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6天前
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Snow Mountain 位於旺角MOKO 4樓近戲院的位置,類似Cafe 的西餐廳,雖然餐廳個名好山系,但係佢的裝修同餐具都係靚Cafe 風格。留意到餐廳表示10%服務費會用嚟支持聘請有自閉症的人士,再Google 下先知原來Snow Mountain 係一間社企。 言歸正傳,到底啲嘢食好唔好食呢?………………………………………………旭川蟹肉櫻花蝦.煙肉蘑姑奶油意粉 (走櫻花蝦)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️意粉屬於彈牙個種,醬汁好creamy ,配料有好大pat 蟹肉、煙肉同蘑菇,好味。炸石班魚•西西里番茄•肉醬意大利粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️意粉同樣係屬於彈牙個種,番茄醬汁有驚喜,唔同一般嘅番茄肉醬味,一啲都唔酸,啱晒我口味。炸魚的炸粉好薄,除咗個邊位脆身之外,口感比較似煎魚。魚的肉質有彈性,幾好味,至於係咪真係石班呢? 咁我就唔識分啦。紫菜炸薯條⭐️⭐️餐廳只係灑左少少紫菜粉落去炸薯條個面,完全食唔出紫菜味,炸薯條就正常味道,坦白講M記薯條加紫菜味shake shake 薯條比佢好食。凍桂花荔枝蜜 ⭐️⭐️除咗有淡淡嘅桂花香味同清淡嘅蜜糖味,基本上無咩甜味,所以麻麻地。………………………………………………後記餐廳侍
留意到餐廳表示10%服務費會用嚟支持聘請有自閉症的人士,再Google 下先知原來Snow Mountain 係一間社企。
言歸正傳,到底啲嘢食好唔好食呢?
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旭川蟹肉櫻花蝦.煙肉蘑姑奶油意粉 (走櫻花蝦)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意粉屬於彈牙個種,醬汁好creamy ,配料有好大pat 蟹肉、煙肉同蘑菇,好味。
旭川蟹肉櫻花蝦.煙肉蘑姑奶油意粉 (走櫻花蝦)
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炸石班魚•西西里番茄•肉醬意大利粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意粉同樣係屬於彈牙個種,番茄醬汁有驚喜,唔同一般嘅番茄肉醬味,一啲都唔酸,啱晒我口味。炸魚的炸粉好薄,除咗個邊位脆身之外,口感比較似煎魚。魚的肉質有彈性,幾好味,至於係咪真係石班呢? 咁我就唔識分啦。
炸石班魚•西西里番茄•肉醬意大利粉
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紫菜炸薯條⭐️⭐️
餐廳只係灑左少少紫菜粉落去炸薯條個面,完全食唔出紫菜味,炸薯條就正常味道,坦白講M記薯條加紫菜味shake shake 薯條比佢好食。
紫菜炸薯條
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凍桂花荔枝蜜 ⭐️⭐️
除咗有淡淡嘅桂花香味同清淡嘅蜜糖味,基本上無咩甜味,所以麻麻地。
凍桂花荔枝蜜
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後記
餐廳侍應的服務質素其實都唔錯,好有禮貌,送餐收碟又勤快,反而門口負責帶位同收銀的男人(不清楚是主管、老闆,還是經理?)的服務態度就有改善空間。
事源係因為朋友唔食得蝦,所以手機落單前已經問左一個女侍應可唔可以走櫻花蝦,女侍應表示落單後再即時同職員講返走櫻花蝦就可以(當時男人就在附近)。
但係手機落單之後,該名男人才表示不能安排走櫻花蝦,原因是廚房好多單,難以確保廚房記得走櫻花蝦。
我哋即時表示我哋唔食得蝦,或者可以幫我哋取消,但係男人仍然重覆表示不能安排,最後我哋表示落單前已向職員確認可以走櫻花蝦才落單,該男人才‘勉為其難’安排廚房走櫻花蝦,但他仍然回應話會教下佢啲‘小朋友’。 完
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