果，一口大小剛剛好。乳酪米扁以火龍果加入乳酪，呈現亮麗粉色，配合米扁口感清爽。𐐂 MA

話說上次已經嚟過一次慶祝生日，雖然食物一般，但員工好有心服務，我哋又幫我哋影相，所以今次再同朋友過黎。點知，非常！失望！本身已經訂咗想要求窗邊位員工完全沒有交代能否安排位置仲將我哋安排係出餐位本身諗住過嚟打卡影相最尾係完全影唔到靚相點影周圍都係人諗住嗌套餐擺碟會靚啲但最後因為張枱太細所以啲木盤襯花全部都拎走晒嘢食依舊一般員工亦冇特別服務最基本連廣東話都聽唔明同我講普通話仲有位男店員勁大陣煙味我叫套餐有禮物送又完全冇提過去到走嘅時候問先至俾同埋今日非常多人服務同體驗都唔好同一般快餐廳冇乜分別今次係同朋友慶祝專登寫低咗但唔知係咪因為唔係生日主題餐廳完全冇安排不論係擺枱個襯花又好定係推車上甜品都好全部都冇，滿心期待最後乜嘢都冇自問人均食$600都唔平呀想嚟幫襯嘅人，真係諗清楚！

同女仔朋友慶祝生日最考心思又想環境靚又想有套餐煩少樣更加希望有專門for 慶祝生日嘅配套今次揀左花廚🌷🌷已經係我二刷嘅餐廳一黎上次冇機會坐到心水靚位二黎係見到隔離枱慶生體驗實在太豐富所以今次真係專誠過嚟同好朋友慶祝生日只能夠講今時今日香港餐飲業真係好大競爭呢一度無論係環境服務水準以及生日套餐、道具配套等等都可以話係攞足10分滿分🫶🏻一早留咗生日朋友嘅名稱比餐廳對方已經安排好一個好靚嘅花藝裝飾擺放咗喺我哋張枱上面仲有生日卡😎坐咗一陣經理又好Nice咁將一隻會唱生日歌嘅啤啤熊遞過嚟🧸即場播咗隻生日歌俾我朋友聽搞到佢都唔知幾開心💓驚喜一浪接一浪之後就陸續上菜🤩今次我揀嘅生日套餐一個價錢包晒兩個人嘅食物、飲品以及生日拍攝道具同埋驚喜禮物真心好適合一群既想俾朋友驚喜又冇乜時間準備嘅人不得不讚個套餐食物一啲都唔馬虎主食仲有和牛、鵝肝同埋三黃雞可以話係勁豐富終於嚟到戲肉🎉生日甜品同埋驚喜禮物終於送上嚟啦經理放咗喺一架好靚嘅手推車嗰度裝滿花花上面有心形嘅生日蛋糕🩷同埋一個好大嘅禮物盒禮物盒一打開就有一個氣球升上你而入邊裝住嘅就係一盤超級靚嘅鮮花抱桶呢份心意冇女人唔鍾意啩？😍仲要有個好靚嘅寶盒放住啲皇冠

友人時間寶貴，只能偷閒相約下午茶慶生，參閱Open Rice 花廚推介福祿生花下午茶頗吸引而訂位，就座點餐時才獲悉餐廳每天只供應該款下午茶6份，經已沽清，令友人大失所望。向該店經理查詢為何該店Open Rice 之宣傳無標明限量供應，售完即止，實屬有誤導顧客光顧之嫌，唯該經理聲稱在Open Rice 宣傳稿並非其店舖發出，內容與該店無關，並未能回應顧客的合理質疑，甚至向客人表示不要再糾纏，讓人培感不悅，見該店經理態度如此唯有離去。正欲離開之際該經理稱亦可免費提供生日蛋糕，但友人因先前之不愉快已覺極度沒趣，已無興致享用，就此離開作罷。總結：乘興而至，敗興而返，一次極差的體驗。期待餐廳在未來提升資訊透明度，確保宣傳與實際供應情況一致，更應主動要求有關媒體刪除非其發佈資訊以免誤導顧客，避免類似失望再度發生，並希望對待顧客的態度能更友善，以提供更佳的用餐體驗。

一間充滿花香嘅餐廳，環境食飯都好精緻，但就略嫌有啲嘈😅😅食物都唔係得個樣，味道唔差。田螺略嫌辣味搶咗鮮味，其他都真係唔錯，特別係個牛肉，五成熟啱啱好。侍應都好有禮貌，都會同啲客傾幾句，講下笑咁。我哋叫咗個生日套餐，會有花送，啱晒鍾意儀式感同打卡嘅女仔。侍應仲會幫你極速戴上皇冠畀我哋影相，仲會主動幫忙影相，整體體驗其實係幾開心嘅。

前幾日同朋友去銅鑼灣花廚試新，感覺幾正！一入去就見到滿眼花花，粉白色裝潢好靚，坐低好舒服。我點了黑松露香草烤三黃雞，雞皮脆脆，肉嫩多汁，黑松露味香口，配烤土豆好飽肚。朋友試輕煎金鎗魚塔，話魚肉嫩滑，牛油果搭得啱，幾清新。仲叫咗個花廚特色菌菇湯，湯濃又有菇味，沾法包食一流。飲品我拎咗藍蝴蝶，藍變紫超靚，飲落清清地好refreshing。服務員好nice，會問你有咩要加，上菜都快。價錢唔平，一人二三百蚊，份量唔多，但喺銅鑼灣算OK 啦。氣氛同環境真係無得輸，影相打卡一流。

各樣都不錯，服務人員很積極，很願意協助拍照，餐廳裝飾很靚，上枱食物都很精緻，想不到味道比想像中好👍不過甜品選擇不多，自來蛋糕也要加$200切餅費，如果餐廳能夠在甜品方面加點功夫便更加完美。