THE COFFEE ACADEMÏCS (朗豪坊)

營業中

休息中

西西里蟹肉意粉 和 All day breakfastCoffee Academics 是一家以咖啡為主打的餐廳，除了咖啡外，他們的食物亦相當精緻。今次嚐試了西西里蟹肉意粉和 All day breakfast。先來說說西西里蟹肉意粉，整體來說味道十分鮮美，醬汁十分濃郁，且蟹肉的份量十分豐富，入口肉質鮮嫩。意粉的份量也十分足夠，飽肚感十分滿足。而 All day breakfast 的部份，他們的厚切煙肉非常香脆可口，配上鬆軟的麵包、奶油炒蛋和蘑菇，十分開胃。煙肉和蘑菇的味道十分搭配，加上奶油炒蛋的滑嫩口感，十分美味。總括而言，Coffee Academics 的食物質素一流，加上優雅的環境和友善的服務，讓人在這裡享受一頓美味的用餐體驗。

COFFEE- They have few pages of coffee menu in very professional way. You can find your affordable one.FOOD- I actually quite impressed they have hot food menu with good presentation. Taste are fair good. SERVICE- Order food through QR code, staff are young, helpful and friendly. Minimum Charge $70/ paxp.s. TCA is so much better than the fashion brand cafe in the same mall.

已經係第三次 黎到朗豪坊呢間食嘢主要因為貪佢呢度環境舒適食物同埋咖啡質素 都唔錯今次又係叫咗兩個set龍蝦三文治賣相真係一流三文治裏面蝦肉都係唔少調味料唔算好濃不過勝在龍蝦夠新鮮 較甜美 好食不過小小嫌棄嗰包有啲硬沙律菜幾清香 雞肉牛油果多士同龍蝦三文治個包一樣都係有啲硬不過個雞 有香草 配搭埋一齊 都算好食面上面嘅牛油果都好新鮮 唔算太生亦唔算太熟最後配埋呢杯cappuccino個拉花都算係咁飲落去都係 starbucks嗰啲係差唔多不過不失啦

態度差，面無表情，毫無人情味，係咪爭你錢？⋯ 點解要請呢d咁嘅人做前台，安排其他位置得唔得，簡直無知所謂。除食物質素保持，建議公司請人考慮服務質素同客人感受，提升服務品質。

逛街累了, 找個地方chill一chill。1) Basque Cheesecake $452) Vanilla Gelato $283) Latte (skim milk, decaf blend) $454) all + 10%曾經在連鎖咖啡店吃過Basque Cheesecake, 質感與其Blueberry Cheesecake差不多, 較為實淨和膩滯。見這店有Basque Cheesecake, 看看會否有不同的口感。這裡的Basque Cheesecake, 質感較軟綿, 不會太實太稠密, 口感更佳, 略嫌份量細, 性價比變相不高。另追加了一球Vanilla Gelato, Gelato雲呢拿味道香濃, 同樣份量不多。Latte點了skim milk和decaf blend。Latte味濃, 拉花有點普通, 無期待便無失望。

🍽 The Coffee Academics (朗豪坊) (旺角)🎯 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖🛎 $58 Manuka 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜鮮奶咖啡呢杯並非普通latte加左紐西蘭麥蘆卡蜂蜜～的確係更順滑🫶🏻甜得黎唔假，係好溫馴既口感😍呢到係用手機qr code落單方便之餘仲可以揀埋咖啡既熱度，超貼心！好少見🙏🏻🌐 環境/服務中午時段黎到都唔多人，唔洗等位雖然係朗豪坊嘅鬧市，但呢度擁有一片寧靜😳座位闊落，有高櫈/普通台揀岩同一班朋友一齊黎，亦都岩自己一個去嘆杯咖啡☕️店員好有禮貌好helpful👍🏻

之前食過TST個間，所以就想食多次係TST食過個心太軟，同朋友一致覺得好食！今次係朗豪坊食，好似冇第一次咁好食飲品都ok，今次正係食左甜品同飲品。都夠飽，不過環境有d噪，但坐得舒服，夠開揚

