TERA (圍方)

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今日行圍方嗰陣見到Tera，就決定入去試吓，之前已經聽過呢間cafe，佢哋嘅甜品好似幾出名All Day Breakfast 🍳 $138全日早餐都幾豐富，有牛角窩夫、黑松露滑蛋、煙肉、德國腸、大啡菇、乳酪、煙三文魚、沙律，啱晒選擇困難症嘅人☺️水牛城雞翼6隻🍖 $58水牛城雞翼大大隻，肉質嫩滑好多肉，個水牛城都幾重口味～提拉米蘇布朗尼疏乎厘班戟🍨 $148Tiramisu pancake係大圍限定，咁就一定要試吓，賣相好吸引，pancake口感鬆軟輕盈，充滿蛋香，仲可以配埋Brownie一齊食！

一講到食😚Gavin媽最鐘意搵埋朋友一齊gogogo!!今次我地黎到位於大圍圍方既TERA寺🥞佢係一間人氣甜品專門店🌟唔止餐廳環境舒適，食物又好味😋服務質素仲唔錯👍🏻➣金箔Nutella梳乎厘班戟有三層好動L既班戟🥞淋上可可豆榛果仁醬加上金箔同埋榛子朱古力 好靚呀食落好fluffy 仲有好香既蛋味🤤果然係招牌之一🌟➣香蕉海鹽焦糖窩夫每一啖都係滿滿既海鹽焦糖醬同埋忌廉加上新鮮既香蕉 口感好豐富最後食埋Lotus焦糖餅乾 好perfect🫶🏻➣烏龍咖啡估唔到會加埋奇亞籽將牛奶 濃縮咖啡同烏龍茶配搭一齊口感都幾新鮮✨➣草莓番石榴乳酸配草莓乾味道酸酸甜甜 仲有原粒草莓乾 正合我口味😗@tera_pancake 📍TERA • 寺大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖𝐖𝐄𝐋𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐓𝐎 𝐅𝐎𝐋𝐋𝐎𝐖 𝐔𝐒(. ❛ ᴗ ❛.)🌟Gavin同媽咪一齊帶你周圍食 周圍玩🌟➢👩🏻@hellodearmaggiee 👶🏻@gavincheukhim_ #hongkongbaby #hongkongbabyboy #香港媽媽

晚餐時間唔洗等好耐就有位啦。嗌左一個開心果疏乎厘，鰻魚蛋包飯同埋pizza. 個開心果疏乎厘好好味，厚得嚟又唔會硬，保持到好軟。開心果醬淋喺面，傑傑地每一啖都有醬，仲有開心果腰果伴碟，全碟都好開心果。不過如果個醬可以再多啲就更好！鰻魚蛋包飯係全條鰻魚，個蛋屯飯都做得唔硬又有汁，加埋咖哩醬，啖啖都有鰻魚同蛋，唔會覺得dry. 個pizza就無咩特別，唔係難食但如果多啲芝士會好食啲，個餅邊無料嘅位置比較大，只食pizza會有啲乾

再訪嘅一間高質pancake🥞waffles🧇店铺o(^_^)o好耐之前食過之後一直對佢啲甜品意粉念念不忘，今次一於再訪(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❤️💜凱撒沙律 🥗配煙燻三文魚 💰$128沙津食落去好清新開胃，而且份量一啲都唔少，食落口感覺凱撒沙律醬嘅味道比較濃烈👅，落得相對較多，三文魚係大大塊咁而味道就正常發揮🙌✨仲要有麵包粒perfect🤤💜 香蕉海鹽焦糖waffles🧇 💰$118Waffles上面有好豐富嘅配料decoration，包括忌廉、新鮮香蕉🍌，加上海鹽焦糖醬同Lotus無糖餅乾&餅碎增添鹹甜鹹甜嘅感覺，窩夫🧇食落有幾香嘅烘焙味，而且有種外脆內軟的感覺，配埋其他配料一齊食，令到成個層次昇華咗(｡ì _ í｡)✨💜明太子蟹肉意粉 🍝 💰$158明太子忌廉汁煮得好杰身濃郁，意粉🍝亦都相當掛汁入味，每一啖都充滿住明太子醬的口感，漸漸咁滲透入囗腔之中( ̀⌄ ́)另外，好意想不到嘅係，佢俾蟹肉嘅份量一啲都唔孤寒!

