The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

營業中

休息中

觀塘其中一個最多美食既地方駱駝漆大廈 呢度係好多特色餐廳今次搵到呢間專食漢堡既小店 牛油果法式鴨髀布里漢堡(每日限量20）原隻鴨髀芝士漢堡鴨髀會先醃一晚，再慢煮16小時，最後以火槍火炙令表皮香脆芝士不用傳統的車打芝士，改用法國Brie芝士，再加紅莓醬也不用生菜，改為紫椰菜最後加上自家出品牛油果蓉慢煮過的鴨髀已經去骨，啖啖肉又有油脂，配香軟的Brie 芝士Juicy又有層次$135/餐 (配薯條及沙律菜)花生醬楓糖蕃薯條鮮番薯條炸脆,再淋上楓糖漿,脆香之餘仲有獨特既楓糖香氣 仲可以夾埋花生醬食估唔到味道咁夾既!觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室消費$200

依間餐廳位於駱駝漆3期11樓，同層有好多食肆，行完一個圈最後決定試依間-the cool cousins cafe & noodle bar入座第一時間緊係睇下餐牌，諗下食咩好啦lunch黎講價錢還好黑松露雙重芝士薯條超級多芝士，而且松露味十足，啱哂每一個芝士控同松露控提一提大家，要襯熱食呀，如果唔係啲芝士就會凝固返(｡>﹏<｡)香煎法式油封鴨髀.金邊粉.冬陰茄湯我今次試左依個餐，湯底飲到蕃茄既鮮甜，好正，同埋鴨髀表面煎到好香脆，內餐就保持嫩滑，真係好好味記得要快啲食左啲豬皮如果唔係就會浸淋哂睇下，幾大隻鴨脾～yummy慢煮滷水豬頸肉.泰式扎肉.金邊粉.冬蔭茄湯朋友一號嘅order，我試左一件豬頸肉，滷到又軟又必味烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡(配薯條+沙律)朋友二號既order，勁多汁，多到可以用黎點薯條整體黎講食物質素對得住個價錢，值得一試但座位就略為逼左少少，不過都明白小店難做，要做多啲生意先經營到落去同埋提一提，駱駝漆既電梯長期都好多人搭，大家要預留時間等left呀 (･ัω･ั)

提到觀塘值得光顧的小店 一定非此黃店莫屬 這裡以精緻Burger及泰式船麵打響名堂 絕對媲美得上坊間連鎖式漢堡包店.水牛城炸雞Burger將雪糕融入漢堡 兩者看似很有違和感 但出奇地很匹配 相當有創意 包底烘得很香脆 配上甜甜酸酸的醬汁 層次口感豐富🤩.Mac’n Cheese Burger 也很出色 安格斯漢堡扒鮮嫩多汁 車打芝士醬入口滑溜帶鹹香 配上Parma ham 通粉和洋蔥 用料豐富 縱使這兒的Burger定價比同區略高 但確實是物超所值🤤

無胃口嘅一個月就冇po野一個月🙈要用有番胃口嘅第一餐開始番po相！超級高質嘅黃店💛burger係夾住類似牛胸腩咁嘅肉 仲要好冧好冧🥺冬蔭粉好開胃 肉又係好冧夠嫩💛值得一提個無酒精啤酒 好似真！唔錯！哩間係誤打誤撞入去試 但一定會番去🥰

早前和好友下課後一起到觀塘吃飯逛街到達時已3點 餓得要命🙁揀咗間近近地嘅食fusion菜餐廳主打🐮漢堡🍔每人盛惠💲105睇食評見人哋話個粉配合得有點怪但係我哋食落覺得無違和只係冬蔭公味唔太出個漢堡店員主動offer幫我哋切半💯菠蘿花生醬個口味幾得意一人一半剛剛好唔會太溜☺️雖然我哋唔係點signature burger但都好好味超滿足相信其他burger一樣出色3點幾呢個時間係完全唔洗等位ga🤣

The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡 (配薯條+沙律) 💸 $105個包勁大個，黑松露汁勁香，牛肉太概8成熟左右 好多肉汁，不過芝士味唔夠出。薯條好熱夠脆，沙律正正常常，跟餐送汽水。食完個包同薯條已經飽到上心口，冇叫到其他小食。餐廳仲有東南亞風味嘅粉麵食，下次可以試下。——————————————————The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室

上次晚市吃不到 因對餐廳的美食香氣念念不忘今次於午後時間到來 直入餐廳這間餐廳舖位不算很大 晚上很容易變長龍店叫了兩款漢堡試試IC水牛城炸雞漢堡非常有創意 將雪糕融入漢堡出奇地跟炸雞漢堡夾不過如有敏感牙齒🦷 慎試😵‍💫配菜薯條新鮮炸起 熱辣辣72小時安格斯牛小排漢堡看到嗎 手工芝士醬在跟你say hello😍忍不住了 來個近拍吧😈牛小排肉淋 一絲絲的感覺 BBQ 醬汁偏濃 成了整個包的靈魂而且其中有不可少得的炒洋蔥非常澎湃的一個漢堡包會看到包皮煎至香脆 令漢堡包生色不少兩款漢堡比較之下 我會比較推薦72小時安格斯牛小排漢堡是經典美味 會令人回味的漢堡☺️餐牌如下：

