Suage北海道湯咖哩

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朋友岩岩係北海道札幌🇯🇵旅行🧳完，話重好回味D 湯咖哩，佢知道我好鐘意食咖哩，所以就帶我呢個咖哩控去試下呢間榮獲國際旅遊平台2023年度札幌咖喱類別排名第1🥇嘅北海道札幌餐廳，湯底係北海道直送嘅。揀完食物款式可以揀配飯、烏冬或者拉麵；湯底可以揀原味、櫻花蝦濃湯+$10、特選限定+$10；而辣度更有8個選擇，包括原味、BB辣、小小小辣、中辣、特辣、極辣、地獄辣、無語辣。真係可以想點就點，由你話事。仲有好多配菜，例如有茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕片、溏心蛋，真係營養滿滿呀！📌墨魚川海老釀大啡菇黑松露湯咖哩拉麵🦐🍜超好彩比我呢個黑松露控 x 咖哩控可以率先試到岩岩推出幾日嘅黑松露季節期間限定菜式😎墨魚川海老釀左係大啡菇上面，同拉麵一樣甘彈牙，口感層次豐富，為湯底帶來海洋鮮味🏞️拉麵份量都好多同好掛湯，黑松露獨特嘅香氣同濃郁醇厚嘅湯咖哩估唔到甘match🤩📌日式唐揚雞湯咖喱烏冬Suage原味🐔🍜新鮮炸出來嘅日式唐揚雞另上，唔驚會淋曬，雞塊外脆內嫩充滿肉汁。彈牙又粗嘅烏冬沾上充滿日式風味嘅湯咖喱，非常惹味，香濃嘅湯咖喱同烏冬係絕配💘📌炸薯條配黑松露醬🍟呢款都係黑松露季節期間限定菜式，炸至金黃酥脆嘅薯條

上網見到呢一間係來自北海道札幌嘅湯咖喱，你知日本嘅過江龍點可以唔試吓？ 湯底係採用北海道直送嘅而且仲榮獲國際旅遊平台2023年度札幌咖喱排名第一。見佢咁有名氣，而且可以嚟朗豪坊食完之後再行街，於是就嚟咗呢度啦。地點咁就腳。我哋兩個人都好怕辣嘅，所以就叫咗兩個唔辣嘅湯咖喱，佢嘅賣相好吸引擺得好靚，而且香味四溢令到我地垂涎欲滴，我哋叫咗個海苔魷魚天婦羅，日式唐揚雞湯咖喱&炙燒豚角煮湯咖，食落去味道都幾濃郁，而且份量都好多。味道唔會太鹹，食完唔會話好想飲水或者又好口乾嘅感覺。整體我覺得唔錯啦，又唔算好貴，而且地方又就腳喎，加上係日本嘅過江龍餐廳值得一試。

Suage 北海道札幌湯咖喱專門店星期三中秋節假期，泊入朗豪坊，趁住$200蚊可以食肆有3個鐘，當然要去試下呢間人氣湯咖喱專門店——Suage。點咗佢哋嘅招牌——脆皮雞腿肉串湯咖喱，雞腿肉煎得香脆，外脆內嫩，肉質嫩滑多汁，濃濃肉香撲鼻。湯咖喱湯底濃郁又唔油膩，香料層次豐富，帶有淡淡嘅辣勁，入口溫暖而且唔會過重，配合北海道特色嘅風味，非常暖胃。湯底同配菜都係一大亮點，蔬菜包括南瓜、茄子等煮得軟糯入味，味道鮮甜，啱啱好中和咗雞腿肉串嘅脆皮口感。每啖湯都感受到濃厚嘅咖喱香氣，再加上雞腿肉串嘅鮮味，口感一流，令人回味無窮。整體嚟講，Suage嘅湯咖喱有特色又正宗，無論湯底味道定雞腿肉嘅口感都係好出色，加埋朗豪坊$200蚊食肆有3個鐘嘅優惠，真係值得一試，嚟緊假期不妨嚟感受下北海道湯咖喱嘅魅力！

