ROYAL INN

食物重要，用餐環境環境也重要，一個浪漫的晚餐二人套餐五道菜開始。餐廳裝潢高雅大方，令人眼前一亮。北海道刺身薄切前菜是北海道刺身薄切，色澤鮮艷，質地滑嫩。每一片刺身都鮮味十足。加入紅魚子醬更顯高貴，同時魚子醬的咸香令帶子層次更加豐富，加入新鮮檸檬汁更加提鮮。法式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩，醬汁用了白酒和蒜茸調和，白酒的香氣與蜆的鮮味互相交織，連湯都鮮甜美味，酒香濃濃。法式芝士焗洋蔥湯法式芝士焗洋蔥湯賣相討好，洋蔥湯面覆蓋著焗芝士，洋蔥與芝士味道好夾，配4片法包，湯底的濃郁令人感受到法國料理的魅力。香煎鴨肝牛肝菌意大利飯香煎鴨肝鋪在意大利飯上，鴨肝煎至外脆內嫩，意大利飯混合醬汁，加入牛肝菌增加質感令味道更加濃郁，不過有少少偏咸左。慢煮紅酒羊膝羊膝份量十足，搭配著濃郁的紅酒醬汁，令肉質非常入味。伴碟是玉米糊，玉米糊的口感比薯蓉更有質感，再加入紅羅白、椰菜仔及炸洋蔥絲，層次更豐富，營養也更豐富。伴碟就像人生的伴侶，兩者相輔相成，是非常重要的一環。餐飲包括咖啡和檸水，咖啡口味偏酸，檸水消滯解渴。

🎉尖沙咀Royal Inn🎉燒美國豬肉眼扒🥩一上桌就看到那厚實的肉質，閃著誘人的油光，燒得恰到好處，外皮微脆內裡多汁，每一口都是極致的享受。搭配他們特製的胡椒醬汁，更是點睛之筆，讓整個味覺都升華了！除了主菜之外，他們的沙律也是一絕！盤子裡裝滿了新鮮的生菜、蕃茄、還有他們特製的沙律醬料。這個沙律醃製得夠味又不失清爽，解壓又開胃，與豬眼扒一起吃更是完美搭檔！環境方面，Royal Inn的裝潢非常雅致，寧靜的環境讓人心情大好。服務也是超級周到，讓你感受到家的溫暖。無論是約會、朋友聚餐或是小團體慶祝，這裡都是個不錯的選擇！😋🥗

♥ 銅鑼灣法式宮廷歐陸風！🍽️✨ ROYAL INN ♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧喜歡的話記得like & follow我喔♥餐廳的裝潢美輪美奐，走的是優雅的法式宮廷歐陸風，以白色為主調。中間有個用藍白花裝飾的羅馬柱噴水池⛲️，四周有宮廷燭台燈🕎💡，地磚是經典的黑白格仔。中央的噴泉與點綴的鮮花💐，交織成一幅優雅浪漫的歐洲宮廷畫卷，令人徬佛置身於夢幻的童話世界。整體而言，醉翁之意不在酒，法式宮廷歐陸風的裝潢，是餐廳的重點及賣點。① 香草忌廉煮藍青口 $178② 松露蒜香炒蝦扁意粉 $168③ 開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 $88④ 藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕 $88📍 ROYAL INN銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號鋪.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#ROYALINN #銅鑼灣 #美食 #班戟 #意粉 #芝士蛋糕 #香港餐廳 #開心果 #藍莓醬 #松露 #蒜香 #蝦仁 #甜品 #美味 #聚會 #舒適環境 #餐廳推薦 #食記 #美食探險 #香港美食 #食客 #飲食文化 #味道 #餐飲 #美食分享 #銅鑼灣美食 #開心果班戟 #巴斯克芝士蛋糕 #香草忌廉 #藍青口 #港式美食

