Tea WG Salon & Boutique (國際金融中心商場)

營業中

休息中

中環lunch time真係好難搵地方食飯，見呢間環境唔錯，所以預早book定同女朋友試試。先上餐包。牛油上面有日式脆米加紫菜，配提子餐包九唔搭八，而且非常之咸。前菜水牛芝士配蘋果醬加蕃茄紅菜頭，幾樣食材完全唔夾。生嘅紅菜頭辛辣，蕃茄無味，水牛芝士亦然，仲要勁孤寒切到細細粒得勁少。最離譜係個蘋果醬超級酸，令我聯想起BB食嗰啲糊仔。南瓜湯比較正常，但算不上好味。我哋12:35坐低，1:20先至上主菜。我哋分別加$80香煎鱸魚同$100橙味豬裡脊肉。呢個價錢完全係離譜，IFC其他同價錢嘅高級餐廳嘅鱸魚都唔需要額外加錢。本身諗住試吓佢有咩咁把炮，但經過前菜嘅震撼後我哋都唔敢有太高期望，勢估唔到換嚟嘅係更大嘅失望。香煎鱸魚一上枱好明顯就過熟。幾經辛苦先至切得開，一放入口成口都係腥臭味同雪味，啲肉又乾又鞋，煲完湯嘅魚渣都好味過佢。米型意粉根本未煮熟，咬開成口粉仲有陣生麵粉味。成碟嘢得旁邊幾粒橙同蕃茄係食得落肚嘅。豬裡脊肉都係半斤八兩，煲湯瘦肉般無半點肥又無肉味，一塊可以啃成餐，配香橙味肉汁感覺奇怪。呢間嘢出名甜品同茶唔係主打正餐菜式，既然係咁就索性唔好做set lunch啦。呢兩碟嘢俾我屋企啲貓

之前於IFC消費的時候，商場送了一張$100的餐飲coupon給我，所以便借這個機會試下這間經過左無數次但係從來未試過的餐廳。我是星期五日頭的時候透過OpenRice的app book 即日嘅晚上8點鐘，完全冇難度，十分方便地book到枱 👍🏻大約晚上7:45的時候，我抵達了餐廳。餐廳並不滿座，亦都有一種休閒舒服的感覺，而且唔算太迫。同隔離枱的距離的確係會聽到隔離枱的對話，但唔係令人覺得壓迫的感覺。這裡不會太吵，很適合跟友人來談天聚舊、或情侶來dinner date 等。食物質素係一大驚喜！前菜的沙律同main course的A5和牛都好好味，完全對得住佢嘅價錢。雖然A5和牛係要補$120差價的，但係十分值得。我叫左七成熟，佢的確係做到肉汁豐富入口即溶的感覺，真係滿分💯飲品我叫了iced tea，係還可以的。我真的不懂品茶，所以不太識分算是好唔好 😅 我諗真正想飲多d茶味應該會係飲熱茶比較好。而服務方面，其中有一位男服務生是比較專業的，其他服務生就相對冇咁專業，但是她們的態度亦是很好的，令整個用餐體驗十分愉快。

❀ Tea WG Salon & Boutique #中環 ❀❗️世界頂級茶葉品牌 推出全茶宴下午茶❗️——————————————————每次行過IFC總會比Tea WG內裏密密麻麻嘅茶罐所吸引。創立於新加坡🇸🇬，屬於世界奢華茶葉品牌之一，為多間五星級酒店提供茶葉。堅持使用產地直送嘅茶葉，提供多種來自世界各國茶園嘅精緻茶葉，嗰本茶葉Menu真係超級厚！另外仲有獨一無二的手工調配，下午茶經常都滿席，既可以一嚐佢哋優質嘅茶，又可以食到佢哋精緻嘅茶點，一大享受🤩。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Tea WG 盛夏下午茶 $528/2由即日起至8月31日期間，每日下午3時至6時可以喺又一城同埋IFC分店品嚐。包括一系列果味濃郁嘅茶香鹹點及甜點🫖另外仲有scone/ muffin、茶香雪葩、雪糕、馬卡龍、招牌茶香法式糕點及特調茶香無酒精雞尾酒、手工冰茶、經典熱茶，完全係茶控嘅天堂💕！.♥ 鹹點✦ 蟹肉香烤布里歐多士✦ 法式三重芝士炸丸子配松露蛋黃醬✦ 八爪魚昆布啫喱✦ 柑橘吞拿魚粒配菠蘿莎莎撻完全冇諗過所有鹹點都可以加入茶香，仲要各有不同。布里歐多士加入咗檸檬木紅茶；三重芝士炸丸子就有煙燻伯爵茶粉松露蛋黃醬；八

