Owens (將軍澳中心)

營業中

休息中

服務員好有heart, 會關心顧客嘅評價， 因為食剩咗少少（份量好夠，飽到食唔落）服務員會主動走過嚟關心。今日食all day breakfast, 材料高質，軟殼蟹竟然有膏， 即使係一塊麵包都唔馬虎， 食得出廚師嘅用心！而且甜品都好好味，甜度剛剛好，有層次，擺盤都好療癒！

🌕太子嘅Owen’s 連喺將軍澳都開咗分店 環境優美，坐得舒服嗌咗個2人餐, 每人先選擇 餐湯或者沙律🥂👯然後再有個頭盤同埋兩個主食☺️🥗煙三文魚凱撒沙律 啲菜都幾新鮮 仲配有一個圈嘅三文魚 啲凱撒沙律醬係分開上嘅 非常體貼🖤北海道帶子墨魚汁意大利粉帶子煎得幾靚 配有有啲咬口嘅墨魚汁意粉 有啲蒜蓉味都幾香 食完之後成個咀都黑鼆鼆 好搞笑🐑露絲瑪利香草燒羊架7成羊架有三大支 煎得夠哂香 有羊既蘇味 肥瘦適中 下低有薯仔西蘭花等等嘅配菜可以配薄荷醬同埋燒汁牛角包窩夫配雪糕係套餐包埋嘅雪糕有五顏六色嘅點綴 又凍又熱好正法式焦糖燉蛋 係另外加錢配嘅暖滑嘅燉蛋 上配有脆卜卜嘅焦糖另外連隻木碟都寫住Owen’s 既餐廳名稱真係好有心思嗌埋兩杯嘢飲：檸檬柚子蜂蜜&香茅生薑蜜選擇都幾多 性價比高另再叫多咗四隻蒜蓉&芝士焗生蠔啲蒜蓉好澎湃 同埋啲芝士汁都鋪滿晒隻生蠔熱辣辣食落口好味最後我哋叫多埋個伯爵茶麻糬卷蛋 外賣拎走見到差唔多台台都有嗌軟綿綿嘅蛋捲入邊有 軟熟嘅麻糬雙重嘅口感啲伯爵茶cream 都好香

今次二訪Owens為咗嚟食佢嘅甜品！身為開心果控嘅我💚就係想黎試下開心果麻糬提拉米蘇💚店員嘅服務非常周到入到去就問想坐係咩位置好幾個店員都係會好留意食客嘅需要服務真係大讚👍🏻👍🏻✨ 開心果麻糬提拉米蘇一set連飲品$58一嚟到聞到好大浸玫瑰花香味🌹碟上嘅裝飾真係有加分！上面有好多開心果碎加上綠色嘅開心果cream期待會食到好濃郁嘅開心果味結果有啲失望開心果味唔算突出🥹麻糬好煙靭軟糯但係麻糬有啲太搶fo 整體唔係太似Tiramisu🙈如果開心果味更突出就更好啦😆

黑松露軟殼蟹意大利飯 原隻軟殼蟹炸得好香脆。黑松露味都好濃郁，意大利飯軟硬適中。強烈推介👍明太子虎蝦意粉 虎蝦煎得好香，肉質彈牙。意粉軟硬度適中，夠Creamy。芝士肉醬墨西哥烤餅共四塊。芝士可以拉絲，肉醬份量都唔少。蜜糖柚子雞翼 雞翼外皮炸得幾香脆，入面肉質鮮嫩多汁。蜜糖搭配柚子，酸甜開胃👍脆炸魷魚鬚 大大條，炸得好酥脆。魷魚鬚非常彈牙。開心果麻糬提拉米蘇 上面佈滿開心果碎，下面有麻糬粒同提拉米蘇。開心果Cream好順滑。整體有好香濃既開心果仁味，甜度適中。值得一試👍紫薯芋泥麻糬蛋卷 口感鬆軟。蛋卷包含紫薯、芋泥、麻糬，多重口感。

