Pondside

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逛逛香港公園後🏞，行到湖邊瀑布旁嘅湖畔餐廳，呢度有下午茶供應，當然要一試 坐係窗邊面對湖水綠洲🏝，有咁好嘅景色，心情特別好，一邊歎一邊賞景係好好的享受🥰 除左有靚景☘️打卡外，仲有美食，呢個 Afternoon Tea 🍴三層架有咸點同甜點，再有一杯飲品😋 無論賣相同味道都唔錯👍 咸點🍘CrabcakeRisotto ballVegetarian spring rollsOpen SandwichesShrimp cocktail Parma ham on catalopue 甜點🍰Macaroons TiramisuCake of today Scones with clotted cream and organic jam Coffee or tea☕️

香港公園係充滿著童年回憶嘅一個公園☺️，中間開咗一間好靚嘅餐廳。有室內同室外，室外有藤椅，好有度假feel ☘️ 不過夜麻麻出面都睇唔到啲咩，所以選擇咗坐室內。本來以為呢間餐廳會好貴，但係其實每一道菜都只係$100-$200，價錢合理而且每一份都好大同埋好好食😋頭盤超甜哈密瓜🍈配上巴拿馬火腿係永遠嘅絕配! 沙律份量都好大，超多牛油果🥑同芒果🥭。不過如果下次2個人嚟，我建議可以叫多其他啲菜，唔使叫咁多頭盤都夠，今日佢個主菜真係好好食！最推介嘅主菜係油封鴨脾! 外皮脆卜卜，內裏超級嫩，再加上特製嘅醬汁，真係好想知廚師係點整🥰 見OpenRice最多人食嘅係下午茶，日光照落呢一個建築物超靚，下次一定要過嚟試😚 ꧁☬小編食左咩☬꧂✅Avocado mango spicy prawns salad✅ Parma ham with cantaloupe ✅ Duck confit ✅ Grilled Kurobuta Pork Chop (◔◡◔) ♥ 人均傷害💰： $350♥

上網見到Set  Lunch有跟餐包 唔知我去個日咁岩冇定俾灟左 😅 Starer三文魚配洋蔥 檸檬 辣根 多士配香草烤磨菇 Main豬鞍扒配洋蔥汁肉質滑嫩 口感實在有肉味 醬汁味道較濃郁 燒雞外表炸金黃色 香脆可口 唔乾夠Juicy 兩個Main既配菜係一樣 有小紫薯 蕃茄仔 露荀 棷菜花同牛油味超重的薯蓉 幾豐富 Drink Ice LatteIce Americano 餐廳空間大 室外位置亦唔少 景觀的確好靚 令人放鬆 另一邊位置仲提供Take away salad 都非常吸引呢😍

Pond view望瀑布同湖景嘅打打座位一向難book呢日終於嚟朝聖 平平地試下個tea環境好舒服 加上天氣好有日光 望住個景 心情即刻靚晒💗High Tea Set $488 for 2Pondside crabcakes🦀 可樂餅上面配上薄薄嘅蘿蔔片 同三文魚籽 炸得啱啱好 外脆內軟 口感層次豐富 蟹肉足料risotto ball 好有驚喜 有啲似冇咁乾嘅炸飯團 🍙Vegetarian spring rolls 配泰式辣醬 好難失準嘅dish open sandwiches 🥪 煙三文魚三文治 不過不失shrimp cocktails 🍤 蝦配上牛油果醬 好清新嘅配搭parma ham on cantaloupe 哈蜜瓜好鮮甜 又係冇得挑剔嘅high tea小點😋macaroons 正常發揮 panna cotta 🍮 奶凍嗰層OK 好香滑 上面層jam略嫌偏甜cake of the day 🍰 味道一般 scones with clotted cream and organic jam 好香牛油 咸食比甜食出色👍🏻coffee or tea☕️總括嚟講價錢 份量 環境都好適合同閨蜜

