Poke Go (汕頭街)

隱身灣仔街角的Poke Bowl專門店，憑著「倒瀉籮蟹」級爆量食材殺出重圍！店主每日清晨直送挪威三文魚、日本吞拿魚刺身，厚切近1cm的魚生鋪滿碗面如彩虹壁畫，基底選用雙倍壽司飯或羽衣甘藍沙律，堆料高度直逼碗緣，浮誇視覺引爆social media洗版潮。魔鬼細節征服味蕾：✅ 獨家黃金比例醬汁：夏威夷風味醬混搭山葵蜜糖醬，嗆辣與清甜在舌尖跳探戈✅ 隱藏版配料升級：+$15享爆漿三文魚籽／炙燒和牛片，海陸雙衝擊✅ 火山熔岩碗：溫泉蛋刺破瞬間裹住魚生，醇厚蛋液注入靈魂層次招牌組合——肥美三文魚+爽甜帶子+蟹肉絲+醃漬紫薑，魚生份量目測佔碗70%，撥開食材竟挖出底層秘製醃蘿蔔粒與烤蒜片！店主堅持「碗底驚喜哲學」：「食到最尾都要有高潮！」難怪OL圈流傳：「午餐食一碗，飽到晚餐都省掉！」壓軸彩蛋：自選配料區竟有30+款，從罕見海葡萄、醋漬鯖魚到烤菠蘿，免費加爆鷹嘴豆+玉米筍+毛豆，食肉獸更可豪疊雙倍刺身。透明廚房現點現做，看著師傅狂勺魚生絕不手軟，未入口先體驗「視覺飽足感」——這碗灣仔最兇Poke，絕對是香港CP值破表之作！…查看更多

灣仔食晏時間周圍都好多人，我就鍾意自己一個人周圍去搵食，今次嚟到汕頭街，呢度雖然好多舖頭晏晝都要排隊，不過呢間睇落幾健康嘅餐廳就想入去試吓呢度係食夏威夷蓋飯嘅餐廳，當然可以自選唔同topping, 不過食晏咁趕時間又唔想諗咁多嘢，仲要有午餐set揀咁梗係唔好自己諗啦，揀左個OHANA set meal $118.00呢個bowl 好豐富，有三文魚,沙律菜,櫻桃番茄,溫室青瓜,甜粟米,蜜糖芥末醬,芝麻,果仁，餐飲揀左100% 椰青水。雖然係set Meal，但係都可以另加自己鍾意嘅topping, 呢度嘅上菜速度都幾快，啱晒我哋食完仲可以Hea陣先返工，main可以揀壽司飯，珍珠糙米，沙律，或者no carbs, 汁都可以揀另上，啱晒又想食好嘢，又想健康嘅朋友仔，食材新鮮，我欣賞佢個醬，好味得來又唔會太鹹，令到糙米飯都好好食入到去見到12:50之前上嚟做可以有全單95折，下次可以早啲嚟食，呢間做飯堂不錯…查看更多

Poke Go係一間主打健康輕食既餐廳，主打夏威夷風味既Poke Bowl，無論係選擇困難症定係鍾意自由配搭既食客都照顧周到。餐廳提供多款精選Signature Bowl，其中「ONO」就係人氣之選，三文魚配壽司飯，配料有溫室青瓜、雞蛋絲、皇帝蟹棒，再加上果仁醬和芝麻，味道層次豐富，清新又飽肚。如果你鍾意自訂口味，Build Your Own Bowl就啱晒你，我揀左慢煮雞胸配珍珠糙飯、配料揀左甜粟米、麻醬豆腐、芝麻、海帶、果仁醬、木魚絲、脆蒜、紫菜絲、果仁，口感多變，營養均衡，每啖都食得出心思。小食: 香芋地瓜丸外脆內糯，芋香濃郁，係一個唔錯既開胃選擇。甜品: 芒果香脆雪糕餅令人驚喜，芒果香甜配上脆餅口感，清新又解膩。飲品: 熱蜂蜜綠茶同熱檸檬薑蜜都好暖胃，特別適合秋冬季節。總結，無論你係想快啲食飽定係慢慢享受，呢度總會有啱你既選擇。…查看更多

今日同班friend去咗灣仔呢間Poke Go，我諗食咗都有5、6次，貪佢可以自己揀料砌bowl，試咗兩款唔同配搭，同大家分享下食後感先！😋第一碗：三文魚
配料：珍珠糙飯底🍚 + 雞蛋絲🍳 + 芝麻海帶🌿 + 豆腐 + 鮮蟹肉🦀 + 蟹棒沙律 + 甜粟米🌽 + 鰹魚醬油三文魚份量夠晒大方，油脂甘香但唔會太肥膩，搭埋鰹魚醬油鹹鮮味即時爆燈！💥重點讚吓個「蟹棒沙律」——真係超好味，撈飯一流！👍珍珠糙飯咬落有嚼勁，同綿密嘅三文魚係絕配，整體份量夠大碗，男仔食都夠飽！🍚第二碗：八爪魚
配料：珍珠糙飯底🍚 + 沙律菜🥗 + 溫室青瓜🥒 + 枝仁豆🫛 + 雞蛋絲🍳 + 牛油果🥑 + 雜菌香菇🍄 + 蟹籽 + 蜜糖芥末醬🍯八爪魚爽脆到「索索聲」，完全唔韌！💯蜜糖芥末醬係神來之筆——甜得嚟帶微微芥辣衝擊，同雜菌香菇嘅earthy味撞出驚喜。😍牛油果熟成度剛好，軟滑creamy，加埋蟹籽卜卜脆，口感層次max！✨三文魚碗鮮味爆炸，八爪魚碗口感取勝🏆，兩碗都夠晒健康🥦，會再encore！…查看更多

最近喺灣仔發現咗一間超正嘅Poke Bowl店位於汕頭街嘅地舖，餐廳環境好清新，帶點夏威夷同日式嘅混搭風☺️店內乾淨企理，空間雖然唔大，但坐得舒服，服務員仲好親切，幫忙介紹菜單👍🏻🔸 SHAKA Salad呢個Poke Bowl真是一個色彩繽紛😍三文魚切得厚實，壽司飯粒粒分明，帶點微酸，完美平衡菠蘿粒嘅甜味同青瓜嘅清爽炸牛蒡同雞蛋絲增加咗口感層次，辛味蛋黃醬微辣開胃仲有芝麻同辣椒碎嘅香氣點綴，食落好滿足，健康又唔失味道😀🔸 Crab Salad 🦀蟹肉沙律好驚喜，蟹肉絲細膩鮮甜，混入清新嘅沙律醬，口感輕盈又帶點奶香，配上新鮮蔬菜，一個清爽嘅選擇！🔸 Salmon Miso湯底濃郁，味噌香氣撲鼻，仲有海帶同豆腐🍲🔸 Hot Lemon Citron Tea熱檸檬柚子茶好清新！酸甜平衡，帶點柚子嘅清香，飲完仲有種refresh嘅感覺！🍋🔸 Fried Chicken日式炸雞外皮炸得金黃香脆，內裡雞肉多汁嫩滑，唔會太油膩…查看更多