Tomacado 花廚

今晚慶祝朋友生日， 黎左銅鑼灣食花廚嘅繁花生日套餐！真係好抵食！🎉 $1388 仲有特別禮贈同生日抱抱桶，真係好有心思！🎁花廚特色菌菇湯(配法包) 🍲呢個菌菇湯真係一絕！😋 用咗牛肝菌、白玉菇等五類菌菇，配埋牛奶一齊小火燉煮，保留咗更多營養，湯底鹹香鮮美，飲落去真係好滋味！🍄 配埋法包一齊食，真係一流！🥖花廚特式蜂蜜烤南瓜沙律 🥗呢個沙律真係好特別！🍯 蜂蜜烤南瓜，搭配63°C低溫慢煮嘅溫泉蛋，蛋黃柔滑微甜，真係溫潤暖胃。🥚 再加埋牛油果、鷹嘴豆、堅果同芝麻菜，營養豐富，均衡熱量，清爽無負擔，食完都唔會覺得重。🥑輕煎金槍魚塔 🐟呢個輕煎金槍魚塔真係好正！🍣 四件金槍魚塔，搭配青芥末同牛油果，組合成清新適口嘅精級前菜，食落去真係好開胃！🥑和牛鵝肝法瑯鍋飯 🍚呢個瑯鍋飯真係頂級享受！🥩 和牛同鵝肝嘅雙倍能量，醬汁拌勻凸顯咗食材嘅本真味道，真係好渨鬱！🍛 再加埋山葵同沙蔥乾拌，真係喚醒咗我嘅感官，食完真係好滿足！🌿黑松露香草烤三黄雞(半隻)配烤新薯 🍗呢個黑松露香草烤三黄雞真係好香！🍂 半隻雞烤得啱啱好，外脆內嫩，配埋黑松露同香草，味道真係一流！🍖 再加埋烤新薯，真係好滿足！🥔蔓越莓玫瑰花果

.今日👦🏻豆豆👦🏻哥哥生日🎂又大一歲啦🥹眨吓眼大得好快🙃真係好快成年🤨一早book咗銅鑼灣花櫥同佢食生日飯😙特登揀咗呢間性價比高，而且打卡又靚嘅餐廳‼️ 環境以花草浮雕和藝術裝置為主題，創造出一個充滿少女心的用餐空間，非常適合拍照打卡🌟慶祝生日一流‼️鍾意花🌸嘅你哋必定去✨ 餐廳唔單止提供美食，仲有鮮花零售服務🤗食完飯仲可以喺度選購花卉👍🏻☀️花廚既菜式健康而且仲係fusion菜黎架👍🏻今次揀咗個繁花🌸生日🎂套餐花廚特色菌菇🍄湯菌菇的鮮味與湯底完美融合，口感滑順👍🏻湯中各種菌類的層次感，讓人感受到天然的滋味，特別適合作為開胃前菜‼️花廚特式薯仔🥔沙律🥗薯仔沙律的搭配相當清新，薯仔經過精心調味，口感綿密。搭配新鮮蔬菜，使整體口感更加豐富，既健康又不失美味“面若桃花”麻辣田螺（佐甜酸）這道麻辣田螺使用了白玉田螺，肉質鮮嫩，搭配四川海椒和花椒，麻辣味濃而不膩，香氣撲鼻。甜酸醬汁的加入，更是提升了整體風味玫瑰🌹盬烤鵝肝牛柳🥩這道菜以烤制的鹅肝為主角，外焦內嫩，搭配牛柳的鮮美，形成了極佳的味覺對比。玫瑰🌹鹽的使用增添了獨特風味，使得整體口感更加豐富且層次分明！豆哥食咗兩件讚不絕口👍🏻海鮮🦞意大利麵🍝配鮮

Tomacado花廚位於銅鑼灣世貿中心，裝潢以白色及粉色為主調，周圍佈滿花花裝飾，非常夢幻，打卡位滿滿🌸💖 而且空間十分寬敞，坐得很舒服呢～😌🤍“花開富貴”酸湯大蝦肉質飽滿的大蝦搭配酸湯，味道酸酸甜甜，很開胃🤩🤍焦糖伊比利亞豬肉配香梨低溫慢煮的伊比利亞豬肉加上照燒汁，味道鮮美，搭配紅菜頭汁醃製的香梨，增添脆爽的口感😋🤍烤南瓜栗子羊肚菌菠菜燴飯用雞湯慢煮羊肚菌、南瓜、菠菜及栗子的燴飯🥰 米飯吸收了雞湯的精華，味道濃郁鮮香，很適合在寒冷的天氣享用😌🤍素食主義扒時蔬蕃茄意麵意粉融合了有機番茄的鮮甜、意大利瓜卷的柔軟與濃郁番茄醬，味道清新微酸，口感層次豐富☺️🤍抹茶乳酪扇清新醇厚的抹茶乳酪搭配燕麥及紅豆，味道口感平衡，甜而不膩👍🏻🤍邁泰由Rum酒、檸檬汁、橙汁、菠蘿汁調製而成的cocktail，味道酸酸甜甜，非常清爽✨🤍冰抹茶拿鐵入口順滑，奶香濃郁，與苦甜的抹茶互相平衡💚📍Tomacado花廚 - 銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖

