PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

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PHI之前係屯門&中環都食過，一直係我嘅甜品排行榜之一🫢美孚都有分店，近近地就跟同事放咗工去食先！這𥚃比起其他分店唔算特別大，不過環境比較寧靜，有種日式小店風格feel💕🍴食物🍴1️⃣牛油果忌廉芝士法式多士$95: 擺盤好有心機，中間的忌廉芝士襯上花及杏仁片，又靚又增加口感❤️多士酥皮外脆內軟，牛油果x忌廉芝士味道酸酸甜甜，都幾開胃架!2️⃣傳統卡邦尼意粉$89: 味道跟以往傳統卡邦尼味道一樣，濃郁好味😋醬汁也足夠撈勻每條意粉，厚切的煙肉煎得香脆。3️⃣ 70%純黑朱古力疏乎厘$98: 主角出場，三大塊疏乎厘外型脹卜卜，入口空氣感十足🌬輕易溶化了口中！朱古力唔會苦，很喜歡這個配搭✨🍹飲品1️⃣雲南滇紅（紅茶）$38: 茶味好濃郁，入口甘香，可以refill。2️⃣彩色玫瑰鮮奶咖啡$48: 粉紅色心形拉花，加上旁邊嘅玫瑰花，咁靚睇見都開心啦😍平時少飲咖啡的我，味道易入口唔抗拒。

AVOCADO AND HAM CROISSANT牛油果火腿牛角包💰85牛油果上的醬食落酸酸地同牛油果好夾，火腿煎得微焦食落鹹香味道很不錯，牛角包外皮焦焦脆脆口感很酥香SPAGHETTI WITH SEAFOOD AND BACON海鲜煙肉意粉💰92花甲、青口、煙肉的份量不少，也有一些菠菜和番茄，部份青口有點鹹，意粉煮得剛剛好口感不錯，整體味道還不錯MATCHA RED BEAN SOUFFLE宇治抹茶红豆梳乎厘💰112綠色碎粒的口感類似曲奇，紅豆稍甜，梳乎厘口感軟綿蓬鬆入口即化，小丸子口感軟軟糯糯MATCHA LATTE抹茶鮮奶💰42抹茶濃郁香醇，口感清香不甜，鮮奶味道較淡CARAMEL CRUNCH CAFFE LATTE焦糖脆脆鮮奶咖啡💰45咖啡味很醇厚，淡淡的奶味，加上焦糖脆脆口感豐富

今次同朋友去咗美孚呢一間cafe食晚餐一邊環境舒適 木係質地 超鍾意❤️卡位都舒服😌 如果係tea time想嘆杯咖啡門口都有位置可以坐下chill下.嘢食種類都好多 我哋今次叫咗⋯⋯牛油果煙三文魚熱香餅 $88辣蕃茄蟹肉扁意粉 $88焦糖脆脆鮮奶咖啡 $45 提拉米蘇咖啡 $52仲有梗係唔少得叫埋甜品梳乎厘！海鹽焦糖梳乎厘 $128.成個晚餐都食得好開心 味道又好我個人認為辣蕃茄蟹肉意粉有啲太辣搞到我不停飲水先得😂.至於牛油果煙三文魚熱香餅真係好出色好有驚喜！牛油果🥑加左檸檬汁 酸酸地好開胃仲有沙律做配菜 熱香餅做底 幾好味😋.最重要就係主角梳乎厘本身想試吓無花果 不過可惜賣晒就轉左食呢一個！去到最尾其實都有啲飽 不過雪糕加埋熱香餅仲有啲cream 真係味道好夾 重要係好鬆軟！我同朋友都食得好滋味呀😊.🥢PHI Coffee & Pancake (美孚)📍美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖

