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等級4
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2021-05-14 960 瀏覽
今次叫嘅二人套餐有驚喜,海南雞飯超哂水準,皮脆肉滑,加埋個醬汁酸酸辣辣,真係連飯都清哂😋主菜四選二,我地選海南雞同泰式滷水豬手。蔬菜二選一就選泰式炒飛天通菜。飯就轉咗黃薑飯。上菜好快,最鍾意就係擺盤整齊,而且份量超多。先講海南雞,雞皮顏色夠黃,見到都流口水。雞皮係爽脆嘅,薄薄地,啫喱都薄薄地,唔會太肥太膩。雞肉就好滑,無腥味,唔沾醬都好食。而個醬就係典型泰式海南雞醬,開胃。泰式滷水豬手好淋,質地似煲湯豬手,入口即化,唔係德國燒豬手果種有嚼勁嘅口感。啖啖肉不用lun 骨,而豬皮就好似啫喱咁滑入口。味道係有層次的,唔會係死鹹。豬手都有個醋汁,都幾清新。炒通菜係食到有鑊氣嘅,都開始當造,入口無渣,試過冬天食就真係麻麻。黃薑飯香口,冬瓜湯都幾有雞味,呢餐我都好滿意。
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今次叫嘅二人套餐有驚喜,海南雞飯超哂水準,皮脆肉滑,加埋個醬汁酸酸辣辣,真係連飯都清哂😋
二人套餐
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主菜四選二,我地選海南雞同泰式滷水豬手。蔬菜二選一就選泰式炒飛天通菜。飯就轉咗黃薑飯。上菜好快,最鍾意就係擺盤整齊,而且份量超多。
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先講海南雞,雞皮顏色夠黃,見到都流口水。雞皮係爽脆嘅,薄薄地,啫喱都薄薄地,唔會太肥太膩。雞肉就好滑,無腥味,唔沾醬都好食。而個醬就係典型泰式海南雞醬,開胃。
海南雞
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泰式滷水豬手好淋,質地似煲湯豬手,入口即化,唔係德國燒豬手果種有嚼勁嘅口感。啖啖肉不用lun 骨,而豬皮就好似啫喱咁滑入口。味道係有層次的,唔會係死鹹。豬手都有個醋汁,都幾清新。
泰式滷水豬手
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泰式滷水豬手
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炒通菜係食到有鑊氣嘅,都開始當造,入口無渣,試過冬天食就真係麻麻。
飛天通菜
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黃薑飯香口,冬瓜湯都幾有雞味,呢餐我都好滿意。
黃薑飯
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冬瓜湯
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二人套餐
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用餐日期
2021-05-05
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堂食
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$100 (晚餐)
推介美食
二人套餐
海南雞
泰式滷水豬手
泰式滷水豬手
飛天通菜
黃薑飯
冬瓜湯
二人套餐
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2021-03-23 601 瀏覽
成日經過未好吸引終於有機會試下下午茶套餐:「豬扒乾撈檬+無骨鳳爪沙律」$60俾左一盒滿滿既醬汁俾我地撈但唔知點解好奇怪⋯落哂成盒都仍然覺得唔夠味咁😣豬扒有點太乾同太硬😣😣反而,鳯爪沙律不錯~不過不失~小小辣咁「泰式炒金邊粉」$55本身都幾期待⋯但一食就好失望啦🙈好淡,唔夠味同炒得過乾😣😣「香茅雞中翼」$12出奇地好食! 雞中翼好入味😋再加泰式辣醬點綴,味道好夾😊推介👍🏻👍🏻👍🏻「芒果糯米飯」$55飯後甜品,點可以少得芒果糯米飯呀🤩芒果好足料,分量充足,而且好夠甜白糯米都好黏口,好味~但黑糯米個邊就太生太硬啦⋯食左兩啖就放棄左啦🙈
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成日經過未好吸引
終於有機會試下
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下午茶套餐:
「豬扒乾撈檬+無骨鳳爪沙律」$60
俾左一盒滿滿既醬汁俾我地撈
但唔知點解好奇怪⋯
落哂成盒都仍然覺得唔夠味咁😣
豬扒有點太乾同太硬😣😣