呢度真係好多🌷🌺🪻🥀🌹🌸🌾最啱慶祝，除咗打卡外📸食物質素都好有水準👍🏻湯及前菜：🌸花廚特色菌菇湯-加有牛肝菌同埋其他嘅菇，濃得嚟仲好細滑🌸麻辣田螺-醬汁入味，嫩滑一啲都唔煙靭，另外仲有特製醬汁俾你自己再加入一齊食🌸黑松露牛肉塔-濃郁嘅黑松露同埋嫩滑嘅牛肉加有少少辣，配上酥盒嘅鬆脆，口感非常好，又惹味主菜：🌸海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬-海鮮份量都唔少，加上濃郁嘅蕃茄醬好清甜🌸玫瑰鹽烤鵝肝牛排-先講個擺盤非常靚，旁邊以小花做點綴，牛扒熟成度啱啱，配埋鵝肝嘅油香一齊食真係好夾甜品：🌸荷塘月色葡萄烏龍凍-好特別嘅一個甜品，裏面有提子、青蘋果，再加上茶香，清清甜甜🌸玫瑰慕絲卷-呢款係為生日而送上嘅一個甜品，外層嘅粉紅色脆脆，口感特別，味道都不錯飲品：🌸蔓越莓玫瑰花果茶-原壺上，壺裏面仲有一朵大大嘅花，仲有蠟燭下面熱住，好啱女士嘅一款飲品🌸藍蝴蝶-蝶豆花之中加青檸汁變成紫色，有得玩又有得飲，味道唔錯

平安夜幫朋友慶生，揀咗呢間打卡餐廳，本身以為得個靚字，食物份量同味道都會爭d，但意想不到味道不錯，而且二人餐份量都幾夠，嗌多杯酒，絕對夠三個人分享。小食拼盤正正常常，帶咗chiikawa 影相🤣後面杯點秋香桂花米酒都係正常發揮，冇咩特別。套餐入面有海龍王湯同蘑菇湯。海龍王湯嘅海鮮味係足夠的，入面有蝦、青口等海鮮，而蘑菇湯都好足料，兩款湯隔離都會配兩塊脆多士俾你配住食。帶子沙律個醬汁好特別，開胃得來帶啲微辣，加咗少少南瓜子同埋杏仁片增加果仁嘅香氣，而且擺盤都幾靚，有食用花點綴。和牛煎得非常粉嫩，熟度我揀咗medium，富有油脂香，辣椒粉鹽都好襯個牛。呢個烤雞估唔到肉質都幾嫩滑，雞皮都脆卜卜。但係個紅莓醬同個雞係完全唔襯，點翻頭先和牛個辣椒鹽仲好食，或者完全唔加醬汁都OK。而底下襯咗啲栗子蓉都幾特別，栗子蓉香甜又帶啲雞油香。桂花latte唔算好甜，但係就冇乜桂花味，但一杯咖啡嘅擺盤有埋朵花俾你，又有兩塊Lotus餅配，成件事就顯得好有誠意。朱古力樹頭蛋糕幾好食，唔會太甜。而個rose and cranberry mousse roll本身個聖誕餐入面係冇嘅，都幾甜下，不過幾靚。依個蝴蝶花花

「花廚」位於銅鑼灣 Sogo 後面街的 WTC 世貿中心，✔️ 餐廳入口放滿很多鮮花，內部空間非常大，有不同的坐位佈局，大圓桌、半圓梳化桌、海景卡位、2人位…..等等！滿足不同食客人數 🤩✔️ 餐前飲品，不論賣相與味道也是水準之作 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 吞拿魚牛油果 salad 口味清新 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 慢煮豬，這個有小小失望！因為肉質有點「鞋」 可能是煮的時間過久吧😝✔️ 慢煮三文魚飯，三文魚非常嫩滑 👍🏻👍🏻✔️ 海鮮 Pizza 每台必點，香脆美味 👍🏻👍🏻✔️ 迷你漢堡，賣相吸引 👍🏻👍🏻