今日特登去咗呢一間Tea Wg 食佢地既下午茶，整體泥講鹹點同甜點都好好味，係有質素嘅。 ❤️不過呢間嘅下午茶時間係冇得book，一定要Walk in先食到。好彩我嗰陣3:00去到嘅時候唔係太多人，不過去到排隊嗰陣冇一個清晰嘅指示，冇員工話俾我哋聽要喺邊度排隊同埋等幾耐，不過好彩去呢度食嘢嘅客人都有質素，佢哋都會好有禮貌問係咪排緊隊跟住就企係我哋後面。然而都好感恩，派咗15分鐘就已經有得入去食。入到去其實員工嘅服務都好好同埋有禮貌嘅。 另外，原本想同朋友慶祝生日，特登問吓有冇得加生日牌，但被拒絕，原來要早兩日打電話同佢哋講。#不過其實都冇得book位點樣同佢哋講呢？Btw 其實整體食物質素真係高👍🏻❤️ 我都會推介大家去食，而且價錢都合理。

一星期內去咗兩次，唔同分店，食品質素同樣高，環境都係又一城好D，附近食客中環分店比較憤世，未坐低已怒啤，又一城分店大D，分得開D，中環分店枱櫈餐具都有碎有漬。。

有幾百款茶可以揀，真心花多眼亂🙉環境同服務一流💕💕個人就覺得甜點出色過鹹點，筆者最喜愛既係Vanilla cake rolls,雲呢拿味道好濃質感好香滑😋馬卡龍就揀左：Always Sakura Tea & Cherry🌸🍒Bain de Rose Tea🌹鹹點味道普普通通，漢堡味道不錯，但芝麻芝士波波果一款，就有少少怪。Scone既味道中上，襯熱食最好Clotted cream好香好幼滑。💎JEWEL Tea Set (Serves 2)- 2 Hot or Iced tea- 2 set of Canapés - 2 freshly baked scones or muffins served with Tea WG jelly & whipped cream- Pâtisseries 🍰2 Matcha Red Bean opera cake🍰2 vanilla cake rolls filled with Houjicha infused mousse 🍫Choice of 2 tea-infused macarons

💙星期天遇上陰雨日子，不能去行山，特意選擇去食一個豐富的Brunch ，預約了《Tea WG Salon & Boutique 》，這間是想去食店，收藏已久，今次可以前去很開心！💙食店不太大，裝修以黑金為主色，配上店內色彩的茶盒、茶壺、茶具 & Macaron，非常有特色。愛拍照的我，餐廳每處都是拍照位！💙點餐選了Special Brunch Menu🍴頭盤🌟🌟🌟🌟🌟水波蛋配特色配搭，口感清新🍴主菜炸魚🌟🌟🌟🌟🌟薄薄炸粉包裹着魚肉，感覺不太燥熱，配底層青豆蓉，配搭合宜炸豬扒🌟🌟🌟🌟🌟麵包粉炸的豬扒不油膩，皮脆肉淋，底層配上紫色白色椰菜絲🍴甜品Chocolate cake🌟🌟🌟🌟🌟不太甜，朱古力味濃，賣相吸引Black Forest cake🌟🌟🌟🌟🌟cream軟滑，不太甜，賣相吸引🍵熱茶Midnight Hour tea🌟🌟🌟🌟🌟果香味濃Might Oolong Iced🌟🌟🌟🌟🌟牛奶味茶，味道特別🍹餐前果汁🌟🌟🌟像加工的新鮮果汁個人評分食物🌟🌟🌟🌟🌟服務🌟🌟🌟環境🌟🌟🌟🌟衛生🌟🌟🌟🌟抵食🌟🌟🌟🌟回頭率🌟🌟🌟

常常路經這餐廳，有時候，也會買茶送朋友，今次等一次坐在其中享用午餐，茶及甜品都ok, 意大利飯用咖哩汁煮，總不及傳統黑松露意大利飯那麼吸引，但份豬柳，簡單得來，卻是合到好處，配合醬汁，成了全餐亮點。

