TERA (圍方)

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休息中

之前係佐敦有見過呢間主打日式梳乎厘班戟既TERA，估唔到大圍圍方都進駐左🙆🏻‍♀️內裡裝潢好日式，以木系為主調，夠哂寬敞而且空間感十足！-🎈水牛城雞翼六隻 $68正常發揮！酸酸辣辣幾惹味！-🎈原條龍蝦· 蝦肉意粉 $198意粉軟硬適中非常掛汁！用上龍蝦醬味道真係好濃郁！至於龍蝦係啖啖肉咁好彈牙😚-🎈烤西班牙伊比利亞豬鞍架配蘋果意大利西蘭花肉汁 $268烤得剛剛好👍🏻肉質軟稔，夠哂juicy完全係鎖實哂啲肉汁咁😳個人覺得豬鞍配上蘋果真係絕配，令到成個層次更豐富！-🎈提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟 $148黎得呢度一定要試佢地非常出名既梳乎厘班戟🥞揀左自己最鍾意同埋大圍分店限定既Tiramisu🤎一上枱非常動L好好玩🤭食落好有空氣感，蛋香味十足，第一啖真係做到入口即化，帶有淡淡的咖啡味，再配搭住香滑既忌廉好正🙌🏻--🔸TERA📍大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖

圍方Cafe新選擇日式木系環境西式二人套餐前菜包含大蝦凱撒沙律同揀咗香滑薯蓉法式焗田螺主菜就揀咗紐西蘭肉眼另一個主菜就係明太子蟹肉意粉意粉煮到啱啱好 Al dente 口感入口係滿滿的的明太子忌廉甜品試咗佢哋嘅伯爵茶馬德蓮蛋糕伯爵茶香氣四溢同埋好食嘅檸檬撻蛋白霜帶點焦香酸甜比例啱啱好中間仲有檸檬流心餡！Cafe環境舒適位置空曠幾chill甜品特別好食套餐仲包埋兩杯飲品，其中飲咗楊枝甘露,芒果同椰子味道濃郁，非常鍾意

今日同朋友去圍方，食靚靚打卡窩夫。😍日式原木風格的裝修，簡單輕鬆的風格。我們點了🍔安格斯手打牛肉漢堡伴薯條$148牛肉肉味香濃，麵包鬆軟生菜新鮮。薯條比較有新冇咁好食，如果變粗身嘅薯條會比較好食一點。🥩燒紐西蘭肉眼配時令蔬菜•燒汁$268牛肉肉味香濃，配菜翠玉瓜、薯蓉、焗迷你薯仔。🧇🍓士多啤梨窩夫$108忌康、新鮮土多脾梨、士多啤梨餅乾，士多啤梨醬窩夫質地外脆內軟，上面的忌廉香濃加上新鮮士多啤梨，好合配。如果可以加多一點士多啤梨醬會更好。🧇🍯TERAS原味窩夫$98忌簾、蜜糖、杏仁片原味窩夫窩夫蛋味香濃。配上蜜糖忌廉杏仁片增加豐富的口感。🤣😋😋😋😋😘*餐廳搞活動～在大众点评出post就可以有免費綠茶牛奶啦！👍🏻

⏰ 為避開晚飯人潮，選擇在看電影前提前用餐，18:00到店幾乎不用排隊，享受寧靜用餐氛圍。🍝 主食與小食：精緻但價位偏高• 明太子蟹肉意粉 $190 ⭐️⭐️⭐️意粉掛滿濃郁明太子醬，蟹肉絲量足鮮甜，但醬汁略顯膩口，適合喜歡重口味的食客。• 小食拼盤 $128 ⭐️⭐️⭐️包含炸雞塊、薯條與雞翼，外脆內嫩中規中矩，勝在適合分享🍮 甜品：視覺勝於實際的甜點時光• 蜜瓜白桃烏龍梳乎厘 $168 ⭐️⭐️⭐️梳乎厘蓬鬆綿軟，融入烏龍茶香，搭配新鮮蜜瓜與白桃醬，甜而不膩。但等待時間較長，適合拍照打卡。• 金箔pancake $168 ⭐️⭐️⭐️厚鬆餅灑上金箔提升貴氣感，搭配香草雪糕，口感濕潤但缺乏記憶點，性價比偏低。• Dirty $32 ⭐️⭐️⭐️：濃縮咖啡與冰鮮奶層次分明，適合咖啡愛好者。• Mocha $30 ⭐️⭐️⭐️：巧克力與咖啡比例平衡，風味較為普通。🌟 整體體驗總結• 環境：裝修簡約清新，燈光柔和適合約會或小聚，評分⭐️⭐️⭐️。• 服務：服務員態度不太親切• 性價比：兩人消費$720，人均$360，餐點質素與價位相比略顯「環境費」偏高💡 適合時刻與建議• 推薦場景：情侶約會、朋友閒聊拍照，或看完電影後的甜點小憩•

