Patisserie Tony Wong Dessert Cafe (已結業)

親愛嘅屋企人生日，因為在疫情期間保護自己保護家人，所以盡量都唔外出食飯，但點都要買個蛋糕同佢開心吓嘅。因為家人進行緊低碳或生酮飲食好一段時間，已經戒咗食蛋糕麵包甜品等等，而我又唔太清楚去邊度買生日蛋糕一齊慶祝好，於是就上網搵吓啦，點知竟然俾我搵到 Tony Wong 有得訂蛋糕，但要三日前預訂，好在啱啱好趕得切啫。哈哈！去到店舖揀蛋糕時，其實真係無乜無糖或生酮蛋糕選擇，係得呢個寫明，咁我信佢啦，同埋啲生果都係藍莓結苺士多啤梨咁，家人平時都只係食呢啲生果，唔多食其他生果嘅。拎蛋糕返屋企同家人慶祝嘅時候，大家見到都覺得個蛋糕賣相已經相當得，食落味道清清地唔係甜、啲cream好好食好軟滑，個蛋糕嗰層仲食得出用椰子粉杏仁粉整嘅，連唔係低碳飲食嘅其他屋企人都話好味喎！總結係，滿意又好味，讚！👍🏻

好多人話Tony Wong蛋糕好好食，今次買咗伯爵茶口味比媽媽大人～ 首先蛋糕嘅外貌已經贏在起跑線，蝴蝶同埋封蠟章令個蛋糕多左份仙氣，媽媽第一眼見到已經好開心！食落每一個部分都有好濃嘅茶味，就連餅底都有茶味，真係食得出好濃好足料！同時即使係伯爵茶mousse唔會太甜，餅底仲有小小脆唔會得個硬字～裝飾朱古力係用真白朱古力做所以都好好食！總括嚟講第一次食好有驚喜，貴得來好值👍🏻另外想讚店員服務態度非常好，有一次買完take away之後想轉堂食店員都幫忙安排，又熱心幫手影相，十分抵讚！！

𝙰𝙻𝙻 𝙳𝙰𝚈 𝚃𝙴𝙰 𝚂𝙴𝚃❣️.全日茶點餐🍴 $198/1 $358/2好少見到有全日供應嘅tea set 鍾意幾時食都得✨今次呢間甜品店都幾高質 好多款甜品都好好食 連鹹食都整得唔錯🤤呢個價錢好抵食🥰.Sweet:芒果慕絲球🥭Mousse好滑 唔會好甜 酸酸地😍中間仲有啲芒果醬同薄薄嘅海綿蛋糕🍰.草莓慕絲心心❤️同芒果嗰款一樣 mousse都好滑 不過呢款甜少少🤏🏻呢款唔係用海綿蛋糕 係士多啤梨脆脆 有啲似碎咗嘅pocky🍓.茉莉朱古力慕絲🌸原本以為朱古力會好甜好漏 但係呢個可可濃度幾高 苦苦地 再配埋底塊燕麥餅 幾好食😋不過唔太食到茉莉味🧐.雜莓拿破崙🍓呢度嘅拿破崙好出名😎可能擺耐咗佢唔算話係好酥脆同埋好香牛油味🧈不過都唔錯😝.白咖啡杯☕️我朋友食咗一啖就冇食到🤣面頭係肉桂餅碎跟住係一層咖啡啫喱最底係焦糖布甸🍮咖啡帶微酸 配埋個布甸一齊食有少少唔夾🙈.抹茶紅豆威化餅🍵抺茶幾驚喜 佢有茶嘅苦澀回甘味 配埋甜甜地嘅紅豆蓉 實冇死🥰如果唔係配威化餅 應該會更加好食🧐.乳酪雪糕🍦呢個就係普通嘅要嘅乳酪雪糕味冇乜突別🤣.朱古力泡芙🍫咁多款甜品最唔鍾意呢款🥺免頭有層朱古力coating 入面個餡

為很喜歡食榴槤的朋友訂了這個貓山王蛋糕，不用打開蛋糕盒就已經聞到陣陣榴槤香氣！不吃榴槤的我主力吃了雲呢拿海綿蛋糕和蛋糕表面帶有抺茶味的忌廉，而朋友們就把整個吃掉，而且超滿足！