📍黃金地段但位置稍隱密，穿過商場兩層電梯即抵達，門口以復古典雅裝潢吸睛，瞬間化身歐式公主打卡位！ **🍗Chicken Fricassee**雞肉燉到軟嫩！濃郁奶油白醬帶淡淡香草香，熱烘烘麵包蘸汁食到「吱吱聲」，邪惡但停唔到口～ **🐟Grilled Salmon Tubettini**三文魚外皮焦脆、內裡魚油豐潤，配迷你戒指意粉口感超Q！青醬混搭檸檬香，清新中和膩感，驚喜度💯！ **🍹凍檸茶檸茶酸甜冰爽，完美解膩🍮Pistachio Cream Brûlée**焦糖布丁面層脆糖「咔嚓」爆開，中間開心果醬creamy到震，開心果堅果香餘韻悠長～ 🌟整體：環境靚！食物質素超越預期，奶油控/打卡控必試！ #royalinn

An afternoon of pure elegance with this beautifully curated Royal Tea Set! 🫖 Every bite was a delightful balance of flavors😆Savoury canapés stole the show with the rich duck liver mousse & fig and the uniquely satisfying beef meatball muffin. The seafood canapés were equally exquisite, with the lobster brioche and Hokkaido scallop carpaccio melting in the mouth.For the sweets, the pistachio crème brûlée was a standout with its silky texture, while the citrus madeleine added a refreshing touch. T

尖沙咀The One有一間白色法國風情嘅法國菜，餐廳門口有一個迷你白色凱旋門，配以五顏六色嘅鮮花做裝飾。令人感受好似去咗法國巴黎享受法國傳統餐一樣。Lamb Wellington $308法式餐廳最出名嘅一定係威靈頓羊架。羊架新鮮製作，可以見到外皮充滿光澤和牛油香。每一啖都係酥脆嘅外皮，內層係粉嫩嘅羊肉，充滿肉香同埋多汁。Garlic Prawns Spaghetti $168遠遠地已經聞到香濃嘅蒜蓉味，我就比較鍾意佢哋嘅意大利粉，因為唔會太流質，同埋充滿蒜油香。配上口感彈牙嘅大蝦。Blueberry Basque Burnt $88外層焦香嘅巴斯克蛋糕，可以配搭埋雪糕，一冷一熱都好正㗎。ROYAL INN (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 1樓L121號舖

作為浪漫打卡法式宮廷風餐廳，不同的打卡位係唔少得: 黑白色地磚, 半拱形凱旋門, chandelier, floral garden … 無論係同另一半, 閨蜜，抑或係家庭聚餐都適合不過💕💕🥟手工鮮菠菜小雲吞擺盤同份量好精緻，果然有法國菜嘅精髓👍小雲吞有兩隻顏色：菠菜皮同原味皮。兩款嘅餡料都係包裹住芝士菠菜。醬汁方面有菠菜橄欖油同埋蕃茄醬～🍎🍏Apple crumble 蘋果金寶算係我最喜愛的甜點之一. 呢度嘅蘋果處理得恰到好處，仲脆脆的。還有杏仁，提子乾等配料，配合暖暖的雲呢拿醬一起吃, 剛好可以填滿主菜遺下的空虛🥰

去年就看到过Royal Inn的ad，看图片觉得甚是精致华丽，好评也是如潮。今天朋友访港，预知她飞机餐并不顶饱，所以特别订了位置共进下午茶。餐厅门头确实漂亮，石膏教材加以假花点缀，走进却实在一般，并无其它点缀，桌椅也是普通。我们订座时就已预付套餐。订了下午茶的最早时间 14:30。 到达餐厅为 14:13 分，被安排在餐厅深处，厨房门口，声音巨响，难道餐厅是为了弥补缺乏管弦乐演奏的痛点。。。？我和朋友都没有好好食中饭，饿着肚子，但餐厅直至 14:46 才在我的催促后上菜，且居然先端给比我们后来的一位小姐，令我真是大为吃惊。食物品质尚可。几个甜点都正常水准，马卡龙风味不突出，只有一个甜字。咸点口味和某胜客近似，无花果鹅肝酱倒是不错。我们吃着吃着，猝不及防，我都没反应过来，服务员就把带有还没吃完的甜点的最上面一个碟子收走了，让用餐体验大打折扣，感觉是在赶人。（但此时距离用餐时间结束还有半个小时不止，不知道是不是后厨洗碗工招得太多导致没活干）总归是吃饱了，我们也感到索然无味，就此离开了。