早排同朋友慶祝生日，去左呢間餐廳🍾凡係慶祝生日、紀念日，呢間餐廳都會安排得儀式感滿滿💗只要嗌佢哋嘅套餐，由禮物到佈置到蛋糕都一手包辦🩵🤍十分推介想被驚喜對方，但未有idea 嘅大家黎🤭

終於試到呢間餐廳。一入門口滿滿嘅鮮花感覺到自己高貴咗😂 我們叫了好多佢嘅signature，A5和牛，煎得剛剛好又香滑；香草三黃雞，味道好雞胸都好嫩滑；玫瑰鵝肝鹽烤牛扒，呢個配搭好食，略嫌牛扒有啲普通👍🏻 呢間餐廳最啱就係慶祝生日或紀念日。

沒想到香港也有這麼少女心的地方！整間餐廳都被鮮花和綠植包裹著～有會唱生日歌的小熊和飄著紫色鮮花抱抱桶…儀式感拉滿！！還遇到了一群穿得精緻的老奶奶看到她們一起在聚會聊天 真的太美好了……建議所有女生都要來這裡過一次漂亮生日！

在中國節日食西餐是常識吧🤭為咗唔想同人逼，冬至正日到了「花廚」食晚餐。餐廳門口放了很多很多的鮮花，一進去已經撲鼻而來鮮花的香氣😍。店員說二人餐的份量都很豐富，足夠三個人食。我們一行四人，點了這個二人餐之後，再另外點了一個意粉和一個飯。我們選了兩個蘑菇湯🍄‍🟫，不過店員說海龍皇湯會更好味🤤帶子鮮嫩，沙律菜很豐富，幾片南瓜有少少辣味，配搭很新鮮👍🏻小吃拼盤擺設精緻，味道可口。主菜的烤全雞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻⋯⋯本身他們的黃油雞已經出名，這個烤雞更用了烤火雞的方式，先炒香雞水臟和栗子茸，再釀回雞內烤焗，好好味啊😋海鮮新鮮、意粉硬度適中、配鮮蕃茄醬一流。飯不會太濕，除了羊肚菌之外，還有黃耳👍🏻樹頭蛋糕好美，好味。配以花果茶、咖啡，真的無得頂。

💖 Tomacado 花廚 (銅鑼灣)✨銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️我相信無論係男士定係女士都會好鍾意呢間餐廳😌，我知道好多人節日搵餐廳都會諗到頭都大😆，呢一間餐廳就可以幫你諗少樣嘢🙈。只要食佢哋嘅套餐就已經包埋有禮物🥰。唔使再諗驚喜👍🏻-繁花生日套餐🥂 $1388花廚特色菌菇湯配法包🥖湯底香濃，菌菇嘅鮮味同淡淡忌廉完美融合👏🏻，搭配嘅法包好香脆。川香和牛肉羽衣甘藍能量沙律🥗好似第一次用辣汁配羽衣甘藍🤔，食落去帶有少少辛辣嘅口味，都幾特別🤫。呢個沙律仲係一個勁多配料嘅沙律❣️又有南瓜、芋頭、粟米條、辣椒、和牛、蕃石榴等等。五顏六色好吸引🤩輕煎金槍魚塔🐋金槍魚塔外皮輕煎再沾上芝麻，面頭再配埋花形牛油果🥑。食落口魚肉鮮嫩😍，味道鮮美。玫瑰鹽烤鵝肝牛柳🥩呢道菜嘅組合真係令人驚喜🤭，鵝肝嘅細膩同牛柳嘅豐富口感相得益彰😍，配搭埋玫瑰鹽同旁邊嘅薰衣草蓉一齊食，更別有一番風味。黑松露香草烤三黃雞配烤新薯🍗同老公一致讚好👍🏻，三黃雞經過黑松露調味，雞肉鮮嫩多汁💦，香氣四溢。食落口唔鞋勁Juice，烤新薯外脆內軟。藍蝴蝶🦋呢杯係蝶豆花青檸梳打🍋‍🟩，由

朋友生日，特別book左依間餐廳，滿足朋友仔打卡慾望！鋪頭門面裝修勁靚，仿如走進花花世紀，每張枱都有花做擺設，仲準備咗生冷花牌，餐廳好有心思，滿滿細節位我哋嗌左個3-4人set套餐，我哋5個女仔都覺得份量好夠，食唔晒！我哋嗌左菌菇湯，奶油配菇，香氣發揮得恰到好處。好飲，係略嫌法包硬身左少少。主打三黃雞，份量好大，雞肉又香又嫩，又唔鞋，就算雞胸肉都係嫩架！外皮焗到酥脆，好正呀！配菜撘左蕃茄薯仔洋蔥，焗過嘅蕃茄，一咬爆汁，酸酸甜甜，解一解啲雞嘅滯感！整體來講，環境打卡一流，staff服務好好，好積極幫每枱客人打卡影相，食物質素都唔錯！儀式感滿滿！

