The Platter (悦品酒店‧荃灣)

營業中

休息中

Cozi酒店餐廳鄰近葵興站，在葵芳坐酒店嘅免費穿梭巴士可直達， 非常之方便👍 之前試過 UG嘅Cozy lounge 環境好食物又好味， 今次試地下嗰間The Platter 嘅泰～消遙週末全自助午餐，成人$338/位什錦芝士拼盤布里軟芝士，車打芝士, 艾美達爾芝士, 戈根索拉芝士泰式冬蔭功海鲜湯即叫即制，海鮮有墨魚，蝦， 青口， 可配金邊粉或米粉泰式熱食- 森巴醬焗魚- 泰式青咖喱燒豬排骨 - 泰式冬蔭功炒蜆- 泰式辣掓糕炒青口- 泰式菠蘿海鲜炒飯刺身都有幾款選擇，吞拿魚、三文魚、鯛魚、蝦等，有冷藏櫃保存和專人切乾淨衛生。其他海鮮有雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口、白蝦，款式不算少亦算新鮮，店員有不停加添。燒澳洲和牛西冷即叫即切， 澳洲和牛牛味好香濃， 中間粉紅色部分好嫩滑，完全唔肥膩冷盤有多款特色沙律、蔬菜、火腿等，個人最愛紫薯蘋果沙律，口感綿密。.甜品有即整窩夫、朱古力噴泉、多款蛋糕生果等。雪糕有Haagen-Dazs和本地品牌CoCoBerry，而且有多款口味選擇，全部獨立杯裝，乾淨衛生湯和飲品有中西湯選擇，還有橙汁、雜果賓治、凍紅茶、咖啡、檸茶檸水。三百零蚊有咁多選擇真係好抵，

用餐日期：2024/01/07可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘用餐費用(每人）：$187.8餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務有禮貌態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有4款沙律菜 8款配料 5款醬汁 5款已調好味的沙律 1款冷麵 1款冷切火腿片 1款冷切火雞塊 沙律菜新鮮和配料都選擇不錯 味道也好 另有提供芝士粉 這是沙律吧中較少見的 推薦粉絲沙律+海蜇沙律 冰鎮海鮮：有4款(翡翠螺 藍青口 白蝦 麵包蟹) 試了蝦+麵包蟹 2款都新鮮味道好 有需要蟹工具的可向服務員要求提供 如食蟹工具可自動提供給客人更好刺身：有5款(鲷魚 三文魚 吞拿魚 赤貝 八爪魚） 刺身看上去新鮮選擇不錯 熱食：有2款炸物(香脆春卷 天婦羅)+1麵檔提供冬蔭功海鲜湯金邊粉+10款熱食(原條燒肉眼 紅酒燴牛 海鮮意粉 蒸扇貝 日式照燒雞 泰式冬蔭功炒青口 森巴醬焗魚 燒豬排骨 雜錦串燒 瑤柱扒時蔬）串燒偏肥偏乾排骨偏乾硬不推薦外 其他熱食都味道不錯 推薦紅酒燴牛 海鮮意粉中的芝士三文魚塊 蒸扇貝 瑤柱扒時蔬 麵包：有2款麵包(提子包 雜糧包)

平常吃自助餐都會選平日(星期一至五)，因為普遍平日的自助餐價錢都會比較便宜，難得這次自助餐優惠是星期六，日。當然要試試。今次到荃灣，悅品酒店品嚐自助餐，主題名為，泰逍遙週末自助午餐。在KKday訂位，價錢連加一服務費係$406/2位。只需人均$200就可以係酒店食到自助午餐，價錢來說就超抵食。荃灣悅品酒店品有點偏遠，最無腦的方法就是坐酒店免費提供的穿梭巴士前往酒店。穿梭巴士在葵芳新都會廣場開出。大約半小時一班。(詳情到酒店網站查詢。)酒店的自助餐區，坐位都不少，但因為沒有太多的窗，看不到出邊的風景，採光度不足，顯得有點侷促擠逼。而取食物的地方就真的很少，如果全場一齊出去夾食物，想像得到會有一條長長的人龍。幸好就算星期六，客人都不多，只有不足4成的入坐率，不知是否已反映酒店的自助餐質素。$200的自助午餐沒有即開生蠔是合理的，其餘凍海鮮有4款：青口，翡翠螺，熟蝦，麵包蟹凍海鮮的好味最取決於海鮮本身是否新鮮，今天的海鮮就一般般。剌身有五款：三文魚，吞拿魚，鯛魚，墨魚，赤貝最近到酒店的自助餐都有同樣的問題，就是剌身的形狀切得很奇怪，有長條形、三角形、積木形...這次都遇到這個情況。整體剌身與