之前在𝐓𝐇𝐄 𝐎𝐍𝐄行街經過時已經覺得店面好漂亮～剛好朋友約吃𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡，想起𝐑𝐎𝐘𝐀𝐋 𝐈𝐍𝐍就決定試試可以預先經𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞訂座，𝐬𝐭𝐚𝐟𝐟的服務態度也很好呢中午設每位最低消費$𝟏𝟐𝟎及訂座起計𝟗𝟎分鐘用餐時間餐廳裝修非常精緻，走法式宮廷風純白浮雕凱旋門配花花打卡位必影有𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭及𝐁𝐫𝐮𝐜𝐡 𝐦𝐞𝐧𝐮可以選擇▸ 松露蒜香炒蝦意粉 $𝟏𝟔𝟖一上柗已散發濃濃蒜香及松露香炒得非常惹味😍，意粉亦好彈牙蝦的份量都好足夠，好推薦呢.ᐟ▸ 𝐑𝐨𝐲𝐚𝐥 𝐀𝐥𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 $𝟏𝟒𝟖內有煎雙蛋、煙肉、香腸、烤番茄、炒蘑菇、焗薯、田園沙律同多士味道及擺盤都覺得不錯，唯獨是香腸味道較遜色，更好吃點就更好了▸ 安格斯肉眼牛扒煎蛋 $𝟐𝟐𝟖五成熟的牛扒，上桌前已切好，方便享用肉質嫩滑，表面燒得焦香令肉味更為香濃而且還配牛骨髓.ᐟ .ᐟ 好𝐬𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞呢😍濃厚的油香配上流心煎蛋，很好吃👍🏻▸ 香煎大蝦辣肉腸長通粉 $𝟏𝟔𝟖大蝦好新鮮，蝦肉也很爽口配上辣肉腸令長通粉好惹味

平時多數喺呢間餐廳食晚飯，今次第一次喺呢度食lunch，餐廳採光度十足，影相打卡一流，lunch set價錢都幾抵食👍🏻👍🏻👍🏻.✨牛油香煎魷魚手工墨汁意粉✨燒美國豬肉眼扒+$18 餐湯及$28或以下飲品.今日嘅餐湯係蕃茄紅椒忌廉湯，好滑又creamy，味道濃厚，仲配埋橄欖油酸種麵包🥰 墨汁意粉好爽口唔油膩，魷魚新鮮彈牙😆豬肉眼扒擺盤精緻，肉質鮮嫩有肉汁，調味都唔錯😌😌😌.📍 ROYAL INN (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 1樓L121號舖

The one 內有法國餐廳《Royal INN》，以白色為主調，設有大玻璃窗，採光度高。入口有好花花作裝飾，餐廳內有個大洒吧。餐廳整體裝潢美觀，每個角落都係打卡位，連餐具都很精緻。✨️燒美國豬肉眼扒豬肉眼扒，豬味香濃，肉質嫩滑。下面有新鮮番茄作伴菜，予以解膩。✨️牛油香辣蝦蒜香忌廉手工戒指意粉大蝦共3隻，蝦上灑有惹味辣粉，但只是微辣，不是太辣。✨️Garden 沙律有蕃茄、蔬菜 和 青瓜，食完令人好開胃。✨️湯今日是磨菇湯，有埋蒜蓉包附上，味道十分夾。@royal.inn.hk #royalinn📍尖沙咀 彌敦道100号The One 1樓