呢日去咗圍方行街，行完又到食飯時間，小朋友經過見到Tera個餐牌個杜拜朱古力梳乎厘即刻話好想食😅見呢度除咗梳乎厘pancake仲有好多唔同種類嘅嘢食，就決定食呢間啦🍽️🍝明太子蟹肉意粉 $118龍蝦湯 跟餐+$20蟹肉已經撈匀喺明太子醬度，所以每啖都食到一絲絲鮮甜嘅蟹肉，整體口感好creamy，跟餐龍蝦湯飲落好濃郁🥩紐西蘭肉眼扒 $178沙律 跟餐肉眼扒煎至7成熟，肉質細嫩，食落滿滿肉汁，底下嘅雜菜煮得好腍，吸收咗肉眼嘅肉汁好好味🍟炸薯條配黑松露醬 $58薯條炸得金黃香脆，黑松露醬好香而且偏杰身，配搭薯條一流👍🏻🥞杜拜朱古力梳乎厘 $158雲呢拿雪糕2球 +$26梳乎厘pancake好多選擇，小朋友指定要叫呢個😅呢排好興嘅杜拜朱古力加入梳乎厘pancake原來幾正😋梳乎厘幾鬆軟，開心果脆條好酥脆，另外仲配搭朱古力碎碎，整體口感豐富🍹芒果楊枝甘露 跟餐+$9🍹凍朱古力 跟餐🧃蘋果汁 跟餐+$20

聽聞呢間店嘅pancake好出名，一入到店就見到裝修得好清新，有日式cafe嘅氛圍感，好啱打卡(`・ω・´)#### 1. 煙三文魚青醬意粉 🌕🌕🌕🌗- **價格**：$148- **食評**：青醬嘅香氣濃郁，意粉煮得啱啱好，口感滑順。煙三文魚的鮮味同青醬完美結合，仲加上新鮮嘅小蕃茄，整體味道清新豐富｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡#### 2. 烤西班牙伊比利亞豬鞍架·配蘋果·意大利西蘭花·肉汁 🌕🌕🌕🌕- **價格**：$268- **食評**：豬鞍架色香味俱全，豬肉烤得外脆內嫩，肉汁豐富，搭配清甜的蘋果和意大利西蘭花，味道層次分明(≧∀≦)ゞ#### 3. 法式燉蛋梳乎厘班戟 🌕🌕🌕🌕- **價格**：$138- **食評**：呢個口味係新推出嘅，班戟外觀吸引，口感輕盈柔滑，甜度適中，搭配新鮮水果同奶油，完全唔會膩ﾍ( ´∀`)ﾉ### 總結整體來講，呢三道菜品各有特色，無論係意粉、主菜抑或甜品，都值得推薦！

位於圍坊的木系日式餐廳，喜歡這種格局的佈置。建議選擇二人晚市套餐，經濟選擇。🥣｜蘑菇餐湯｜正常水準，濃濃的蘑菇味。🍯｜香草忌廉汁藍青口｜醬汁做得出色，吃其他食物我也加了這個醬汁。每粒青口都有忌廉味到🍯｜蒜香辣蜆意粉｜微微辣味，淡淡蒜香味，蜆肉飽滿。喜歡吃辣的朋友可以選擇。🍯｜紐西蘭肉眼｜肉眼扒揀了7成，加入少少鹽調味，喜歡伴菜的薯仔和蔬菜瓜。🍮｜檸檬撻｜撻皮實淨，淡淡的蛋白味加入檸檬醬。

餐廳環境舒適闊落，好適合同朋友傾計聚會。我同朋友叫咗個$538 嘅晚市雙人套餐：🍲是日餐湯：蘑菇湯熱辣辣嘅濃郁蘑菇湯，味道香醇~🥗凱撒沙律配香脆煙肉新鮮的沙律菜上撒有大量芝士粉，搭配香脆的煙肉，口感層次豐富。🦪香草忌廉汁藍青口青口肉質嫩滑，加埋香草忌廉汁，味道好夾。🍝主菜：明太子蟹肉意粉意粉好掛汁，每條都可食到濃郁嘅明太子蟹肉醬汁，上面仲有大量蟹籽，好有咬口感。🥩主菜：纽西蘭肉眼8安士肉眼扒肉質鮮嫩，加埋薯仔同薯蓉等配菜，份量十足。🥧甜品：流心檸檬撻細細件，賣相精緻嘅檸檬撻，切開好有驚喜，係流心嘅檸檬汁，味道酸酸甜甜。🥞甜品：金箔Nutella 梳乎厘pancake （加$128）鬆軟嘅質感，濃郁嘅榛子醬唔會太甜，上面仲有金箔裝飾同埋切開咗嘅金莎朱古力做伴碟，賣相相當吸引！🍵日式抹茶鮮奶濃郁嘅抹茶味道配搭鮮奶，味道清新！☕芒果咖啡配椰乳好新鮮嘅配搭，咖啡嘅濃郁同清甜芒果相得益彰。

