Sora Cafe

營業中

休息中

今日試埋呢到嘅all day breakfast 同埋pasta,真係冇每人失望！先講個carbonara,個醬好白濃，店主應該用左多個二款嘅芝士先做到呢個效果，入口每一口都覺得好滿足！All day breakfast 當中，個炒蛋真係一流，軟綿綿又香濃！今日仲飲埋杯香蕉朱古力沙冰同試埋焦糖敦蛋！甜品真係最能夠虜走人心！個焦糖燒得剛剛好脆卜卜！個燉蛋入口就係幸福嘅感覺，唔算太甜，但有好香蛋味！一種好滑好滑，直接流入喉嚨嘅感覺[

路過見到有新店就入去，店舖主題藍天白雲 ，裝潢簡單又舒適。看菜牌有嗰第一次見到嘅包，水牛芝士豆腐牛角包，看嗰組合咁新穎就叫呢個。食落味道係好清新兼帶d豆味。再配咗嗰 mocha, 一清一濃配搭很好。

住的地方附近開了一家走簡約風的日式咖啡店，老闆好像還在日本得過拉花的獎項的！店面不大，座位也不算多，但設計上令每一位客人都坐得很舒服，不會密麻麻夾在一起。只要走進店面就能嗅到陣陣的咖啡香味！的確他的咖啡☕️很有水準，喜歡他的奶泡打的綿密，細滑，用上日本奶，奶味濃郁！食物方面亦很不錯！很欣賞早餐時段有half day breakfast,份量少一點，但剛好適合早餐時享用！而值得推薦得是芝士少多牛角包🥐！絕對要自己一試才感受到當中的滋味！

在元朗攸鳳北街隱藏著一間特色小店。招牌上的雲朵捧著咖啡，可愛至極，在店舖內的不同角落也能發現它的蹤跡。小店用心製作食物，食材新鮮，烹調火候恰到好處！店內環境舒適，窗明几淨，店主夫婦親切友善，在這裡可以享受一段美好愜意的時光。👍🏻

路過見到新開的小店，粉藍色的牆身，白色的餐枱蠻討好，像置身天空及雲中！店內有面向街的高椅，幸好位於不是大街，不會太多人眼望望，享受自己一人的時光！這刻要了蜜桃撻及ice mocha!蜜桃達有著意外的驚喜，鬆脆的牛油外皮，夾著蜜桃一起吃，不甜不膩！其實吃甜點，我多配Cappuccino，但這天很想要ice mocha，朱古力味不會過多，把悶熱天氣一一趕走！見到小店有售handmade 抹茶蛋糕，抹茶控又要試，不是濕潤的口感，帶點乾身，有著淡淡的抹茶味，可惜太小片，不夠吃哩！一直懷念小店的寧靜，剛過去的星期六，來個half day breakfast!味道不會令人嘩一聲，但吃著用心的製作，很滿意！這天要了cappuccino ，奶泡打得幼滑，期待下次有更好的遇上。

裝橫簡單而舒適，平日下午時間人不多，是享受咖啡最適合的時空；配合貼心的barista，雖然剛開業咖啡豆選擇還不多，但沖調hand drip 時有細心配合客人的口味，咖啡的層次、香味都屬優質。第二輪點了一杯Flat white，奶、啡香味非常搭調。Egg Benedict 在此方寸小店驚喜地做得出色，蛋黃醬下半熟的水煮蛋配上香軟的火腿口感非常豐富。最後以咖啡凍為句點，咖啡香味濃郁，楠雄也會滿意吧？元朗區要這樣cozy 窩心的咖啡店，應該只此一家吧？