從來在IFC即興找個好地方吃午飯也不容易，即使在疫情期間也不例外。好友突然提議一起吃個午飯，匆忙中找了這個有質素而又方便大家的餐廳。餐廳空間有限，座位不多，餐桌也是纖巧型，而這個品牌的餐廳設計甚具貴氣，食客在玻璃牆內進餐，看着牆外行色匆匆的上班族，別有一番優越感。可惜個人時間緊迫，不加思索便選了簡單快捷的set lunch。 水煮魷魚沙律 - 好友認為沙律看似清淡但入口美味，魷魚和以紅茶調配的香醋汁很配合。番茄湯 - 有點稠，蕃茄味不濃烈，但味道自然不會人工化。煙燻吞拿魚羅馬生菜沙律 - 吞拿魚入口有質感不會太腍，也沒有令人不悅的魚筋，魚味清淡，特製醬汁略為提出升了味道；蔬菜新鮮爽脆，整體味道較清淡，是健康之選。幽默伶人之茶 - 這道茶的各稱相當有趣，描述也十分特別，個人不是這方面專家，但看著優雅的金色茶壼和入口潤滑柔香的熱茶，感覺這個以＂茶＂為主打的餐廳真是名不虛傳。

TWG ifc shop試食指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐️⭐️侍應態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分))幾乎攞滿⭐的店👍🏻好多女朋友都陌生嘅食店我試過lunch同afternoon tea今日試到假期才有的brunch味道是喜出望外的驚喜🤭報個價錢俾大家聽先$628/2人(另加10%)有熱/凍茶，出名係茶葉嘅店舖，茶當然冇問題啦👍🏻再加一杯蘋果汁/橙汁，我哋點左蘋果汁，真係新鮮揸出嚟🤪因為佢面頭上面啲泡泡🍻證明佢嘅新鮮度👀我唔知點樣形容俾大家聽🤭Starter係crabmeat 半熟蛋🤣容許我用比較港式嘅詞語正名可以睇Menu👀兩個字✌🏻好味😋主菜我點左risotto俾林生自己掙扎咗一陣🐟fish fillet還是”日式”炸豬扒🐷好？最後都係揀咗炸魚柳😚嘩嘩嘩超有驚喜😋先講咗個伴碟薯條🍟平時啲薯條就咁擺個碟度或者攞只包住但係佢用咗食得嘅炸春卷皮(其實應該係薯片🤪)嘅嘢整裝住沙律菜，林生覺得好新鮮好好味炸魚柳外脆內滑下邊仲有一啲豆蓉墊住塊魚柳除咗顏色好睇食落去仲冇咁油膩添至於林生嘅意大利飯都超級有水準做到應有嘅煙韌口感但食落去一啲都唔油膩林生認為味道偏淡，但係我試過還可以接受👌🏻甜品方面佢有兩

之前食過呢間茶店嘅下午茶，無論咸點定甜點都好好味，當中用咗茶嚟整嘅食物更係出色，最好味嘅當然係佢哋嘅茶啦。屋企人生日，想訂個樣靚又好味嘅蛋糕俾佢，咁啱行開IFC經過呢間店，就入去望下有無得訂蛋糕。答案係有嘅﹗仲有好多款可以揀~  嘻﹗就幫屋企人揀個粉紅X白的蛋糕啦，茶X士多啤梨味應該會幾清香。到拎蛋糕嗰日，原來係唔會有冰袋提供嘅，不過都理解，應該係無咩人會喺呢度訂原個蛋糕，不過都想佢地遲下會提供埋，又或者係訂嘅時候提一提我就會好D。好彩屋企好近，快步走返屋企，只係朱古力表面上出左少少水珠。蛋糕實物好靚，表面係用士多啤梨醬整成嘅一個個圓圈做裝飾。蛋糕分有幾層，最面頭係紅茶味mousse，紅茶味淡淡地，口感好順滑。下面係好fresh嘅士多啤梨醬同檸檬味cream，餅底係帶果仁香嘅杏仁酥餅，帶有顆粒感，好好咬。全部一齊食，微酸帶清甜，配埋甜滑嘅mousse，加上杏仁酥餅，唔止係視覺，口感都非常有層次﹗個蛋糕好味到食唔停，但係有成7吋咁大，幾個人食一次過係食唔哂。哈哈

