THE COFFEE ACADEMÏCS (朗豪坊)

營業中

休息中

這是今天第二次來TCA，晚上氣氛特別有情調，很relax☺。做完治療要吃頓豐富晚餐，選了$175的四道菜套餐。Salad 新鮮。Baked Cheese Potatoe SouffleCheese 和薯蓉混合得很好，cheese味適中，不會咸。Main 我選了Baked Salmon Fillet with Honey Ginger Lime Soy Sauce (加$10)。Salmon份量足😋，口感幾好。調味也適中，還有薯仔及法邊豆拌菜。Drinks 我加$18要了杯熱Sipping Chocolate ，甜度適中，朱古力味香濃，喜歡！反而下午喝的Dark Mocha就甜了些小。Cake 我選了King of Cocoa。很實在的感覺，朱古力味濃，又不太甜，偶爾來吃一件都幾好！下午吃的Carrot Cake也不錯，兩件都會安歌。套餐尚算抵吃，散叫就貴了些小。服務就一般啦！7:30pm後客人越來越多，我一個人不好意思佔四人位，時候也不早，還是回家去好了！ 前面還有很多機會再來的😊。

行街嘅時候突然想食甜嘢，經過呢間coffee shop就決定外賣啲甜點返屋企食，我哋叫咗：✿Rose Sponge $45玫瑰味唔出，海綿蛋糕加Cream幾滑，中間夾咗啲士多啤梨🍓，味道酸酸甜甜，整體無咁漏。✿Coffee Crepe Cake $45千層蛋糕整得唔錯，食得出有層次，而且食落唔算甜，不過咖啡味較淡☕️，濃啲會更好。✿無花果燕麥曲奇 $35曲奇整體偏甜，但個人幾鍾意呢款口味，食到有粒粒嘅無花果同燕麥，🍪幾有咬口。✿海鹽雙重朱古力曲奇 $35呢款曲奇上面鋪左啲海鹽，食落真係又咸又甜，個人覺得唔多夾，朱古力味的確好濃🍫，但真係太甜。整體甜點賣相精緻，望落幾吸引，味道都正常合格，不過性價比就一般般啦。今次係外賣所以唔評價用餐環境，不過感覺店員服務良好，態度有禮。

星期六的早上，做完body check, 去咗朗豪坊呢間食個早餐，叫咗Flat White, Carrot Cake.原本這星期，工作疲累，天天下雨天，心情不好，胃亦開始有D痛，但當第一啖咖啡落肚，滿足感湧上，抹開咗一切悶悶的心情。商場大電視有廣告，又有Mirror，亦有好多外國人，超高的樓底，廻音，加上杯咖啡由香到果酸到滿口甘香, 好奇妙，就好似去咗外地旅行休息甘。Carrot好好味，上層奶油,合桃，入面一絲carrot,有誠意。很喜歡，謝謝。

前排出開旺角，想近近地約朋友食個tea,就去左朗豪坊嘅The Coffee Academies 點左個香草醬波士頓龍蝦包配沙律＄238真係超足料！連龍蝦殼擺盆色彩鮮艷好吸引呀！啖啖龍蝦肉而家肉質鮮味爽口🦞🤤上面沙律和醬汁亦不會蓋過左蝦味推介必食✨✨✨✨食完真係想即刻再encore🤭凍香濃朱古力＄48面質灑上滿滿的朱古力粉和碎碎🍫拌勻後飲好和滑，朱古力味濃又不會太甜，剛剛好，又解渴，甘熱嘅天氣下飲一杯，爽晒🫶🏻

如圖片所見 龍蝦包上嘅肉係非常之少 而且仲要係冇味 兼且肉質非常鞋 與價錢極度不相符 還有個包極之難咬 好硬 仲要係唔熱嘅還有當天的女服務員 態度很不好的告訴我 呢度係要最低消費 先至可以喺佢嘅座位上坐 冇下次 真的不會再光顧

最低消費$70 per head，叫一件餅同埋一杯咖啡點都會過每位$70嘅 😅 點左 Oolong Latte Coffee Crepe ，好食有烏龍味😊 唔會太過奶。另外再點左 Blissful Cloud ，絕對係俾佢外型吸引，估唔到都幾好食喎。啲cream唔會太過油膩。平時去飲咖啡極少點咖啡店入邊既 cake，今日為咗要達到最低消費要求咁就試吓啦 😆 比想像中好👍 另外點左一個Dirty Original （係凍嘅），好味！ 不過怕夜晚瞓唔到覺咖啡味有少少濃😝 另外再多一個 ginger peach tea，朋友都話好飲。服務唔錯，我覺得幾好呀，好有禮貌好客氣 😉

咖啡店環境很舒服因在朗豪坊天幕下，但價錢有點兒昂貴，食物及飲品我覺得咖啡口感與同行有點不同，帶有一點苦澀味，2個人叫了”蟹肉意粉”、朱古力心太軟、兩杯咖啡，已$400多元埋單

