Sweet Craft

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一向都好仲意食飯前或飯後甜品，自從食過一次sweet craft之後就上左癮，成為每次食飯前食飯後都經常去食既甜品！我最仲意既就係海鹽焦糖味，咸咸甜甜味道好吸引，唔太甜又有d咸味點綴下，唔知係食甜品咁簡單，仲有焦糖脆餅添，入口香脆，咬多几下就溶係口度好正，d綿花冰好綿密好soft，奶味香濃，最底個度仲有d類似燉奶既野好好味，加埋吱上d海鹽既cream，成杯甜品真係好perfect，不過其他味就無咁好食

⊶ 焦糖海鹽雪冰 $52👍🏻選用北海道生牛乳，自家特製厚身雪花冰，口感順滑，配上焦糖脆脆和焦糖爆谷，適合焦糖愛好者，但焦糖爆谷有點過甜，最底有布甸同雪花冰一齊食滑捋捋軟綿綿。打卡一流!

今次終於可以前來一試，點了他們的招牌甜品-焦甜海鹽雪糕。這家店的環境非常舒適，有著現代感的裝潢和柔和的燈光，讓人感到非常放鬆。焦甜海鹽刨冰雪糕是這家店的number 1 明星甜點，刨冰的口感非常柔軟，吃起來非常清爽。令我想起了after you的甜品，海鹽的味道非常微妙，讓人感到非常清新和舒爽。而焦糖的甜味非常豐富，讓整個甜點的味道更加層次豐富。整體而言，這碗刨冰雪糕的味道十分出色，令人回味無窮。下次一定encore!

📍Sweet Craft雪花冰嚟講，呢間係紅磡最出名嘅甜品舖，每次經過都大排長龍🫣排好耐先有得入去坐🥲但呢間係值得排隊嘅！😆🍧Sea Salt Caramel 焦糖海鹽 $52試咗人氣No.1 既粉雪冰❄️齋睇上面已經好豐富咁，有蜜糖粒、焦糖爆谷同芝士奶蓋🥰蜜糖粒份量勁多，焦糖味重，食落好甜下，所以要配埋佢啲牛奶雪花冰一齊食，咁先會中和返個味😙雪花冰極香牛奶嘅香味，食落好綿密，入口即溶🤩係幸福既味道！每食一啖都好滿足🈵️而芝士奶蓋都好好食🤤一層一層白色既cream一開始都睇唔出，原來佢係奶蓋嚟嘅😝奶蓋用芝士整成，味道鹹鹹地但又勁香，配埋雪花冰，一齊食又係一流🤓雪花冰食到底都仲有，喺最底層會有層布甸🍮味道甜甜地，又唔會好膩，所以食到尾都好有驚喜🤩🤩🍨Tofu Soft Cream 濃厚豆乳 $34呢個亦都係店內推薦嘅一款～軟雪糕食落有淡淡的豆乳味，配有黃豆粉；雪糕質地好細滑，而且幾綿密，一啖食落口慢慢溶化🤤個味一開始食唔係話好突出，食多幾啖就會食到黃豆嘅味，軟雪糕配埋底層嘅穀物同米通碎碎一齊食，口感勁香脆，食起上嚟又多咗層次感😈✨個人建議：雪花冰好好食！！！表示想快啲去食埋佢其他嘅味；同時都

晚飯後想食個甜品，揀咗sweet craft試試。呢間甜品店幾特別，用北海道牛乳製成濃厚粉雪冰，造型好打卡able。🍑果蜜白桃 $54上層有10座小山丘奶蓋😂、白桃果肉、桃乾，口感豐富。中間嘅雪粉冰口感順滑，入口即融，幾清涼透心。配埋桃醬，味道唔會好單一。最底係桃味布甸，幾滑溜。整體嚟講，算係一款幾清新嘅甜品，2個人share剛剛好😋 可以試試！