當日嚟到係夜晚🌃，所以其實坐咩位置都冇咩所謂，因為靚靚湖邊🏞️美景都係日頭先最適合打卡。Ponside係一幢坐落喺香港公園裡面嘅獨立式純白玻璃小屋🏫，池景窗邊位喺正湖泊隔離，日頭可以影到石崖瀑布同湖畔池景🌊；而店內米白色嘅裝潢，都好適合特別節日同另一半👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻嚟慶祝啊！·🍈Parma Ham with Cantaloupe HKD$128哈蜜瓜與parma ham🐖幾時都係perfect match! 哈蜜瓜果肉味道清甜😚，食落sweet又清新，搭配鹹香嘅parma ham，肉質柔軟細膩。·🥑Avocado Mango Salad with Spicy Prawns HKD$128食主菜前來點小清新，沙律配料豐富🥗，包括大蝦🦐、牛油果、芒果、車厘茄🍅、沙律菜等，沙律已加入醋汁，微酸頗開胃，加上沙律菜翠綠爽脆，個人即時感覺健康咗👍🏻。·🦆Confit of Duck in wine jus HKD$208低溫慢煮油封鴨髀肉🍗質十分柔軟，鹹香味十足，但又唔會死鹹，外層煎香封住咗油分😙，一切開油分即溢出，好香!·🍖Grilled Kurobuta Pork Chop HKD$

自開業以來吸引無數人去打卡📸嘅香港公園湖畔餐廳Pondside一直係我checklist之內，今次終於有機會去到喇😻😻記得細個成日同屋企人去香港公園玩，呢度滿載童年回憶，不過人大咗就好少去，而家再去真係別有一番滋味😆一排靠窗位置可以伴住人工湖以及瀑布💦用餐，午後陽光灑落嚟好有feel，打卡度滿分🥳🥳另一排梳化位其實都幾靚哦😍服務幾好，整體食物質素比我想像中好喎👍🏻今次試咗佢嘅lunch set，下次都可以再試下三層架afternoon tea set，見到其他人食都好吸引呢～餐包餐包熱熱地，食到唔少合桃粒粒。南瓜忌廉湯南瓜味幾香🎃質感creamy。鱈魚脆片、玉子雜菜沙律整體幾清爽，幾鍾意有唔少脆片增加香口脆口感覺😽😽加拿大有骨豬扒配洋蔥汁超級無敵厚身！份量十足🤩🤩本以為咁厚肉質可能會鞋，但入口又幾鬆化！完全唔會乾柴，仲有側邊富油脂香嘅脂肪😛側邊嘅配菜都唔錯。薯蓉好creamy～美國穀飼肉眼配燒汁肉眼生熟度剛好，有啲咬口卻完全唔韌，食到肉汁。加埋燒汁嘅配搭，穩陣之選👍🏻👍🏻咖啡或茶人均消費：$250推介指數（10分為滿分）：8分

到香港公園走一圈 竟然能發掘到一家美若仙境的餐廳～有時候 生活最需要的是一個療癒時刻.ᐟ.ᐟ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎來讓我們放緩追逐的腳步 親近一下大自然靜心欣賞城市中難以尋得的湖畔園景想一想自己生活中擁有的所有美好的東西吧.ᐟ.ᐟ 
這家餐廳最吸引我的是宛如一幅畫般的湖畔美景.ᐟ.ᐟ ♡♡♡走進去馬上能夠感受到每一個空間以及座位設計都非常用心.ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ 尤其最喜歡窗邊小橋流水 營造出一個有禪意的絕美意境讓人可以感受到自然清新的寧靜氣息～💓 ✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆我們選擇了$198的Set Lunch ～𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆♡ 美國穀飼肉眼牛扒配紅酒汁 Grilled Prime Rib-Eye Steak with Red Sauce +$60牛扒烤得微微焦香 肉味非常濃郁肉質的口感軟腍 油脂豐富 每一口都能感覺到肉汁在口中慢慢爆發～配菜有幾款 非常健康豐富 有烤椰菜仔、烤蘆筍、車里茄和薯蓉擺盤非常有心思.ᐟ‪‪.ᐟ ♡ 羊腿排配薯菜 Grilled Lamb Tournedos +$60羊腿排的肉質非常軟嫩入味～肉香與紅酒汁的香味緊緊地融