這間西餐廳位於銅鑼灣世貿中心，是國內爆紅的花卉主題餐廳，主打健康、與自然連結的生活理念，大部份菜式都加入花草元素。店內環境寬敞舒適，秉持一店一色的概念，以米粉白色主調，再以象徵香港的洋紫荊及上海市花玉蘭花打造藝術裝置和牆面設計，高貴優雅有氣派，每個細節都令女生難以抗拒！除了美食，餐廳入口處提供鮮花零售服務，亦有花廚旗下的茗茶品牌Teablooms茶禮盒。桂花季‧雙人套餐 - $1088花廚特色菌菇湯(配法包)採用牛肝菌及白玉菇等五類菌菇以慢火長時間熬製而成，牛奶更顯順滑，鹹香鮮美又富營養。金桂和牛Mini脆薯堡金黃色的黃油薯仔好綿密，夾著油香的和牛與菌菇，再加上少許番茄和桂花，芳香清爽。刁草欖油，味噌醃三文魚一片片三文魚份量十足，有著恰到好處的油脂分佈，肥而不膩，浸上豐潤的橄欖油添順滑感，又有小青檸及即磨山葵等香料。黑松露香草烤三黃雞(半隻)(配蜂蜜南瓜)醃製後自然風乾24小時更加入，；嚴選優質的三黃雞，肉質嫩滑且脂肪豐滿，味道特別鮮美又多汁，可佐以花廚特色辣椒碎；63°C低溫慢煮的蜂蜜烤南瓜，幼滑細膩得如玉子般非常特別。桂花咖喱豬軟骨配稻花香米三塊豬軟骨慢燉至軟爛，連軟骨也能咀嚼，滑

預先book 定左8:00pm 同女朋友食飯。嚟到之後 staff好爽快 又有禮貌咁帶我地入去，坐左喺張好闊嘅枱，每張枱都有一樽乳茄花❤️好有生氣我地叫左個$1088 嘅set , 試下三文魚 頭盤 同埋 蘑菇湯。 蘑菇湯 好濃好軟滑，食得出用心打磨，無渣。易入口🥰三文魚好新鮮，魚嘅鮮味出左嚟。然後再上 薯仔南瓜波，本身以為薯仔好滯，但食落之後就個感覺，仲好林，好易入口之後就上三黃雞，側邊啲粉同埋啲雞擺盤好靚，好有藝術感。以為佢只係普通嘅雞，但係食落去有好香嘅雞味，唔多油，煮食功夫做得好足，呢餐餐滿載而歸總括而言，呢間餐廳又可以打卡，野食都好好食，食得開心，下次一定再嚟

餐廳以花為主題 最近推出全新「一季一花」系列fusion菜✨以少油鹽糖原則 菜式健康好食👩🏻‍🍳環境靚 食物精緻 好啱打卡📸.📌桂花季·雙人套餐 $1088一共有六道菜 以清香桂花入饌 幾特別🌼.〰️湯 SOUP 〰️1️⃣花廚特色菌菇湯牛肝菌, 白玉菇等五種菇菌加入牛奶小火燉煮 香滑creamy 鹹鮮味濃🍄‍🟫🥛附有兩片香脆法包🥖.〰️沙律、頭盤 SALAD & APPETIZER 〰️1️⃣金鎗魚能量沙律金鎗魚沾上芝麻煎 柔韌香口有鮮味🍣塊果仁脆餅幾好食🫓溫泉蛋橙黃溏心 濃稠香滑🍳搭配鷹嘴豆同牛油果 能量滿滿🥑羅馬生菜爽脆清甜🥬加埋火龍果, 煎蘑菇同蘋果油醋汁 豐富清新🍄‍🟫🍎2️⃣風腿, 嫩炸豆腐, 櫻花蝦凱撒沙律凱撒沙律配上鮮味櫻花蝦, 香脆茴香油條同嫩炸豆腐 好特別🦐配埋風乾火腿同巴馬臣芝士 鹹香惹味🥓🧀.〰️主菜 MAIN COURSE〰️1️⃣黑松露香草烤三黃雞(半隻)(配蜂蜜烤南瓜)三黃雞風乾24小時再烤制 雞皮金黃酥脆 肉嫩多汁🐓濃雞味 但松露香唔出👀沾啲辣椒碎 超惹味🌶️南瓜蓉綿密香滑 加入蜂蜜更清甜🎃🍯.〰️主食 STAPLE FOOD〰️1️⃣桂花咖喱豬軟骨配稻花香米豬軟骨肥瘦適中 肉質腍滑 骨位