2022.12.01 lunch放半日，同女友決定到旺角一行，揀咗先到郎豪坊睇吓有咩食，一上到嚟就見到呢間，睇一睇餐牌，價錢同食物都ok就入咗去😁 有六款，揀咗其中唔使再加錢嘅兩款兼只係要兩道菜加飲品，另外有三道同四道菜的。讚咗先👍🏼 服務員好溫文又有禮，食都食得開心啲😃我哋揀咗西班牙香腸卡邦尼意粉同植物肉椰菜花”飯”。 湯到了，正！蘑菇湯，又熱又香，好味😋 好耐未試過飲咁熱嘅湯，正👍🏼 飲飲下我個飯到了，好靚喎！試吓先，味道都唔錯。 女友個意粉就耐咗少少，我差唔多食咗一半飯先到⋯⋯😪 賣相都好靚嘅，但食落就唔係好卡邦尼味，可能個西班牙腸都幾搶味，都幾咸添😝 咖啡冇加錢轉手調，其實只係加$6都幾抵，但心諗呢度就算普通咖啡都應該唔錯，但⋯⋯錯了添，冇乜咖啡味兼係屬於酸個種，咁啱我哋又唔鐘意酸味，所以覺得唔好飲😵‍💫

第一次來TCA的時候，便做了TCA+ Rewards會員。起初只是儲coin dollars，消費$25就有1 coin。後來發覺如果經常來的話，top up就比較划算。TCA的Top Up是有限制的，不是隨心top up😬，還有限期6個月。Top up 有3個選擇：$800 (5％ Off)$1200 (10％ Off)$6000 (15％ Off)$1200 之後就跳到$6000 😑！如果有中間位就好。Coin dollars 又怎樣用呢 🤔？儲夠10 coins 可換$10 cash voucher，50 coins 可換$50 cash voucher，100 coins 可換$100 cash voucher。我通常儲到20多個coins就會換cash voucher 來用，有得用就用😁。轉了餐牌套餐的價錢較貴，top up $1200很快就用完😅，想用多幾次要先計計數 。＊＊＊＊＊＊＊分享一下轉了餐牌後試過的食物😋。Impossible Meat Cauliflower Rice有甜豆及南瓜等食材，增加口感。雖是素食，但吃著吃著都有飽肚的感覺。椰菜花越新鮮就越好味，若不夠新

Lunch Menu 和恆常Menu📋餐廳以電子系統下單 〰️Lunch Set 所選的Iced Black ☕️可以選擇不同blend 咖啡的方式〰️而當天我選擇的是TCA house blend 非常難形容的味道 🤣 既有點榛果的味道 又帶點酸味 口感比較單薄〰️我當天選的Combination是 「A+B+C+D」✨ A區 我選擇的是是日沙律🥗色彩繽紛 蔬果都是新鮮的 ✨ 最喜歡是他們的沙律醬汁 很酸 又不會油膩向店員查詢過後 她表示那是檸檬汁🍋好特別 在外面我從來沒有吃過這個味道💓B區 - 烤焗檸檬香蒜鱈魚扒 （額外 +$30）賣相也是相當不錯 🤩不過本以為份量這麼少 可能會不夠飽〰️可是吃着吃着 也是挺撐的😂😂鱈魚扒軟滑多汁 面頭有點像是芝士美乃滋 烤過的芝士醬汁更加誘人😝 讓人停不下來！！旁邊的烤焗薯仔也是非常有誠意完全不會油膩 補充一下健康的澱粉也是不錯🤣🤣C區 - 香辣蜜糖雞翼 🍗一共有三隻 蜜糖上有一點cajun粉（？旁邊應該是一抹香蒜mayonnaise 點著吃也是很開心啦 不會很辣 很嗆 小朋友也很適合吃！D區 - 南瓜巴斯克蛋糕🍰 店員說可以在甜品櫃上挑選任何一款當日的蛋