👉🏼海鮮有生蠔🦪，可惜唔新鮮👉🏼有長腳蟹🦀，但完全冇味，好似沖左好多次水咁，又鞋👉🏼刺身得3款，但冇壽司❌🍣👉🏼熟食有芝士龍蝦🦞，都係淡味，又鞋👉🏼熟食竟然冇飯、麵❌🍚🍜👉🏼有壽喜燒窩，最有味道的一款👍🏼👉🏼甜品正常，有哈根大師雪糕🍧窩夫、朱古力噴泉整體黎講，所有熟食、海鮮都係清淡無味，究竟可以點樣做到呢？地點已經唔方便，連食物質素都咁差，唔會再黎食。。。

12月就是慶祝的好日子🎉🎉我同家人去咗The Platter食自助餐。今次主題係「泰 • 逍遙週末全自助午餐」。呢道環境比較幽靜，人流唔算太多。可以舒舒服服享用自助餐。沙律吧有幾款沙律，比較有泰國特色就是泰式肉碎粉絲沙律，酸酸地好開胃。另外，亦可以自行選擇沙律配菜同沙律醬。芝士拼盤有三款。我最中意就係金文拔芝士。用餅乾夾住，奶油質地，酥香軟滑，味道層次豐富。沙律吧旁邊有COLD CUT同煙燻鴨胸。凍海鮮有四款，分別有白蝦、藍青口、翡翠螺、麵包蟹。麵包蟹好多肉。翡翠螺肉質彈牙。凍盤仲有什錦刺身可以選擇，有三文魚、鯛魚、八爪魚、馬刀貝同吞拿魚。馬刀貝質地軟滑中帶爽脆，味道鮮甜。炸物方面，有咖喱角同炸天婦羅，有南瓜、海蝦、甜薯和茄子等可以選擇。仲有沙爹串燒區，有芝士腸、雞肉串燒和牛肉串燒。另外，燒紐西蘭肉眼都好吸引。廚師切開原條肉眼，肉質好鮮嫩。加上芥末醬同燒肉汁或香蒜黑椒汁，就更惹味。熱盤之中最吸引，一定非蒸扇貝莫屬。上面舖咗好多粉絲同蒜蓉，蒜蓉味道好香。扇貝厚肉肥美，肉質彈牙。湯方面，他們提供忌廉湯同中式老火湯兩款。天氣咁凍，飲返碗熱湯就好溫暖。最後家人仲有胃口，食咗碗泰式冬蔭功海鮮湯金

無意中見到荃灣有個好抵食嘅Semi-Buffet🍽️梗係要帶屋企人去試下啦😋餐廳地方好寛敞，絕對唔會覺得迫😌最特別嘅係除左設有卡位雅座之外，竟然仲有大圓枱，大家庭聚會🏠或者朋友多👫、同事多🎈亦都冇有怕，真係好貼心❤️呢個Semi-Buffet Lunch系有幾款main course可以揀；揀左之後，自助吧有既野亦都可以自助享用😍唔使怕食唔飽🤣Main course 我地揀左：👉🏻✨烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒汁✨$228肉眼牛扒🥩好大塊亦都烤得啱啱好，系我想要既5成熟😍肉質鮮嫩軟淋淋，－條筋都冇🫶🏻底下既紅酒汁將濃郁嘅牛香🐮顯得更出色👍🏻另外有2️⃣粒紅卜卜嘅小蕃茄🍅同綠油油嘅西蘭花🥦做擺盤，好睇之餘仲減低左剩係食肉嘅油膩感👍🏻✨香煎鱈魚✨大塊嘅鱈魚🐟鮮美嫩滑，入口即化👅魚皮煎到脆脆地，一脆一嫩超夾，濃濃嘅忌廉汁，非但無搶走鱈魚🐟嘅鮮味，反而令鮮味更上一層樓⬆️話到明係Semi-Buffet🍽️，自助吧當然亦都有唔少好野食🤩除咗有好足料既中湯、特色西湯🫕、鬆軟麵包🥖（烘下先食仲更加香口）😬仲有大量唔同風味、口感嘅芝士🧀（配提子一齊食又幾滋味）、小食（eg:薯餅粒、冷麵、咖喱角等等）當然唔少得嘅就系沙律

