Poke Go (汕頭街)

呢度嘅壽司飯同傳統日式嗰種唔同，係用咗夏威夷風格嘅Poke Bowl概念，配料自由搭，但今日重點推介兩個隱藏食法：Shaka Sushi Rice 同 Mahalo Sushi Rice！首先講Shaka Sushi Rice，基底係醋飯混咗少少壽司醋，凍凍哋幾開胃。重點係佢嘅醬汁！本身已經有秘製醬油底，但記住叫店員加多啲醬，因為佢哋嘅特調醬汁帶微微酸辣，撈埋三文魚粒、吞拿魚、蟹籽同青瓜，每一啖飯都掛滿汁，又唔會太鹹，食完成個飯都唔會膩！至於Mahalo Sushi Rice，更加係驚喜之作！佢嘅醬汁基底似係芝麻醬混咗啲燒烤醬，甜甜哋又有堅果香。強烈建議加多醬，因為佢嘅醬同飯上面嘅材料（例如牛油果、芒果、炸蒜）超夾，撈勻之後飯粒濕潤得嚟仲保持到口感，仲會食到淡淡椰香，感覺好有熱帶風情！兩個飯嘅配料都可以自己微調，但如果跟足店家預設搭配已經好完美。另外，佢哋嘅份量夠大，女仔可能食唔嗮，男仔就啱啱好。拎到附近公園或者返office慢慢歎～ 總之，鍾意濃味同醬汁控嘅，呢兩款飯絕對係灣仔區必試！…查看更多

隱身灣仔街角的Poke Bowl專門店，憑著「倒瀉籮蟹」級爆量食材殺出重圍！店主每日清晨直送挪威三文魚、日本吞拿魚刺身，厚切近1cm的魚生鋪滿碗面如彩虹壁畫，基底選用雙倍壽司飯或羽衣甘藍沙律，堆料高度直逼碗緣，浮誇視覺引爆social media洗版潮。魔鬼細節征服味蕾：✅ 獨家黃金比例醬汁：夏威夷風味醬混搭山葵蜜糖醬，嗆辣與清甜在舌尖跳探戈✅ 隱藏版配料升級：+$15享爆漿三文魚籽／炙燒和牛片，海陸雙衝擊✅ 火山熔岩碗：溫泉蛋刺破瞬間裹住魚生，醇厚蛋液注入靈魂層次招牌組合——肥美三文魚+爽甜帶子+蟹肉絲+醃漬紫薑，魚生份量目測佔碗70%，撥開食材竟挖出底層秘製醃蘿蔔粒與烤蒜片！店主堅持「碗底驚喜哲學」：「食到最尾都要有高潮！」難怪OL圈流傳：「午餐食一碗，飽到晚餐都省掉！」壓軸彩蛋：自選配料區竟有30+款，從罕見海葡萄、醋漬鯖魚到烤菠蘿，免費加爆鷹嘴豆+玉米筍+毛豆，食肉獸更可豪疊雙倍刺身。透明廚房現點現做，看著師傅狂勺魚生絕不手軟，未入口先體驗「視覺飽足感」——這碗灣仔最兇Poke，絕對是香港CP值破表之作！…查看更多

I recently had the pleasure of dining at Poke Go, and I must say, it was a delightful experience! The freshness of the ingredients is truly impressive, making each poke bowl a burst of flavor. The variety of toppings and sauces allows for endless customization, catering to every palate.I highly recommend the spicy NALU bowl — it's both savory and refreshingly light. The staff are friendly and accommodating, ensuring a pleasant atmosphere. If you're a fan of poke or looking to try something new, Poke Go is definitely worth a visit.…查看更多