反而,鳯爪沙律不錯~不過不失~
小小辣咁
豬扒乾撈檬
$60
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無骨鳳爪沙律
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「泰式炒金邊粉」$55
本身都幾期待⋯
但一食就好失望啦🙈好淡,唔夠味
同炒得過乾😣😣

泰式炒金邊粉
$55
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「香茅雞中翼」$12
出奇地好食!
雞中翼好入味😋
再加泰式辣醬點綴,味道好夾😊
推介👍🏻👍🏻👍🏻
香茅雞中翼
$12
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「芒果糯米飯」$55
飯後甜品,點可以少得芒果糯米飯呀🤩
芒果好足料,分量充足,而且好夠甜

白糯米都好黏口,好味~
但黑糯米個邊就太生太硬啦⋯
食左兩啖就放棄左啦🙈
芒果糯米飯
$55
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抵食
用餐日期
2021-03-09
用餐途徑
堂食
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$100 (晚餐)
推介美食
香茅雞中翼
$ 12
芒果糯米飯
$ 55
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2021-01-07 539 瀏覽
咁岩撞正下午茶時間,又未食lunch ,就試下呢間嘅下午茶餐,一個套餐除左主食,重有小食加熱飲,大概五十幾蚊,都算幾抵嘅!我揀左個豬排湯金邊粉+雞翼+熱奶茶外賣係湯、麵分開裝,咁d麵就唔會浸淋哂!睇落都幾豐富呀先講豬排,我略嫌佢乾身左少少,唔夠軟,味道係唔錯,如果濕潤返d就好喇!不過好彩係食湯麵,有d湯平衡返!麵底唔錯,唔會過淋,重有一舊蘿蔔,蘿蔔出奇地好鮮甜,個蘿蔔幫成碗野加唔少分,可惜得一舊,哈!湯底清清地,係泰式味道,唔會完全無味!雞翼香口,都幾有汁!雞翼好食過豬排😂整體叫做係不過不失嘅下午茶,成個lunch set 咁,價錢合理,唔錯嘅!
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咁岩撞正下午茶時間,又未食lunch ,就試下呢間嘅下午茶餐,一個套餐除左主食,重有小食加熱飲,大概五十幾蚊,都算幾抵嘅!

我揀左個豬排湯金邊粉+雞翼+熱奶茶
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外賣係湯、麵分開裝,咁d麵就唔會浸淋哂!睇落都幾豐富呀


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先講豬排,我略嫌佢乾身左少少,唔夠軟,味道係唔錯,如果濕潤返d就好喇!不過好彩係食湯麵,有d湯平衡返!

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麵底唔錯,唔會過淋,重有一舊蘿蔔,蘿蔔出奇地好鮮甜,個蘿蔔幫成碗野加唔少分,可惜得一舊,哈!湯底清清地,係泰式味道,唔會完全無味!

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雞翼香口,都幾有汁!雞翼好食過豬排😂

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整體叫做係不過不失嘅下午茶,成個lunch set 咁,價錢合理,唔錯嘅!
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Sugar & Spice (東涌) 📍東涌富東邨富東廣場地下4-5號舖東涌食泰菜又近地鐵站🚉的非Sugar & Spice 莫屬,成日經過見到黑糖珍珠泰式奶茶🥤同黑糖珍珠椰汁🥥冰都係20 蚊杯,充滿泰國🇹🇭風情又有台灣元素,決定買杯試試。首先價錢好合宜,平時買台式珍珠奶茶🧋都30蚊起,但呢杯FUSION 奶茶只需20蚊。😍珍珠非常煙韌有咬口,過足冷河,非常Q彈。濃濃黑糖做到掛杯效果,開頭以為會好甜,但因為加左冰粒,甜度適中,泰式奶茶🧋用上手標奶茶底,入口順滑😌#東涌#泰國菜#sugarandspice#黑糖珍珠泰式奶茶#黑糖珍珠椰汁冰🥥#煙韌#黑糖#掛杯#手標茶
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Sugar & Spice (東涌) 📍
東涌富東邨富東廣場地下4-5號舖