我真係好少好少覺得一餐飯咁生氣 首先我哋已經係好夜好夜去到 大概九點15佢哋應該快截單了，服務員走去將一張四人枱拆咗兩張二人枱的位置給我 他們的枱已經是細 （現場還有其他空置的枱） 就隨便給了一個二維碼我們 話也不說就走了 那我算是一個文明人 還是知道掃碼點餐的 就下單了 來送餐的女士 來到上餐的時候看也不看 直接把它的餐盤放在我的錢包上面 也許是沒什麼錢在裏面吧 看起來扁扁的 就直接把餐盤壓在我錢包上面 我個人感覺非常壞 最後兩個主菜送到了 已經吃完了 準備離開的時候，他們竟然把我的前菜送到了 他不說我都也已經忘記了 食物不特別好吃 服務水平低下 員工好像不想工作一樣 很少給予這麼低的評分 請店家自己反省一下

同朋友收工嚟到食晚餐係北海道札幌嘅餐廳Suage客人都多，但唔使等位～主動俾咗個箱我哋放袋💼嗌咗司華力腸、雞串、唐揚炸雞 湯咖喱 烏冬🍜入面仲有半隻蛋🥚同茄子🍆味道冇好驚艷～份量就多，夠飽～反而覺得佢隻蛋幾好食🤪🍌🍫香蕉朱古力就係預期嘅味道，但味道偏淡～$36野飲黎講可以濃厚香蕉朱古力味多啲～

回頭度🍪8/10｜人均消費💰~$100-150全日制-學生可享有全單九折🥳-🤍炙燒豚角煮湯咖喱 $92🤍脆皮雞腿肉串湯咖喱 $92第一次食湯咖喱 感覺幾特別🥘有咖喱嘅濃旭 但又唔會覺得好滯豚角好入味 係略嫌肥咗少少😂雞腿肉都幾好食🍗但略嫌鞋咗少少湯底面有半隻溏心蛋🍳仲有各種蔬菜 有西蘭花🥦南瓜🎃等等 同咖喱好夾烏冬麵質都夠粗同埋彈牙🍜好索湯不過除咗烏冬 仲可配白飯/拉麵最後想講 員工服務都好好 會幫我哋不斷斟水同埋以過江龍嚟講 呢個價都好合理🥰值得大家一試🤩-味道🌕🌕🌕🌕🌗抵食🌕🌕🌕🌗🌑

一上朗豪坊，就見到「Suage北海道湯咖哩」。之前已經聽說餐廳是以專營來自北海道札幌的道地湯咖喱而聞名。除此之外，Suage 是指「素炸」，意思即是食材料會沾粉或漿而直接油炸，保留食材原味道。Suage 採用半開放式設計,一上朗豪坊必定會見到的餐廳，非常方便。門面有一個大雪糕的標誌，原來餐廳亦有做外賣飲品和雪糕。Suage有多款日式湯咖喱選擇，但想不到亦有很多不同口味的配搭，例如港式車仔麵口味、意大利墨汁口味等等。⎑ 1. 日式唐揚雞·湯咖喱拉麵當然要先嚐嚐原汁原味的日式炸雞湯咖喱拉麵。拉麵Q彈有勁，再配搭上獨特的日式咖喱湯汁，湯底濃郁醇厚，帶有微微的辛香，亦提供多種辣度選擇。再把新鮮炸出來的雞塊沾上湯汁，非常惹味手。湯中更配上了日本南瓜、白菜、蓮藕和茄子等時令蔬菜，為拉麵增添了健康的元素，值得一讚。湯咖喱除了原味之外，亦可以加錢更換湯底，視乎自己的口味。⎑ 2. 墨魚汁脆皮墨魚膠膠湯咖喱·意大利墨熟汁意粉除到日式湯咖喱拉麵之外，亦想嚐嚐餐廳的墨汁之作。墨魚汁脆皮墨魚膠膠湯咖喱非常豐富，墨魚汁為湯底注入了海洋鮮味，再配上彈牙的墨魚膠膠，口感層次豐富。湯汁濃郁醇厚，卻又不會過分膩口，伴上

