The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

裝修得都好grand！地點都好方便，係銅鑼灣地鐵站行幾步就到！岩哂放工過黎date!一入到黎就見到非常唔同種類既沙律！半自助沙律吧除咗有唔同既沙律菜，例如減肥必食既羽衣甘藍，用料方面仲有水牛芝士同埋吞拿魚扒等等！每個星期既lunch time 都可以黎瘋狂食菜，補充唔同種類既維他命同礦物質！拎完岩心水既沙律，就飲返碗熱辣辣既西蘭花湯先！碗湯好creamy 同smooth主菜簡左牛同三文魚扒伴碟靚到好似食緊fine dining ~ 大大塊三文魚肉，外皮煎得香脆，口感外脆內軟美國頂級牛板腱，簡左5成熟，咬落去岩岩好，而且充滿牛肉味！

The Grill Roon (銅鑼灣廣埸2)慶祝的好地方，一定要推介下🍽The Grill Room 扒房，在銅鑼灣廣場2期3樓一出即感受到西式餐廳的精美裝修，開放式廚房同bar枱燈光柔和有卡位安排入座，但最好先訂位USDA 牛肉眼扒16安士：medium well 肉質濃牛肉呢配蛋黃酱及西蘭花，燒得好好剛到位，必點🥩燒三文魚柳：魚皮好脆肉不老有肉汁，不錯紅椒汁青口蕃茄長通粉：青口新鮮，紅椒汁好開胃牛肉他他：好好味，食材食鮮，不夠喉呀三重濃朱古力蛋糕：不同朱古力配撘精緻，不太甜整體也很好，配合音樂及燈光下，氣氛很好推介試試，地鐵C出口直達

位置喺銅鑼灣廣場，就喺sushiro 隔離🍣店內環境氣氛格調好chill一流，最緊要食物質素性價比高 🆙仲有紅白酒cocktail 選擇，同朋友食飯慶祝等都係唔錯嘅選擇 ✅ Salad of the day $88煙吞拿沙律，喜歡佢嘅調味好開胃 清新，酸酸甜甜；而吞拿亦新鮮，整體都好好食👍🏻👍🏻香 煎 慢 煮 牛 柳 $408賣相唔錯 💯肉質味道濃郁生熟度亦處理得好牛 肝 菌 蘑 菇 意 大 利 飯 $168喜歡食意大利飯😋牛肝菌好香，底味濃郁creamy 好香滑，飯粒亦唔會太硬太軟👍🏻

跟好朋友飯聚，想找一間地點方便，環境舒適，食物質素最少中上，價錢合理，還有必需的一點是：上菜唔急趕，時間合理地充裕（即係唔會限時90分鐘之類）在Open Rice 搜尋到The Grill Room ，見評價不錯，各方面都符合我們的要求，訂座後便充滿期待這次聚會。我們準時12：30到達餐廳，已見有8-9成客人，餐廳佈置屬於新款型格，面積不算大，為了爭取時間傾偈，已即時睇餐牌叫餐，再出去吧檯取沙律小食；3款沙律，1盆沙律菜，2款炸物：薯條和炸雞，另外有一碟迷你scone ，一碟小蛋糕和一碗mousse狀的甜品？我們匆匆取了一些沙律便就坐，準備邊開餐邊暢談。這時餐湯已送到，為免攤涼，唯有先喝湯。喝了兩口湯，一口沙律菜，主菜又先後送上。我哋兩個人被分配一張二人檯，檯面根本無法容納六隻碟子食物和兩杯水，為了騰出空間，我們只好快速飲湯，請侍應哥哥收湯碟，感覺壓迫又急趕。當我們以為終於可以慢慢享用主菜時，侍應哥哥過來提醒我們出去吧檯取甜品，當時只是13：15左右，雞卷和牛肉還有多過一半份量在碟上，心想點解要咁趕取甜品？？？隔了一會兒，朋友決定出去吧檯看一下，取了一件小蛋糕，一粒迷你scone和一p