比我在美孚發現咗一間臥虎藏龍和風café ☕️ 餐廳以日式簡約設計，今人舒心放鬆，木系椅凳梳發和風十足，打卡好去處🥞宇治抹茶紅豆梳乎厘,蛋味濃郁，完熟紅豆粒粒甜度適中，口感軟糯，抹茶味啫喱，抹茶焦糖脆脆，抹茶吉士的組合，再以三色丸子🍡點綴，充滿京都特色✨🧇牛油果忌廉芝士法式多士 法式多士酥皮外脆內軟，牛油果同忌廉芝士呢個組合有啲特別，酸酸口感又不失牛油果清香，特別開胃，我尤其喜歡佢加咗杏仁脆片✨🥚糖心蛋蜜糖煙肉熱香餅 擺盤有心思，紅辣椒碎碎同蔥花鋪底，既增添味感又令整體觀感加分👀 糖心蛋似一頂太陽帽咁戴在熱香餅上，食完兩塊熱香餅都滿滿飽足感，而煙肉大啡菇同無花果配搭的營養價值豐富☕️鮮奶，玫瑰🌹同紫薯🍠 更可以揀無咖啡因的泡沫鮮奶，玫瑰又係起到很好的解鬱效果，滿滿的療癒感😌

Cafe迷應該都聽過PHI，一直都想去下😚佢有4間分店，之前經過太古個間爆哂人冇試到🥺今日見到美乎個間冇乜人即刻去試下🤣，環境好舒適，係木系簡約風，價錢都唔貴，回頭率高❗️❤️✨另設加一-💕 Lotus海鹽焦糖梳乎厘 $128👅好味指數：8.5/10梳乎厘係佢地既大熱皇牌產品🔥果然做到空氣感十足，震騰騰效果☺️，配埋雪糕🍦有冰火交融感覺😍，而除左插住既Lotus餅，仲加左佢既碎碎，增加脆口感覺，口感層次豐富😍。蛋仲用左新紀元卵，所以特別细滑鬆軟，而且蛋香味好重。-💕 辣蕃茄蟹肉扁意粉 $88👅好味指數：8/10蕃茄味🍅濃郁酸甜，不過辣味就唔係好食到，蟹肉味香濃☺️扁麵軟硬度適中，有口感又彈牙🥰-💕 原味法式厚多士 $78👅好味指數：8/10厚多士配蜜糖依個配搭真係一流😚多士軟嫩，充滿蛋香、奶油香🍞-💕 Tiramisu Coffee $52👅好味指數：8.5/10好驚喜！完全估唔到面層係奶蓋黎😱 奶蓋超濃芝士味☺️質感綿滑蓬鬆，底層係齋啡，配埋一齊味道剛好唔會太甜😍-💕 Iced Chocalate $38👅好味指數：7/10面層cream好輕盈，朱古力味唔會太淡太濃。-環境：8.5/10服務：

夏天的天氣成日玩變臉，失驚無神來一場豪雨，避都避吾切，好彩豪雨中搵到哩間cafe做避風港，之前食過中環分店，個西多士真係好驚喜，今日美孚分店，內裡吾算好大，但係枱與枱之間間隔闊落，坐得一樣舒服。雜莓三重奏梳乎厘($98)，嚟得PHI必須要試佢嘅招牌梳乎厘，三大塊超fluffy，脹卜卜，吾會好似吃空氣咁，充滿蛋香，個cream輕盈不膩，加上新鮮雜莓，酸酸甜甜好清新。而且梳乎厘賣相一流，上面有可以食用嘅碟豆花同香草，成個秘密花園咁，打卡滿分！牛油果火腿牛角包($85)，牛油果切成粒狀，混合新鮮檸檬汁，清新開胃，火腿薄切煎香，夾在香脆嘅牛角包中，一啖入口，幾重風味，唔錯！海鮮煙肉意粉($92)，海鮮有青口，蜆肉和蝦仁，份量慷慨。海鮮嘅鮮味同煙肉嘅鹹香，加上切成粒狀嘅番茄、洋蔥和香草嘅清新，令整個意粉味道多元且開胃。意粉嘅量岩岩好，好快就清碟～紫薯拿鐵($48)，紫色嘅拉花特別而又有藝術感，入口順滑，不過日日需要大量咖啡因嘅我就覺得咖啡味相對較淡。朱古力($38)，小朋友至愛嘅飲品，獎勵阿女努力溫書，佢飲到一啖都冇得剩！

