Sup 1

法式燒乳豬

西班牙36個月黑毛豬火腿

魚生也是非常新鮮

忌廉磨菇什菌配多士

焗龍蝦仔配意粉

燒豬

軟殼蟹沙律

加拿大凍蟹 (時令)

薯件伴燒雞

白汁什菌

加拿大凍蟹的 " 蟹膏意粉 "

Creme burlee

牛肉他他多士

他他牛

生蠔共叫了四種, 非常新鮮, 温度 keep得很好, 鮮味

蘋果伴雪糕

焦糖鵝肝醬配多士

生蠔