Pizza Maru (荃新天地)

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呢part講埋炸雞同其他嘢食～▪️蒜香甜辣秘製炸雞🧄🍗炸雞熱辣辣，食落外脆內嫩，好juicy，但唔油膩。呢度嘅甜辣基本上唔係好辣，加上蒜香，好惹味▪️蜂蜜牛油秘製炸雞🍯🧈🍗炸雞包滿牛油粉，牛油味香濃，夾雜住蜂蜜味，同韓國嗰隻蜂蜜牛油薯片好似😂▪️芝士秘製炸雞🧀🍗望落同蜂蜜牛油味一樣樣咁，但呢款就包住芝士粉，充滿芝士香，仲帶有少少甜味▪️脆炸章魚仔🐙平時少啲會有嘅炸章魚仔，炸得好香脆，配埋MARU凱撒醬，唔錯▪️釜山炸軟殼蟹🦀有兩隻軟殼蟹，炸得同樣香脆，但整體比較普通▪️蟹肉飛魚子意粉🦀🍝有好多蟹肉同飛魚子，好足料，配上扁意粉，幾掛汁Pizza Maru📍荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG28&30號舖

Pizza Maru其實都去過好多次，試過好多唔同嘢食，所以會分兩part講，下面講咗pizza先～Pizza主要分兩大類，芝加哥pizza比較厚身，類似芝心批咁批邊包住軟心芝士，而批中間都有好多芝士，超級拉絲，好邪惡😈 經典同特色pizza就係平時嗰種普通批，相對就冇咁特別▪️韓國烤肉芝加哥薄餅🥩🍕牛小排有好多塊，食落唔會乾同韌。加埋辣肉腸，好惹味。然後下面鋪咗新鮮蕃茄，配埋蕃茄醬，酸酸哋，中和咗整體嘅膩度▪️薯角炭燒雞肉芝加哥薄餅 (蜜糖杏仁邊)🥔🐥🍕呢款個批邊面頭仲加咗蜜糖杏仁，甜甜哋，幾特別。薯角同雞肉都大大嚿，好豐富，配埋BBQ醬，好夾▪️香芒海洋薄餅🥭🦐🦑🍕都有幾多海鮮，有帶子、鮮蝦同魷魚。芒果甜甜哋，個醬就辣辣哋，味道幾得意

手工泡菜芝士波 $118有Gouda cheese, onion, garlic, carrot,risotto rice, jalapeno, kimchi mayonnaise（高打芝士，洋蔥，蒜頭，甘筍，意大利米，墨西哥辣椒片，泡菜蛋黄醬）咬落口感好得意帶點辣味但係食開bb辣嘅人都應該食得到由於加入risotto 會比起平時就咁用面漿整嘅芝士波會更加抵食有啲洋蔥蒜頭甘筍等來增加口感味道比較豐富不過配嘅芝士醬實在太濃好邪惡！

小弟嘅荃灣食評不時都會提到週六或假期，會同老婆過嚟睇場早場，之後再搵個地方食晏。今次都喺，走到過嚟睇早場，不過，今次有少少唔同，拉埋老表過嚟一齊睇，之後就專登過嚟「Pizza Maru」食晏。其實之前好幾次經過都見好多人排隊，一直都想嚟試，不過，得兩公婆食唔到幾多，但今次三人行，終於可試試。 睇完早場先11:30am，但餐廳開12:00pm，佢哋就真喺要到12:00pm先開始俾你撳飛入去。好多人同我哋一樣，都喺揀最入面嘅窗口位，雖然睇唔到咩景，但勝在感覺開揚，光猛舒服，環境方面，一室柔和燈光，帶點田園風。 餐牌大大本，除咗沙律、小食、仲有超多款薄餅，以及韓式炸雞、意粉……等等，價錢方面，個人就覺得屬於中等。 蜜糖蒜香炸雞 $123 韓式炸雞份量分為6隻、12隻，我哋3個人要6隻份都已經好夠食，因為每一件雞都好大隻吓，啲雞炸得好金黃，咬落咔咔聲好香脆，卻唔油膩，炸得非常出色；睇相你都見淋咗好多蜜糖蒜香醬，所以，食落味道帶點甜，陣陣蜜糖清香，以及濃濃蒜香，加上肉質比預期嫩滑，所以，都好滿意呢度菜式。 韓式海鮮炒年糕 $96既然佢喺一間韓國餐廳，當然試試佢哋嘅炒年糕，估唔到放咗好多海鮮料，青

