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2021-05-14
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今次叫嘅二人套餐有驚喜,海南雞飯超哂水準,皮脆肉滑,加埋個醬汁酸酸辣辣,真係連飯都清哂😋主菜四選二,我地選海南雞同泰式滷水豬手。蔬菜二選一就選泰式炒飛天通菜。飯就轉咗黃薑飯。上菜好快,最鍾意就係擺盤整齊,而且份量超多。先講海南雞,雞皮顏色夠黃,見到都流口水。雞皮係爽脆嘅,薄薄地,啫喱都薄薄地,唔會太肥太膩。雞肉就好滑,無腥味,唔沾醬都好食。而個醬就係典型泰式海南雞醬,開胃。泰式滷水豬手好淋,質地似煲湯豬手,入口即化,唔係德國燒豬手果種有嚼勁嘅口感。啖啖肉不用lun 骨,而豬皮就好似啫喱咁滑入口。味道係有層次的,唔會係死鹹。豬手都有個醋汁,都幾清新。炒通菜係食到有鑊氣嘅,都開始當造,入口無渣,試過冬天食就真係麻麻。黃薑飯香口,冬瓜湯都幾有雞味,呢餐我都好滿意。
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主菜四選二,我地選海南雞同泰式滷水豬手。蔬菜二選一就選泰式炒飛天通菜。飯就轉咗黃薑飯。上菜好快,最鍾意就係擺盤整齊,而且份量超多。
先講海南雞,雞皮顏色夠黃,見到都流口水。雞皮係爽脆嘅,薄薄地,啫喱都薄薄地,唔會太肥太膩。雞肉就好滑,無腥味,唔沾醬都好食。而個醬就係典型泰式海南雞醬,開胃。
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泰式滷水豬手好淋,質地似煲湯豬手,入口即化,唔係德國燒豬手果種有嚼勁嘅口感。啖啖肉不用lun 骨,而豬皮就好似啫喱咁滑入口。味道係有層次的,唔會係死鹹。豬手都有個醋汁,都幾清新。
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炒通菜係食到有鑊氣嘅,都開始當造,入口無渣,試過冬天食就真係麻麻。
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黃薑飯香口,冬瓜湯都幾有雞味,呢餐我都好滿意。
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