今個月2月尾就係我嘅生日啦，係時候要被朋友約朋友食飯啦😋特別嘅日子當然要去特別嘅餐廳到食好野啦🍽️🤤於是就去到要金鐘站香港花園內嘅一間西式餐廳🍽️☺️如果日頭嚟食嘢絕對會有另一番驚喜，因為餐廳嘅窗景就係一個湖🏞️，如果坐喺度食下午茶欣賞湖景係非常之寫意嘅一件事，而今次我去嘅時候係夜晚，所以就睇唔到咁靚嘅景色，不過餐廳嘅暖色系嘅傢俬配上昏黃色燈光，成個格調高級又浪漫💕🌹日頭同夜晚都有feel⭐️Garden salad with chicken breast $108醃好咗嘅雞胸肉煎到兩邊金黃色🍗🥗，食落去外脆內嫩，而雞胸肉下就係新鮮嘅沙律菜😋⭐️Avocado mango salad with spicy prawns $128牛油果配辣蝦沙律🦐🍤，爽口彈牙又入味嘅蝦配上牛油果及蔬菜沙律🥗都係滿滿嘅菜，豐富嘅纖維⭐️Clam linguine in tarragon cream sauce $168蜆肉忌廉扁意粉，大大粒又多汁嘅蜆肉份量都唔少，軟硬度適中嘅意粉配上creamy嘅tarragon cream sauce🍝🍝都好夾😋⭐️Meatball penne casserole $168肉丸長通粉，

又來到每個月和男友的紀念日，book了這間人氣爆燈的浪漫西餐廳滿足一下儀式感！Avocado Mango Spicy Prawns Salad ($128), 微辣的大蝦燒得十分惹味，加埋香軟牛油果同火箭菜，仲有芒果，健康又好食！Parma Ham with Cantaloupe ($128)，風乾火腿香咸入味，蜜瓜爽甜，餐前必點！Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce ($228), 紅酒燜牛頰肉非常軟稔多汁，肉質Q彈帶勁，加上濃濃紅酒汁，薯菜非常新鮮！Duck Confit ($288), 油封鴨腿經過鹽醃，能鎖住肉汁同水份，口味濃郁，鴨腿皮脆，肉質酥軟，味道濃香！

之前嚟過呢度食lunch 覺得環境唔錯 今次夜晚嚟 更加有氣氛 有情調 先有餐包 要讚下條芝士條好好味 好香芝士味 想食多幾條 Parma ham 蜜瓜 永恆不敗嘅配搭 又咸又香嘅parma ham配上甜甜嘅蜜瓜 最佳開胃菜帶子配海膽醬 輕輕煎左嘅帶子上面仲有三文魚子 帶子勁大粒 加少少海膽醬 係去左海邊食海鮮嘅感覺油封鴨髀 鴨髀個皮勁香脆 入面嘅肉已經煮到好軟 連埋個皮一齊食真係不得了 慢煮牛面肉 呢個部位嘅肉呢有少少jelly 骨膠原豐富 同埋亦都好林好易咬 仲有叫咗兩杯野飲 一杯Cocktail French Martini有happy hour優惠 另一杯mocktail Smell the Rosella 甜甜地上面仲有d花瓣

我冇寫開食評，今次忍唔住。環境係舒適，食物ok, 性價比合理。但服務極度惡劣。門口reception 短髮中年女士，非常沒禮貌，你查詢多句可唔可以轉另一張枱，佢立即寸返你，「你book 個張係garden view , 個張叫pondview！」 , 其實禮貌啲同人講另一張俾人book左唔得嘅，問佢拎toothpick好似欠佢債咁，超級黑口黑面。另外長髮男侍應同樣冇禮貌，未坐定，menu 未睇已趕落單，趕收哂枱上食物，appetiser 未到即同你上哂coffee tea. 除左一位短頭髮男士有笑容有禮貌，其他全部都黑口黑面。希望老闆正視下呢個問題，唔好縱容呢啲staff. 原來網上好多人都話服務差，真心廿年冇遇過餐廳服務差到咁，大開眼界！香港好多茶記服務好過佢。

應該好多女仔都鍾意high Tea， mama亦都唔例外。今日就約埋朋友嚟咗依個位於香港公園人工湖旁嘅西式餐廳Tea time放鬆一下好好彩我哋今日坐到窗邊位置，可以一路欣賞湖景睇住瀑布，又有閑閑咁過咗一個中午。真係好啱我呢啲全職媽媽👩充電一下嘅好地方🤣三層英式下午茶最頂層係炸物Fried risotto balls ，Spring rolls ，Pondside 🦀crabcakes蟹餅入邊嘅蟹肉非常豐富，真係一絲絲再配上上面粒粒晶凝通透嘅三文魚子響口裏面爆發住鹹香海鮮嘅鮮甜，真係絕配第二層係冷盤Parma ham on cantaloupe，🦐shrimp cocktail,smoke salmon finger sandwich 🥪 牛油果醬配上爽彈但大蝦🍤，健康又冇負擔，真係想食多幾件第三層就係甜點macaroons, 🍮panna cotta ,cake of day 🍰個意識雜莓奶凍非常好食，又香又滑配上上層酸微微嘅士多啤梨同紅莓另外仲有兩個scones 分別係原味及紅莓乾兩個都非常鬆化，配上果醬配上clotted cream😍.為依據完美hightea畫上句號