東涌食泰菜又近地鐵站🚉的非Sugar & Spice 莫屬,成日經過見到黑糖珍珠泰式奶茶🥤同黑糖珍珠椰汁🥥冰都係20 蚊杯,充滿泰國🇹🇭風情又有台灣元素,決定買杯試試。

首先價錢好合宜,平時買台式珍珠奶茶🧋都30蚊起,但呢杯FUSION 奶茶只需20蚊。😍

珍珠非常煙韌有咬口,過足冷河,非常Q彈。濃濃黑糖做到掛杯效果,開頭以為會好甜,但因為加左冰粒,甜度適中,泰式奶茶🧋用上手標奶茶底,入口順滑😌

#東涌#泰國菜#sugarandspice#黑糖珍珠泰式奶茶#黑糖珍珠椰汁冰🥥#煙韌#黑糖#掛杯#手標茶


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2020-12-06 343 瀏覽
東涌食肆唔叫多,大多連鎖店,當大家只會在商場揾野食,🤗其實商場以外有小店質素唔錯,😋呢度既泰菜價錢合理又好味。環境雖然細,但唔算多人黎,唔洗等好耐就有得食泰式青咖喱雞肉配飯 $55雖然青咖哩理應比其他咖喱辣,但出面食既都係得隻色,其實就得股甜味 ,👀呢間既就真係有辣味啦。👌而且湯裡料又多,飯又一大碗,份量很足夠冬蔭公湯金邊粉 $58🤩好大一碗冬蔭公湯,酸得黎,少辣,好開胃😜配菜都唔少,🍤仲有一隻大蝦,咁既價錢同質素,絕對可以接受.黑糖珍珠泰式奶茶 跟餐$15😙見加十幾蚊就有黑糖珍珠奶茶,就試下。感覺不過不失,而且比較偏甜,茶味未係好出。
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東涌食肆唔叫多,大多連鎖店,當大家只會在商場揾野食,🤗其實商場以外有小店質素唔錯,😋呢度既泰菜價錢合理又好味。環境雖然細,但唔算多人黎,唔洗等好耐就有得食
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泰式青咖喱雞肉配飯 $55
雖然青咖哩理應比其他咖喱辣,但出面食既都係得隻色,其實就得股甜味 ,👀呢間既就真係有辣味啦。👌而且湯裡料又多,飯又一大碗,份量很足夠
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冬蔭公湯金邊粉 $58
🤩好大一碗冬蔭公湯,酸得黎,少辣,好開胃😜
配菜都唔少,🍤仲有一隻大蝦,咁既價錢同質素,絕對可以接受
.
黑糖珍珠泰式奶茶 跟餐$15
😙見加十幾蚊就有黑糖珍珠奶茶,就試下。感覺不過不失,而且比較偏甜,茶味未係好出。

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2020-07-19 604 瀏覽
話說個人想食海南雞飯,見個Open Rice顯示東涌得呢間有得食,又見食評唔太差,就即刻狗沖買返黎試吓啦。成盒飯連湯$65,加個泰式奶茶一共$75埋單。首先試飲個泰式奶茶少甜,味道唔差,好飲既!之後試吓佢既無骨海南雞飯。首先d飯係超多,佔咗成盒野8成到啦,仲要食落去好似食粥咁,冧得誇張。而d雞就得5小塊(少得可憐)、得d醬汁可以加分,起碼開到胃,似泰國風味。總結黎講就係無下次,呢d街坊仔生意,$75一個lunch ,仲要咁既質素,直情覺得唔抵!!
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話說個人想食海南雞飯,見個Open Rice顯示東涌得呢間有得食,又見食評唔太差,就即刻狗沖買返黎試吓啦。
成盒飯連湯$65,加個泰式奶茶一共$75埋單。
首先試飲個泰式奶茶少甜,味道唔差,好飲既!
之後試吓佢既無骨海南雞飯。首先d飯係超多,佔咗成盒野8成到啦,仲要食落去好似食粥咁,冧得誇張。
而d雞就得5小塊(少得可憐)、得d醬汁可以加分,起碼開到胃,似泰國風味。
總結黎講就係無下次,呢d街坊仔生意,$75一個lunch ,仲要咁既質素,直情覺得唔抵!!
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2020-07-19
等候時間
3 分鐘 (外賣送餐)
人均消費
$75 (午餐)
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2020-07-04 376 瀏覽
去完大嶼山長沙泳灘,想係東涌食晚餐,又想食泰國菜。地鐵站附近嘅餐廳都較貴,環境氣氛雖幾好,但係今日只想簡單食餐飯,好味抵食重要啲。呢間係東薈城旁邊嘅富東商場,好近地鐵站,隔離都有幾間唔貴嘅小餐廳。菜式都好多選擇嘅,二至六人套餐都有。今次兩個人,叫左三款菜式,都唔錯。特別係泰式炒金邊粉,味道岩岩好唔會太重。拼盤我就覺得雞翼同蝦餅都好味,蝦餅如果彈口啲會更好,柚子沙律都好開胃。下次黎東涌 再試其他菜式😊
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去完大嶼山長沙泳灘,想係東涌食晚餐,又想食泰國菜。地鐵站附近嘅餐廳都較貴,環境氣氛雖幾好,但係今日只想簡單食餐飯,好味抵食重要啲。