今日喺灣仔做完gym，醒起汕頭街有間專食Poke Bowl嘅Poke Go，一於去試吓佢哋嘅招牌808！果然冇令人失望～首先揀咗基底，今次試咗Brown Rice加Green Salad，雙拼感覺更健康！Brown Rice煮得啱啱好，軟硬適中又有咬口，同新鮮爽脆嘅沙律菜好夾。主角當然係自選配料啦～揀咗三文魚同吞拿魚雙拼，魚生全部都好新鮮，三文魚油脂甘香，吞拿魚鮮味十足。最正係佢哋自家調製嘅醬汁，我揀咗芝麻醬，香濃得嚟又唔會蓋過魚生嘅鮮味！Toppings更加係誠意滿分！牛油果熟到剛剛好，creamy得嚟帶果香；粟米清甜，青瓜爽脆，再加埋紫菜絲同芝麻，口感層次豐富到不得了！仲有佢哋嘅醃薑同wasabi，全部都好新鮮，同成個飯完美配合。咁新鮮嘅食材同咁足料嘅配搭，絕對物有所值！呢個808 Bowl真係健康、美味、飽肚三樣齊晒，以後喺灣仔想食light啲又多個好選擇啦～…查看更多

朋友突然間想食壽司飯搵到灣仔呢間壽司飯 之前尖沙咀食過都唔錯所以走咗去試吓估唔到宜家天氣凍佢地有埋石頭鍋暖飯提供！非常貼心 唔使凍親個胃😍😍我同朋友都食咗同一個三文魚嘅ONO組合飯！個飯有：三文魚，壽司飯，溫室青瓜，雞蛋絲，蟹棒沙律，果仁芝麻醬，芝麻但我自己叫左熱嘅壽司飯一上菜真係用石頭鍋盛上！ 食落暖暖地味道都唔錯！最正係連翻嘅三文魚都變咗熟熟咁🤣🤣但都ok好食！！ 食完個胃暖暖😍我另加咗麻醬豆腐好香～～～我朋友就叫左個凍嘅佢第一次來食都覺得好味！再加咗配料甜粟米、紅腰豆🫘 夠曬養生！！份量都多 一人份量絕對夠仲點咗個新品紫芋栗子薯餅 外皮超酥脆！紫芋栗子蓉超香又滑 做得細緻！推薦大家可以點吓！Poke Go (灣仔)📍：灣仔汕頭街5-7號地舖…查看更多

這間餐廳的餐點實在讓人印象深刻。首先，兩份Poke碗色彩繽紛，搭配新鮮的三文魚，讓人一看就食指大動。第一碗是三文魚與吞拿魚的混合，加入了海藻、芝麻和蔥花，口感清爽，果香與海味完美融合，每一口都充滿了海洋的鮮美。而第二碗則有著清脆的黃瓜與閃亮的橡皮糖，搭配香醇的椰漿，帶給舌尖獨特的驚喜，酸甜滋味讓人食欲大增。此外，炸雞更是不可錯過。外皮酥脆，炸得黃金焦香，塗有甜辣醬的香味撲鼻而來，咬下去後汁液四溢，令人陶醉。炸雞的搭配簡單卻又恰到好處。整個用餐過程中，不僅享受到美味，也感受到菜品的用心與創意，無論是味道還是擺盤，都十分滿意。這裡無疑是愛好海鮮的食客的天堂。這間餐廳的菜品讓人驚艷。首先，poke色彩繽紛，搭配海藻與芝麻，入口清新，有層次感。接下來的炸雞，外酥內嫩，調味極佳，讓人一口接一口。最後，三文魚不僅外觀美麗，還有著豐富的口感，搭配酸檸檬，增添爽口感。整體來說，這裡的菜式不僅美味，還富有創意，值得一試！用餐途徑…查看更多

餐廳環境優雅舒適，燈光柔和，音樂選曲動聽，令人心情放鬆；食物擺盤精緻，味道層次分明，兼具創意與細膩心思，每一道菜都能感受到主廚的用心。服務人員態度親切，細心照顧客人需要，讓人倍感愜意。整體氛圍自在溫馨，無論朋友聚會、家庭聚餐或情侶約會都十分合適，令人回味再三，值得再次造訪。 …查看更多