🧊𝓒𝓱𝓲𝓵𝓵 𝓸𝓾𝓽 𝓪𝓷𝓭 𝓮𝓪𝓽 𝓼𝓱𝓪𝓿𝓮𝓭 𝓲𝓬𝓮 🍧打卡一流人氣雪冰｜𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽 𝓒𝓻𝓪𝓯𝓽 |呢間人氣甜品鋪，最出名係佢嘅雪冰，除咗賣相一流可以打卡外，味道配搭都好特別，所以一直都好受歡迎仲要排哂隊。焦糖海鹽粉雪冰係呢間店嘅招牌甜品，面頭鋪滿焦糖爆谷、焦糖脆脆同芝士奶蓋，下面就係雪冰，最底係布丁。雪冰軟綿綿，每食一啖都真係好似食緊雪咁，質感幼細，入口即溶，好重奶香味同有啖啖海鹽味，好特別。外相好靚，打卡一流，但要影得快，因為雪冰好快溶～

呢幾日天氣開始回暖 又係時候要食冰～🧊Sweet craft位於紅磡賣點係外形上有別於一般既綿綿冰可以話係綿綿冰界當中既顏值擔當 ʕ•ᴥ•ʔ\ 🍑 果蜜白桃粉雪冰 ($54)/淡粉紅 x 白色綿綿冰 🍧 最上層有奶蓋 新鮮白桃果肉 mix 白桃果乾新鮮白桃果肉軟綿綿 同白桃果乾既口感形成好大對比 奶蓋偏咸味 而白桃果肉超甜!! 中間係主角綿綿冰 由嚴選既北海道生乳製成就好似佢個名粉雪一樣 一放入口即時融化牛奶味濃郁 口感順滑 超級消暑☀️☀️最下層係桃味布丁🍮層次勁豐富 新鮮食感❣️一次可以食到唔同既口感

我地叫左一個sea salt caramel($50)同peach ice($52)，兩杯黎到個賣相好靚，最上面頂好似cream cheese，入面同出面都有唔同既料，加埋綿花冰，食落去好豐富！！而且唔算好甜💕💕環境坐得都幾舒服，等疫情好少少既時候約埋三五知己一齊吹雨水都幾好😘都唔算好杯，食完飯都可以輕鬆K.O

黃埔不嬲都係美食集中地，唔同種類既美食都可以搵到，同朋友食完晚餐行左一圈就尼到Sweet Craft食埋個甜品，今次叫左三個甜品，焦糖海鹽雪冰、抹茶雪冰同黑芝麻雪糕。焦糖海鹽雪冰係尼度既皇牌，基本上枱枱都會叫，cream加上焦糖脆脆同爆谷，作為焦糖愛好者尼款係必點，下面既雪冰好幼細，仲有好香既牛奶味，成杯雪冰配搭超match，仲有好香滑既焦糖布甸做底。抹茶同牛奶不嬲都係perfect match, 所以尼個配搭係不死既，朋友唔鐘意食紅豆所以走左紅豆，topping有蕨餅煙煙韌韌，濃濃既抹茶雪冰同抹茶布甸，抹茶控應該抗拒唔到。黑芝麻雪糕濃到好似食緊芝麻醬咁，底部有脆脆米可以增加口感。一杯甜品要好味有好味，要美觀有美觀，要口感有口感，咁全能既甜品，唔怪之得會咁多人鐘意尼食

黃埔唔算好多野行，但係都有唔少特色食店🎖️Sweet Craft都幾出名，店內位置唔多，但都幾chill🤗每款飲品/甜品都好吸引😋💭焦糖海鹽粉雪冰 ($52)賣相好靚，份量都好多，一個人食會好飽🤰🏻上面嘅cream都幾重海鹽味，成杯飲都好濃奶味🥛上面有桃膠同多士，整體而言係豐富同好飽😂一定要同朋友share🤭💭黑蜜胡麻軟雪糕 ($34)好大杯‼️好濃嘅黑芝麻味💯雪糕好滑，下面有脆米，中和返雪糕嘅甜味😇仲增加左口感，食得好滿足，CP值爆燈💡