之前分別到訪過元朗同佐敦既𝑇𝐸𝑅𝐴分店！試過佢地既梳乎厘𝑝𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒✨超正！知道𝑇𝐸𝑅𝐴喺大圍圍方開左新分店，地理位置咁方便當然都去左試一試😝三間分店之中，呢間空間感最大😍裝修走庭園風格，有唔少綠色植物既擺設🌿🌳有小清新既氣息，好靚好𝑟𝑒𝑙𝑎𝑥𝑖𝑛𝑔🥰❥ 明太子蟹肉意粉 $158意粉份量充足🫶🏼軟硬度適中，掛滿忌廉汁，夠晒𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦😋明太子既咸鮮味融入意粉之中，每啖都食到明太子既香氣✨🍝 蟹肉份量亦唔少，口感好滿足😋值得𝑒𝑛𝑐𝑜𝑟𝑒！！❥ 蜜糖牛油雞翼6隻 $58雞翼外皮燒到好脆口，雞肉嫩滑，蜜糖牛油汁好香口🧡🍯❥ 提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟 $148呢款𝑃𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒係大圍限定‼️必食🩷𝑃𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒即叫即製，要等約20分鐘，最好早少少叫定～賣相好靚😀食落口感好鬆軟，口感輕盈，充滿蛋香🥚𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢味同𝑃𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒味道都好夾😋感覺唔會好肥膩！𝑃𝑎𝑛𝑐𝑎𝑘𝑒既旁邊放有𝑏𝑟𝑜𝑤𝑛𝑖𝑒𝑠，當中既朱古力味濃郁，好食😋🍫

Tera寺✨喺大圍圍方都開咗分店啦😍收工約埋同事去試吓先💁🏻‍♀️大圍分店地方寬敞空間感十足，採用日式木系裝潢，店內仲有唔少綠色植物，比人一種好悠閒舒適既感覺🌿 🌿🔹煙三文魚滑蛋牛油果窩夫伴沙律呢度有我最愛既牛角包窩夫😍而且每款配料都好出色💁🏻‍♀️煙三文魚入口滑順絲柔，帶油花香；滑蛋溼潤滑嫩，火侯控制得好；牛油果質感綿密，熟度剛好；主角牛角包窩夫外脆內酥，充滿濃濃奶油味，食落啖啖鬆軟香脆🥐伴碟仲有份量頗多既爽脆沙律菜🥗🔹炸薯條配黑松露醬金黃酥脆既薯條即叫即炸，熱辣辣特別香脆可口，配以濃郁黑松露醬，昇華味道層次，絕對無最佳組合🍟 🍟🔹原條蒲燒鰻魚烏冬蕃茄濃湯大大條蒲燒鰻魚原條上，夠哂吸晴✨鰻魚肉質鮮嫩肥美，蒲燒醬汁甜味適中，無骨啖啖肉，大人小朋友都岩食！粗身烏冬彈牙有嚼勁，配以濃稠滑順既蕃茄濃湯，滋味滿分💋 💋TERA大圍✨📍香港新界沙田區大圍車公廟路18號圍方L3, 320號鋪#pancake #香港探店 #香港美食 #圍方 #打卡 #Tera寺

主打日式梳乎里Pancake的烘焙甜品店🥞由法國藍帶廚師主理🧑‍🍳Pancake即叫即製，鬆軟綿綿😍裝潢走日本寺廟風格，木枱、圓形大吊燈，加上牆身用小木做樑柱裝飾，營造京都小店的感覺🎏主角甜品，共7款日式梳乎厘班戟，這裡的pancake用料講究：法國麵粉，法國牛油，日本牛奶🥛指定用日本新紀元雞蛋🥚成本貴，為的是其濃濃的蛋香🍳開心果梳乎厘有三層份量🍴梳乎厘口感輕盈，中間空氣感十足💯面頭淋滿開心果醬和果仁碎🤩有淡淡香氣，味道甜而不膩😙自家製青醬意粉 🍝店主私心推介✅青醬自己打成，加上我最愛的芫荽😙味道及層次較一般番茄醬意粉更豐富🥹薄餅餡料是番茄醬🍅芝士🧀意大利香料🧂新鮮烤焗熱辣辣🔥 批底薄脆鬆化😋

🌟寺TERA🌟位於大圍嘅分店，🎋裝修更見精緻，日系🇯🇵庭園風格夠晒打卡📸！🥞梳乎厘班戟 - TERA's原味 $98即叫即製嘅梳乎厘班戟，做到最蓬鬆嘅狀態，口感輕盈，入口綿化而充滿蛋香！原味以鮮忌廉、蜜糖、同埋杏片作配搭，甜度啱啱好！🥗全日早餐 $138份量豐富嘅all day breakfast，黑松露炒蛋同埋香腸特別出色！中間杯yoghurt正好balance返醃製食品帶來嘅油膩感！牛角窩夫都唔錯！🍤吉列大蝦日式蛋包飯 $118三隻吉列大蝦配蛋包飯，可自選日式咖喱汁或者香濃肉汁！