呢間係東薈城旁邊嘅富東商場,好近地鐵站,隔離都有幾間唔貴嘅小餐廳。

菜式都好多選擇嘅,二至六人套餐都有。

今次兩個人,叫左三款菜式,都唔錯。特別係泰式炒金邊粉,味道岩岩好唔會太重。拼盤我就覺得雞翼同蝦餅都好味,蝦餅如果彈口啲會更好,柚子沙律都好開胃。

下次黎東涌 再試其他菜式😊
鮮蝦柚子沙律
$75
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泰式雜錦拼盤
$85
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炒金邊粉
$58
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堂食
推介美食
鮮蝦柚子沙律
$ 75
炒金邊粉
$ 58
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2020-05-18 340 瀏覽
由大澳行山到東涌,天氣非常熱,好想食酸辣食物,誤打誤撞去到富東邨地下發現呢間小店。疫情關係,每張枱都有紙板分隔,坐喺角落位完全隔絕了。泰式滷水豬手配白飯豬手好林滑,唔會覺得好油,點醬汁食更清新。晚餐有餐湯配,飯亦好大碗。冬陰公湯金邊粉好足料,內有好大舊金邊粉,鬆番開有一碗滿的金邊粉,仲有隻大蝦。冬陰公湯看似好辣,食落其實唔算太辣,充滿泰式香料同香茅,可以連湯都飲埋ge湯粉。晚餐份量好大,一個女仔食唔晒。
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由大澳行山到東涌,天氣非常熱,好想食酸辣食物,誤打誤撞去到富東邨地下發現呢間小店。疫情關係,每張枱都有紙板分隔,坐喺角落位完全隔絕了。

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泰式滷水豬手配白飯豬手好林滑,唔會覺得好油,點醬汁食更清新。晚餐有餐湯配,飯亦好大碗。
泰式滷水豬手配白飯
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冬陰公湯金邊粉好足料,內有好大舊金邊粉,鬆番開有一碗滿的金邊粉,仲有隻大蝦。冬陰公湯看似好辣,食落其實唔算太辣,充滿泰式香料同香茅,可以連湯都飲埋ge湯粉
。晚餐份量好大,一個女仔食唔晒。
冬陰公湯金邊粉
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推介美食
泰式滷水豬手配白飯
冬陰公湯金邊粉
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2020-05-11 226 瀏覽
兩個人叫兩樣野一個泰式滷水豬手配白飯一個冬陰公湯金邊粉隻豬手油而不膩 個皮仲有少少入口即溶既感覺,送飯一流冬陰公湯金邊粉入面有海鮮,用料新鮮個湯酸酸辣辣,辣得幾正。可惜太遠,之後有機會一定要再黎
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兩個人叫兩樣野
一個泰式滷水豬手配白飯
一個冬陰公湯金邊粉
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隻豬手油而不膩 個皮仲有少少入口即溶既感覺,送飯一流