這家餐廳的裝潢很高級，有很多茶具、茶罐作為裝飾，也是他們家的賣點之一。這家餐廳很出名是喝不同種類的茶，包括了中國茶和西方茶都有。今天我和朋友兩人一起來，叫了夜晚的套餐。這個套餐包括一個前菜，一個主菜和一壺$85的茶。首先上來的是麵包，特別之處在他的牛油，配料煎茶當中的炒米及茶葉，很特別。此外，沙律中有兩片吞拿魚，也很鮮味。主菜是老虎蝦墨魚汁意大利飯，配菜是蘆筍，鮮嫩美味，老虎蝦蝦肉彈牙，配上墨魚汁的鮮味意大利飯味道不錯。朋友點了熱情果金盞花茶味道不錯，聞下去有一種清爽的味道，加上熱情果的果香，很適合夏天喝。

經過幾次teawg已經覺得好靚。五顏六色的容器喔~ 特登訂枱時要求, 就可以坐全間野唯一的角落位。望住呢個角度食左整晚。個人認為太逼了lollol 一大壺$85 只飲了三杯。我點了和牛，上面的脆脆不知是什麼，但似酒樓用來配粥那些，下面是南瓜蓉。比較甜，汁的味道沒驚喜，不過不失的LOL牛不是我很怕的那種油膩感，其實鍾意和牛的人應該厭這個太不入口即溶，但剛好合我意。surf&turf很粉嫩，很好吃!!另一次去係同媽食tea一個超超超好食的三文治，D芝士一流, 勁軟勁好味!!同兩個好好味的macaron.

我最最最好的朋友突然whatsapp 話同我慶生，疫情真係令人對時間冇哂信心，咁啱一齊放星期日，揀左一間佢好想試嘅茶點店，嘆個英式下午茶，講下近況！！收下禮物🤤🤤🤤我最中意收禮物🎁🎁🎁#jewel tea set $488 for 2(要加一服務費）(包兩壺$85嘅茶）4款咸點 2款甜點 1個scones/muffins1件macaron(可以揀味）個人覺得味道可以，唔難食，tea time 坐下飲杯茶傾下計都幾舒服，茶點份量適中，但唔好當正餐（可能我大食）。TeaWG 出阿勁多款茶葉，今次我地試左White House 同 White Garden。White House 好香，但飲落冇咩茶味。White Garden 又香飲落有茶味，我朋友仲買左100g 返屋企慢慢嘆。揀茶嘅時候見到有人買French earl grey，店員打開個罐，個茶香令我都心動左，等我飲哂屋企啲茶都買100g 嘆下🤤🤤🤤。雖然Tea set 只 包$85 嘅茶，但都可以補差價揀其他茶，佢有幾百款茶可以揀，除左menu，仲有本書介紹啲茶係點溝出來同埋來源，其實係一間幾值得去嘆茶輕鬆下嘅店鋪。

女朋友一向好想黎朝聖。呢排疫情好少人，唔使等位等咁耐。星期六下午四點去到坐滿曬人，侍應話只有排隊等位，無得留電話等位，好彩十分鐘後有位。一入到去好似茶樓咁嘈，但係茶香撲鼻又幾寫意。呢度有過千種茶俾你揀，無心水可以參考下本tea book。4點半走咗一半人先聽到餐廳原來播緊優美嘅音樂。唔使等好耐就沖好一壺茶，裏面無茶葉無茶包，唔會愈飲愈濃。叫咗2人份量嘅Jewel($488)Menu無寫咸點係咩嘢，侍應又無介紹，憑自己條脷 分辨佢係咩食物。Muffin有提子乾，濕度適中，配上軟綿綿既忌廉同twg獨有嘅清香茶啫喱，好享受。泰式辣蟹肉撻，足料惹味。肝醬麵包脆餅，面頭酸啫喱可多啲來平衡油膩感。炸藍芝士配士多啤梨醬，爆漿效果有驚喜。細漢堡牛肉偏乾，四款咸點中最差。茶卷蛋忌廉輕盈，唔會成口油。紅豆綠茶opera cake 好味但太甜。Macaron食入口一陣風，唔係chewy果款。雲呢拿茶加黑加侖子太甜，相對Number 12 tea & Tiramisu 就超好味。