一早聽過呢間好出名梳乎厘pancake嘅Cafe🥰今次仲喺大圍開左新店～咁就當然要同啲朋友試試佢啦😆🍋帶子檸檬意大利飯 $178第一次見呢個combination 仲要係推介，所以就叫左～其實味道同普通嘅忌廉意大利飯差唔多，個汁係啲有蒜蓉味香嘅忌廉汁再加少少檸檬汁嘅酸味咁～ 然後帶子煎得好香又夠大粒～肉質都夠彈牙😆不過最值得贊嘅係意大利飯嘅質感～好耐都冇食過接近真正risotto嘅risotto 了！呢個risotto 個質地係有啲煙煙韌韌有啲咬口咁～唔似普通煮熟左嘅意大利米好似飯嘅質感咁～🤩💚開心果梳乎厘 $158糾結左好耐叫邊個梳乎厘好，因為每款都好吸引😍 最後都試左新野，叫左開心果味～ 呢個開心果梳乎厘pancake超級肥嘟嘟又動L, 仲要影好耐都唔會塌😍 然後真係超rich嘅開心果味🤩，又有淋上濃郁嘅開心果忌廉醬同開心果醬，但係嗰隻開心果醬一啲都唔會過甜同過漏～ 然後梳乎厘方面就一半空氣感一半pancake咁，所以都係有啲飽腹感嘅～🥭芒果楊枝甘露 $52我覺得就同普通楊枝甘露差唔多～都係有西米、柚子肉、同埋唔死甜嘅芒果糖漿～🥰 Overall都係覺得soufflé pancak

Tera 不嬲都係我最鍾意食嘅餐廳今次去到佢圍方嗰度食嘢😌入邊嘅裝修非常有日式嘅風格，而且人都唔少喎今次呢試咗佢all day Breakfast炒蛋一路都keep住有水準，加埋黑松露非常之香，如果你鍾意食煤氣味嘅話就一定啱啦仲配埋佢哋呢個脆嘅窩夫同平時嘅甜品唔同呢一個呢係脆，有啲似牛角包嘅口感嘅冇咁甜嘅中間嘅乳酪呢係希臘乳酪唔甜嘅之後呢就食咗個蜆肉意粉蜆肉喺晒底無沙非常之好食Oreo窩夫🧇好多Oreo碎喺表面，cream 加埋窩夫甜度剛剛好😉

TERA (大圍)TERA'S原味鬆餅🧇鮮忌廉・蜜糖・杏片忌廉的醇厚與蜜糖的甜美完美融合❤️❤️豐富的口感和層次感😊😊杏片的香脆😋😋打卡又靚，必叫😚😚招牌香煎雞扒煙肉牛角包窩夫伴薯菜🍗🥐香煎雞扒的外皮煎至香脆😍😍肉質鮮嫩多汁😁😁搭配上煙肉的鹹香和牛角包窩夫的鬆軟口感👍👍滿足的份量😘😘好好食😁👏👏 薯菜🍟🍟沙律菜🥬🥬好新鮮😝😝原條蒲燒鰻魚烏冬蕃茄濃湯🍅🍅🍲充滿日本風味的美食🥰🥰原條蒲燒鰻魚的烤香和鮮嫩的口感🤪🤪烏冬麵的彈牙和蕃茄濃湯的酸甜😋😋 鰻魚好大條啖啖肉🥳🥳又魚又蕃茄健康之選😆😆地址：大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

之前介紹過圍坊有好多唔同嘅好餐廳 今次又去咗圍坊 試下佢哋呢間TERA 下午茶時段已經見到佢哋座無虛席 睇嚟都好多行商場嘅人捧場
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🐷窩夫 - 開心果
窩夫係TERA嘅招牌甜品 而且加咗開心果 免頭有好多一粒粒嘅結果同埋開心果 所以口感好豐富 加上 感覺上啲開心果係被輕微烤過咁 窩夫香脆外皮 軟綿綿內層 再配上開心果嘅香味同口感 真心係所有開心果揸都可以試吓嘅.
🐷原條蒲燒鰻魚日式旋風蛋包飯
原條蒲燒鰻魚 真係冇呃你 小編覺得真係幾大條 好似仲長過個碟嘅直徑。。。 而且條鰻魚都叫做係幾多肉 個汁都幾好食 跟住下面個蛋包飯都唔錯 啲蛋都幾滑～.
🐷蜜糖牛油雞翼
雞翼煎炸到香脆金黃 再加上勁香嘅蜜糖牛油醬汁 仲要隻隻雞翼都好大隻 價錢都唔算貴.
TERA
📍大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖.#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐#日本菜#韓國菜#泰國菜#堂食#好西#食#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #大圍 #大圍好去處 #大圍美食