半個月前book咗悅品酒店嘅聖誕Lunch Buffet，一入到酒店大堂即刻感受到濃厚嘅節日氣氛，兩米高嘅聖誕樹係個好好嘅打卡位～😆餐廳The Platter 係LG 層，有𨋢直落行多幾步路就到，非常方便。一入到餐廳大堂都幾寬闊，職員帶我哋入座一張四人枱，枱面上有兩個聖誕頭飾同聖誕玩具，即刻感受到愉悅嘅聖誕氣氛。Lunch Buffet嚟講The Platter食物種類都算幾多，唔同種類嘅熟食、刺身、海鮮、冷盤、羊架、牛扒、甜品等等應有盡有。甜品有雪糕、窩夫、朱古力噴泉、唔同款式嘅糕點，味道不錯，而且賣相幾吸引～食到一半有少少驚喜：聖誕老人帶住一個大禮物袋嚟派禮物同影相，相當有節日氣氛，大人同小朋友都好開心～ 餐廳整體感覺良好，食物種類多，環境舒適，又有節日氣氛，職員同聖誕老人都好友善，我地一家人都好開心，期待下年聖誕節再去The Platter 食Buffet！

大時大節 通常都會同屋企人食餐好 聖誕節都唔會例外很少酒店有泰式自助餐上網睇到悅品主打泰式自助午餐串燒 青咖哩 青口 燒牛肉也有很多非泰式食物如魚生，蟹🦀️，鮮蝦，冷盤小食，三文魚種類雖然不多，但味道都不錯！而且都新鮮 質素整體都合格空間上都幾闊落大部分坐位以卡位形式都坐得幾舒服同時見到大枱可以一次坐10人如果一班人一齊黎都唔洗分開坐可以圍住邊食邊傾岀面自助餐比較少咁大張枱整體而言 雖然位於葵興 距離地鐵站都要10分鐘路程 不過唔識行 葵芳都有shuttle bus搭都尚算方便 而且價錢唔貴網上購買仲有優惠認真不錯👍

享受週末放假日子，近近地去了荃灣悅品酒店食自助午餐✨新推出多款泰國美食😋泰.逍遙週末自助午餐🇹🇭（成人$338/小童$238、12:00-14:30）先提一提環境好舒適二人都可以坐四人枱，空間感好足夠，而且服務員好好禮貌👍🏻🥗前菜：泰式青木瓜及泰式酸辣豬肉碎粉絲沙律、煙鴨胸、火腿等。🦐冰鎮海鮮：白蝦，藍青口，翡翠螺，麵包蟹雜錦刺身（三文魚，鲷魚，八爪魚，赤具，吞拿魚）前菜我最鍾意泰式沙律，酸酸甜甜勁開胃🤤海鮮都幾新鮮，但我就食唔到咁多啦，主要留肚喺熱食度😆熱盤🍲沙爹串燒燒頂級紐西蘭肉眼泰式冬蔭功海鲜湯金邊粉、森巴醬焗魚、青咖喱燒豬排骨、冬蔭功炒蜆泰式辣椒糕炒青口、菠蘿海鲜炒飯、蒸扇貝、海鮮意粉等。每樣食物都夠哂熱，除咗蒸扇貝要多少少時間之外，其他refill速度都算快👍🏻每樣試少少就可以試勻咁多嘢🤣甜品🍮班蘭椰汁糕、西米布甸、窩夫🧇聖誕朱古力蛋糕、朱古力噴泉、Haagen-Dazs 雪糕。呢個價錢食到咁多野，味道都唔錯👍🏻食完仲可以上去一層有個戶外環境唞唞氣，好relax✨