湯咖哩係北海道名物，香港都食到實在太幸福🥰餐廳用嘅湯底係北海道直送，平民價錢就食到正宗日式風味特別之處係湯底可自選辣度🌶️由BB辣至地獄辣、無語辣都有🤤亦可以加錢升級櫻花蝦湯底🦐或者加配芝士🧀將咖哩香味昇華到另一層次堂食之外，亦有外賣飲品及雪糕🍦相當多元化🎈柚子雞脾湯咖哩湯咖喱基本配菜有有茄子、南瓜、翠玉瓜、西蘭花等蔬菜🥦口感爽脆味道鮮甜，沾上咖哩汁味道更有層次咖哩湯充滿日式咖喱風味，湯底香濃，加上大大隻雞脾真心好吸引😍雞脾外脆內嫩充滿肉汁，配上掛湯烏冬同芝士飯都好滋味🎈避風塘天婦羅魷魚呢款係餐廳一週年祭嘅期間限定小食，相當有香港特色，味道微辣好惹味，加上香口炸蒜同爽口魷魚，令人忍唔住追住食🤤🎈自家制青瓜漬酸酸甜甜好開胃，係個唔錯嘅餐前小食🎈荔枝薄荷茶🎈藍莓乳酪特飲

相信大部分香港人除左北上消費，都非常之鍾意出去行下旺角，貪佢多嘢睇多嘢行。今日天氣好好特登出去朗豪坊嗰邊行下，眾所週知旺角都係一個美食嘅中心點，去到朗豪坊嘅四樓一個薈萃中西日韓美食嘅地方，嚟到呢度，梗係要試下最近好多人議論嘅北海道直送湯咖哩！環境都尚算優雅原來仲有生啤！🐷炙燒豚角煮湯咖哩烏冬烏冬選用粗嘅讚岐烏冬，都好索汁。加咗十蚊轉櫻花蝦湯底香濃無比，十分惹味。配料有茄子蓮藕等等嘅蔬菜，配合慢煮嘅豚肉，油脂甘香，揀咗唔辣大人小朋友都食得🐔sauge special 湯咖哩裏面有燒雞肉串、炸雞司華力腸、脆肉瓜、蓮藕、茄子、南瓜，湯底有好濃鬱嘅香料味同埋胡椒味，叫咗大辣但係都唔係太誇張，接受倒！要嚟送飯真係好好味呀！🦑避風塘天婦羅魷魚避風塘嘅香蒜加上海台，配搭出新嘅味蕾衝擊！魷魚唔會太韌，炸得好鬆化好好食🧁雪糕新地牛乳新地配搭果仁、腰果、朱古力醬、百力滋、藍莓同埋草莓,口感好豐富！原來呢度嘅湯底係由北海道直送，原汁原味歡迎大家過嚟呢度試下各式嘅美食，支持本土經濟，發掘更多香港嘅好去處🥰

日本北海道過江龍湯咖喱Suage 位於旺角朗豪坊4樓美食層，開放式坐位令空間感大增。打開餐牌發現款式十分多，仲會不定時推出期間限定款式，今期就主打香港港式味道🤭❤️湯咖喱仲可以自選辣度同主食，可搭配烏冬、芝士飯等，自製創意款式👍🏻仲可以加錢轉換其他不同湯底除此次外，仲有外賣北海道雪糕🍦同飲品🥤提供，食完飯經過都可以一試😋Suage Special 湯咖哩一款有齊唐揚炸雞、脆皮雞髀肉串、司華力腸、仲有其他串串蔬菜🥬，淨係賣相都贏晒🏆讚岐烏冬嗦哂湯咖哩🍛超級好味🤤，揀咗level 3 辣度，微辣惹味🤭墨魚汁脆皮墨魚膠湯咖哩期間限定嘅墨魚湯咖喱🍛個湯底真係黑色嫁🤭加埋墨魚汁意粉係咪好🍝配菜方面雖然唔夠suage special 咁豐富，但就有兩串脆皮墨魚膠✌🏻用雞皮包住墨魚滑再以半煎炸方式煮熟，微脆身嘅雞皮加上爽口彈牙嘅墨魚滑👍🏻海苔魷魚🦑天婦羅🍤即叫即炸、上枱仲係熱辣辣脆卜卜😋😋炸粉加入海苔後更好味，完全唔需要再沾醬汁飲品都有頗多選擇，乳酸梳打、乳酪特飲、果茶咖啡都有齊❤️我哋就揀咗原味乳酪特飲同藍莓乳酪特飲