呢一間韓式粉雪冰已經開咗好多年，自己一直都係佢哋嘅粉絲，差唔多每一隻味都食過，今次同朋友離開紅磡，又順便過嚟探一探佢哋，食佢哋嘅招牌粉雪冰🥰朋友就食佢哋嘅焦糖海鹽口味，自己都好鍾意呢隻口味，佢哋嘅焦糖脆餅份量好多，而且焦糖爆谷仲係微微香脆，但係因為佢個冰底比較凍，所以你食落去爆谷會覺得有少少溫暖，食落去更加正🤏🏻另一個就要咗白桃口味，鍾意佢呢個有啲白桃果肉乾，但係佢啲果肉就有少少苦🥲 同埋鍾意佢呢兩個冰底最後會有奶凍，佢個奶凍真心好滑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

Bookmark左想試好耐嘅雪冰！賣相好靚好吸引之餘，雪冰質感好幼細好軟綿綿，口感好多層次，女仔真係見到都開心不過店舖地方唔大，兼且好多人排隊，外賣不失為好選擇。🍦 果蜜白桃粉雪冰 $𝟝𝟜 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)頂層係芝士奶蓋，配新鮮白桃肉同白桃乾脆片，製造兩種反差好大嘅口感，中間係牛奶雪冰，底層係白桃布丁。成個雪冰有好多唔同layers，甜而不膩，滿滿幸福感🍦 焦糖海鹽粉雪冰 $𝟝𝟚 (𝟠/𝟙𝟘)一場來到點都要試下店舖嘅No.1口味！頂層係芝士奶蓋，配焦糖脆脆同爆谷，食落去有咸香味，中間嘅雪冰滲左焦糖味，底層係雞蛋布丁。總括來講係甜中帶咸，比較適合唔想食太甜嘅人。  

說到香港的刨冰, 我必然會推介Shari Shari, 除了是因為份量和刨冰口感的綿密外, 也是它的本身調出來的牛奶甜味, 以及配料的調和相當出色. 這次吃的Sweet Craft走的是韓式路線, 它的刨冰口感同樣綿密, 牛奶味比Shari Shari更濃, 但因為份量較小, 所以吃起來不會太吃力. 它的出名刨冰有焦糖海鹽和你抹茶紅豆, 兩隻表現也不錯, 喜歡甜品和刨冰類也值得推介.先說焦糖海鹽, 醬料焦糖味重, 海鹽鹹度相對柔和, 再加上刨冰本身的牛奶味, 是重甜人仕的最愛. 除此之外, Topping的蜜糖塊及爆谷, 將甜味和鹹味再放大, 味道對比強, 平時的我當然受不了, 但在不開心時候吃必有提振之效. 抹茶紅豆的抹茶醬夠甘香, 反而和刨冰味道再合拍多一點, 再加上起沙的紅豆蓉和抹茶麻糬, 味道比前者更易入口, 平時的我喜歡這個多一點.除了刨冰外, 也提供沙冰類的欴料, 感覺夠滑, 沒有忽粗忽幼, 甚至咬到冰塊的問題. 芝麻口味表現正常, 其香味不如港式甜品般突出, 比較內斂, 味道不會因時間而減淡, 也算不錯.Sweet Craft is famous for her Kore

見到有人喺IG寫粉雪冰唔係最推介而係軟雪糕，琴日見到唔使排隊就可以直入咁就試吓啦✨叫咗豆乳軟雪糕🍦豆乳味好重，雪糕嘅份量都好多！而下邊有一啲脆脆配埋軟雪糕食好夾

既然來到黃埔這區，當然也要吃吃看一些出面沒有的店吧！Sweet Craft 是一間主要吃刨冰甜點的店子。座位不算太多，有一個室外座位，室內大約有5張小圓桌子。全式自助，要自己找位置、點餐付錢、拿食物和用餐後收拾桌子。🍧焦糖海鹽粉雪冰 ($52) - 焦糖燉因為有海鹽的關係，甜度剛剛好。入口即溶的粉雪冰很軟綿綿，外觀也很有心思，絕對要打卡喔！🍵Matcha Latte ($32) & Hojicha Latte ($36) - 除了刨冰也有飲品，想喝杯 Latte 也可以。兩款都很夠濃，不過喝到最底就覺得有點太甜了 ><軟雪糕和其他的粉雪冰都有興趣，看看下次何時再來，要去吃吃看！