QUE (東薈城名店倉)

營業中

休息中

經過見到裝修得好靚 食飯時間唔洗等位 所以餐牌都未睇就即刻落座 幸好餐牌上的食物是符合口味的首先上菜的是三色刺身飯 不得不提的是三文魚及油甘魚的刺身很肥美 新鮮一啖咬落去 三文魚的油甘鮮甜食味蕾獲得很大的滿足 但同為刺身的大蝦腥氣重 是美中不足之處 能感受到米飯粒粒分明 落足心思調味 靜係齋食飯唔配刺身都覺得好好味第二道上菜的是軟殼蟹意粉上菜時間比較慢 三色刺身飯食完都未上菜軟殼蟹味道ok 意粉也中規中矩 分量不多 如果唔食前菜唔食甜品 只食主食一定唔夠飽總體來講呢間餐廳分量少 價錢不便宜 性價比不算高 但我會再試因為我相信餐牌中還會有菜式驚艷到我 用餐環境也不錯

係東薈城行下，又到晚飯的時候，上網搵下有咩食，見到呢間QUE，個Logo好得意，日式餐廳，主打甜品、丼飯及壽司塔可等，亦係其他熟食，睇落食物吸引同價格ok一於試下。假日大約18:00去到，因為時間尚早唔太多人即時有位。餐廳面積頗大樓底高，裝橫以木系為主調，日式的設計，感癿和風，周圍放置了綠色的植物，有著小清新之感。我們3人坐的是卡位，位子闊絡舒適，感覺有私人空間。餐牌，食物都幾多選擇，見到有個Set幾抵，假日晚市二人餐，$568，有小食、沙律、丼飯、主食、甜品及兩杯飲品，感覺豐富，我地3人，一於叫呢個Set，追加壽司塔可。甜甜酸酸梳打，$38，賣相精美，味道甜甜酸酸好清新，有又有焦糖味的甜呢。香桃富士梳打，$38，友人的。熱靜岡有機抹茶鮮奶，$56，友人的。芝麻吞拿魚沙律，芝麻吞拿魚十分吸引，口感軟嫩鮮味，沙律菜清新。脆炸單骨雞翼配辛辣明太子醬(8件)，有8件，份量十足，雞翼口感香脆，配合辛辣明太子醬伴食更好味。軟殼蟹意粉，口感酥脆，份量適中，軟殼蟹香脆，蟹肉番茄忌廉意粉，口感恰到好處，味道濃郁。三色魚生丼，有三文魚、油甘魚及赤蝦，厚切的刺身尚算新鮮，個飯就味道普通，漬物牛蒡爽口開胃。

不過不失嘅日本Fusion餐廳，CP值唔算高。試咗佢哋嘅蟹肉薯球、黑松露貓耳朵粉、軟殼蟹同辣味三文魚壽司taco同清酒柚子提拉米蘇。蟹肉薯球好香脆，內裡都真係有蟹肉，夠熱，幾好味。黑松露貓耳朵意粉，貓耳朵粉口感彈牙，兜住啲鹽好似唔勻循，某幾啖突然間好咸。壽司版本taco其實即係手卷不過唔同包發，但炸咗塊紫菜係幾好食。辣味三文魚正常發揮，軟殼蟹嚟到唔熱少扣分。70幾蚊來講有啲太細舊。清酒柚子提拉米蘇帶有柚子嘅酸甜味，好清新，ok，不過份量都係少。總體而言，呢間日本Fusion餐廳嘅菜式有啲創意，不過不失，可以試一次。

東薈城仲有一間新既打卡西日Cafe - Que不過佢唔係開係人流最多既位耐唔耐都去果頭既我都係後來先發現到佢不過其實都係好多好多人等位都係要幾耐下架😆裝修方面真係好靚好精緻京都庭園風有包廂有石櫈咁空間感好大好靚好適合打卡❤️一行三人叫左二人套餐加一個壽司塔可Share香蔥拖羅蓉溫泉玉子丼🐟好滑好食好正拖羅新鮮撈埋蛋之後口感軟糯勁想食晒成個炸薯條🍟配煙肉、木魚絲、京蔥絲同芥茉醬我怕肥只食左幾條脆口味道fresh軟殼蟹意粉🦀入面應該係原隻軟殼蟹黎份量好足好脆亦食到蟹既鮮味但意粉煮得過稔唔彈口浪費左咁好既醬汁🥲松葉蟹肉蟹籽沙律🦀有d 奇怪佢沙律係甜品之外最遲上不過入面大量青瓜絲其實都幾開胃松葉蟹肉亦非常多有鮮味而非死鹹水味簡簡單單都幾好食朱古力甜筒🍦我唔太食甜品不過精緻度100分打卡一流😆鰻魚玉子壽司塔可🍘呢個係我最推薦❤️❤️❤️係真係好‼️好‼️食‼️佢出面既紫菜炸過好似餅乾咁脆入面鰻魚多汁軟滑加上少少沙律菜中和油膩感我好鍾意食😍😍😍📍 QUE (東薈城) (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉2樓284號舖

