RUE DU LIBAN

經過山林道，發現有間餐廳裝潢別致，於是約了朋友試一試。走進餐廳，我被獨特的裝潢所吸引，天花板上滿佈著仿花草，鮮藍色和木系顏色交織出一種獨特的異國風情，讓我彷彿置身於黎巴嫩的大自然之中。⭐️塔布勒沙律$108這道沙律以新鮮的蕃茄、番茜、洋蔥、布格麥和檸檬汁為主要成分，清爽而酸香。每一口都散發出新鮮的蔬果香氣，搭配著微酸的檸檬汁，帶來一種獨特的口感和風味，喜歡吃酸的可以試一試。⭐️炸豆蓉餅$98這是一道黎巴嫩的傳統小吃，以鷹嘴豆、蕃茄、芫荽和小茴香為主要成分。這些餅乾炸至香脆，內部鬆軟。⭐️牛小排$248這道牛小排經過獨特的調味和烹飪方式，肉質鮮嫩多汁，口感十分迷人。每一口都充滿了牛肉的鮮味和香氣，絕對是肉食愛好者的最愛。⭐️沙威瑪羊肉$168我還試了沙威瑪羊肉，這是一道傳統的黎巴嫩菜品，配上黎巴嫩米飯。羊經過慢燉，口感鮮嫩，搭配著獨特的調味料、紅椒、青椒和洋蔥，讓人回味無窮。黎巴嫩米飯綿軟香濃，與羊肉完美融合，帶來一種濃郁的口感和風味。⭐️ RICE PUDDING我品嚐了黎巴嫩甜品，這是一道獨特的黎巴嫩風味甜品。入口沒有甜味的米糊，是甜米粥，很特別。

BEEF SHORT RIBS （牛小排）🥩係非常受歡迎的牛肉菜餚，餐廳使用優質的牛肉，廚師🧑‍🍳經過超長時間的燉煮先可令牛肉既質感變得非常軟嫩🤩難怪牛肉香氣非常濃郁，幾乎有入口即溶既口感💯☺️搭配烤蔬菜同馬鈴薯🥔可以品嚐到牛肉的美味同滿足感。MOUTABAL 烤茄子蓉有獨特的風味和口感，烤麵包或蔬菜，讓整個味覺體驗更加豐富😋串燒燒雞🍗看似簡單但卻非常美味🤤燒雞表面金黃色，口入肉質鮮嫩☺️配上獨特既調味，雞肉發出濃郁的香味，相互襯托出彼此既美味😚#RueduLiban #RueduLibanhk #香港美食 #香港西餐廳 #西餐廳 #黎巴嫩菜 #黎巴嫩美食 #香港探店 #尖沙咀探店 #香港必食餐廳

最近公司附近開咗間新餐廳😍環境靚到吸引左成班同事🤣即刻叫老闆請食飯🤭入到去真係好靚好靚🌺🌸🌼💐MOUTABAL 烤茄子蓉 $88 🍆係一道非常受歡迎既中東菜式（其實我係第一次次食🤭） 主要用新鮮既茄子🍆先烤熟再搗成茄子蓉～廚師加入獨家既調味、香料等煮成茄子蓉 再封好放入雪櫃冷藏 最後配上脆脆既粟米片一齊食 口感超正☺️ 真心要試下🥰GRILLED HALLOUMI CHEESE 烤哈羅米芝士 $128🧀️主要係用中東鹹香芝士🧀紅石榴糖蜜🍯煮成 芝士有著豐富既鈣質同蛋白質 煎香後鹹鹹地 芝士味濃 口感好似食百頁豆腐咁 🧀️SIGNATURE LAMB SHANK 招牌羊腿 $188🐏係我食過最軟腍既羊腿🤩 廚師挑選左嫩滑多汁既羊腿肉 搭配豐富既香料 蔬菜🥬羊腿肉經過煮燉後 肉質變得非常軟嫩😋😋 輕易地就可以係骨頭上脫肉🤩羊肉唔算膻 肉質軟而滑🩷 #RueduLiban #RueduLibanhk #香港美食 #香港西餐廳 #西餐廳 #黎巴嫩菜 #黎巴嫩美食 #香港探店 #尖沙咀探店 #香港必食餐廳