依間適合聚餐及約會嘅有情調餐廳，中午時段來到食Semi Buffet Lunch既我哋，仲額外加錢揀左兩款主菜一齊share ~餐廳裝潢雅致，燈光柔和，環境舒適，店員服務態度很好，親切有禮。Semi Buffet Lunch    半自助午餐包括是日餐湯、沙律吧、飲品，沙律吧有多款沙律，可以自製出個人口味嘅沙律，仲有三文魚蝴蝶粉、炸物、蛋糕及甜品等等，食完真的開心又滿足呢！還可額外加錢揀主菜，有多款選擇，美國頂級牛板腱、香煎三文魚柳、法式紅酒燴牛面肉、脆皮豬腩等等，樣樣都咁吸引。先奉上既餐湯 - 薯仔大蒜湯。一上枱陣陣薯味散發出來，薯味濃厚，蒜味夠出，口感creamy。香煎鱸魚伴燒粟米薯仔麵團 配 香草乳酪汁鱸魚煎至金黃香脆，外脆內軟，魚肉非常嫩滑，調味得剛剛好，配合香口嘅粟米同薯仔麵團，與香草乳酪汁好夾，食落好清新，更能提升層次感，味道更豐富。法式紅酒燴牛面肉      擺盤精美嘅牛面肉，軟腍有少少嚼勁但唔韌，入口鮮嫩，牛味香濃，而紅酒香味同樣也散發出來，薯蓉好creamy，牛肉好美味，這道菜式烹製非常出色！餐飲凍檸檬茶，茶底唔會過濃，飲到清香嘅紅茶同檸檬味，糖水隨個人喜好加多少，甜

約咗朋友去「The Grill Room」，原來轉咗新地址😲.空運新鮮生蠔配乾蔥紅酒汁及檸檬(4隻)🦪生蠔鮮甜爽滑😆海水味適中，蠔味香濃🤤乾蔥紅酒汁嘅紅酒味唔重🍷味道偏酸😗亦可以加檸檬汁食🍋更加Fresh💦.牛肝菌蘑菇意大利飯🍚牛肝菌Juicy🍄‍🟫牛肝菌獨特濃郁味道，加上忌簾😍令飯粒食落非常Creamy😛.香煎帶子配南瓜雲呢拿籽忌廉湯🥣帶子鮮嫩彈牙🐚十分鮮甜😋南瓜忌廉湯香甜稠身🎃.Mocha☕️朱古力同咖啡味道香濃🍫

已經食過幾次The Grill Room，餐廳走簡潔摩登的風格，空間感十足，用餐區有大量梳化卡位，也有弧型卡位梳化設計，酒吧區設有高櫈吧枱位，餐廳環境舒適，近排發現佢地午市推出了semi-buffet，只需 $98就可以享用沙律吧的前菜和甜品，價格都幾親民，食物質素都好高，值得一試！👍🏻🥗任食沙律吧沙律吧有大約4款沙律、另外也可以自己DIY Mix 沙律配料和醬料，自製自己喜歡的凱撒沙律☺️ 特別推介大家要試吓他們的單骨雞翼和薯條，剛剛炸好，熱辣辣，十分香脆，味道不錯！😋 甜品有Caramel Banana Tart和微暖的可麗露法式小蛋糕，表層是焦褐色滿是焦糖的微脆的外殼，香氣撲鼻，甜度也剛剛好！👍🏻 🫕是日餐湯 – 🥕甘筍湯甘筍湯味道濃郁，口感香滑，清甜好喝~🐷脆皮豬腩 伴香草燒菠蘿 配 日式洋蔥汁 (加配主菜+$78)豬腩皮偏厚，焦脆香口，肥瘦相間，肉嫩多汁，留下濃郁的豬油香氣，搭配爽甜的香草燒菠蘿片和酸酸甜甜的洋蔥汁，肥而不膩！豬腩下面還有一層小米飯，吸收了豬腩的味道，不錯！👍🏻🐮美國頂級牛板腱 配 蘑菇燒汁 (加配主菜+$158)牛板腱煎至五成熟，熟度剛剛好，粉嫩多汁，牛味濃