冬陰公湯金邊粉入面有海鮮,用料新鮮
個湯酸酸辣辣,辣得幾正。

可惜太遠,之後有機會一定要再黎
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2019-07-27 714 瀏覽
放假😎入咗東薈城行街行到咁上下就要搵下食😋誰不知行行下去咗逸東邨咁就喺呢度求其搵間嘢食啦估唔到咁好彩又比我哋試到度呢間平。靚。正嘅泰式小館啱啱又撞正下午茶時間見佢都有好多外國人幫襯(估唔到佢都有外國嘅粉絲🤣)叫咗一個⚠️香茅豬扒湯金邊粉🐷重點係下午茶仲送埋無骨鳳爪沙律小食又包埋野飲 呢個價錢你仲想點🤣⚠️海南雞飯🐔賣相幾好👍🏻味道也不錯👏🏻👏🏻油飯好香 未食都已經好吸引兩個人嘅下午茶盛惠$123
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放假😎入咗東薈城行街
行到咁上下就要搵下食😋

誰不知行行下去咗逸東邨
咁就喺呢度求其搵間嘢食啦
估唔到咁好彩又比我哋試到度呢間平。靚。正嘅泰式小館
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啱啱又撞正下午茶時間
見佢都有好多外國人幫襯
(估唔到佢都有外國嘅粉絲🤣)

叫咗一個
⚠️香茅豬扒湯金邊粉🐷
重點係下午茶仲送埋無骨鳳爪沙律小食
又包埋野飲 呢個價錢你仲想點🤣
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⚠️海南雞飯🐔
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賣相幾好👍🏻味道也不錯👏🏻👏🏻
油飯好香 未食都已經好吸引