有冇諗過去旺角食北海道湯咖哩呀？呢間Suage北海道湯咖哩等緊你啦！佢哋嘅藍莓乳醋特飲真係清新得意，酸酸甜甜咁，飲完個人都醒晒。仲有原味乳酪特飲，幾適合配埋辣辣嘅咖喱食✌🏻主菜，你一定要試吓佢哋嘅墨魚汁三熊湯咖哩配意大利墨魚汁意粉 👍🏻 咖哩香濃得嚟又唔會太漏，配埋墨魚汁意粉，真係食到停唔到口。如果你想食啲特別嘅嘢，一定要嗌Suage Special Mo咖喱配芝士飯 。個咖喱香辣過癮，配埋香濃芝士飯，簡直係絕配！怕辣嘅朋友可以試吓BB辣😎最後，蔥香烤牛舌都係必試嘅一味。牛舌軟嫩多汁，非常香口 ☺️

之前一直都想試下呢間咖哩烏冬，襯今日放假就去試下。最終叫左suage special，覺得呢碗野都幾豐富，但好邪惡。另外，點左杯凍蘋果水蜜桃茶。一開始就試下個湯底先，個湯底胡椒味多過咖哩味。塊厚切煙肉=叉燒，唔會太硬，味道可以。脆皮雞腿肉串，咬第一啖時感覺有點腥，再咬落去，入面完全係生🤢🤢🤢其他都係正常發揮。杯水蜜桃蘋果，味道還可以。

曾經到北海道札幌旅遊的朋友，相信都食過當地名物的湯咖哩，幾年沒去的我們突然想念起它的獨特味道，然後記起旺角有一家湯咖哩專門店，便和太太去回味一下☺️✏️位置（9/10）：朗豪坊Food Court層，位置超方便✏️環境（9/10）：商場開放式舖面，空氣及環境均不錯✏️服務（8/10）：掃碼下單，侍應友善，不時幫忙加水✏️食物（8/10）：味道不錯，除湯咖哩外還有不少日式小食及特飲，同時有外賣飲品及雪糕湯咖哩像日本提供多種辣度選擇，可配白飯、芝士飯、烏冬等主食，亦可以加錢換湯底，非常貼心！我們點了以下兩款湯咖哩：🌟Suage Special湯咖哩 - $118一看餐牌就被其吸引，基本上就是一個大雜燴，配菜很多，包括司華力腸、脆皮雞腿肉串、日本厚切煙肉、唐揚炸雞、半隻溫泉蛋、日本南瓜、白菜、蓮藕及茄子等蔬菜。湯咖哩選了小辣（5度），香濃又香辣真的很美味，果然湯咖哩不能不夠辣，而配菜及選配的香滑烏冬都能入味，司華力腸口感飽滿，雞肉及煙肉都增加了飽足感，不過最精華始終是蔬菜，特別是日本南瓜、茄子等吸汁後很惹味呢🥰🌟炙燒豚角煮湯咖哩 - $92炙燒豚角比想像中厚切及大件，肥瘦適中，浸湯後感覺超邪惡。配菜同

今次幫大家試左海鮮什錦湯咖喱 $118‎‎❁入面有大蝦、日本帆立貝、紐西蘭青口！鍾意食海鮮的話千祈唔好錯過(❁´ω`❁)cp值不錯同係北海道食個陣味道差唔多環境係露天位置都幾大

Suage北海道湯咖哩 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖佢哋嘅避風塘天婦羅魷魚,又脆又香,個魷魚鮮甜彈牙,幾乎好似食咗生魷魚咁爽口!特別係佢哋用嘅料好足,點都唔會感到乾悶。和牛湯咖喱配芝士飯都好鬼讚!咖喱濃郁香濃,加埋微溫呢粒芝士飯,簡直係絕配!個和牛好鬼嫩滑,煮得好掂,完全溶化喺口中。仲有呢個白松露極旨生蛋拌麵,真係好特別!麵條Q彈爽口,加埋高級生蛋同埋白松露油,好香濃,滋味超正!個牡蠣木魚醬油同埋脆海苔碎更加為佢增添咗好多層次。炸雞皮餃子,皮又脆又薄,餡料好豐富,又香又偈!超適合作為開胃菜或小食!我最愛佢哋嘅菠蘿椰汁凍奶,凍得好滑爽,仲有濃濃椰汁味,好解膩!瑰麗百香果桃桃冰沙都超吸引,清新爽口,正正好配呢間餐廳嘅菜式!