SAYAM Thai/Bar (已結業)

Sayam thai/bar地段位置贏哂夠哂方便！餐廳內設計得幾簡潔，特色牆有泰皇拼成既圖像，幾新潮特別！店員 service都幾好，配上輕快既音樂！用餐體驗更愉快。menu簡單而明！價錢唔貴，而我就叫左份肉碎生菜包， 清爽既生菜配上濃味既豬肉碎！調味得幾惹味，好食！Gai Yang燒雞半隻，就算半隻既份量都覺得大份，幾抵食！而且真係即叫即整！燒雞好有風味，外皮燒到好香，雞肉仍然 keep到嫩滑既感覺，豐富既肉汁好正！再配上自家製既醬汁，層次更加提升。旁邊既沙律菜好有功能！完全中和左過多肉既感覺，好食！大蝦冬蔭功炒飯， 有一隻大蝦做 topping, 炒飯炒得好香，味道都有幾濃既酸酸既冬蔭功香！再放上青檸汁更有特色！Mocktail係 virgin thaijito, 味道夾雜着荔枝，泰式薄荷，青檸而製成！味道非常清新，荔枝味道幾突出！勁好飲！賣相又一流。而餐廳無service charge,非常抵食！

見到呢間餐廳網上訂座有優惠好似幾吸引就同媽咪去咗試吓我哋兩個人都食咗幾多野柚子沙律味道幾fresh，賣相都唔錯但佢啲辣椒乾都真係幾辣下試咗佢嘅招牌椰汁雞湯份量比想像中多係一人一碗椰汁味好濃而且都幾多餸，有洋蔥、蘑菇、雞肉飲完碗湯已經飽咗一半另外食咗黃咖喱牛腩，有印度薄餅送汁仲有兩舊小薯仔自己覺得咖喱味道冇乜特別，係港式小小嘅咖喱，不過佢有啲泰國茄子本身係叫咗燒雞扒，但係佢比錯咗燒半隻雞一上枱已經勁大碟，食下食下味道唔錯配埋醬汁同沙律冇咁飽飲品方面試咗椰青同埋略嫌太甜整體不過不失，環境幾好食物質素尚算可以但我哋係返到屋企超級口渴味精可能比較多

SAYAM主打新派泰菜，Tiffany Blue的浪漫情調，坐在玻璃窗旁，靜看繁華的街角，片刻放鬆。牆上的森林壁畫，加上木系傢俱，令人期待著地道的泰式大餐。去骨泰式海南雞半隻 $164去骨海南雞是花功夫的心機菜，雞皮油光亮麗，去骨適合懶惰的饞客，令人垂涎。雞皮滑不溜口，油潤水嫰，滋養口腔，雞肉啖啖細滑無骨，沾了泰式辣醬，雞香更惹味，令人食慾大增！ 乾炒海鮮粗粉皮 $108乾炒粗粉皮香噴噴，充滿鑊氣，傳來陣陣鮮香。粗粉皮半透明，口感煙韌、有彈性，有豐富配料: 蜆肉、大蝦、肉碎，大蝦質感彈牙帶蒜香，十分滋味。每條粗粉皮都掛滿濃郁醬油香，柔順可口，配上爽口芥蘭及清甜粟米條，更健康平衡，香濃吸引 。炸蝦混墨魚餅 $94蝦餅脹卜卜，炸到金香酥脆，厚身彈牙，美味誘人。入口吃到啖啖蝦肉，沾上泰式酸辣醬，愈食愈過癮。蝦醬炒通菜 $88通菜炒至翠綠、柔軟，鑊氣十足，散發出香濃蝦醬香，加上辣椒絲和蒜蓉，微辣過癮，風味一流。Fresh Coconut $48呷一口清徹椰汁，洋溢椰汁的天然芳香，甜度清新解渴，清爽宜人⋯⋯