popular Japanese soufflé pancake cafe @tera_pancake in Hong Kong ☕️ led by a French Le Cordon Bleu chef 🍳 indulge in golden firm and jiggly fluffy soufflé pancakes 🥞 with flavours like pistachio and crème brûlée 🍮 savour delectable pasta and quality mains 🍝 in a cozy and relaxing ambiance 🌿香港人氣日式梳乎厘班戟咖啡店 @tera_pancake ☕️ 由法國藍帶廚師主理🍳 梳乎厘班戟 金黃挺身 結實同時 鬆軟輕盈 🥞 🍮 仲有高質滋味意粉及主食 🍝 木系清新裝潢 舒適柔和氛圍 🌿🌰 開心果蛋梳乎厘班戟 HKD$158pistachio souffle pancake 三層班戟 金黃挺身 鬆軟輕盈開心果醬 濃稠香濃 開心果粒腰果合桃 更加豐富 堅果香氣 🍮 法式燉蛋梳乎厘班戟 HKD$138creme b

上星期同朋友行下大圍，見到有間裝修好日系嘅餐廳⭐️TERA⭐️，有梳乎厘pancake，即刻入去試吓安格斯手打牛肉漢堡伴薯條🍟 $108😋 配餐飲草莓番石榴番石乳酸配草莓果乾手打牛肉Juicy ，好鍾意個麵包胚甜甜地，啲薯條仲要係即炸好脆😋焙茶馬德蓮蛋糕 $78配餐飲芒果茉莉綠茶馬德蓮蛋糕有柚子味/抹茶味/原味/伯爵茶味/焙茶味簡，今次就試吓焙茶味，味道好濃，好香茶味，點埋cream一齊食好好味。配埋咖啡應該好夾，可以試試主食叫咗烤西班牙伊比利亞豬鞍架配蘋果🐽意大利西蘭花$268豬鞍架個肉質真係非常Juicy😋再配埋香甜嘅蘋果🍎一齊食，成個口感同味道又提昇咗，推薦！金箔Nutella梳乎厘班戟$168藍帶主理嘅梳乎厘pancake，入面有金箔，可可豆榛子果醬，金莎朱古力，榛子朱古力碎，pancake超級fluffy，口感輕盈，下次要去食多次

店內裝修設計以日式木系為主，營造簡約舒適的氛圍。明太子蟹肉意粉 明太子味道濃郁，意粉口感creamy，每條意粉都掛滿醬汁，非常美味。烤西班牙伊比利亞豬鞍架配蘋果 • 意大利西蘭花 • 肉汁 厚切的豬鞍架香氣十足，肉質細嫩，充滿肉汁。再配上蘋果和醬汁一起吃，味道層次更加豐富。金箔Nutella 加上金箔的pancake份外高貴，打卡一流。入口充滿蛋香，口感軟綿，可可豆榛果仁醬味道相當吸引，必點之選。芒果楊枝甘露 口感清新，果味濃郁。

呢間餐廳喺大圍圍方開咗之後，我想試好耐，一直被佢嘅梳乎厘吸引🤩 今晚就一於叫埋老公一齊嚟試吓。.除了梳乎厘，呢度都有頭盤、主食、意粉等等。我哋今晚叫了〈烤紐西蘭肉眼配季節性雜菜、燒汁〉、〈原條龍蝦、蝦肉意粉〉及大圍店限定的〈提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟〉。.〈烤紐西蘭肉眼配季節性雜菜、燒汁〉 —牛扒表面焦脆、肉質粉嫩、多肉汁伴碟有薯仔、翠玉瓜，底部有薯蓉薯仔同翠玉瓜都有燒過，好香好入味翠玉瓜夠爽、薯蓉好滑蘑菇燒汁好香，無論沾牛扒、薯仔或翠玉瓜食都好味.〈原條龍蝦、蝦肉意粉〉 —醬汁有蒜蓉、芝士、番茄，酸酸甜甜，配呢碟意粉好夾意粉做到彈牙掛汁主角原條龍蝦肉好正！肉質爽口彈牙，好入味，大大啖龍蝦肉好滿足😋伴碟有好多蝦肉，一樣好爽口亦有一大粒番茄，好鮮甜.〈提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟〉 —最後甜品係我最期待的梳乎厘！整到好靚😍 上碟時仍然微暖，好輕盈蓬鬆表面灑上好多朱古力粉伴碟有一大條手指餅、好多粒brownie手指餅有好濃郁的咖啡味brownie好濃朱古力味，配埋梳乎厘一齊食好正！