A marvelous experience. The 808 signature poke bowl was sensational and the sweet potato pie was also phenomenonal. It is a must-try restaurant in wanchai, I will definitely bring more friends here soon. The staff was also very welcoming and considerate when I had to step out to find lost items, and I love the indoor design and the music they play here. In a word everything here is for sure great taste!! …查看更多

🥗 健人最愛 美味輕盈之選位於灣仔汕頭街的 Poke Go 主打夏威夷風味的健康 Poke Bowl，餐點設計富有創意，食材新鮮，適合注重營養與口感的都市人。以下是幾款餐點的詳細評價：1. SHAKA BOWL（$118）配料： 三文魚、沙律、菠蘿粒、溫室青瓜、雞蛋絲、炸牛蒡、辛味蛋黃醬、芝麻、辣椒碎這款碗餐色彩繽紛，視覺與味覺兼備。三文魚鮮嫩，與清爽沙律和青瓜形成鮮明對比，菠蘿粒帶來微酸果香，平衡整體油脂感。辛味蛋黃醬濃郁微辣，與炸牛蒡的酥脆口感相得益彰。芝麻與辣椒碎則提升香氣與層次，是一款既健康又有驚喜的選擇。2. Build Your Own Bowl（$124 + 鮮蟹肉 $16）配料： 慢煮雞胸肉、珍珠糙飯、沙律菜、溫室青瓜、枝仁豆、芝麻海帶、鮮蟹肉、山葵乳酪醬、果仁、木魚絲、紫菜絲這款自選碗展現了食材的多樣性與個人化。雞胸肉嫩滑，糙米口感紮實，沙律菜與青瓜清爽解膩。山葵乳酪醬微辣中帶酸，與鮮蟹肉的鮮甜形成絕妙搭配。果仁與木魚絲增添香氣與口感層次，紫菜絲則提升整體鮮味。是一款營養均衡又富創意的碗餐，值得加配蟹肉升級享受。3. 梅凍蕃茄（$32）這道小食清新開胃，梅味凍汁包裹著爽口蕃茄，酸甜適中，口感滑順，是炎熱天氣下的理想前菜或配餐。4. 椰皇（$38）椰皇水清甜自然，椰肉滑嫩，無添加的天然風味令人感到純粹與放鬆。既可解渴又有助消化，是健康飲食的完美收尾。🏷️ 總評Poke Go 在食材選擇與味道配搭上展現出細膩心思，無論是固定款式還是自選碗，都能吃出新鮮與創意。環境簡潔，服務親切，是灣仔一帶值得一試的健康餐廳。📍 地址：香港灣仔汕頭街5-7號地舖📞 電話：+852 2338 2110…查看更多

三文魚波奇碗真係有驚喜 厚切三文魚肥嘟嘟又新鮮，口感滑溜。夾住牛油果嘅軟滑同魚籽卜卜脆，層次好豐富。特調醬汁鹹甜啱啱好，帶出食材原味。藜麥底健康又飽肚，食完成個人都好舒服。絕對會返轉頭再食…查看更多

行完灣仔汕頭街搵食，俾呢間Poke Go個名同埋明亮裝修吸引咗入去。一心諗住求其食個健康快餐，點知佢碗「自選魚生飯」竟然可以咁有驚喜，即刻要同大家分享！今次自選咗佢哋嘅招牌「Shaka」系列，基底揀咗糙米飯加沙律菜，雙拼咗三文魚同吞拿魚。一拎到碗飯，賣相已經滿分！顏色繽紛到不得了，魚生堆到滿一滿，仲有齊牛油果、芒果、紫菜絲、飛魚籽同埋佢哋自家製嘅辣味蛋黃醬，睇見都流口水！重點嚟啦：一啖食落去，個感覺真係好「Shaka」！兩款魚生都靚料，三文魚肥美豐腴，吞拿魚鮮味十足，完全冇雪藏味，口感一流。最正係佢哋個辣味蛋黃醬，微辣之中帶啲甜，同魚生嘅鮮味夾到震，徹底帶起咗成碗飯嘅層次！再撈埋清甜嘅芒果粒、Creamy嘅牛油果同卜卜脆嘅飛魚籽一齊食，鹹、甜、辣、脆、滑嘅口感一次過大爆發，個味道豐富到差啲唔記得自己只係食緊碗外賣飯！成碗飯食落絕對唔係「求其」咁簡單，由食材質素到醬汁配搭都感受到心思。分量十足之餘，味道又夠晒 refreshing，食完成個人都滿足晒。以後喺灣仔想食個高質又快嘅Poke Bowl，呢度絕對係我嘅首選！…查看更多