近日疫情好返少少.所以收工約咗朋友出嚟食飯.喺公司樓下怡和街其實有好多樓上餐廳.我地都好耐無食泰國菜,所以搵左哩間樓上餐廳😋食物方面:⚪️炸蝦混墨魚餅一碟有4件另有生菜伴碟,熱辣辣既蝦餅好彈牙.脆口😙配上酸辣醬好惹味,配上生菜一點都唔會覺得好油膩!⚪️安格斯燒牛肉沙律睇相見到已經好想食,牛肉燒完已經切好左,大約係8成熟😉燒得唔會好乾牛肉味都幾濃,再配上沙律酸酸地中和返,最特別係餐廳自家製既辣汁💧唔會好咸,有少少辣好惹味!⚪️黃咖哩崩沙牛腩(配薄餅和焗薯)好想食薄餅,咁食薄餅緊係要點咖哩,所以點左個黃咖哩,味道岩岩好屬於小辣🌶崩沙牛腩好淋好入味而且份量都好多,入面有牛根,入口即溶,焗薯係外脆內軟,薄餅都烤到好脆唔會好厚,點咖哩食一流!⚪️飛天通菜飛天通菜屬於偏辣濃味少少,但好惹味,炒得好爽脆好好食😋整體方面:餐廳都幾大,裝修得好令感覺好舒適乾淨,牆上仲有好多特色既畫,想食既野都有齊👍🏻飲品選擇都好多,不過今日暫時唔飲得凍飲,所以就無點飲品,點左4個菜,食物都好新鮮,味道唔錯,我中意食辣野,所以覺得食物好岩我胃口😚下次叫多幾個朋友一齊食,可以點多D仲可以飲下酒!

偶然發掘到銅鑼灣有間不錯的泰國菜餐廳餐廳在商業大廈裏面，看街號碼會容易找不論環境和食物，這間餐廳都值得再來一食泰國菜，就會好想飲酸辣湯但在冬陰功湯 VS 椰青雞湯之間，選擇困難症發作最後選擇了從未試過的 椰青雞湯 Tom Kha Gaimenu 寫了 for two原來是上枱前已經幫我們分好了一人一盅，好貼心而且湯的份量較中式燉湯多一飲第一啖椰青雞湯，超開心！好香椰子味，甜得來又帶有少少酸辣感湯裏面有好多雞肉粒粒雞肉滑溜溜，應該是雞腿肉湯和配料的份量多到飽左不知餐廳會不會考慮加錢跟個麵底將湯變成湯麵，有多個選擇😉湯裏面雖然有兩條辣椒只要唔咬辣椒，係完全唔辣的反而一咬中湯入面的辣椒碎d 辣隨即就在口腔四散，辣到一個點有成幾分鐘個腦運作唔到，連一下喘息的空間都沒有含住啖水都 feel 到又熱又辣本來想食燒安格斯牛肉沙律，竟然售罄哇！晚餐時間都係 6 點幾唯有改食 燒豬頸肉 Yum Koh Moo豬頸肉切到薄薄一片邊邊位有微燒焦，帶出香口感豬頸肉真係好容易食幾片就飽兩個人會眼闊肚窄，所以多人 share 會較好沾豬頸肉的醬汁比較特別顏色望落去是鹹的，加辣椒碎有微辣感到真正入口，竟然有甜味在去