香港公園嘅Pondside bookmark 咗一段時間，今日終於約到好朋友一齊去High Tea Chill下啦！Pondside嘅環境好靚，餐廳就在香港公園的小瀑布旁，白色玻璃屋設計，坐窗邊一邊看著湖景樹木真的好寫意，加上溫柔的陽光照射入窗內，吃下午茶感到特別幸福，訂位記得request window seat 啊！High Tea Set ($488 for 2)三層下午茶甜點、鹹點齊備，再加英式鬆餅和飲品，食物豐富。我最鍾意吃Pondside crabcakes，蟹餅外脆內軟，啖啖蟹肉很鮮味！Risotto ball和Vegetarion spring rolls炸得香脆又唔油膩，又有沙律醬和泰式辣醬可點，特別Yummy!另外Open Sandriches的煙三文魚好大片，Shrimp cocktails是鮮蝦配牛油果醬味道好清新～Parma ham on cantaloupe蜜瓜鮮甜火腿香濃，配搭很不錯！甜點也很驚喜！Panna cotta是雜苺牛奶布丁好柔滑；Tiramisu層次分別，Cake of the day是熱情果蛋糕吃下好fresh！還有可愛的Macarons～！

「Pondside」—— 位於香港公園入面嘅隱世西餐廳☺️上次嚟紅棉道參加朋友嘅婚禮時已經留意到，最近終於有機會去做半日港女，食個精緻下午茶💕餐廳寧靜舒適，設有池景窗邊位可以邊享受美食邊欣賞美景，既休閒又寫意🌿🎀 𝑯𝒊𝒈𝒉 𝑻𝒆𝒂 𝑺𝒆𝒕 ($𝟒𝟖𝟖 𝒇𝒐𝒓 𝟐) ☕️ ᴡɪᴛʜ ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ打卡必食嘅三層架下午茶，頂層係pondside crabcakes🦀risotto balls🍘同vegetarian spring rolls🫔當中以蟹餅最為有驚喜，鹹鮮三文魚籽、解膩蘿蔔片、豐富蟹肉同脆口梳打餅互相配合，不論味道或口感都相當獨特，值得一試💋中間層有open sandwiches🥪shrimp cocktails🦐同parma ham on cantaloupe🥓亦係最吸引我嘅一層👍🏻煙三文魚三文治內有香草作點綴😻鮮蝦爽口彈牙，配以清新開胃牛油果醬增添風味🥑巴馬火腿伴襯蜜瓜，鹹甜得宜，誠意推介💥底層為甜品macaroons🥯panna cotta🍮tiramisu🍰同cake of the day🧁個人最喜愛意式奶凍，口感綿密幼滑🙆🏻‍♀️加入紅莓、藍莓、士多啤梨、奇異果等

若嫌維港夜景晚餐千篇一律的枯燥乏味，不妨試吓呢間香港少有的歐陸湖畔餐廳❤️素白的典雅的玻璃小屋，恬靜的湖泊和瀑布，簡直像置身國外，別有一番情調😍✨頭盤✨🔸Parma Ham with Cantaloupe $128Parma Ham和哈密瓜兩者是絕配，火腿的鹹香，正好被哈密瓜的清甜軟綿所中和！互相輝映🔸Seared Scallops with urchin Sauce $188聽說這個海膽帶子是名物，賣相確實一絕對😍精精細細的用青瓜薄片包覆香軟帶子，鋪上晶瑩剔透的三文魚子，整碟像寶石般閃亮🤩 好靚呀！帶子用牛油煎得香軟，味道自帶純淨甘甜，配上三文魚子的鮮香！畫龍點睛的是海膽醬，味道濃香又creamy ‼️無法不愛✨主菜✨🔸Duck Confit$208看到鴨腿超高興‼️始終這菜式在香港也是少見，當然必試啦！份量比我預期中大份，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮好有驚喜！鬆脆到好似食緊燒乳豬皮，雖然烤製到咁脆口 ，但仍然保持到濕潤有肉汁😎🔸Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce $228 牛『面珠登』口感嫩滑豐富😜經長時間燜燉的牛面頰肉，口感更加超級軟稔，紅酒亦令其風味更加