🍴慢煮滷水豬腩肉冬陰茄湯金邊粉 HKD90紅卜卜嘅冬陰茄湯😍對鍾意食冬陰功但係又怕辣嘅朋友係一大福音 但係對👧🏿來講就有D唔夠辣啦🙈湯底用真材實料香料熬出來 飲落去風味十足 但係又唔會好重味精味😋慢煮滷水腩煮得非常淋 同埋應該有略略燒過 食落好香口😬成個餐仲配有炸豬皮 扎肉 網紋春卷 超級豐富🤣🍴牛油果法式鴨髀布里漢堡 配 黑松露芝士薯條HKD145漢堡D餡料都十分足料 除左牛油果 鴨髀肉之外 仲夾有nachos同埋好少見嘅羊奶芝士🧀食落去口感超級澎湃 漢堡包嘅邊烤過🤤鴨脾肉好入味 配上羊奶芝士有少少羶嘅獨特味道 整體上食落去非常之夾😋薯條上除左淋滿黑松露醬外 上面仲灑滿芝士碎🥳

#肥doi遊觀塘.駱駝漆三期11樓一直都係美食重地，有泰式日式台式西式任君選擇，今次試試主打泰式美式既fusion小店，鋪頭主打冬蔭茄湯金邊粉同美式Burger，就一次過試哂佢地！-《慢煮鹵水豬腩肉•泰式扎肉•金邊粉•冬蔭茄湯》$75 (Lunch) 茄湯米線就食得多，冬蔭茄湯就第一次試，上枱見到咁紅以為會好辣，冬蔭功湯既酸辣味再帶少少蕃茄甜味，一飲就上癮飲到停唔到口。豬腩肉厚切煮到好淋好入味，可以見到肥肉瘦肉梅花間竹，得兩舊真係唔夠喉。湯入面仲有勁脆既炸豬皮，令到成碗粉多一種口感。扎肉都好食既但我已經比個湯底同豬腩肉搶左focus。.《烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡 配薯條+沙律》$105 Burger預先對半切開，方便Share👍兩塊麵包搽左牛油再烘到脆一脆，就算好多汁都唔會咁快變淋。第一次見用羽衣甘藍取代生菜，中和成個Burger既油膩感。黑松露芝士味唔算突出，比大啡菇既味掩蓋哂。安格斯牛漢堡扒中間仲係呈粉紅色，生熟度啱啱好，但肉味仍然係比舊菇搶左。.《黑松露雙重芝士薯條》$48薯條同芝士既份量都好多，面頭刨左啲Parmesan Cheese再加個底有勁多黑松露芝士醬，食到一半已經勁

🍔 🍟 🥗 烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡🍔呢個漢堡包真心覺得超好食🤩大啡菇唔會烤到好乾，咬落去仲好Juicy，但啲汁又唔會整到成個漢堡包好濕，balance得好好雖然話係黑松露牛肉，但我就唔係好食到黑松露味，可能係佢個牛肉個味比較重，cover左黑松露。但舊牛扒煎得岩岩好，唔會老好，一咬落去啲汁爆曬出嚟🤤個包有烘過，而且搽咗牛油🧈，食落去嘅時候一定會食到有牛油味，超級正佢個餐仲有薯條同沙律🥗，薯條我就覺得正常發揮。值得一讚嘅係佢個沙律，竟然有比較貴嘅羽衣甘藍，而且個醋同啲沙律好夾，搞到我都心郁郁想問店主買咩牌子嘅醋🤤📍 The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 觀塘駱駝漆大廈第三期11樓J室===========================食物質素：🌕🌕🌕🌕🌖打卡指數：🌕🌕🌕🌑🌑抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌕再訪機率：🌕🌕🌕🌕🌕#ohlala_bugers#ohlala_觀塘