聖誕節就快到為免同人迫所以提早咗食聖誕餐，見酒店依家開始推出聖誕半自助同自助晚餐，加上正日要返工請唔到假，所以就試咗半自助餐。餐廳場地唔算大但係座位非常寬敞，一大班人聚餐都相當適半自助餐牌主菜六選一，識揀嘅我當然梗係叫日本岩手縣 A5 頂級和牛肉眼扒，而朋友就揀咗燒羊鞍伴松露薯蓉。海鮮有翡翠螺、蝦、青口同蜆，補貨速度好快，侍應見未滿就已經開始補新。另外沙律幾多款式，每款都試咗啲，味道非常好。部位本身都已經好食，再加上仲要係日本 A5 和牛級數，好味程度更加唔使講，成個口腔都充斥住和牛油脂嘅香味。朋友話份量好多請咗我食兩件，通常出面食羊架都係得兩件左右，估唔到有四件而且又大又厚肉，叫咗七成熟，肉質口感軟腍，羊羶味濃郁。

去葵涌行街，今次唔喺葵廣食。臨近聖誕佳節，朋友突然話想食buffet，搵吓附近酒店先。 搵到附近有間酒店，直接跳上酒店接駁車，8分鐘就到。酒店推出咗一系列聖誕自助餐/半自助餐，今日就有【聖誕和牛海鮮半自助餐】，有多款主菜選擇，價錢由二百幾至四百幾不等。要回本當然要「攻略」自助餐區，海鮮有四款—翡翠螺、蜆、蝦同青口。翡翠螺大大粒，鮮味十足，我哋兩人食咗超過一打；蝦同青口也算大隻爽甜～食完海鮮就食啲沙律幫助消化，有幾款沙律，包括烤雞凱撒沙律配松露、燒野菌松露沙律，最特色係紫薯蘋果沙律，香甜又有益。另外仲有餐湯、小吃等等。亦可以飲橙汁、冰紅茶開胃；即磨咖啡都幾香濃~主菜方面，我哋都點咗【海鹽烤日本鹿兒島A4和牛肩胛扒配紅酒汁】。切落去，外皮烤得香脆，食落去油脂豐富，滿口油香肉香，算係高質。食完主菜，當然要食啲甜品，有應節又香濃嘅【聖誕樹頭蛋糕】、窩夫、雪糕等等，仲有暖胃嘅【老薑番薯糖水】添。

好似好耐都無去酒店食自助餐啦～最近發現葵涌呢間酒店推出松露·和牛半自助餐晚餐，半自助餐形式好適岩我🤩因為可以揀一份自己鍾意食嘅一份主菜，再食其他配菜😋咁樣食法真係剛剛好🤭半自助餐逢星期一至五供應，今期仲有其中一款主菜日本A5和牛呀～🐮前去酒店交通都好方便，喺新都會廣場對出的士站前有免費穿梭巴士🚌大約只需10分鐘車程就到達👍🏻 餐廳環境好舒服座位闊落，半自助吧有冰鎮海鮮、自助沙律、是日餐湯、自助甜品同咖啡橙汁…冰鎮海鮮有翡翠螺、蝦、青口同海蜆，翡翠螺超大隻，肉質新鮮彈牙，我食咗好多😂蝦同樣都好新鮮好彈牙。今期主題係松露，燒雞凱撒沙律配松露、燒野菌松露沙律、松露忌廉湯等等…仲有記得食燒牛肉沙律好好食😋主菜方面，今期主打和牛🤩我哋當然點份和牛嘆下啦😂岩鹽烤日本岩手縣A5頂級和牛肉眼扒配乾葱汁，肉質柔嫩，輕輕用刀一切就切開，油脂豐富肉味香濃，入口即溶感覺。另外一份主菜點左火雞粟米意大利飯伴香煎鵝肝，同樣好出色👍🏻 鵝肝表面煎至微脆皮內裏軟滑，配搭上充滿奶油香味嘅意大利飯，每一口都好幸福❤️食到停唔到口～最後食埋甜品，款式都有好幾款蛋糕、生果同雪糕，我好欣賞佢哋嘅窩夫🧇好香脆👍🏻整體性價比高，朋友

