話說個friend話要帶我去個「宮廷」食飯,我仲以為佢發夢去咗凡爾賽宮。點知一上到去真係有個噴水池喺門口,仲有閃令令水晶燈,個環境靚到呢⋯⋯餐廳背景係主打歐陸fusion菜,尖沙咀分店比銅鑼灣嗰間低調啲,但一樣有落地大窗。我哋叫咗SET DINNER B FOR 2,份量夠兩個人share。頭盤羽衣甘藍凱撒沙律,菜葉爽脆冇渣,醬汁撈得勻,配埋麵包粒食落清新開胃,唔會青澀到想吐,幾適合夏天食。招牌龍蝦濃湯上嚟熱辣辣,質地creamy爆棚,龍蝦鮮味濃郁到覺得自己食緊法國大餐,配埋香脆麵包點湯,飲完暖笠笠,正!如果想加層次,可以加錢要酥皮版,但呢個基本版已經夠滿足。主菜燒珍寶大蝦蝦汁手工闊面,大蝦完整一開二,彈牙鮮甜,手工闊面掛汁一流,入口煙韌彈牙,加埋車厘茄等配料,食到啖啖蝦汁,開胃到飛起,份量仲幾豪邁。燒西班牙黑毛豬鞍架上枱原隻,肉質軟淋易切,配肉桂蘋果醬酸甜解膩,唔會太油膩,中和咗豬肉嘅味道,幾有心思。旁邊薯蓉幼滑帶牛油香,蔬菜新鮮,食完唔覺負擔重。甜品巴斯克芝士蛋糕,外層微焦內裡絲滑,芝士味濃郁但甜度啱啱好,作為尾聲幾優雅,唔會太膩。整體嚟講,食物水準穩陣,環境加分多,性價比唔錯(雖然貴啲,但值回票價),適合想有特別體驗嘅人去試,情侶嚟約會或者姊妹gathering打卡絕對一流。…查看更多














































