兩個人嘅下午茶盛惠$123
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2019-07-04 380 瀏覽
朋友介紹的一泰國菜小店,主打冬陰功湯。泰式炒通菜炒得很有鑊氣,上方還有些蒜蓉碎,微辣的味道,吃到索索聲,通菜清脆無渣。紅咖哩鴨配白飯。先說咖哩汁,主菜是紅咖哩沒有辣味,但有不同香料的香氣。鴨肉質地比雞肉還多了一份嚼勁,又比豬肉淋滑,實在與咖哩汁十分匹配。青口冬陰功湯,碗子上滿滿的青口、大蝦、芫茜等等,十分足料,而冬陰功很有在曼谷吃到的風味,鹹鮮香辣,果然是主打菜。最後是泰式生菜包,生菜滿滿的,好像比別家都要多一倍。豬肉碎尚算香口,如顏色再金黃一點,賣相會更佳。
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朋友介紹的一泰國菜小店,主打冬陰功湯。
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泰式炒通菜炒得很有鑊氣,上方還有些蒜蓉碎,微辣的味道,吃到索索聲,通菜清脆無渣。
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紅咖哩鴨配白飯。先說咖哩汁,主菜是紅咖哩沒有辣味,但有不同香料的香氣。鴨肉質地比雞肉還多了一份嚼勁,又比豬肉淋滑,實在與咖哩汁十分匹配。
紅咖哩鴨
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紅咖哩鴨
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青口冬陰功湯,碗子上滿滿的青口、大蝦、芫茜等等,十分足料,而冬陰功很有在曼谷吃到的風味,鹹鮮香辣,果然是主打菜。
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最後是泰式生菜包,生菜滿滿的,好像比別家都要多一倍。豬肉碎尚算香口,如顏色再金黃一點,賣相會更佳。
生菜豬肉包
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2019-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
紅咖哩鴨
紅咖哩鴨
生菜豬肉包
等級4
120
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每次來東涌,去東薈城shopping 後均會吃這家店,店子小小,但菜式十分多,吃了多次還是有很多菜式想下次試試。今次我們四人,可以點多款了。🌸濕炒河(豬肉)🌸主食來了一個濕炒河。所以說是「濕炒」,特式就是濃厚的醬汁。豬肉、菜心和各種蔬菜,拌著泰國河粉以快炒方式煮製,不慬把營養都保留了,還吃到源源的大排檔風味。🌸青口海鮮冬陰功湯🌸冬陰公湯加了青口,既辣且鮮! 超級好吃! 火紅紅的冬陰功湯把我辣上天了。🌸柚子沙律🌸柚子沙律中段作一個緩衝。甜中有回甘的柚子拌上果仁、櫻花蝦,鹹鹹酸酸的,是一個很好的開胃菜。🌸椰汁雞湯(大)🌸由於這兒湯品做得出色,我們又多點了一個大的椰汁雞湯。奶白色的湯羮充滿椰汁香,味道鹹中有點點甜味。雞件被椰汁包過,分外軟滑。而雞肉很多,是良心餐廳。🌸炸蝦餅🌸蝦餅有筋道,爽爽的。份量很大。🌸蝦醬炒飯🌸另一個主食是蝦醬炒飯。在炒飯時已經嗅到廚師散發出來的蝦醬香氣,而炒飯很乾爽,飯粒粒粒分明,焦糖般的顏色均勻地灑在每粒飯粒上,是必點菜式。🌸椰青🌸我點的椰青,清新甜美。🌸飛天通菜🌸通菜色嫩,加上蒜末、椒絲同炒,汁料惹味。🌸黑糖珍珠泰式奶茶🌸泰國奶茶色澤偏橙紅,很吸引。茶味比較霸道,
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每次來東涌,去東薈城shopping 後均會吃這家店,店子小小,但菜式十分多,吃了多次還是有很多菜式想下次試試。
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今次我們四人,可以點多款了。
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🌸濕炒河(豬肉)🌸
主食來了一個濕炒河。所以說是「濕炒」,特式就是濃厚的醬汁。豬肉、菜心和各種蔬菜,拌著泰國河粉以快炒方式煮製,不慬把營養都保留了,還吃到源源的大排檔風味。
濕炒河粉
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🌸青口海鮮冬陰功湯🌸
冬陰公湯加了青口,既辣且鮮! 超級好吃! 火紅紅的冬陰功湯把我辣上天了。
冬陰功湯
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🌸柚子沙律🌸
柚子沙律中段作一個緩衝。甜中有回甘的柚子拌上果仁、櫻花蝦,鹹鹹酸酸的,是一個很好的開胃菜。
柚子沙律
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🌸椰汁雞湯(大)🌸
由於這兒湯品做得出色,我們又多點了一個大的椰汁雞湯。奶白色的湯羮充滿椰汁香,味道鹹中有點點甜味。雞件被椰汁包過,分外軟滑。而雞肉很多,是良心餐廳。
椰汁雞湯(大)
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椰汁雞湯(大)
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🌸炸蝦餅🌸
蝦餅有筋道,爽爽的。份量很大。
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🌸蝦醬炒飯🌸
另一個主食是蝦醬炒飯。在炒飯時已經嗅到廚師散發出來的蝦醬香氣,而炒飯很乾爽,飯粒粒粒分明,焦糖般的顏色均勻地灑在每粒飯粒上,是必點菜式。
蝦醬炒飯
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🌸椰青🌸
我點的椰青,清新甜美。
椰青
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🌸飛天通菜🌸
通菜色嫩,加上蒜末、椒絲同炒,汁料惹味。