✅TERA今次同朋友去咗圍方食呢間日式Cafe~平日夜晚去到估唔到都超多人 滿座！原來平日夜晚做緊promo 叫pancake有優惠！😍🔆蜜糖牛油雞翼   $68新鮮炸起熱辣辣 雞翼一碟有6隻 雞翼外皮香脆 充滿牛油香味 又帶啲蜜糖嘅甜味仲可以鎖緊肉汁 雞翼嘅肉質好嫩滑 夠juicy!🔆All Day Breakfast Set $138呢到夜晚都有得叫all day breakfast平時嘅all day breakfast會係麵包或者多士呢到係用咗牛角包壓成窩夫 仲要勁脆身好正！呢個set仲有煙三文魚 大啡菇 豬肉腸 煙肉 黑松露炒蛋 同乳酪😝🔆明太子蟹肉意粉   $158呢到都有好幾款意粉好吸引！最後揀咗明太子蟹肉 睇落好似好漏但食落一啲都唔漏 好重忌廉好creamy加明太子嘅咸香味 中和得啱啱好！😀🔆抹茶pancake   $158呢到有pancake 亦都有窩夫我哋揀咗好似梳乎厘咁嘅pancake😆配抹茶忌廉 蕨餅 白玉丸子 紅豆蓉pancake即叫即整 熱辣辣 好重蛋香抹茶忌廉亦都唔甜 加埋白玉同紅豆就更加match啦！味道:8.5/10賣相: 8.6/10地址: 大圍車公

大圍｜超邪惡提拉米蘇梳乎厘班戟‼️食飽飽都仲有第二個胃🤤 邊個可以拒絕一份『duang duang』震嘅流心梳乎厘班戟啊⁉️🤤 呢間收埋喺大圍圍方嘅Cafe，竟然偷偷哋整咗十幾款梳乎厘口味，仲有鰻魚窩夫、墨汁飯等高質Dinner Set～ 即刻捉埋班閨蜜去食到啦！🔥 Dinner Set激推 原條鰻魚滑蛋牛角包窩夫伴沙律 鰻魚肥美帶油香✨炭烤焦香+流心滑蛋瀑布，窩夫脆到「咔嚓」聲！鹹甜交織真·驚喜爆燈💡 香煎帶子大蝦墨汁意大利飯 墨汁飯超級Creamy！帶子焦香大蝦彈牙，食完變黑嘴超搞笑👄 ☕ 飲品解膩CP 草莓番茄榴乳酸蘇打酸甜冰爽！仲有草莓乾粒粒咬，即刻KO晒啲油膩感～ 焙茶鮮奶 濃厚的焙茶搭配香濃的牛奶，正！🍰 甜品胃Final Call 提拉米蘇布朗尼Pancake 布朗尼綿密x Tiramisu酒香，一叉篤落去流心朱古力漿， 有種罪惡既幸福感😍🍟 小食控必Share 小食拼盤 蜜糖牛油雞翼爆汁💦吉列蝦脆卜卜+薯條熱辣辣，3-4人食啱啱好！ 📍 文青風木系裝修+柔光燈，影食物唔使開濾鏡都靚📸 📍 份量超大！兩個女仔叫1主食+1甜品已夠飽

今日行過大圍見到呢間疏乎厘舖頭好多人排隊，決定入去試吓佢，入到去發現除咗疏乎厘仲有好多唔同類別嘅嘢食先嚟叫咗個 #小食拼盤有薯條、水牛城雞翼，同埋炸蝦，啱晒一路傾偈一路食，仲有配一個酸青瓜沙律醬，同埋黑松露沙律醬，我自己比較鍾意薯條配合黑松露沙，好香，食品層次，味道提升咗好多。 🌻🌻🌻🌻主食 叫咗一個 #明太子蟹肉意粉 ，明太子醬撈埋忌廉汁都好好食，仲有好多飛魚子，食起嚟都非常之配合，唯一係份量都相對比較較少，女士食就非常啱啦💖🌻🌻🌻重點一定要食甜品啦叫咗 #金箔Nutella 疏乎厘，榛子醬好甜好滑，食起嚟有金莎朱古力嘅感覺，仲有金箔閃粉閃令令非常之靚，疏乎厘非常之鬆軟，仲好有蛋香味，好好食🌻🌻🌻🌻🌻另外一個甜品就嗌 #開心果窩夫開心果同其他堅果都稍為焗過下，食起嚟好香，上面有開心果醬，另外仲有非常濃厚嘅忌廉食起嚟好滿足，忌廉又唔會太膩，窩夫又有蛋香味，食起嚟好鬆軟，都幾好食。不過我自己覺得如果將開心果醬溝埋忌廉就會過味道更加突出，雖然而家都已經好好食。🌻🌻🌻🌻——-大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