筆者星期日晚上，與家人去了悅品酒店·荃灣的LG層餐廳The Platter 吃自助晚餐。。自助晚餐的主題為牛迷、龍蝦、生蠔 - 海鮮自助晚餐（Beef, Lobster, Oyster - Seafood Dinner Buffet ）。海鮮和所有菜式都是無限任食，母親愛吃生蠔，吃得想當起勁。自助晚餐逢星期六、日及公眾假期也會提供，用餐時間為晚上六時至九時半，可以吃三個半小時，慢慢地用餐。。這是筆者第一輪拿取的食物，更大家分享一下：左上角：野菌忌廉湯左二：雜綿日式刺身 （Amaebi 甜蝦味道鮮甜，肉質飽滿，推薦！）右二：生蠔右上角：雜果繽治大餐碟：～粟米、車厘茄 （沙律吧）～燒澳洲和牛西冷 配燒肉汁～凍蝦～白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗～西蘭花 - 瑤柱扒時蔬順便一提，餐廳的空調頗為充足，食物容易變涼，建議食物多分幾次拿取，食物味道會更佳。。📌前菜～Smoked Duck Breast - 煙鴨胸～Assorted Cold Cut - 雜綿凍肉～Sweet Potato Salad - 紫薯沙律～Thai Hot & Spicy Chicken Feet Salad - 泰式酸辣鳳爪沙

踏入聖誕月，又是狂歡的時刻，不過，今年不知怎的，大家都選擇離港渡過，所有慶祝活動唯有提前進行。這個星期六就來到悅品酒店.荃灣的The Platter吃牛迷•龍蝦•焗蠔自助晚餐來預早慶祝。酒店提升免費穿梭巴士來回接送，可選擇在葵芳或葵興指定地點上車，非常方便。而餐廳佔地相當大，枱與枱之間有一定距離，空間感十足，坐位寬敞。牛迷•龍蝦•焗蠔海鮮自助晚餐成人價錢為$568(另收加一服務費)，可享用自助沙律吧、自助甜品、咖啡或茶。冷盤除了有沙律外，還有大量海鮮，如長腳蟹、海螺、青口、大蝦等等，除此之外，亦有日式冷麵、芝士及餅乾等選擇。甜品方面，西式蛋糕、窩夫、雪糕、水果、朱古力噴泉及奶凍等等，選擇非常多。飲品同樣是以自助型式，橙汁、雜果賓治、冰茶及咖啡等，應有盡有。芝士焗龍蝦是無限量供應，而且補及速度極快，所以不用擔心貨量不足而吃不到。龍蝦是中size，入口有濃郁芝士及燒焗的香味，肉質爽彈鮮甜，頭部位置還有味道甘香的蝦膏，超讚。生蠔都是任食的，肥美新鮮，味道爽甜，口感creamy ，沒有重重的海水鹹味。刺身同樣非常新鮮，個人偏愛三文魚及牡丹蝦，三文魚非常肥美，帶有獨有的油脂香味，而牡丹蝦口感黏黏

大獲！！非洲兒童黎到只可以食雪糕食飽1.炒既熟食上面有層5mm厚既油 我諗係用黎隔絕空氣防止細菌滋生2.海鮮唔新鮮有腥味，生蠔細粒之餘仲係唔新鮮唔知佢有冇5蚊銀咁大呢。長腳蟹冇鮮甜味似係攤左幾個鐘抽干晒d水份咁，睇落好大件但係一食就唔會想食多一舊3.魚生種類得3樣少得可憐，不過唔係食唔落口，但係一轉就唔會想再食多轉。4.全場加埋30樣野食都唔知有冇 野食區30秒咩都睇晒。5.工作人員係有善有禮貌的，但係真係食唔落🥲6.甜品都叫食得但係唔會比幾百蚊入黎食。救命呀！！！！7.全場味道最正宗既就係煙鴨胸，不過如果煙鴨胸呢啲都可以難食既話香港都要落雪了🥲🥲