🐝 PHI Coffee & Pancake (美孚)🐝…美孚呢個地方好似冇乜特別好食，但見呢間Cafe好似好有人氣，就同朋友一齊嚟食，啲都冇失望😍😍‼️💗…✨Lotus海鹽焦糖梳乎厘 $128有三件梳乎厘，份量好夠，仲有cream，cream cheese 同有一個乳酪味嘅雪糕🍦，加埋啲梳乎厘一齊食，又凍又熱咁，好正‼️💗梳乎厘都好有空氣感，相當唔錯😆😆✨全日早餐 $112個全日早餐非常豐富，有好多唔同嘅嘢食，例如煙肉，大啡菇，煎蛋，茄汁豆等😍😍，而佢同其他全日早餐唔同嘅係佢有個熱香餅💗，令個餐更完美，而且個熱香餅亦好鬆軟🥰🥰，好好味🤤🤤✨牛油果忌廉芝士法式多士 $95French toast嘅感覺好似蛋糕咁，好軟熟同易入口，忌廉芝士同牛油果配合得好好👍，酸酸地咁，值得嗌😚🫶🏻✨伯爵茶鮮奶咖啡 $42個伯爵茶味淡淡地，唔會遮住咖啡嘅香味👍，而且非常滑🤩✨焦糖脆脆鮮奶咖啡 $45焦糖嘅甜味蓋過咗咖啡嘅苦味，🥰適合唔鍾意飲苦嘅人飲😋😋…整體評分食物：🤍🤍🤍🤍服務：🤍🤍🤍🤍🤍環境：🤍🤍🤍🤍🤍價錢：🤍🤍🤍🤍…📍美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖

估唔到原本美孚係一個美食沙漠🏜️而家越嚟越多Cafe進駐😍超推介佢哋個提拉米蘇梳乎厘！唔止有三大舊鬆軟嘅梳乎厘pancake 旁邊仲擺左tiramisu 咖啡味夠濃苦☕️打卡一流 超級精緻💕

晚上約了位朋友在美孚食飯。大家都知道當區沒有什麼特別餐廳好選擇，都是連鎖集團為主。我就當然想揀一間舒適的餐廳，兩個人慢慢食，閒聊一下。朋友答我說，有一間餐廳一定令我滿意。可能我太耐沒去過美孚，實在想不到有哪間是符合到我的要求。去到時，我才發現原來在美孚新村有這間聞名的Coffee Shop - 「PHI」。美孚PHI 的環境較為直接，兩個人如果想飲杯咖啡聊聊天的話金，其實坐在門口旁的位置亦都不錯。如果食正餐或甜品的話，那就要坐入面會好一點，餐桌會更大更方便。PHI 都是以甜點為名，絕對可以甜品當正餐。🍮 1. 全日早餐 (All Day Breakfast)與其他Cafe 的All day breakfast不同，PHI 的全日早餐配搭都是偏向甜味為主。餐廳的All day breakfast 配搭包括茄汁豆、煎太陽蛋、煙肉、德國腸、提子麥包、pancake 配楓糖漿。整份全日早餐最特別的地方就是熱香餅配楓糖漿，食完一些鹹點之後，再吃一口楓糖熱香餅，將味蕾由鹹慢慢轉向甜的方向。🍮 2. 宇治抹茶紅豆梳乎厘 (Matcha Red Bean Souffle)梳乎里上桌時候，可以看到它胖胖

好多野食嘅cafe😍美孚好坐又多嘢食嘅cafe好似唔多，呢間phi 就好好，雖然唔大，但係環境好舒服，而且寵物友善，今日就見到一隻好得意嘅柴丸😍而且好多甜野食，仲有我最愛嘅梳乎厘班戟，每次見到餐牌有都會叫一份😏all day breakfast呢度嘅all day會有塊pancake，仲有塊麵包，當然仲有蛋、腸、菇、蕃茄豆。。。特別之處係會俾蜂蜜，甜食鹹食都得。Tiramisu soufflé pancake勁鍾意食tiramisu同pancake嘅我表示好滿足，一次過滿足晒兩個願望，兩者嘅結合竟然完全唔漏，pancake本身好鬆軟，但係唔會好甜，所以配上啲cream啱啱好。朱古力法式多士一次叫兩份甜品真係有啲過分，不過我都好鍾意，法式多士本身就好味，加上幾種唔同嘅朱古力元素，仲有cookie雪糕，點會唔好味☺️如果平時只係想飲杯嘢，都有好多選擇，仲有我最愛嘅tiramisu coffee，不過食咗pancake所以唔可以太過份，於是乎飲返冇咁heavy嘅抹茶鮮奶☺️