1）黑松露野菌貓耳朵 （$138）彈牙既貓耳朵芝士味濃郁。份量睇落唔算多，但兩個人食岩岩好。🧀👂🏻2)日式炸魷魚🦑配紫蘇香蒜蛋黃醬（$72）有驚喜！！炸魷魚食落去相當柔軟。配搭獨家醬料有淡淡紫蘇味好特別。值得一試。3）辣味三文魚壽司塔可（$68）人氣之選！😜😙 炸脆左既紫菜配埋滿瀉既刺身，食落口感好豐富😍😍😍配埋特制醬汁果然係店舖既招牌菜。4）黑松露醬芝士炸蠔搭可（$74）邪惡之選！芝士加炸蠔食落一d都唔油膩。😚😍外脆內滑。係啖啖既幸福。😇🤩🤩餐廳環境優美。設計新穎，好似去左日本咁呀。😎😎

睇餐牌除了壽司塔司外，其實對呢間餐廳嘅食物和甜品都不算太有興趣，都是見慣的食物配搭，不算很有創意。因為在附近食完飯想吃點甜品，看見他們的抹茶蛋糕和風造型簡約，姑且一試，堂座客滿，我是外賣自取。抹茶mouse 包着柚子mochi 、蛋糕和紅豆餡，這個設計算是有點特色，可惜用料、味道真是太令人失望👎🏻👎🏻首先，抹茶味像羽毛的輕，即是完全食唔到抹茶味，本身蛋糕外層嘅抹茶綠色就很淡，所以不知是否把抹茶粉mix了糖粉造成, 導致抹茶味極淡，而且極甜，這種甜味質素也很平庸，不像日本糖的柔和清甜。姑勿論是否這個原因造成，沒有抹茶味的抹茶蛋糕真是沒有意思，尤其如果你希望嚐到C字日式超市那些抹茶軟雪糕的濃厚抹茶味，真的不要在這裏奢望。抹茶mouse佔了整個蛋糕¾，沒有抹茶味的奶油就很掃興，想夾些蛋糕和mochi 中和不夠空氣感的油膩，蛋糕和mochi 又少得可憐，所以可以吃到的柚子味也很蜻蜓點水。結果，一個沒有抹茶味又甜到漏又冇味道層次的抹茶蛋糕，無法吃完丟了。$78/1件，（不是這裏餐牌寫的$72 ，已加價吧？！）外賣自取九折只限食品，甜品正價，這個價錢，這個質素，太高了吧。不是說不可以吃，如果是地鐵

同朋友做生日見呢間餐廳環境幾靚所以book枱食晚餐星期六晚6點鐘入座，當時個場都幾爆當中有唔少枱係食甜品所以如果大家嚟食book枱會穩陣啲我哋叫咗一個二人餐$488首先有凱撒沙律沙律味道都正常發揮不過係特別在佢有一隻炸流心蛋切開個下係好啱拍片打個靚卡小食要咗炸單骨雞翼配明太子醬我覺得食落其實味道都好普通，不過不失炸單骨雞翼好處在於女仔食起上嚟比較方便但唔好處就係炸粉較多，而且冇全隻炸雞翼咁多肉汁同埋啖啖肉不過嚟得呢啲靚靚cafe，食得方便同靚先符合打卡宗旨嘛主食有一個軟殼蟹意粉同埋一個三色魚生丼不過唔記得咗影低個丼兩份主食其實份量都唔算好多我會形容為女仔食量而且味道其實都係普普通通冇驚喜亦冇失望全晚我覺得最出色反而係杯香桃富士梳打味道好fresh而且甜味係好清新、冇負擔個樣亦都好啱打卡不過敗筆係份量少，而且隻杯仲崩咗...飲嘅時候如果唔小心好易整親甜品係芭菲又貫徹打卡宗旨，佢係俾你自己倒熱嘅醬落去個朱古力度熱溶佢不過份量真係好細，幾啖就食完食完呢餐我諗都未必會翻兜喇但如果你好鐘意打卡又想環境坐得舒服咁呢度都應該幾啱你但如果你係為飽肚、食美食的話我諗你會失望而回