今日約左朋友去銅鑼灣行街同食飯，於是上網睇下有無岩食既餐廳，見到哩間餐廳既環境唔錯，而且好耐冇食過泰國嘢，所以今次就決定試下哩間啦！唔搵唔知道原來怡和街22號喺條巷仔中間，去既朋友都要特別留意😂一出升降機轉左就見到餐廳門面，餐廳入面幾有格調，座位非常寬闊，而且全部都係梳化凳，坐得好舒服。今次因為好肚餓既關係，所以我哋都叫咗唔少嘢食😆🎈大蝦冬陰功🦐(一人份量）其實佢既一人份量已經好大碗，兩個女仔share都好足夠。湯入面有一隻大蝦，勁大隻🦐食落新鮮彈牙，大蝦已經切半，而且去埋蝦腸。其他配料有切粒既蕃茄🍅、洋蔥🧅、草菇🍄等，湯味道酸辣微甜，非常開胃。🎈炸蝦混墨魚餅🦑墨魚餅大大粒，有四舊，🦐蝦肉混合墨魚肉口感非常彈牙，咬咗一啖之後會見到啲蝦肉，睇得出用料實在，值得推介。🎈炭燒豬頸肉🐷豬頸肉勁推介❗️❗️肉既邊緣香脆，肉質彈牙，肥瘦適中，唔會油膩，配埋個醬汁酸酸甜甜，好好食😋🎈肉碎生菜包🥬哩到嘅生菜包真係大半個生菜🥬咁上，份量好驚人！而肉碎可以選擇豬肉或鴨肉，我地今次選擇左豬肉，哩到嘅豬肉肉粒較粗身，而且會落埋香料一齊炒，味道同出面食開嘅唔一樣，香料味道會再濃郁一啲。🎈乾炒海鮮粗粉皮🐙粗粉皮配料好

晚市堂食開返，終於有機會約朋友晚飯聚會。由於我哋都鍾意食泰菜，朋友喺銅鑼灣返工，就帶咗我去食一間樓上泰國餐廳「SAYAM Thai/Bar」，網上訂枱仲有折扣優惠添😉。餐廳門口有啲似做Spa嘅地方😂，不過入到去當然唔係，環境幾唔錯，燈光偏昏暗，行酒吧格調🍸。另一邊廂，我覺得窗户嘅形狀好靚，帶比人一種歐洲小屋嘅感覺。呢度嘅泰菜選擇豐富，湯、沙律、小食、串燒、拼盤、咖哩、海鮮、肉類、蔬菜以至飯麵等，一應俱全，樣樣都想食，好難揀啊🙈。餐廳嘅定價偏貴，屬中高檔次，不過勝在唔收加一服務費。秘製泰式海鮮意粉($128)，🍝意粉份量好澎湃，非常大碟。其實呢碟嘅造型幾似港式茶記嘅炒意，但食落幾有驚喜，因為意粉滲透住好香嘅香茅同金不換味，而且麵質亦好有咬口😋。同時，意粉配以大量餸料，例如有蝦、魷魚、蜆、豆角、粟米筍同蘿蔔等。個人認為佢算係一道幾成功嘅Fusion菜。馬拉盞炒通菜($88)，時菜方面餐廳有四至五種選擇，識食一定食通菜🌱。店員強烈推介用馬拉盞炒，同我諗法一樣，因為佢絕對係惹味之選。炒通菜整得相當好食，菜苗夠嫩，但咬落爽口，味道濃而不鹹，最緊要係熱辣辣炒起。黑毛豬頸肉($128)，店員同我講比

放工一入到去餐廳發現好有情調，坐得好舒服，餐廳擺左百合花，有陣陣嘅花香，超級浪漫，個窗邊好似教堂咁，餐廳播嘅歌都好好聽。《蛋漿咖哩虎蝦+蒜蓉包》- HK$288成晚嘅亮點，待應遠處拎黎望到已經好吸引，擺盤好靚，啲🦐擺得好生動。食第一啖蒜蓉包加汁嘅時候，已經好味到不得了，即刻加左碗飯，啲咖喱同飯係絕配，甜甜地，帶椰汁同蛋味，好好味。蒜蓉包都好夠味，但淋左少少，蝦都幾大隻同彈牙。《香草炒蜆》- HK$188味道有啲似豉椒炒蜆，但帶香草嘅香味， 感覺清新啲，蜆都新鮮亦無沙。 《馬來盞通菜》- HK$88味道濃郁，亦唔會過鹹，帶微辣，好惹味。