中午時間唔想同人逼。就去食這一間Cafe。一睇就知道有專業嘅茶同埋咖啡。成個咖啡師企咗喺度。飲品精緻可愛，唔會太甜，奶泡打得細滑。下次想試吓手沖咖啡。不過感覺價格有點兒高。這個實在是太可愛了🫶🏻❤️滿滿的忌廉，肥肥的疏乎厘。果然係幸福的空氣。忌廉打得細滑而且甜味十足。連半碟都咁有心思。出色。我哋食嘅係提拉米蘇口味。所有嘢都配搭得恰到好處。酒味都不會太濃烈。這個就..如果你還是肚餓的話可以叫。就是雞蛋加上雞蛋的三文治🥪。

上次去過中環新分店一直對#phi 嘅soufflé 念念不忘今次去近D嘅美孚分店，裝潢淺木色日系簡約風為主調～飲品無論冷熱，都非常igable!抹茶鮮奶 （凍）$42像奶蓋面層灑上抹茶粉作點綴，抹茶帶點回甘唔甜～春日花華咖啡 $48阿華田脆脆口味嘅latte，有麥芽香亦有口感，中間colourful 食用花裝飾，超igable墨汁海鮮意粉$96不適合初約會情侶，成個咀都會黑ga~墨魚圈圈夠軟稔，蝦肉夠爽彈！比利時朱古力香蕉法式吐司$95 餐單上放在法式吐司選項，其實亦屬重量級甜品級別～共兩塊。有蛋香，口感軟綿綿香蕉亦造成焦糖形態，連裝飾嘅生朱古力都好食及用心提拉米蘇梳乎厘 $1283個挺身脹卜卜梳乎厘班戟真心吸引tiramisu咖啡與酒味比例拿捏得剛好

PHI Coffee & Pancake (美孚)📍美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖$112 全日早餐全日早餐味道正常，中意食全日早餐既原因係一碟可以有好多唔同既野食。不過妮碟既菇，啲汁相對特別。未必個個人中意～$95 比利時朱古力香蕉法式吐司個人中意法式吐司，吐司浸過，變得軟林林，配埋糖漿雪糕朱古力，好食😋#hkfood#foodhk#hkfoodblog#foodporn#hkgirl#discoverhk#hkiger#hkig#foodstagram#instafood#foodie#hkfoodie#ymfoodie#ymfoodiehk#香港美食#相機食先#吃貨#食好西#香港好去處#打卡#香港打卡#食評#香港餐廳推介#平民美食#美食地圖#美食#美孚美食#美孚cafe#PHI#美孚pancake

以梳乎厘班戟做主打的 • ℙℍ𝕀 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 & ℙ𝕒𝕟𝕔𝕒𝕜𝕖❤️•是間人氣打卡咖啡店～品牌已有3間分店，除了提供咖啡和皇牌班戟，亦有多款意粉、主食、輕食等等，可以填飽你貪婪的胃口唷～ 「 提拉米蘇梳乎厘班戟☕️ $128 」 脹卜卜的梳乎厘班戟🥞，賣相好吸引呢～ℙℍ𝕀的招牌班戟向來造得不錯，焗得夠高，質感夠輕盈，口感夠鬆夠綿😋。班戟配有蛋糕，但欠缺配醬，所以另加雪糕會更好吃～ 「 牛油果蟹肉牛角包🥐 $85 」 我超愛吃牛角包的🙋🏻‍♀️😍! 這個又酥又脆的口角包，完美滿足我的慾望。配上大量牛油果醬和煎蛋，作為輕食很不錯～ 「 傳統卡邦尼意粉🍝 $89 」 醬汁濃郁的傳統卡邦尼意粉，煮得不錯呢😆。意粉有彈性，軟硬適中，煙肉煮腍一點更好～

估唔到係屋企樓下開咗間咁靚嘅Cafe！試咗佢哋個比利時朱古力香蕉法式多士吐司🍞好厚身 有兩大塊咁多 蛋香十足 口感外脆內鬆軟 另外仲配埋焦糖香蕉🍌生朱古力🍫同埋雲呢拿雪糕🍦相當好豐富