朋友選上Poke Go (Wan Chai)坐港鐵灣仔站A3過對面馬路轉右方向，步行3-5分鐘就到。店舖在灣仔汕頭街5-7號地舖。朋友被門面吸引住。她感覺裡面氣氛好舒服，用心佈置和牆畫很可愛有趣，空間感充足，開放式廚房，非常鮮明，有多處打咭點。 掂內職員有禮貌和友善😊 ONO BOWL，最開心見到丼大碗放滿了食物， 顏色豐富擺放層次高。 材料，三文魚切粒非常鮮味，壽司飯酸甜煙韌， 溫室青瓜爽，雞蛋絲有蛋味， 皇帝蟹棒，果仁醬，芝麻等。所有食物都好似溶在一起非常配合，食入口新鮮帶來豐富和滿足感。 雞尾酒蝦 (冇酒精): 六個小杯中放入鮮蝦😃薯仔咆成面條包住鮮蝦藏在杯中，分別，三種不同醬料，有蜜糖芥末醬，辛辣蛋黃醬，同埋Wasabi醬， 無論邊個醬料都一樣好食😋 入口彈牙，薯條和蝦很特別的食法，好滿足口感。 鴛鴦炸雞: 雞炸得金黃色美味，咬入口幼滑，炸雞肉軟熟，咬入口柔軟多汁，另外，辛辣蛋黃醬很配合炸雞口味。 酥炸魷魚鬚: 炸的顏色非常吸引，魷魚煙韌，魷魚香味，再配上辣辣醬汁 ，入口非常彈性爽， 一邊咬一邊細味😋 熱玫瑰茉莉茶: 清香玫瑰和苿莉茶溶在一起，入口非常舒服，好安心。 冷壓菠蘿汁：入口菠蘿汁味重酸甜，不錯。很滿足一餐和朋友抱住肚離開餐廳。…查看更多

這間Poke go的Poke Bowl令人驚喜，份量大得滿足，材料新鮮多元，味道層次豐富。醬汁清新開胃，吃起來健康無負擔。價錢合理，性價比極高，是輕食或健身人士的首選推介，值得一試！…查看更多

這碗來自Korner的健康餐點著實令人驚艷！淺木碗中，潔白溫潤的壽司飯打底，鋪上軟嫩入味的慢煮雞胸肉丁，與綿密的牛油果碎、黑芝麻交織出柔和的層次。最畫龍點睛的，是那堆疊如小山般金黃酥脆的炸牛蒡絲，入口瞬間「喀滋」作響，香氣四溢，為清爽的基底增添驚喜口感。搭配滑順的溫泉蛋、三色藜麥與沙律菜，營養滿分又不失飽足感。而靈魂醬料——山葵乳酪醬，微辛奶香點到為止，巧妙提味而不搶戲。每一口都是食材本味的溫柔對話，健康與美味通關達成！…查看更多

佢個飯有勁多選擇，店員又好有耐心咁去講解每一個set，個飯又健康又冇味精，第一啖食落去嗰種清新嘅感覺，令到我食慾大增，而且啲食材又新鮮仲要好飽肚要減肥嘅人，快啲過嚟食…查看更多