🍗半半炸雞 （蒜香甜辣秘製炸雞+ 蜂蜜牛油秘製炸雞）炸雞真係超正！炸雞真係超香脆，而且每一啖咬落去都食到肉汁，又脆又嫩，食唔停口。小編揀呢兩個味嚟講呢就比較推介蒜香甜辣炸雞，因為味道比較野味，同時食埋蒜香牛油炸雞嘅話，蒜香牛油炸雞就食唔到味道，只係食到雞嘅肉汁同好嫩滑嘅雞肉🫣🫕煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉泡菜卡邦尼意粉比一般卡邦尼意粉更加開胃，因為帶有泡菜嘅酸味，而且個汁煮得好濃郁，酸得嚟帶有少少辣，好嘢味🦞漁夫蕃茄燴海鮮小編特別鍾意佢個脆包，咬落去有好香濃嘅小麥嘅味道，亦都好鬆軟，但就一啲都唔脆啦，唔知點解叫脆餅呢🤔 成個海鮮都冇咩特別，最特別係海鮮數量都算幾多，同埋個汁好似特別好食，所以小編下次都應該會再叫😆🦀釜山炸軟殼蟹今餐飯來講炸軟殼蟹係比較失色嘅一樣嘢，因為毫無特色呀。都係外脆內軟，都係小編鍾意食嘅東西🤩

#搞串個pantryPizza係一樣大家間唔中會突然想食嘅嘢🤤，或者開Party時老是常出現嘅食物。今次就嚟到一間西式混韓式嘅fusion餐廳，試吓佢哋嘅pizza！！呢間餐廳有四間分店，而今次就嚟到位於荃新天地嘅分店啦💕。我哋就叫咗一個「肉食主義」特色Pizza($178)🍕，同埋6件蒜香甜辣秘製炸雞($118)🍗。Pizza感覺冇咩特別，不過Pizza上面嘅配料份量就好足夠！！異國炸雞，同樣唔算係炸得特別靚，而且個醬嘅味道好似中似中式嘅甜酸排骨嘅味道，有啲嚇親😮，但係雞肉都算係嫩滑，建議大家可以試吓其他味道！！😋個人推薦嗌芝加哥pizza系列，入面有好多芝士🧀，非常惹味、非常邪惡！！如果大家突然想食pizza，可以嚟試吓呢間㗎。

FOLLOW: @eatgoodwest.sin#韓式炸雞pizza西餐廳Pizza Maru一向大排長龍 今次終於食到啦～🍴Caesar Salad ($113)不過不失～同平時其他餐廳差唔多水準🍴Maru紫蘇炸魷魚圈 ($93)呢個魷魚圈比較厚粉 不過食落唔會好膩 加埋佢地配上嘅椰菜一齊食幾好食👍🏻🍴半半炸雞 ($223/12pcs)今次揀左：🍗蒜香甜辣秘制炸雞對我呢個食唔到辣嘅人黎講 我覺得食一舊岩岩好 再食多舊就會比較辣 不過調味唔錯 唔好太鹹太濃味🍗蜂蜜牛油秘制炸雞我覺得蜂蜜牛油好香好似#韓國薯片味🤣同埋唔知點解好似有啲粟米味🤣佢地嘅炸雞幾好食😋好juicy好滑～希望下次食到芝士味🧀️今次去到佢地已經賣曬🥲🍴芝心Maru大哥Pizza（雙芝邊底）($176+$42)呢個Pizza好韓式好惹味😋食食下發現佢地嘅雞肉原來係辣嘅🤣不過成個配搭都幾唔錯嘅🍕💰：人均$150-200🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌑🌑🥂 飲品：NA👩🏻‍🍳 環境：🌕🌕🌗🌑🌑💯CP值：🌕🌕🌕🌑🌑✅回頭率：🌕🌕🌑🌑🌑Overall: ⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)📍Pizza Maru@pizzamaruhk 地址：荃