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒞𝑜𝓈𝓉·• 烤大啡菇松露芝士牛肉漢堡 + 冷萃冰茶 $105❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.位於駱駝漆嘅工業風小店，主打勁足料漢堡同金邊粉，有多款唔同配搭嘅泰式fushion菜式 — 油鴨脾金邊粉 / 漢堡、鮮菠蘿花生醬牛堡、雪糕水牛城炸雞漢堡等等。不過我習慣新餐廳會試啲basic嘅item，咁先試到真正水準😬，所以揀左最普通嘅松露牛堡。落餐後都等左15-20分鐘先出菜，如果午市嚟都幾趕。明明即叫即做但係上菜果陣薯條已經唔熱，少失望～ 再食埋個主角，一間專賣漢堡嘅餐廳煮到塊扒well done 咁，冇汁而且好鞋 🙂。-♡═━┈┈　　烤大啡菇松露芝士牛肉漢堡 $105 ✰✰✰漢堡大大份非常足料，賣相唔錯。用左雨衣甘藍做菜底，幾突出。芝士睇落豐富，但食落係冇咩芝士同松露味，而且個口感有啲怪，咬落去唔係拉絲，一舊舊好似豆腐渣咁。除左芝士冇其他醬汁，所以整體都比較乾，尤其係啲蔬菜。重點係個主角漢堡扒都係非常乾，冇汁勁鞋，煮到well done 咁款，以一餐專賣漢堡嘅餐廳嚟講都幾失敗🤣。-薯條唔熱，份

平日lunch去到駱駝漆都係集中係頭3層食野因為等lift都有排等，上到去又要慢慢排。今日早d放lunch就決定上到高d層數食飯，朋友見到好多人介紹the cool cousins既burger就帶我地去食啦。係72小時漢堡同最愛既黑松露中爭紮左一陣就決定左要食黑松露芝士醬大啡菇啦，本身叫burger有跟埋餐飲同薯條。一上到黎見到超級多黑松露芝士醬勁興奮用黎查薯條超正🤤之後大啡菇同漢堡本身都好juicy,加埋汽水一齊飲完全係完美既肥仔餐。

呢間餐廳唔係太多種類，得湯麵同漢堡揀。今次同朋友泥食，我地個個麵揀左漢堡，因為實在太特別啦😆。牛油果法式鴨髀布里漢堡（$135）：本身個漢堡包係有擦牛油再去焗佢，所以係非常之鬆脆，包嘅餡料有好多，牛油果加粟米片，再加左一層卡門貝爾芝士，連埋一層厚厚嘅鴨髀肉，三層餡料都係非常之夾，非常推薦大家好試。IC水牛城炸雞漢堡（$129）：第一次見到漢堡包係有加雪糕嘅，睇起上嚟好似好唔夾咁，食落鹹鹹甜甜幾特別。唯一唔好嘅係雪糕好快溶，要食得好快或者食左雪糕先😂😂。烤吞拿魚扒莎莎漢堡（$132）：又係一個非常之特別嘅漢堡，佢個吞拿魚係未熟嘅，佢淨係將表面烤熟左入面係生嘅。但唔好諗住佢係生嘅就以為佢冇乜調味，但係其實佢味道已經非常之足夠。味道同外觀都非常上盛，值得一試。經典美式Mac n cheese 牛肉漢堡（$135）：呢個簡直係邪惡嘅之選，漢堡入面加咗滿滿芝士通心粉，個芝士通心粉係芝士嘅比例多過個通心粉嘅，所以芝士味非常之濃郁，加埋烤左嘅煙肉同一層厚厚嘅漢堡，十級滿足🥰🥰。

朋友推介我去，試完我都推介～☺️👍🏻1️⃣烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡（$105）美國安格斯漢堡扒、烘烤大啡菇、黑松露芝士醬、紫紅洋蔥、蕃茄、羽衣甘藍。好味！🤤2️⃣牛油果法式鴨脾布里漢堡（$135）每日限定20個。牛油果、去骨法式鴨脾、布里芝士、墨西哥玉米捲、涼拌捲心菜、小紅莓果醬、蕉糖洋蔥。朋友表示喜歡～👏🏻3️⃣香煎法式鴨脾·金邊粉·冬蔭功湯（$76）冬蔭湯底用上十多種食食材香料熬製，睇得出好濃郁～🍜原件鴨脾以法式香料醃製慢煮後再煎封至金黃色！🦆🤩

位於觀塘工廈既Cool Cousins Cafe，絕對係我心目中觀塘區頭五名！令次黎到都揀唔到要食冬陰茄湯好定burger好…why not both?! 記住要同朋友仔黎，咁就可以試晒2樣😍😍慢煮鹵水豬腩肉•泰式札肉金邊粉•冬陰茄湯｜$75 個湯不。得。了。一食愛上！冬陰功+蕃茄，令到個湯無咁辣，淨係食到bb辣既我都接受到。個湯好好味，好特別。豬腩肉好入味，炸豬皮脆卜卜，札肉正常發揮，不過淨係個湯已經贏左。大愛。💛💛💛招牌72小時安格斯牛小牌漢堡（配薯條+沙律）$119小店的心思，burger bun烤得好香好脆，超鐘意。慢煮牛好腍好juicy，配埋羽衣甘藍、熟洋蔥同芝士醬，真係啖啖滋味。烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡（配薯條+沙律）｜$105黑松露醬好香好味，大啡菇烤完好juice，配菜有生洋蔥羽衣甘藍蕃茄，係一個好好味既burger。套餐轉配+$32不設加一服務費🙂