The Gill Room #CWB #HK #20250111 #生活紀錄Semi-Buffet Lunch 半自助午餐Chef’s Soup (mushroom soup I guess)是日餐湯（似係蘑菇忌廉湯）Main: Crispy Pork Belly主菜：脆皮豬腩伴香草燒菠蘿 配 日式洋蔥汁沙律Bar正常，當中炸雞塊及拌長通粉沙律的味道唔錯，有不同的topping ，拌藍芝士及卡夫奇妙醬，味道豐富。主菜都正常，豬腩有燒到脆皮，調味適中（唔會死咸），肉汁滲透墊底的藜麥飯配搭佳。加上燒菠蘿中和番口中的油脂，提升整道菜的清爽感。至於甜品Mouse cake 就不建議試，可以慳返quota去其他地方食🤓。無謂為咗一細格糕影響左前段整體唔錯的餐感啦😎。Drink: Mocha 餐飲：朱古力咖啡呢個都唔錯，幾好☕️待應接待有禮殷勤，自然，親切👍🏻消費（已加一）：$213

12/28 ，半自助午餐食物賣相不錯，但欠質數。價錢不便宜，2位半自助午餐，選main course為牛板腱，加咖啡，合共$603.-餐湯：茄膏味濃，溫度尚可主菜：牛板腱．．．7成熟，但根本咬不下，放棄半自助沙律任食：沙律外便只有炸雞塊比較吸引，但店員不會馬上refill, 要差不多見底，才refill😌咖啡：有期待，但不似預期給大家參考一下😌

平安夜日頭臨時搵餐廳，估唔到都仲搵到😂餐廳環境闊落，光線柔和，裝修以黑白色為主，感覺好classical、個日咁啱撞整有公司搞partyLunch set $98前菜同甜品都係自助形式，沙律嘅選擇好多，甜品就得2-3樣。最推介炸物，有薯條、炸魚、炸雞，留意住幾時refill，新鮮炸起食熱辣辣又脆口！餐湯蕃茄湯嘅蕃茄未非常強烈，食到蕃茄籽，有啲似飲緊稀釋咗少少嘅蕃茄汁🤣之後因為廚房話蕃茄湯賣曬，所以俾咗蘑菇忌廉湯我哋，蘑菇味好香，好飲過蕃茄湯😂Main嘅選擇好多，有pasta, risotto, 唔同嘅protein香煎雞卷配薯蓉西蘭花苗 +$68雞皮煎得好脆，雞肉唔會好柴，中間包住帶芝士味嘅雞肉餡，令成個卷嘅雞肉有兩種口感。薯蓉嘅奶味都幾重，好creamy。配菜西蘭花苗同甘筍都輕輕烤過嚟，好香口。🥰卡邦尼扁意粉 +$48食落好cheesy，煙肉份量頗多，意粉質地煙韌，但食多咗就覺得膩。🤧香草番茄醬青口扁意粉 +$58番茄醬同蕃茄湯嗰味同出一轍😂青口嘅份量都幾足！環境一流，開頭食咗哋啲前菜同炸物都飽飽哋🤣 主食都高質！

昨晚去了一間食評高的餐廳慶祝阿仔生日,不知道是否期望過過，所以十分失望。我們一行五人，去到是不用等待就入坐，我坐下了起碼二十分鐘都沒有理會，叫了幾次都沒有人理會，後來終於叫到人下單了。我們叫了兩個四度菜的二人套餐，還加了一個意天利飯及一個意大利粉，一支紅酒。首先講個二人餐，第一道菜是頭盤有四個，三文魚魚子好味，個凱撒沙律只有兩片菜但都好食，還有脆薯一般，牛肉他他都好味。第二度菜是四個湯，是日餐湯味道還可，但很重奶油味，如果不喜歡奶油的話就覺得唔好飲，還有不知為什麼我們沒有麵包的。第三道菜是主菜，我們叫了頂級牛板腱很韌根本吃不下，一個16安士肉眼扒，肉眼扒也很韌完全唔合格，一個黑鱈魚很薄而且有點腥味，煎得不夠香，一個春雞，這個是最好的。還叫了一個牛肝菌蘑菇意大利飯及蕃茄牛面肉闊條麵，這兩個都好味。最後一道菜係甜品tiramisu及廚師甜品，整晚最好味也是這個甜品了。