平時成日見到排長龍，今日weekend lunch hour 居然等咗一陣好快就有位，好期待試吓傳聞中嘅韓式pizza喇。點咗一個江南牛仔pizza, 係薄批，底餅有麥香味，但唔夠鬆軟亦唔脆，有牛肉同埋，餐肉！真係非常之有韓國特色。整體偏濃味，不停要飲水。分數：6/10點咗雙拼炸雞，蜜糖味同芝士味。全部都係味粉，令到舊雞好乾之餘，味道亦都好人工，同埋好多勁多骨又冇肉嘅背脊位，最衰嘅粉包雞皮。分數5/10沙律：正常，但百幾蚊我expect分量會大啲，因為入面冇貴嘢，都係罐頭水果，nuts, 粟米粒同菜。Conclusion: 唔覺得好食

飲品放在枱邊，沒有出聲，我不知道，手臂碰倒飲品，打瀉飲品，侍應黑包，一句道歉也沒有，我衣服，鞋也濕晒，又話食90分鐘，過時又唔會叫D客人埋單，任坐冇時間限制。超差😫

周五和朋友去Citywalk 吃pizza，剛巧廚房有部分在维修中，只能供應Pizza、炸雞和沙律，我們剛剛就是想吃這些。蜜糖柚子花園沙律一個很清新的沙律，包括新鮮沙律菜、菠蘿、車厘茄、合桃、杏仁片、粟米、巴馬臣芝士和蜜糖柚子沙律醬，爽口新鮮。太陽番茄芝加哥pizza這個pizza非常有魅力又邪惡，內裏有芝士條、Double馬蘇里拉芝士、巴馬臣芝士、辣肉腸、意大利香芹、Maru 番茄醬，再灑上糖霜，香噴噴，pizza 質地軟糯，一件件拉𢇁效果吃得開心。蜂蜜蒜泥炸雞他們的炸雞真係有一手，皮脆肉嫩，蜂蜜蒜泥醬更是惹味之選。

Pizza Maru一向多人，所以黎食就預左排隊，我地大概等左30分鐘，就可以入去食世一炸雞and pizza!!!《蜂蜜牛油秘製炸雞》（6件）$118每一次食都覺得好驚艷，啲炸雞好香脆，而且肉汁都留住，一啖咬落去口，又脆又嫩，好好好食！根身雞塊都有醃過，再加埋啲蜂蜜牛油粉，更加惹味，令人食唔停！《辣雞芝加哥》$207Pizza表面po 左雞肉同蕃茄，唔好以為無芝士，啲芝士系pizza里面，一拎起身，就可以見到拉絲芝士，咬落去超滿足，芝士味好濃，再配酸酸甜甜嘅蕃茄同辣雞，減低芝士嘅飽濟感。如果系芝士控，一定要叫芝加哥系列嘅Pizza！如果想食Pizza or 炸雞，Pizza Maru絕對係嘅最佳選擇！