🌸黑糖珍珠泰式奶茶🌸
泰國奶茶色澤偏橙紅,很吸引。茶味比較霸道,而這裡的珍珠是我吃過最好吃的珍珠,比台灣茶的珍珠還要好。
泰式奶茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$210 (晚餐)
推介美食
濕炒河粉
冬陰功湯
柚子沙律
椰汁雞湯(大)
椰汁雞湯(大)
蝦醬炒飯
椰青
泰式奶茶
  • 椰汁雞湯
  • 泰式通菜
  • 炸蝦餅
等級4
103
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2019-05-23 608 瀏覽
放工後經常來此小餐館吃飯,感覺東涌除了這間 Sugar & Spice 跟大家樂,都沒有其他好選擇。店子細小,坐位很迫,所以以前侍應都比較燥底。近幾個月換了一班年輕人,有活力,服務改善了不少,會推介菜式又還會主動奉上冰水,還會跟街坊寒暄兩句,吃得高興。咖哩鴨是店子的新出款式,上星期吃過一次後念念不忘。今次再接再厲吃一次,拍拍照,寫食評。鴨肉是用新鮮鴨肉,不是什麼煙鴨胸,光是用料已經吃到質素。新鮮鴨肉吸收了咖哩的日月精華,吃上去滿滿的咖哩香。鴨肉本身味濃,不會比濃味的咖哩比下去,反而兩者很夾。今日的咖哩汁略稀,平日的比較濃厚,我喜歡較濃厚的,椰汁味很香。就算今日的咖哩汁較稀,都吃到椰汁和紅油的香,辣度適中,不會辣走味覺。還有配菜如泰國小矮瓜等等。[飛天通菜]必點的蔬菜。通菜爽脆,配上辣椒炒得惹味。看上去細細碟,但份量三個人都夠吃。上層放上了粒粒炸蒜,有口感。[芒果糯米飯]甜品當然是最想吃的芒果糯米飯。共有紫米和糯米,一次過滿足兩個願望。紫米較有咬口和清香。糯米則完全軟糯,而且完完全全吸收了椰漿的椰香。兩款飯都是熱騰騰的,吃上去十分舒服。而旁邊的芒果我會最尾吃,把芒果香留在口中。
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放工後經常來此小餐館吃飯,感覺東涌除了這間 Sugar & Spice 跟大家樂,都沒有其他好選擇。
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店子細小,坐位很迫,所以以前侍應都比較燥底。近幾個月換了一班年輕人,有活力,服務改善了不少,會推介菜式又還會主動奉上冰水,還會跟街坊寒暄兩句,吃得高興。
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[念念不忘咖哩鴨]
咖哩鴨是店子的新出款式,上星期吃過一次後念念不忘。今次再接再厲吃一次,拍拍照,寫食評。
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鴨肉是用新鮮鴨肉,不是什麼煙鴨胸,光是用料已經吃到質素。新鮮鴨肉吸收了咖哩的日月精華,吃上去滿滿的咖哩香。鴨肉本身味濃,不會比濃味的咖哩比下去,反而兩者很夾。
念念不忘咖哩鴨
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今日的咖哩汁略稀,平日的比較濃厚,我喜歡較濃厚的,椰汁味很香。就算今日的咖哩汁較稀,都吃到椰汁和紅油的香,辣度適中,不會辣走味覺。
念念不忘咖哩鴨
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還有配菜如泰國小矮瓜等等。
念念不忘咖哩鴨
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[飛天通菜]
必點的蔬菜。通菜爽脆,配上辣椒炒得惹味。看上去細細碟,但份量三個人都夠吃。上層放上了粒粒炸蒜,有口感。
飛天通菜
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[芒果糯米飯]
甜品當然是最想吃的芒果糯米飯。共有紫米和糯米,一次過滿足兩個願望。
芒果糯米飯
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紫米較有咬口和清香。
芒果糯米飯
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糯米則完全軟糯,而且完完全全吸收了椰漿的椰香。
芒果糯米飯
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兩款飯都是熱騰騰的,吃上去十分舒服。而旁邊的芒果我會最尾吃,把芒果香留在口中。
芒果糯米飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
念念不忘咖哩鴨
念念不忘咖哩鴨
念念不忘咖哩鴨
飛天通菜
芒果糯米飯
芒果糯米飯
芒果糯米飯
芒果糯米飯
等級3
63
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2019-05-20 237 瀏覽