相信今時今日服務態度同嘢食好唔好食都已經係一個等號，每日去唔同餐廳，唔好話想服務態度好，想遇到唔好黑面或語氣唔差嘅侍應其實都唔係易事，今次去算係新開張嘅Owen’s，由排隊等位果一刻開始，已經係有made my day嘅感覺。我哋一行5個人，鋪頭細細眼見2人枱同4人枱多，由等果刻開始，門口帶位已經同我哋講得一張枱坐到5個人，不過張枱應該要等一陣，非常好禮貌亦俾我感覺係會盡量安排我哋坐。等位時間大概25分鐘，帶位話大枱仲未得，不過安排左將細枱拼俾我哋，我哋覺得等得好值得，因為一路等時都有叫我哋坐喺旁邊等，又不時幫我哋睇下有咩枱移俾我哋，令我感覺係真係想做我生意，唔係出面啲餐廳咁一直入細枱要我哋喪等唔理我哋。終於坐低，我叫左個帶子意粉，賣相已經好吸引，食落口意粉彈牙，帶子做到無乜冷藏嘅雪氣，好食跟住我仲見到有薄荷朱古力，嘩大佬呀，依家好少餐廳有，真係唔叫都唔得！呢杯薄荷朱古力真係好好飲，唔太甜仲好有薄荷味！讚！朋友們都讚不絕口嘅食物，係我衰我唔記得左個名。呢個軟殼蟹不得了，外脆內軟唔多粉，我食左啖差啲想叫個朋友成盤俾我。呢兩碟雞翼勁Juicy，唔炸得太燶，個味又啱啱好唔太咸，真係開胃聽聞呢

第一次一家三口到將軍澳店吃午餐，店內環境舒適，所有員工都親切又有禮貌。食物味道不錯，特別是牛排和蒜蓉焗蠔，咖啡也是超水準!最值得讚賞的是，他們說我點的tiramisu有酒的成份，竟然貼心地給我兒子送了一杯小小的雪糕，兒子超級開心，餐廳職員對小朋友十分友善，下次會再去試試的：）

將軍澳中心又開了一間新Cafe，晚上時份除了1人套餐外，更有抵食的Set Menu for two有齊頭盤、主食、甜品、飲品等…真係唔夠更可以優惠價追加小食、真係非常貼心。檸檬柚子蜂蜜檸檬柚子的微酸與蜂蜜的清甜，入口清新順喉。香茅生薑蜜香甜的生薑蜜中再放入香茅，令熱飲中多了一份辛辣暖意。甘筍忌廉湯甘筍忌廉湯口感滑順，味道香濃，香氣四溢。蜜糖柚子雞翼雞翼外皮酥脆，配合清新的蜜糖柚子同吃，微甜可口。北海道帶子墨魚汁意大利粉北海道帶子煎至金黃焦香，每條意粉都烏卒卒，沾滿濃厚墨汁，吃起來帶有一點鹹鮮的味道。露絲瑪利香草燒羊架羊架經過香草醃製再香烤，做到外焦內嫩，羊肉的鮮味交織，口感層次分明，啖啖令人回味。開心果麻糬提拉米蘇Mascarpone Cheese質感幼滑，手指餅濕潤且充滿迷人酒香，面層灑上香脆開心果碎，令堅果味道更突出，再加上軟糯麻糬，口感層次豐富。伯爵茶麻薯卷蛋外層的蛋卷輕盈柔軟，裡面還有麻薯，則帶來了豐富的口感，煙煙韌韌，每一口都是一種享受。

今天已是第三次幫襯，因為食過番尋味，超級欣賞食店員工的服務態度💯今早和老人家到達食肆，門口和店內服務員皆展現親切的笑容歡迎我們，帶領我們入內就座，還很體貼醒目地詢問是否需要飲熱水👍之後提供一個籃子擺放背囊等物件。今天柯打了明太子虎蝦意大利粉和美國BBQ手撕豬肋骨漢堡配薯條，兩者的擺盤用心細緻👍味道方面，前者的虎蝦爽口，熱辣辣意大利粉配上的醬汁清香不油膩，口感極佳，老人家頻頻豎起手指公稱讚👍 後者拌沙律菜的醋味適中，薯條新鲜出爐不乾身，沒有太多油味感覺比較健康👍真的要再讚賞員工的細心不時收去已吃完的碗碟，務求食客在細小的桌面吃得舒服，當我們快吃完，服務員再送給我們兩杯熱水，真的是服務殷勤適切，令老人家說下次再來光顧💯💯👍👍