成日喺ig見到俾佢個瘋狂拉絲芝士pizza洗版🍕🍕其實近啲屋企銅鑼灣都有分店但今次就嚟咗荃灣荃新天地分店for first try! ⌁❤︎⌁韓國菜已經係小公主嘅心頭愛🇰🇷呢間韓式西餐仲要有pizza食真係jeng shit❤️‍🔥❤️‍🔥芝心maru大哥 regular 10’ $146+雙芝邊 $36Pizza批底係正宗意大利麵包底(最憎食cracker pizza餅底)🙏🏻🙏🏻批底是用用黑米、綠茶、小球藻同12種天然穀物製成仲要經過24至48小時嘅發酵工序製成感覺冇咁多additives比較健康😌而口感係薄麵包嗰種外脆內軟所以拎起件Pizza嘅時候會有少少覺得個批底承載唔到啲餡ᖰ •̆•̥•̑ ᖳ上面嘅餡包括Maru香雞、車厘茄、西蘭花、火腿、蘑菇、忌廉芝士慕絲、芝士條、alfredo醬、酸忌廉醬、烤肉醬同埋mozzarella芝士Maru香雞感覺係落咗BBQ醬嘅韓國雞塊૮˵>ㅿ<˵ა酸酸甜甜咁好開胃desu😍加咗錢嘅雙芝邊直頭係點睛之筆！🧀🧀煙煙韌韌嘅批邊包住香濃嘅拉絲mozzarella芝士真係好邪惡但雙芝邊一定要加！😈手工泡菜芝$118 $118先得六粒波波仔有少少貴🥲

已知Pizza Maru經常排長龍🥹最唔中意排隊等食飯既我今日平日忽然好想食於是就搭正6pm入去眼見有4-5張枱有客only👍🏻▫️我地兩個人叫左兩樣野：▫️1. 群蟹派對pizza 配 雙芝邊2. 韓式醬油咖哩粉炸雞▫️Pizza好好好好好味！我覺得比Dough bro冇咁油同喊料又足！中意脆邊既我 認為如果再焗脆d就100分💯而炸雞就一向出色🫶🏻下次會試下其他味🤤▫️Btw 要讚下d職員真係幾好不斷refill water即使我地食完哂 收哂碟 傾緊計佢都仲會主動refill水 唔會趕人走！Good！

Pizza Maru味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)☀️泡菜海灣芝加哥(蜜糖杏仁邊) $213個海灣有幾豐富既蝦仁&蟹柳><賣相都好吸引，勁多芝士😆蜜糖杏仁邊大推！麵包面係甜甜的，中間配超厚芝士，鹹甜鹹甜，好好食🥹不過呢～好似冇食到泡菜味😂同埋好似唔夠拉絲🥹明明睇人地啲相勁多芝土，有少少失望~但整體都好食既～我只係想貪心少少😆🌤半半炸雞 (蒜香甜辣秘製炸雞/蜂蜜牛油秘製炸雞) $223有啲失色，我食兩舊都係鞋既☺️雞既內部冇調味，要靠個粉/醬，我幾鍾意蜂蜜牛油，甜甜地~雖然我知一向韓式炸雞都係晒啲粉喺面，但係甜辣醬應該係包曬全隻雞架嘛🥹尼度既甜辣醬應該得1/2，唔夠！☀️Lunch set - 青醬蒜蝦意粉 $93 (包汽水/冰茶)青醬真係好好食，推薦比未食過既大家🥰題外話，有3隻蒜蝦，我地4個人唔夠分😂(:明明人地係一人餐，又冇叫我4個人分😅)❤️‍🔥3年前食過銅鑼灣果間分店明明幾中意，係咪退步左🥹❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥既然你睇到尼度，不妨比個like & comment & follow me~話比我知你有睇，比啲動力

之前已經食過銅鑼灣好好食，今次就試下荃灣舖。但因為今次得兩個人叫唔到咁多款，就只叫咗一個炸雞同一個Pizza群蟹派對Pizza 10’$163Pizza嚟到之後好失望，我覺得真係芝加哥pizza好食好多，芝加哥pizza好Juice有芝士好好味好香，而普通pizza感覺比較硬，我覺得同屋企叮熱啲差唔多。蟹肉pizza有少少似日本嘅大阪燒甜甜的，但係大阪燒會冇咁乾身呢個真係好乾蜂蜜蒜泥炸雞 6件 $123我地想叫芝士同醬油都話無了，最後叫咗蒜香炸雞都好食嘅，但冇乜太驚喜，就係甜甜地嘅粉包住炸雞，不過始終炸雞都係做到好多汁又好脆好好食的。