【大圍•TERA】@ππππππππππππππππππππππππππππππ大圍圍方人氣甜品店tera宇智抹茶自家製蕨餅、白玉、紅豆蓉、宇治抹茶忌廉和風西冷牛扒五成熟配日式咖哩汁蛋包飯這一份「宇智抹茶」的甜點，猶如一股和風輕拂，將日本傳統美味與現代甜品的融合呈現得淋漓盡致。自家製的蕨餅質地柔韌有嚼勁，入口即化，帶著淡淡的自然甘味；而白玉則更加滑嫩，搭配上綿密細膩的紅豆蓉，三者在口中融合，甘、韌、滑各自發揮，令人回味無窮。不得不提的是宇治抹茶忌廉，它不僅顏色嫩綠誘人，更是這道甜品的靈魂。濃郁而不苦澀，香氣撲鼻，與其他元素共同作用，使整體味道層次分明。轉而品嚐到的「和風西冷牛扒」，則是另一類型的美食體驗。西冷牛扒控制在五成熟度，保留了肉汁的濃厚和肉質的柔嫩，外層的烤痕香脆，裡層粉嫩，入口即感受到牛肉的豐富多汁。搭配上日式咖哩汁，味道濃郁，卻不搶盡鋒頭，與牛扒相得益彰，咖哩的微辣滋味和肉的鮮甜奇妙的結合在一起，創造了獨特的和洋折衷風味。而蛋包飯作為這道料理的底襯，質感軟滑，咖哩和蛋香的融合，不僅提升了整體的饱足感，同时也讓味蕾在濃香咖哩和細緻蛋香中得到了平衡。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素

之前同朋友食過佐敦𝙏𝙚𝙧𝙖的疏乎厘覺得唔錯🤓 法國藍帶廚師喎😍見圍方開左分店，就約埋一齊試吓佢哋嘅𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙨𝙚𝙩 𝙛𝙤𝙧 𝟮 😛餐廳依舊主打日式木系裝修，環境都算寬敞，坐得舒服，但要留意用餐時間限1小時，相信這大概是繁忙時間的安排吧🧐𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙨𝙚𝙩 包括兩位前菜，主菜，甜品和飲品～ 𝙃𝙆$𝟰𝟯𝟴+其實都算幾抵食😉🔆 是日餐湯：忌廉粟米湯🌽 🔆 凱撒沙律配香脆煙肉粟米湯夠真材實料食到啖啖磨碎粟米凱撒沙律🥗新鮮爽脆，正常水準🔆明太子蟹肉意粉呢個有驚喜，雖然出餐要等一下，但熱辣辣噴煙嘅出品都有誠意架～意粉🍝口感軟硬適中，最欣賞係每一條都沾滿蟹子明太子蟹肉～ 個醬𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 到呢～ 對得住價錢🤓🔆烤西班牙伊比利亞豬鞍豬鞍唔算太大，但伊比利亞豬就是有一種香氣🤓 其他餐廳用薯塊伴菜，但呢度用蘋果粒😊 豬肉配蘋果粒甜酸甜酸夠清新～豬鞍肉質尚算烤得小小外脆內𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 ~ 如果可以再𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮多點我就更中意喇😆🔆流心芝士撻比得上日本好出名食芝士撻個間～出爐芝士撻有流心口感又唔太甜🥰🔆紅豆咖啡配椰乳&蜜桃🍑柚子茉莉烏龍茶飲品選擇好多～個人推薦咖啡椰乳， 椰味好出但唔會蓋過咖啡香～

🍽️ Linguine with Smoked Salmon, Cashew Nuts, and Pesto Sauce $118Basil pesto sauce is one of my favorite pasta sauces! The sauce is generously portioned and very creamy! The addition of cashew nuts makes the whole dish fragrant~🌱🍽️ Cookies' N Cream Oreo Waffle $108The waffle is not too sweet, which suits the taste of Hong Kong people! It is topped with crushed Oreo and chocolate sauce, making it delicious! If you replace the cream with ice cream, it will add a fun contrast of hot and cold sensatio