多次來這裡吃,Sugar 可算是東涌區內最想回頭的餐廳!泰國廚師煮菜和沖調飲品,一定夠正宗。牆上掛著泰皇畫像和很多泰國小公仔,環境一般啦,比較迫。新嘗試點了一個泰式明爐魚,驚艷到我了,魚肉很滑,而且魚湯有大量香茅、蔥花、姜、辣椒等,拌著一起吃就像在曼谷吃到的味道!生菜肉碎包,旁邊滿滿的生菜,看上去都知脆口。肉碎原來都幾大碟,食極都食唔完,肉碎用洋蔥、蔥頭、紅綠椒等等炒製,看上去乾身,食落又幾juicy 有鑊氣。 炸蝦餅定價都幾高,來到先知一個蝦餅都有手掌咁大,又幾花算。蝦餅超彈牙,表面的炸另外加$15 一個泰式奶茶,泰茶本身茶味比中茶濃香很多,加黑糖珍珠真是未見過,珍珠有嚼勁,可以說是東涌區內最好的茶飲!
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多次來這裡吃,Sugar 可算是東涌區內最想回頭的餐廳!泰國廚師煮菜和沖調飲品,一定夠正宗。
牆上掛著泰皇畫像和很多泰國小公仔,環境一般啦,比較迫。
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新嘗試點了一個泰式明爐魚,驚艷到我了,魚肉很滑,而且魚湯有大量香茅、蔥花、姜、辣椒等,拌著一起吃就像在曼谷吃到的味道!
泰式明爐魚
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泰式明爐魚
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泰式明爐魚
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泰式明爐魚
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生菜肉碎包,旁邊滿滿的生菜,看上去都知脆口。肉碎原來都幾大碟,食極都食唔完,肉碎用洋蔥、蔥頭、紅綠椒等等炒製,看上去乾身,食落又幾juicy 有鑊氣。
生菜豬肉包
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炸蝦餅定價都幾高,來到先知一個蝦餅都有手掌咁大,又幾花算。蝦餅超彈牙,表面的炸
炸蝦餅
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另外加$15 一個泰式奶茶,泰茶本身茶味比中茶濃香很多,加黑糖珍珠真是未見過,珍珠有嚼勁,可以說是東涌區內最好的茶飲!
黑糖珍珠泰式奶茶
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黑糖珍珠泰式奶茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-19
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
泰式明爐魚
泰式明爐魚
泰式明爐魚
泰式明爐魚
生菜豬肉包
炸蝦餅
黑糖珍珠泰式奶茶
黑糖珍珠泰式奶茶
等級2
6
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2019-05-19 152 瀏覽
呢間舖開張時幫襯過一次,好耐無再幫襯。今晚我媽心血來潮想買外賣作晚餐:1)黃咖哩雞(無白飯)、2)泰式拼盤、3)泰式炒河。總值$218。(我哋響屋企煲埋飯)1)黃咖哩雞(無白飯),$75雞肉較預期少,薯仔較預期細嚿和少,咖哩汁較預期偏稀,整體味道較預期普通,因為與預期有偏差,下次會選擇大家樂的咖哩牛腩飯。店員聲稱黃咖哩牛肉有飯附送,而黃咖哩雞沒有飯,因為咖哩雞數量多啲,若要加飯要另加$12。>>見圖,雞肉數量。2)泰式拼盤,$85一打開令人…,外賣盒內包含一件炸蝦餅(一分為二)、一件炸魚餅(一分為二)、4件春卷、兩隻雞翼。3)泰式炒河,$58份量佔一般膠外賣盒三份之二的高度,味度ok, 份量伏度xx伏度x的一餐,在東涌住咗咁耐,這間可說佔了東涌之最的頭三位。
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呢間舖開張時幫襯過一次,好耐無再幫襯。今晚我媽心血來潮想買外賣作晚餐:1)黃咖哩雞(無白飯)、2)泰式拼盤、3)泰式炒河。總值$218。(我哋響屋企煲埋飯)

1)黃咖哩雞(無白飯),$75
雞肉較預期少,薯仔較預期細嚿和少,咖哩汁較預期偏稀,整體味道較預期普通,因為與預期有偏差,下次會選擇大家樂的咖哩牛腩飯。店員聲稱黃咖哩牛肉有飯附送,而黃咖哩雞沒有飯,因為咖哩雞數量多啲,若要加飯要另加$12。
>>見圖,雞肉數量。

2)泰式拼盤,$85
一打開令人…,外賣盒內包含一件炸蝦餅(一分為二)、一件炸魚餅(一分為二)、4件春卷、兩隻雞翼。

3)泰式炒河,$58
份量佔一般膠外賣盒三份之二的高度,味度ok, 份量伏度xx

伏度x的一餐,在東涌住咗咁耐,這間可說佔了東涌之最的頭三位。
黃咖哩雞(無飯)
$75
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泰式拼盤
$85
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泰式炒河
$58
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-07
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$75 (晚餐)