呢間餐廳裝修都唔錯！而且環境好闊落，如果想搵個地方同朋友靜靜地食住飯傾吓計，呢個都係個唔錯嘅選擇😋大蝦炒金邊粉 （$128）賣相唔錯😍大蝦有成四隻咁多🦐肉厚彈牙！金邊粉炒得充滿鑊氣🤤味道酸酸甜甜，配埋旁邊嘅小青檸、花生碎同辣椒碎，令味道更充滿層次感🥳食落都唔會話好油膩👍椰汁雞湯 （$84）一上碟就聞到勁香，未飲已經流晒口水🤩湯好足料😌有菇、洋蔥粒、雞肉、辣椒🌶️ 好重椰香味‼️小編真係一啖接一啖咁飲，如果可以大碗啲就好啦！極力推介🤩炸蝦混墨魚餅 （$94）蝦餅係每一次小編食泰國野必嗌嘅小食😆蝦餅爽口彈牙，加埋墨魚令到口感更加紮實😋點埋泰式酸醬可以減低油膩感～黑毛豬頸肉 （$128）呢碟熱辣辣嘅豬頸肉都好得小編歡心🥰豬頸肉表層燒到微焦，內裏肉質嫰滑，而且能夠保持肉汁🤤一啲都唔會乾，大力推介！🌟泰式奶茶 （$30）呢杯野飲都唔錯，係喺香港飲到數一數二嘅Thai tea🥰茶底好香濃，口感滑身😋味道好正宗💯

今天來到銅鑼灣一家新開的泰國菜，餐廳採用用南國風格，其實看裝修已知道食物有一定的質素，而且佔地挺大，坐得舒服。香葉肉碎炒飯配太陽蛋吃泰國菜怎少得這道菜式，香辣肉碎配合太陽蛋和白飯，風味十足，不自覺越吃越多。Gai yang 燒雞有半隻和一整隻雞可以選擇，便錢我兩個人便叫了半隻，但其實份量也挺多，外皮燒得香脆，肉質嫩滑，酸甜醬汁中和了油膩感，很推薦這道菜式。黃咖喱崩沙牛腩崩沙腩是牛的橫膈膜部份，連着少許的肉。 入口最為煙韌彈牙，是眾腩中最有嚼勁的部分。配合微辣的黃咖喱有豐富口感之餘咖喱也相當惹味，另外附送印度薄餅和土豆供你粘着吃呢。蒜蓉包這個是多點了，因為每道菜都有配菜和白飯，但用來沾咖喱也相當好吃。泰式奶茶普遍的泰式奶茶也是偏甜，但這個便以茶味為主，個人很喜歡。總括來說，價錢不貴，性價比也不錯，想去泰國菜的時候可以考慮這一家。

好耐都冇晚市，今晚去試這間泰國餐廳，decor 靚，乾淨，舒服！staff 有禮，服務好👏🏼，又冇收服務費! 食物又平又好食👍🏼，有水準，值得推介😋 用心的一家餐廳！

銅鑼灣呢間泰菜已經想試好耐，奈何之前遇着幾個月6點後無堂食😣，終於等到有返堂食，就同同事放工黎Chill下。餐廳主打泰西Fusion 菜 ， 餐廳環境好靚，岩晒情侶黎拍拖食飯（今晚同同事吹下水都ok ge 😜) , 裝修好有Thai style又摩登d..食物方面都係泰國菜式為主，價錢黎講個人覺得算係偏貴少少，但係銅鑼灣鬧市之中又加上個環境都覺得可接受，而且餐廳員工招呼好好，又成日講泰文，好有Feel。.今晚叫左幾款食物Share, 小食「NEUR YANG牛肉串燒$94」牛肉串燒少少辣辣地，牛味香濃，重點係個汁好惹味，好重香茅加辣味。之後再叫個「GENG KINO WAN青咖哩雞$184」除左咖哩之外，仲有4塊薄餅，薄餅比較脆身，要浸耐啲先會入味，浸得耐都唔會淋晒，咖啡雞既雞原來係香煎雞扒，好處係煎到脆卜卜，唔會係個汁裡面淋晒，同埋都可以確保係即叫即製。.菜既選擇除左一般嘅炒雜菜,叫左「Broccoli & Cauliflower 西蘭花&椰菜花$94」，簡簡單單用蒜蓉加紅蘿蔔做配菜，不過不失咁。「PAD SEE-EW 干炒大蝦粗粉皮$144」賣相討好，香味十足，特別之處係粗粉皮出面