呢間在太子的人氣cafe好掛住佢地個甜品一知道最近在將軍澳開左分店今晚即刻約埋住附近既朋友一齊去食大約7點去到 稍等一回就可以安排到入座我們叫左兩個1人set加左1個小食同1個甜品share然後1人1杯飲品埋單都係每人二百左右 首先先上餐湯 蘑菇味非常出入口質感頗厚身 //薯條三兄弟//然後到小食有4種醬 分別係茄汁、wasabi醬、黑松露醬同明太子醬薯條粗身 炸至外脆內軟 入口無油膩感覺三種醬中最鍾意松露醬 同薯條最match而明太子醬就最驚喜 令人停唔到口 //紅油汁燴牛胸腹肉意大利飯//牛胸腹肉牛味濃入口口感軟淋意大利飯混合了紅酒一齊煮飯的口感軟硬適中另外有雜菌、洋蔥、香蒜加加埋埋好入味 出色//美國安格斯肉眼牛扒//肉眼扒好大份好厚身叫左五成熟火喉控制得剛剛好烤至兩面都有微微的焦香肉質嫩滑一刀就輕鬆可以切開肉呈粉紅色入口肉味夠濃又夠juicy配上燒汁或者芥末醬另外仲配有西蘭花、車厘茄同焗薯粒//開心果麻糬提拉米蘇//真心推薦佢地嘅麻糬甜品最近流行食開心果一上桌已經見到個賣相好打卡難怪唔單上堂食 更多人外買甜品呢個Tiramisu有驚喜 改用了開心果而佢地既麻糬真係做得相當出色比

由太子開分店到將軍澳，地點非常方便午市時間可能要等幾張檯因為𝐜𝐚𝐟𝐞黎講都唔算太貴，𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭 只需$𝟔𝟐起覺得𝐦𝐞𝐧𝐮設計得好好，適合每樣小食甜品都想試下嘅朋友唔會只可限加一款食物日本黑蒜油帶子意大利粉($𝟕𝟖)第一啖食有黑蒜拉麵的味道好特別，濃濃的醬汁掛滿每一條意粉帶子有三大粒，一向都喜歡西日𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧意粉，超級推介⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐紐西蘭頂級肉眼牛扒意粉($𝟏𝟑𝟐)呢個午餐價錢食到肉眼扒非常相宜要求五成熟真的剛剛好，外面灰褐色，中間切面粉紅色保持肉質的鮮嫩🥩薯條𝟑兄弟(+$𝟑𝟖)三兄弟真係有三份薯條🤣🤣🤣配有四款醬汁 (茄汁、青芥末、黑松露、明太子蛋黃醬)份量多適合大家一同分享，而且打卡非常靚呀!酥炸吉列生蠔(+$𝟐𝟖 / 𝟒隻)生蠔炸至脆卜卜，吃時外層酥化、內裏多汁鮮甜最適合伴以蛋黃醬蒜蓉/芝士焗生蠔 (+$𝟔𝟖 / 𝟒隻)呢款生蠔好似比炸蠔大隻，用芝士焗簡直完美配搭鍾意食蠔嘅可以試晒兩款呀!朱古力心太軟配雪糕 (+$𝟒𝟖)牛角窩夫配雙色雪糕 (+$𝟑𝟖)甜品點餐時可以選後上份量唔會太多，剛剛填飽食甜品的另一個胃😂如果下午時間想飲杯野呢到既咖啡同其他飲品選擇都好多最

✨ Owens係將軍澳新開餐廳，今日專登同朋友嚟試試，餐廳生意很好，lunch時間要等位；甫進入店內，裝修優雅，感覺良好。***** ***** ***** ***** ***** 🦀軟殼蟹全日早餐全日早餐非常豐富，除了炸軟殼蟹，有我最愛嘅大啡菇、大蕃茄、新鮮沙律菜，將營養燉返勻。🍚黑松露惹菌雞胸意大利飯意大利飯軟硬適中，雞胸非常惹味。🦞法式蟹肉龍蝦湯龍蝦湯非常香滑，好濃香嘅龍蝦味。🦪🦪叫咗兩海鮮，有意式白酒煮蜆和芝士焗生蠔，海鮮類別非常新鮮，口感豐富，食到停唔到口。在追加一個「牛油炒蘑菇」，充滿牛油香嘅蘑菇，超好味。重點提及這餐廳嘅甜品，留意到每台都會點甜品🍮這裏的甜品賣相好靚，望見都會流口水。朱古力心太軟配雪糕🍦開心果麻糬提拉米蘇兩個各有特色，都是必吃的。最後飲埋咖啡，中和了用餐嘅油膩，分別是熱海鹽焦糖鮮奶咖啡和美式咖啡☕️☕️咖啡非常順滑。