I have been to several Coffee Academics stores before. Most of the ppl would say that Harbour City is chill considering it’s sitting plan and service, while Langham Place is not as good as other stores. I have a chance to visit Langham Place this past Monday, the lady Taurus severed me. She explained to me the difference between flat white, latte and cappuccino in a very professional manner. Afterall, I ordered egg Benedict with salmon, and a cup of flat white. Considering the quality of fo

Scrambled egg white with grilled chicken and avocado 🍳🥑 $154(Lunch set)午餐包black coffee 換#latte +$6Toast好靚 上面冇少少沙律菜，烤雞好好食，表面有啲黑椒同埋甜甜地，而且嫩滑🐥牛油果加咗檸檬汁冇咁腥😂不過汁邊嘅蛋白就一般🤥就咁食都有啲甜味 但個人覺得蛋白應該係咸食，男朋友話好似賽螃蟹😢咖啡係正常嘅，不過店員服務一般，顧住傾偈，舉左手好耐都冇理，到我行出去諗住叫嘢食，就叫我返埋位坐 但都係冇人理我嘅🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️

呢間cafe係朗豪坊正中間，佢係設有每人最低消費$70不過佢一杯咖啡都成$60左右，所以其實兩個人去再叫多一件cake就啱啱好夠最低消費。佢咖啡嘅定價都算貴不過飲落又真係同Starbucks Pacific呢啲唔一樣，佢嘅咖啡豆係有啲酸澀，但好香口，唔會苦，叫左一杯steam同latte 都好好飲。個latte入面有啲蜜糖，味道幾夾。蛋糕就普普通通唔係話特別好食，唔會好甜，配埋咖啡飲係幾唔錯

酸甜甘苦鹹  五味存心頭酸溜的生活  惰慾壓心頭酸意不帶醋  心意不表流酸意穿喉舌  思緒缺溫柔等待、等待、等待.........每一吓呼吸都好似重物從外壓入胸膛。不能致電，避免騷擾。不能將等待表現出來 ! 為的是保持等待的關係，一種等待的好關係。是快樂、是滿足的等待 !旺角 朗豪坊有高聳的天幕，當人坐到天幕下向上望，是高還是矮，感覺十分奇特。我選擇在珈琲店《 The Coffee Academics》坐下，享受一杯帶酸味的珈琲《lycello coffee》來 襯托當時的心境。網絡上對《lycello coffee》的評價十分好，值得參考 :荔枝、蘋果、柳橙、新鮮腰果、綠茶、藝妓花香、檸檬， 剛成熟的水果風味，口感豐富、多層次而鮮明的變化， 品嘗後喉嚨間有生津的感覺，像是涓涓流水不斷的湧出， 淡淡而清爽的甜感，綿延了一段時間，讓人有非常舒服的感覺。我品嚐後認為 : 1 : 珈琲熱騰騰的送到面前，距離約半米是香氣最重的。2 : 將珈琲注滿半小杯，約半分鐘後飲，甘味非常特出。3 : 將半小杯攤涼後的咖啡傾倒入有冰粒的杯子裏，味兒改變了，是甜帶朱古力香。4 : 珈啡已嚐過半，勺內温度自然的

聽聞呢間咖啡店的咖啡好好☕️所以早啲出嚟試一試整體飲落去的確唔錯如果呢個非常之好軟硬適中，啱我口味！服務員的招呼尚算OK但如果可以有更大的空間就更加好座位不多⋯⋯而坐近入口的地方旁邊的露台門，經常有人出入打開熱氣沖天食到一身汗呀希望可以加件高透明玻璃板⋯⋯擋一擋熱風吹入😵‍💫

因懷念以前間cafe, 所以去睇下這新coffee shop 有咩cake賣.見到佢d cheese cake 个樣不錯，所以吸引住繼續睇下有咩嘢飲會吸引到我。跟住見到有Motcha soy, 本來想試下好唔好味，因為我偏愛Motcha.當落單時被問堂食還是外賣？可以坐下來享受美食，也不錯喎!便坐在一角了。環境因有天然太陽光照住，心曠神怡!職員耐心解釋Dirty Mocha latte係什麼，又肯因應我需求而改少少杯咖啡。很有心! 這杯味道很合我意，好味!見有三文魚egg Benedict, 忍唔住要了! 好味呀！本叫了cheese cake , 但他唔知係忘記了落單？誤會了我不要？但我也很飽了，所以結賬時才知冇落个cake, 我也順便不要了!但其間我要求一杯熱水，他只給了杯室温水，而且比我時不太好態度，扣了d分吧!

I was waiting for my friend and saw some of their signature lattes which looked quite interesting.  Agave caught my eye as black peppercorn was added which seemed to be quite innovative. However, I think the drink had too much agave which made it too sweet, especially the first few gulps. By the end, I was able to taste the peppercorn but still it was weaker than I expected and not worth the price. I think for these drinks, since you are promoting these special flavors, the flavors can be a bit

野食溜單 等咗半個鐘 叫咗個eggs royale 極普通D包林唒又唔好食Matcha soy完全冇味原先諗住肚餓叫多件野食但頭果2樣飲品同🥚已令我完全冇信心😢😢😢