本身見開咗一排，裝修又靚，打算去試，結果就……叫咗個軟殼蟹Benedict egg 嘅 all day, 結果上咗個漢堡扒比我，check翻先知落錯單，咁好心落完就覆單啦，根本就兩回事。咁都有換比我嘅，不過之後呢間餐廳就開始趕收舖喇……官網收10.30pm, 咁當你會想提早收10.0pm都好，當時9.0pm左右，你就係食客食緊嘢隔離掃地……睇住嗰下真係呆咗，之後又一個waiter過來將單放係枱到，以為純粹係出翻單放係到，點知佢係係食緊嘢嗰陣問我用咩payment, 完全係趕客嘅feel, 仲要佢係5min前先換翻份啱嘅餐比我🙃 啲service 勁差

送完朋友坐飛機，係機度就梗係無野食啦出番黎東涌，唔太熟呢頭但上網就搵到呢間日系西餐廳cafe我自己就最鍾意食炸嘢見到有軟殼蟹意粉 即刻叫一份嚟試吓嚟到個賣相唔錯，份量亦都幾好炸雞軟骨都合格，不過不失合格既！ 又唔限時，同其他送機既朋友可以慢慢繼續傾計

QUE係餐飲集團Taste Gourmet Group旗下西日fusion cafe，日式庭園風嘅裝修，四處重會見到貓貓擺設，同餐廳logo一樣咁Q〜 衝住特色壽司tacos過尼的，整體尼講係幾高質。北海道帆立貝羽衣甘藍沙律 (138$) - 配牛油果、番茄、核桃、中東米及乳酪柚子汁，睇相都感覺到食材有新鮮，帆立貝夠大粒鮮甜，沙律菜唔會苦澀，配埋乳酪柚子汁，酸甜開胃，夏天必點。軟殻蟹壽司taco (74$) - 炸紫菜做成taco shell，壽司內有軟殻蟹、蟹籽、青瓜、他他醬等，軟殻蟹lover必嗌。黑松露醬芝士炸蠔壽司taco (74$) - 內有炸蠔、cheddar cheese、truffle mayo、他他醬等，creamy滋味。角切魚生丼 (138$) - 呢個相對比較普通。

呢間餐廳最近好似愈開愈多，咁啱去開東涌行街，見到又唔多人等，就揀佢試吓～▪️黃金凱撒沙律🥗沙律菜新鮮，流心炸蛋個流心整得啱啱好▪️黑松露野菌貓耳朵粉 配木魚絲及帕爾瑪芝士🍝黑松露汁加芝士好creamy，而且有好多野菌喺入面，貓耳朵粉煙韌有咬口，配埋面頭嘅木魚絲，口感豐富▪️月見燒牛肉意大利飯丼🥩🍚牛肉煮到7成熟左右，好軟腍。意大利飯係用咗忌廉汁煮，但個汁有啲多，再撈埋蛋黃就濕咗少少。隔離有一細碟醃蘿蔔，好香柚子味，酸酸哋可以解膩▪️京都宇治抹茶蛋糕 (抹茶慕絲、日本紅豆、柚子麻糬)🍰蛋糕中間有紅豆同柚子麻糬，但就得少少，其餘一大舊都係抹茶慕絲，抹茶味唔濃，偏甜膩。隔離有一個細細哋嘅雪糕甜筒，雪糕嘅抹茶味反而仲濃，好食過個蛋糕😂QUE📍東涌達東路20號東薈城名店倉2樓284號舖📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028A號舖📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓126號舖📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓453號舖

QUE係典型西日Cafe 的好地方，如果想飲咖啡、食日式甜品、又有日本、西餐選擇，呢間餐廳一定滿足到你。裝修簡約，以淺啡色為主打，感覺舒服、乾淨，套餐又多種類選擇，屬於高質素的打卡Cafe。2人套餐 🌟北海道蟹肉薯仔球配 芥末蛋黄醬呢個小食真係超級好食， 薯蓉加上蟹肉炸到超級香脆鬆化，上枱時仲係超熱辣辣，一咬係外面超脆，裏面好香好多蟹肉同軟綿綿嘅薯蓉，極之好味👍主菜🌟US牛小排壽喜燒湯手打烏冬 牛小排唔會過熟，煮得剛剛好，烏打彈牙有口感，湯底係壽喜燒所以偏向甜口，如果不嗜甜的可以選擇其他主菜，可以5揀1。意粉🌟黑松露野菌貓耳朵粉 （配 木魚絲及帕爾瑪芝士 ）本身我好鍾意食貓耳朵粉，同埋有黑松露醬煮，所以呢個意粉我都好喜歡，不過可能淡味少少，如果可以再多啲黑松露醬就好啦。甜品🤣京都宇治抹茶甜筒 （抹茶胞片、抹茶朱古力粉、抹茶醬）平時綠茶味嘅產品都會有苦澀味，但係日本京都出名嘅宇治抹茶，每次食都唔會失望，既有綠茶嘅香，卻沒有綠茶苦澀，連我同弟弟都很喜歡。另外額外叫了🌟火灸左口魚裙邊海膽丼 呢個魚生飯超級新鮮，因為我好怕腥同不新鮮的魚生，我媽媽腸胃好敏感，會不舒服。但呢個海膽食得出係好鮮甜，

