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2022-06-15
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慢煮黑毛豬鞍排配意大利黑醋汁及牛肝菌醬豬肉因慢煮而呈粉紅色是正常狀態,慢煮過肉質果然更加軟稔,即使只叫了一塊,亦好快飽肚。珍寶虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁3隻大大的虎蝦放在飯上,賣相十分美觀,而意大利飯亦無想像中咁硬,加上以龍蝦汁煮過,及微淡牛油香,調出海鮮鮮味。法式白酒忌廉煮藍青口一碗既份量都幾多,青口望落都大大隻,算幾抵食; 雖然以白酒及洋蔥調味,但係濃味都無蓋過原先青口既味道~香蒜蜜糖雞翼最抵食係呢個! 有6隻大大雞脾,而且味道都唔錯。外皮炸得非常酥脆,食親都有脆脆既聲音,而且新鮮炸起,又有甜甜蜜味,都幾惹味架!脆炸魚手指配他他汁呢碟又係好岩大班人share既小食,一咬落去就要小心睇熱,新鮮到出晒煙! 外皮炸粉同炸雞比又唔同,但都係咁脆,仲有一絲絲既魚柳,小朋友都岩食!
豬肉因慢煮而呈粉紅色是正常狀態,慢煮過肉質果然更加軟稔,即使只叫了一塊,亦好快飽肚。
珍寶虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁
3隻大大的虎蝦放在飯上,賣相十分美觀,而意大利飯亦無想像中咁硬,加上以龍蝦汁煮過,及微淡牛油香,調出海鮮鮮味。
法式白酒忌廉煮藍青口
一碗既份量都幾多,青口望落都大大隻,算幾抵食; 雖然以白酒及洋蔥調味,但係濃味都無蓋過原先青口既味道~
香蒜蜜糖雞翼
最抵食係呢個! 有6隻大大雞脾,而且味道都唔錯。外皮炸得非常酥脆,食親都有脆脆既聲音,而且新鮮炸起,又有甜甜蜜味,都幾惹味架!
脆炸魚手指配他他汁
呢碟又係好岩大班人share既小食,一咬落去就要小心睇熱,新鮮到出晒煙! 外皮炸粉同炸雞比又唔同,但都係咁脆,仲有一絲絲既魚柳,小朋友都岩食!
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