同朋友一齊嚟咗呢間尖沙咀西餐餐廳食晚餐🤣$328「波士頓龍蝦西班牙海鮮飯 Lobster Seafood Paella」：餐牌寫住有呢啲材料：chorizo, green bean, tomato, saffron, lobster, mussels, clams, squid, shrimps 🤩；Paella 我真係食唔少🤩，由最傳統嘅 Paella valenciana 到 Paella de marisco (seafood paella) 到發展落嚟各地各種不同版本 都有食過吓😆，咁當然亦都喺西班牙🇪🇸食過🤩；呢度嘅Paella 🥘用龍蝦煮 喺西班牙🇪🇸嚟講都幾特別🤣；更加吸睛嘅係餐牌寫住有 Saffron，Saffron 係世界上最昂貴嘅 香料/香辛料（約 5000 美元 1公斤，煮正宗 Paella 🥘 會用 Saffron，咁當然係落少少啦😄）：呢間餐廳嘅 Paella 煮得 al dente 幾好味🤣，全部用嘅海鮮亦都幾好味🤣$248「炭燒煙肉豬柳卷 Grilled Bacon Wrapped Pork Loin」：用煙肉卷住豬柳，咁樣幾好玩🤣，豬柳肉質非常軟熟🤩，仲

🍽️宮廷式餐廳的饗宴之旅走進這家在尖沙咀鬧市THE ONE的宮廷式餐廳，一絲古典與現代的完美融合便迎面而來，歐洲宮廷式花卉裝飾，環境高雅，服務細緻，讓人一踏入便感到尊貴無比。🍖 招牌威靈頓羊架：外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配特製醬汁，每一口都是對味覺的極致挑逗。羊肉的香、醬汁的微甜，輕微的酒香，在口中交织成一首美味的樂章。🍝 松露大蝦意粉：意粉Q彈有勁道，五隻大蝦鮮美多汁，更別提那層層香濃的醬料和色彩繽紛的配菜，每一口都散發著高貴與誘惑。🍮 開心果焦糖燉蛋：這道甜品是這裡的絕對明星！蛋質軟滑，開心果焦糖的香甜與微苦在口中慢慢化開，帶來一抹清新的甜蜜。這家餐廳不僅是味覺的盛宴，更是視覺與聽覺的享受。推薦給所有愛好美食、追求品質生活的吃貨！🎉

試咗佢哋嘅海膽魚子意粉同威靈頓羊架，真係唔可以唔讚！首先，海膽魚子意粉擺盤真係好靚，色彩鮮艷，令人忍唔住想拍照。意粉煮得剛好，海膽嘅鮮味同魚子嘅鹹香完美結合，每一㗳都好enjoy。而威靈頓羊架就更加令人驚喜！羊架外面嘅脆皮焗得啱啱好，金黃香脆，咬落去完全冇油膩感，反而好鬆化。裡面嘅羊肉嫩滑，肉質鮮嫩，冇腥味，完全可以感受到肉汁嘅香甜，真係好正！呢兩道菜無論係味道定係擺盤都做得非常出色，服務亦都好周到，環境舒服，讓人有種放鬆嘅感覺。整體嚟講，呢間餐廳的食物質素高，真係值得一試！如果你鍾意嘗試新嘅美食，呢度絕對唔可以錯過！我下次一定會再來！

同朋友聚餐，當然想順便打下卡，今次去左尖沙咀搵食，這間餐廳環境舒適，室內設計優雅，擁有巴黎凱旋門、古典水晶燈和落地玻璃等裝飾，份外格調！🌟檸檬鹽烤鱸魚一上枱，好靚的擺盤而且份量都唔錯，味道清新又有層次感，鱸魚的香與檸檬的酸恰到好處，魚肉嫩滑十分開胃🌟燒牛腩排嫩滑的牛肉搭配濃郁的特制醬汁，口感豐富，肉質鮮嫩多汁，好好食。之後我哋食完飯仲順便打埋卡影吓相🫶🏻這裡還有很多美酒，岩晒想品酒傾偈，大推影相打卡一流👍🏻