好多人喺日本旅行返嚟之後,都會好掛住日本嘅感覺,今次去呢間以貓貓作為主題嘅室內日式cafe,如果咁啱落雨,去打卡真係啱曬,間cafe本身就係冇自然光🤭簡單咁叫咗個明太子忌廉意粉,明太子嘅份量好多,亦都唔會腥,cream幾好味,意粉比較粗身飯後黎個甜品,由日藉師傅Rin Horiuchi主理,淋上熱matcha sauce,白chocolate就會慢慢溶開,滴落去芭菲杯入面,未食先興奮,整體味道都係不錯,唔會太甜

位置喺平時行開嗰條路，但係又唔會望向嗰邊🤣🤣 店內裝潢真係好靚架，座位都好舒適！我同屋企人共3位，order左一份一人餐+一份二人晚餐=自製三人套餐🤭《沙律及小食》細細份凱撒沙律🥗、北海道蟹肉薯仔球🦀🥔-薯仔球算有啲特色，上菜勁似章魚燒，咬落香口餡料味道唔錯，食完啲意粉飯就覺得非常飽～可能因為澱粉質🤔《額外追加壽司塔可》香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可🌮️-除咗薯仔球有特色外，呢味壽司塔可就非常有創意！仿效墨西哥TACO既做法，外層紫菜先用天婦羅炸漿炸脆，口感極似泰國小食小老闆紫菜😚內餡由下而上的次序係飯底、紫蘇葉、青瓜番茄、牛油果醬、拖羅蓉、最頂撒上香蔥。新穎得嚟又好食。《主食》月見燒牛肉意大利飯丼🐮-其實初心吾係叫佢架😢原本係想要吉列鹿兒島黑豚，點知有位懵盛盛既職員落錯單，由🐷變🐮。好彩我地食牛同呢個真係幾值得推介，飯底係日本米+蛋黃+忌廉汁，配七成熟燒牛肉及自家製燒汁，個飯係好好食㗎😆《意粉》軟殼蟹🦀意粉配蟹肉番茄🍅忌廉汁-份量多、蕃茄忌廉汁酸酸地👍🏻配埋我其他菜式，味道突出，炸軟殼蟹香口，呢度啲炸物很好👍🏻黑松露野菌貓🐱耳朵粉配木魚絲及帕爾瑪芝士🧀-可能因為閑日嘅緣故，黑松露忌廉汁做得

喺東涌行街行到攰又未到食飯時間搵左間可以食甜品飲下野嘅日式餐廳裝修幾靚座位都幾舒適甜品都好多選擇好精緻下次想試埋佢地嘅晚餐呀☺️☺️☺️💚朱古力甜筒(朱古力脆片、珍珠朱古力、杏仁朱古力醬)🍫佢唔係平時就咁拎喺手食嘅甜筒係好靚咁放喺碟上面，旁邊有朱古力醬原來食法係要敲碎個甜筒，再淋朱古力醬喺面跟住佢咁做都幾好食，朱古力味即刻好濃🤩🤩🤩💚加賀焙茶蛋糕🍰見佢正方形咁幾得意入面有啲海綿蛋糕、少少啫喱、MOUSSE食落有淡淡嘅焙茶味，都不錯仲有一個細細嘅雪糕甜筒喺旁邊添😚😚😚💚靜岡有機抹茶豆腐紅豆沙冰🍵🫘好有驚喜好好味個層次做得好好真係有齊抹茶、豆腐、紅豆味但係又唔會有其中一隻味特別搶推介推介🤤🤤🤤💚栗國鹽焦糖鮮奶咖啡☕️味道唔會太甜有好香嘅咖啡味又帶點鹹味同樣味道個平衡做得好好👍🏻👍🏻👍🏻