話說Wedding Anniversary 想訂週年飯餐廳，回想都同老婆食過都唔少類型嘅餐廳，平時食開嘅中餐、西餐、日本菜，自助餐又好似無咩新意，咁啱又見到呢間餐廳做緊新開張嘅post，見到佢哋係平時好少見嘅黎巴嫩阿拉伯菜，心諗都可以有啲新嚐試，新以就經由Openrice訂咗檯啦。當日，餐廳位於尖沙咀山林道，交通都算方便，去到門口有一個好搶眼寫咗阿拉伯文嘅藍色招牌，週圍有唔同嘅植物做裝飾，入到去餐廳成個天花都有粉色系嘅彷真植物佈置，配以阿拉伯特色吊燈，牆身就用咗藍黃相間嘅木條加織物橫幅，地面就舖咗啲條狀花紋磚同木地板，整體裝潢簡潔得嚟都有特色。入餐廳一刻，門口已經有個識廣東話嘅員工嚟招呼我哋，confirm 咗booking 之後就入去啦。嗰陣7點零鐘，可能新開張，餐廳內只係坐咗三分一人到。餐廳有分前後兩邊，前面近入口主要係吧檯區，後面係主用餐區，另一邊仲有個VIP房，都滿足到唔同客人嘅需要(後嚟同員工傾計嗰陣得知佢哋係響蘭桂坊嗰邊做咗好多年之後自立門戶，所以都好熟香港人夜生活嘅模式)。我哋揀咗後面用餐區，坐低之後就比咗個menu 我哋。menu非常簡潔，菜式都分開晒類別同講解到菜式入

第一次試黎巴嫩菜所以都係嗌recommended food🤣Moutable 茄泥醬Appetizer嚟講真係好fresh好開胃🤤 茄泥好creamy 酸酸地配埋甜酸嘅石榴真係好夾!! 可以配pita bread or nachos 一齊食 pita bread加分位!! 好鬆軟Makanek 香腸 係羊肉加一啲香料既配搭 味道唔算濃 配搭既芝士醬聽講係用兩種芝士一齊整 香得嚟口感好特別有少少顆粒感 雖然係芝士醬但係鹹鹹地又唔會好膩Grilled octopus 烤章魚Strongly recommended!!! 係已經好想即場再encore一碟既好味🤭 烤到啱啱好而且好香 配菜鷹嘴豆沙律好fresh好好味!!Signature lamb shank 招牌羊腿慢煮羊腿一嚟已經聞到超香!! 羊腿感覺似清燉做法 肉質嫩滑 無羊羶味 唔膩 配菜薯蓉口感好creamy 有黑松露香味但又唔會太濃🤤Rice pudding 米布丁好濃郁既雲呢拿味 唔會太甜 cream本身好薄口感幼滑🤭野飲方面兩個人嗌左兩杯non alcoholic drink🍹 餐廳本身提供既水都好特別🤣 係加左rosewoo

Newly opened Rue Du Liban on Hillwood road tst is a haven for Lebanese food simple but authentic. The design and decor is very refreshing. Try the cold and hot mezze which are very tasty and they serve shawarma and one thing not to miss is mix grill

有驚喜的中東菜！路過被他們誠意介紹所動，即管試試。新店裝修華麗，玫瑰🌹水已夠特色！啱晒打咭！食物味道好fresh! 特別是鷹嘴豆泥帶檸檬汁，好開胃，推介鱸魚🐟嫩滑，比牛好食，菜沙律有石榴，甜品rice pudding唔太甜非常好味！menu 唔太明，friendly staff都好熱心介紹每度菜！有heart! 可以用英文細字寫上ingredient. 會帶其他朋友來試試！💪🏻💪🏻加油！值得發文支持！

The ambience is so lively and beautiful and the servers were attentive and passionate. We ordered a variety of cold starters and makanek followed by the mix grill. Everything was amazing, i dont even know where to start. They had one of the best hummus i tried . The makanek is an explosion of flavors and the mixed grill is every meat lovers paradise. We finished off with the sweet creamy rice rudding dessert. We left fully satisfied and for sure will be back soon.