番工太繁忙太辛苦，放工想買一點甜品獎勵一下自己，於是揀了 Coffee Academic 。蛋糕櫃內的蛋糕相當精緻，而且還Buy 1 get 1 free。其間詢問店員那款甜度都小，最後揀了 Coffee crepe Cake 同 Lemon Sponge 。滿心期待買回家，到家第一時間品嚐.....可是咖啡千層略嫌咖啡味不足，非常淡。而Lemon Sponge 味道一般，海綿蛋糕尚可，整體來說沒有什麼特別，不會再試！

這是今天第二次來TCA，晚上氣氛特別有情調，很relax☺。做完治療要吃頓豐富晚餐，選了$175的四道菜套餐。Salad 新鮮。Baked Cheese Potatoe SouffleCheese 和薯蓉混合得很好，cheese味適中，不會咸。Main 我選了Baked Salmon Fillet with Honey Ginger Lime Soy Sauce (加$10)。Salmon份量足😋，口感幾好。調味也適中，還有薯仔及法邊豆拌菜。Drinks 我加$18要了杯熱Sipping Chocolate ，甜度適中，朱古力味香濃，喜歡！反而下午喝的Dark Mocha就甜了些小。Cake 我選了King of Cocoa。很實在的感覺，朱古力味濃，又不太甜，偶爾來吃一件都幾好！下午吃的Carrot Cake也不錯，兩件都會安歌。套餐尚算抵吃，散叫就貴了些小。服務就一般啦！7:30pm後客人越來越多，我一個人不好意思佔四人位，時候也不早，還是回家去好了！ 前面還有很多機會再來的😊。

行街嘅時候突然想食甜嘢，經過呢間coffee shop就決定外賣啲甜點返屋企食，我哋叫咗：✿Rose Sponge $45玫瑰味唔出，海綿蛋糕加Cream幾滑，中間夾咗啲士多啤梨🍓，味道酸酸甜甜，整體無咁漏。✿Coffee Crepe Cake $45千層蛋糕整得唔錯，食得出有層次，而且食落唔算甜，不過咖啡味較淡☕️，濃啲會更好。✿無花果燕麥曲奇 $35曲奇整體偏甜，但個人幾鍾意呢款口味，食到有粒粒嘅無花果同燕麥，🍪幾有咬口。✿海鹽雙重朱古力曲奇 $35呢款曲奇上面鋪左啲海鹽，食落真係又咸又甜，個人覺得唔多夾，朱古力味的確好濃🍫，但真係太甜。整體甜點賣相精緻，望落幾吸引，味道都正常合格，不過性價比就一般般啦。今次係外賣所以唔評價用餐環境，不過感覺店員服務良好，態度有禮。

星期六的早上，做完body check, 去咗朗豪坊呢間食個早餐，叫咗Flat White, Carrot Cake.原本這星期，工作疲累，天天下雨天，心情不好，胃亦開始有D痛，但當第一啖咖啡落肚，滿足感湧上，抹開咗一切悶悶的心情。商場大電視有廣告，又有Mirror，亦有好多外國人，超高的樓底，廻音，加上杯咖啡由香到果酸到滿口甘香, 好奇妙，就好似去咗外地旅行休息甘。Carrot好好味，上層奶油,合桃，入面一絲carrot,有誠意。很喜歡，謝謝。

前排出開旺角，想近近地約朋友食個tea,就去左朗豪坊嘅The Coffee Academies 點左個香草醬波士頓龍蝦包配沙律＄238真係超足料！連龍蝦殼擺盆色彩鮮艷好吸引呀！啖啖龍蝦肉而家肉質鮮味爽口🦞🤤上面沙律和醬汁亦不會蓋過左蝦味推介必食✨✨✨✨食完真係想即刻再encore🤭凍香濃朱古力＄48面質灑上滿滿的朱古力粉和碎碎🍫拌勻後飲好和滑，朱古力味濃又不會太甜，剛剛好，又解渴，甘熱嘅天氣下飲一杯，爽晒🫶🏻