之前就Bookmarked咗呢款咁抵食嘅英式三層架下午茶，趁約齊腳就去試喇♡我地有三個女仔，叫左一set英式下午茶，再加一個牛油果三文魚pancake套餐，感覺清新D冇咁膩。第一層全甜品嘅乳酪好好食，朱古力波外皮似原味麥提莎但整體偏甜，拿破崙夠鬆脆，心型士多啤梨霧絲酸中帶甜但甜度適中，我幾鍾意食中層都係全甜品，中間兩杯咖啡布丁加脆脆都好好食，黃色果兩粒芒果霧絲好香甜，呢層朱古力塔就係帶苦嘅口味，比第一層嘅朱古力波好食，旁邊兩粒宇治金時口味嘅甜品都好好味。最後一層鬆餅得到一致好評，漢堡同其他咸點嘅味道亦令整體加分。好清新嘅牛油果三文魚pancake配餐拿破崙係三層架嘅加大版，一樣咁好食咖啡仲配埋蝴蝶餅，好滿足💕

收拾東西時，發現有張100元gift voucher，有效日期至2020年6月30日，不能錯過，趕快使用！到期前的星期日，下午３時半左右到達，要排隊點餐、付款、取餐，只有１台收銀機，堂食和外賣自取混在一起，我排第３個，等了約10分鐘。#雜莓拿破侖，52元，水果很多！拿破侖好吃！#Gold Medal，52元，朱古力味濃，質感多層次，從上到下，是軟到脆，喜歡！#柚子戚風蛋糕，52元，柚子清新，很適合夏天！服務挺好的，如下：1)外賣自取，餅盒内配小袋乾冰；2)店員提示：45分鐘内食用，不然要放冰箱。

留意到每當有客人用膳完畢，店內員工並不是對每一個客人講：多謝曬拜拜相反明顯見到員工揀客先講，呢方面需改善當日留意到當客人食完離開嘅時候員工並唔係對每一個客人都講拜拜會令到客人覺得自己不受重視所以建議呢間鋪嘅員工需要對每一位離開嘅客人都要講拜拜

下午茶時間入Tony Wong，每人最低消費$60。 叫了一個芒果四重奏，一個限定芒果雪芭乳酪，好好食，雪芭中和了甜味，好清涼，只限葵芳及元朗店。四重奏中的芒果拿破崙好好食，其餘係芒果肉鮮奶布甸，芒果雪芭及一個芒果慕絲。

係新都會廣場行左陣想搵間野食個tea，見到Tony Wkng知道啲質素都ok，就諗住入去食啲嘢。首先服務上有個大年紀既啊姐，佢都幾冇禮貌… 不過另外見到有兩個後生妹妹， 一個負責收銀嘅都非常好禮貌值得一讚拿破崙蛋糕食落係唔錯的，個皮都做得幾脆，水果都夠甜。鬆餅套餐$70失望估唔到同餐牌張相差咁遠， 2舊鬆餅外貌已經感覺好唏噓，樣衰過KFC，點知食落更加失望，切開好似蛋糕咁，完全冇鬆餅嘅口感， 作為一間有啲名氣嘅甜品店，估唔到咁嘅質素都會上碟。餐飲嗌咗 English breakfast tea，正路好飲的。

訂左個兩層蛋糕, $2380!!!! 有不愉快經歷。公道d , 拎蛋糕果刻係無事的。我兩位同事專登渣車去拎蛋糕, 全程有人hold住!! 回公司車程10分鐘左右, 絕對冇跌過。我唔知可以送貨, 訂果陣又冇人問我要唔要送貨。。。返到去一開盒, 上層蛋糕已經傾斜左掂住個盒, 全場不知所措, 想用刀整返上去, 搵唔到!!! 原來冇比我地!! 2千幾蚊都冇刀!! 我地唯有用紙碟兜住推返上去!! 果刻都冇計, 唯有繼續。切蛋糕ge同事話覺得本身用黎承托上層蛋糕ge朱古力柱都唔平衡。原本冇諗住投訴, 始終拎果陣冇事, 但原來我同事已經唔係第一次有咁ge經歷, 所以佢走左去投訴, 因為唔知邊個cake 出事, 所以店長主動打黎問我個cake 有冇事, 我就講返件事啦, 原來店長冇比刀同蠟燭我。🙄。。佢話會調查, 然後果晚我收到電話, 內容係>>問過寫字樓, 有類似情況出現, 都係冇揀送貨, 係自取, 同埋都係渣車的。。。但會繼續同蛋糕師傅研究下, 因為唔係一個蛋糕出事, 所以佢話第二日打黎 (即15/5), 結果冇人搵我。。。。到20號我突然諗起, 問佢: 又話會跟進?? 佢又再應承