銅鑼灣呢個中心地帶，除咗地舖有好多食肆林立之外，樓上鋪都不容忽視經朋友介紹，發掘到呢間隱世小店 Sayam，餐廳係混合泰國菜+酒吧嘅格調，聚會或拍拖都適合🥰✨黃咖喱崩沙牛腩原本淨係想食普通嘅咖喱，呢度令我喜出望外，牛肉足料之餘，其他嘅配菜都唔少，咖喱香辣辣，係小辣口味，帶點泰國嘅特色香茅味，仲配上我最愛嘅印度烤餅同埋焗薯添👍✨大蝦炒金邊粉～每次去泰國都會叫嘅Pad Thai，呢度大大碟，蝦有5大隻，唧少少佢配嘅青檸汁就最正✨清蒸海鱸魚～之前食嘅泰式魚都係鹽燒，第一次見到有清蒸，佢清蒸嘅汁，用上鹹檸檬，大葱和泰國香料，令到成條魚滑得來，個汁鮮味又酸甜，好開胃✨✨特別推介我呢兩杯飲品virgin taste of maya～有橙汁 菠蘿 碟豆花 雪碧，黎到已經聞到碟豆花嘅香味，飲落酸酸甜甜，上面有薄荷葉點綴，非常清爽😍Thai milk tea😍泰國奶茶，泰式唔同在於啲奶係奶泡，而且飲落啲茶有陣花香，同平時嘅港式好唔同，令我對泰式奶茶嘅印象又提升左

海鮮粗粉皮:很港式口味，粉皮幾彈牙，海鮮唔夠鮮味，有個醬可以添加，加了味道會出啲，視付個人喜好。Roti: 超付想像般普通，一共有4小塊，我覺得有得淡口味。蝦墨魚餅，味道淡到一定要加醬汁點，咬落夠脆口，大小不均，是手做嗎? 下面個塊生菜賣相有點兒馬夫，也沒有吃。青木瓜沙律: 有一個竹裝住啲糯米飯，加上勁辣的青木瓜沙律，青木瓜夠幼細，伴碟的是一份西式沙律，食完真係好飽。

Delicious Thai Since 2010 🇹🇭🥢💫..又覓食來到銅鑼灣💫 最近成日出港島，趁住限聚令之前，食左一間樓上不錯既泰國菜🇹🇭 餐廳喔。香港向來集多國美食於一身，美食天堂並非浪得虛名架，就算疫情下不能出國，係呢片土地上都一樣搵到好味又高質既佳餚。.而且我知道呢間餐廳仲係當地人主理👨🏻‍🍳，自然更加有當地風味吧。室內佈置好雅致，空間感大，而且成間餐廳Decoration 都好靚好有節日氣氛🥳，係度食飯更加捨意啊。.呢度主打地道泰國菜，正正係由一班泰國廚師班底主理喔。由串燒、燒烤、咖哩、海鮮等等款式都一應俱全。仲設有酒吧Area🍸🥃🍯🍺🍾 紅、白、啤酒、雞尾酒。。通通都有。實在泰Chill 了吧❓.ll $128(Pad Na Mei Gob)Deep Fried Noodles Served w/ Seafood餐廳主打菜式之一，滿滿海鮮🦐🦑🐚 炒出黎既粉皮好惹味又夠鑊氣，而且粉份夠煙韌，係我喜歡既質感。.ll $168(Nam Tok Nuer)Green Salad w/ Roasted Angus Rib Eye雖然係沙律🥗，但以牛肉為主角。安格斯牛肉燒至熟嫩而帶