在假期的午餐時光，我選擇了半自助餐，這裡的環境和氛圍非常有品位，食物質量和服務都讓人感到滿意。首先品嚐的是美國頂級牛板腱，牛肉的風味濃厚，肉質極為細膩，幾乎沒有筋，口感非常出色，搭配的蘑菇燒汁更是美味無比，而底下的薯蓉則特別香滑。接下來是香煎鱸魚，配上燒粟米薯仔麵團，鱸魚的皮煎得酥脆，魚肉鮮嫩，薯仔粉的韌性也恰到好處，搭配香草乳酪汁，讓人食慾大開。自助沙律吧的選擇相當豐富，沙律菜新鮮翠綠，熟食、水果和甜品都相當可口。甘筍湯的香氣撲鼻，口感順滑，讓人感受到濃厚的甘筍風味。搭配一杯檸檬茶，更是完美。餐廳的環境乾淨寬敞，非常適合慢慢坐下來聊天，總體而言，性價比相當高。

之前中午來試過它的半自助午餐，印象深刻，留下美好回憶。今晚和先生再來吃晚餐，度過開心的一晚。餐廳的環境非常有格調，空間十足，座椅種類多不單調。昏暗的燈光，殷勤的服務，美味的食物，每晚 7:00pm還有現場音樂，真是令人樂而忘返。今晚我和先生飲醉食飽後，靜靜的聽了差不多一小時歌手演奏才離開，很愜意。Mocktails：🏅Lunar Roselle（$75）～Vodka和gin酒，檸檬汁、橙汁、洛神花和糖漿🏅Velvet Lover （$70）～熱情果、檸檬汁、橙汁、洛神花和糖漿高腳杯的Lunar Roselle和矮杯的Velvet Lover雖然都是橙紅色，味道都是酸酸甜甜，可是口感卻不相同。前者酒精較多，沒有加冰粒，入口醇厚順滑。後者只有果汁和冰粒，入口清新冰涼。主食：🏅牛肝菌磨菇意大利飯（$168）～牛肝菌的獨特香味是意大利飯最佳拍檔。我因為看了《黑白大廚》所以今晚特別想食意大利飯，risotto煮得不錯，米粒清晰可見，結實彈牙，香味濃郁。🏅燴蕃茄牛面肉扁意大利麵（$258）～牛面頰肉軟嫩，自家製的麵條軟硬適中有蛋香，每條都掛滿濃郁的蕃茄醬汁，非常美味。🏅烤西蘭花苗配烏魚籽碎（$88

今次特別揀咗呢間有豐富沙律選擇嘅 Semi Buffet 餐廳~ 好欣賞佢哋嘅沙律唔係啲hea 款🥗有 Nicoise Salad with Sealed Tuna； Spanish peach & Burrata Cheese Salad (入面仲有香口嘅合桃同石榴粒粒，超豐富）； Curly Kale & Chicken Salad (加咗 Chicken Pea 同芝麻醬 seasoning 勁夾唔會有草靑味）🥬全部都係 super food得嚟仲要係好食嘅~ 怕淨係食菜會好寡其實仲有炸雞，薯條， pasta salad，餐湯同埋甜品添~是日嘅湯係甘筍湯🥕blend 到滑滑又無土味，味道清甜易入口~（悄悄話，lunch 嘅 semi buffet 連餐湯飲品都係 $98一位，抵）追加嘅主菜我哋就要咗 Pan Fried Sea bass Fillet，鱸魚皮脆肉滑，個加入刁草嘅乳酪汁夠開胃，而神奇地個 Gnocchi 🥔煙靭彈牙得嚟外面帶啲脆口，第一次食呢個口感嘅 Gnocchi ~Beef Cheek Bourguignon燴牛面肉無平時一般嘅咁腍身，相對更加食到肉嘅口感同埋濃

約左朋友食lunch 兼聚舊 搵左間坐得幾舒服既餐廳 餐廳樓底高 座位舒服又寬敞 空間感充足 員工有禮貌 好主動介紹食物呢度既半自助餐包括沙律吧 餐湯 主菜 及飲品 主菜有九款 飲品亦可以升級沙律吧有朱古力慕絲蛋糕 有英式鬆餅和吞拿魚餅沙律菜有幾款 有紅菜頭 通粉 甜薯和多款沙律菜 薯條和雞塊有燈照射保持熱度胃細的朋友只食沙律吧都夠哂飽牛肝菌蘑菇意大利飯 好香既蘑菇味 芝士濃郁香煎鱸魚伴燒粟米薯仔麵團配香草乳酪汁鱸魚鮮甜 熱辣辣 香草乳酪汁酸酸地好開胃飲品有汽水同Latte