下午茶 , 去 葵芳-新都會廣場 的 Patisserie Tony Wong 飲咖啡食蛋糕 ~ 當時 , 我們是唯一的一枱客 , 故此特別清幽 , 可以吹下水 ~Menu ~Muscavado Ginger Cappuccino 黑糖薑蜜泡沬咖啡 : 不論是黑糖或是薑味 , 都不明顯 , 味道上只是隱隱約約 , 點到即止的 ; 咖啡味道亦不算濃 , 反而奶就是多了 ; 並非不好喝 , 只是不合我口味 ~伴隨的蝴蝶酥 , 甘香酥脆 , 味道甜蜜 , 非常好吃 ~Sakura Delight 櫻.花見 : 浪漫的名字 , 浪漫的 presentation, 根據店員所說 , 不論是蛋糕、啫喱、mousse, 都是用真櫻花製成的 , 蛋糕的質地軟綿濕潤 , 甜度不算高 , 櫻花味道天然實在 , 亦隱約吃得出有杏仁 和士多啤梨味 ; 吃入口的一刻 , 有櫻花盛放的感覺 ~本篇完 ~

有咩開心得過一次試晒tony wong既cake?!今日就有同事一衣買左十件cake番尼，大家一齊試味！個人較中意佢地既朱古力蛋糕，因為朱古力味真係好濃！開心果士多啤梨蛋糕，上面有朵靚靚既花不過好睇唔好食，仲有金泊添！切開入面就會見到士多啤梨餡，個蛋糕既慕絲做得好滑，士多啤梨餡調味岩岩好，食落唔會好甜，開心果味係幾特別芒果蛋糕係好多人致愛，但有時d芒果好酸真係破壞晒件cake, 今次既芒果都算甜，件cake食落好fresh,同個餅底好夾

Piggy $52可愛的piggy外表相當吸引，而且味道比外表更正, 好好食！外面一層紅桑莓mousse好滑好香紅桑莓味道，內裡層次豐富，有Brownie, 紅桑莓朱古力mousse和紅桑莓cream，Pink Chocolate！One Two Tea $52外表一樣都好精美，Earl Grey的茶香味令人十分難忘！蛋糕上有一隻用白朱古力做的蝴蝶！外面是Earl Grey mousse, 裡面有Earl Grey磅蛋糕，底部有一層以Earl Grey茶葉碎壓成的餅底，整個雖然都是Earl Grey味道，但帶著不同層次不同口感的Earl Grey！

最近天氣開始轉熱，一到熱天就係食雪糕時間，見到廣告做推廣， 買2杯sorbet雪糕$48蚊2杯，加上見到係raspberry味🤗緊加想試。咁就買兩杯試下先，一杯原味，一杯raspberry扭紋，兩者味道都好味，夠香味唔會話好甜，甜筒邊有朱古力醬同nuts碎😋，筒夠脆，整體都好大杯，如果細食d可以2人share 一杯。下次自己試曬整杯raspberry先😊

呢間舖嘅老闆曾經係帝苑酒店任職行政糕餅總廚🏨已經有40年嘅甜點蛋糕製作經驗，行高質精緻路線，由其玫瑰蛋糕成為招牌之作，仲會按時尚潮流推出期間限定款色🌹💗Be Masked ($52)「一罩難求」呀❗️❗️點知俾我發現口罩存貨😷Emoji塊面係幼滑嘅白朱古力慕斯，白朱古力帶奶香冇相像中甜到膩，因為用帶微苦嘅黑朱古力布朗尼同微酸嘅熱情果布丁中和🍮為咗增加果香，仲加咗橘香牛奶朱古力甘那許醬，橙味會比朱古力重，甜酸適中，但整體都係偏甜，但悲傷小姐好欣賞朱古力同水果嘅配搭🍊最後用鬆脆嘅杏仁脆餅做餅底，平衡番整體軟滑嘅口感。💗Gold Medal ($52)呢款係悲傷小姐目前為止食過最好食嘅西餅。上層由濃郁嘅朱古力慕絲，慢慢延伸至清淡嘅茉莉慕斯同茉莉甘那許醬🌼意想不到地朱古力嘅甜同花香係咁夾，兩者相輔相成，為整個餅味道提升去另一層次，口腔散出清幽韻味同時唔會蓋過朱古力味🍫最後用杏仁榛子脆餅同朱古力酥餅作結尾，粒粒香口果仁同朱古力係絕配，整體幼滑嘅慕絲配上脆脆餅底，口感十分豐富🍪💗 Mr Cara($52)面頭舖咗塊沾咗少少金萡嘅牛奶朱古力片嘅「滷水蛋」係乜東東❓原來係焦糖慕斯。初頭仲驚會好甜，點知係甘