喺將軍澳中心新開嘅餐廳Owens，真係一個唔錯嘅選擇。環境非常舒適，適合同朋友聚餐或者約會。我試咗佢哋嘅牛扒，肉質鮮嫩，真係好有牛味，咬落去超級滿足。另外，佢哋嘅All-day Breakfast入面有軟殼蟹，蟹肉厚實，仲有好多蟹膏！！味道絕對唔會令你失望。如果你鍾意海鮮，呢道菜肯定會成為你嘅最愛。整體來講，Owens係一個值得再訪嘅地方，無論係食物質素定係服務水準都非常出色。下次有機會一定會再試其他菜式！咖啡都好出色！！

最近知道太子好出名嗰間Owen開咗喺將軍澳中心，超開心😍因為之前一直好想試。今日過嚟將軍澳整證件特登嚟試吓佢嘅lunch。餐廳環境舒適，餐牌亦好多唔同食物嘅選擇，lunch set亦都好抵食，性價比高🫶另外不得不讚餐廳嘅員工服務態度十分友善，整體非常滿意🫰🏻🍽️法式蟹肉龍蝦餐湯餐湯我upgrade咗龍蝦湯，湯味好濃郁，仲有好多龍蝦肉，口感十足🍽️ 鴛鴦焗生蠔生蠔大大隻，熱辣辣，非常鮮嫩多汁，搭配濃郁嘅芝士同蒜蓉一齊焗，令生蠔充滿鮮味🍽️脆炸魷魚鬚魷魚鬚炸到金黃色而且好香口，魷魚鬚上面有紫菜碎，而粉醬又唔會太厚，十分脆口🍽️ 水牛城雞翼個醬汁係自家調配，辣辣地又酸酸地非常開胃～同平時食嘅buffalo wing醬汁有分別，雞翼即炸即整，熱辣辣，外脆內嫩🍽️ 龍蝦汁虎蝦闊條麵麵條十分彈牙，而且掛滿濃郁嘅龍蝦汁，大虎蝦大大隻，肉質彈牙，成個闊條麵都好足料🍽️ 紐西蘭頂級肉眼牛扒牛扒份量十足，我揀咗五成熟嘅，外層煎得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，薯條亦好脆口🍽️ 巴斯克麻糬芝士蛋糕佢地既巴斯克麻糬芝士蛋糕真係好特別，入面有麻糬，芝士味都好濃郁🍽️Tiramisu擺盤好靚，😍mascarpone cheese部分好軟

樓下開左間新cafe網上search過原來係太子個間（見有好多like)都唔知將中有乜好食 於是試一試叫左2個sets 1. 黑麻油帶子意粉 （味道都ok¹ 有3粒帶子 算係咁了）粟米湯 （可能飲開滑身個d粟米湯 呢個真材實料 好多粟米皮（個層依） 每飲一啖都要lue返d‘’依‘’出來）2. 意式蕃茄燴牛肋條薯菜 （粗薯條 不錯）粟米湯 (同上） 咖啡 （不錯）蕃茄燴牛肋條（炆得好淋 味道可以 呢個應該要配飯／意粉有汁撈下）話說呀媽見到隔離同一個set有2棵西蘭花 佢個份無（有比較有傷害😆) 同職員反映下（轉頭卑返4棵西蘭花佢😆其實2棵就可以 不用多）呀媽見配薯條 撈唔到汁（想看下有無餐包／法包之類撈下汁 睇完menu係無既 職員主動卑左一碗仔飯我地 真係有d唔好意思😅 唔係想R碗飯 無唸過有呢個舉動 不過班後生仔服務生全部態度好好 好有禮貌 好有heart咁 真係好難得hk有呢d服務質素👍 ）香茅生薑蜜（不錯 好少餐廳有呢款飲品 可encore)呀媽話下次再支持下 係既 我都覺得值得支持下

朋友介紹，今日終於的起心肝過來一試，本來food gulu 見到咁多張飛有啲想放棄，好在好快就到我哋，門口嘅職員們招呼好好，好友善。見到個二人餐抵過三人各自叫餐即刻🔨話咁快已上餐湯同飲品，餐湯真係要一讚，溫度剛剛好，即飲唔燙口，非常有heart, 剛飲完湯啲後生仔女職員們好快手好有禮貌即來收湯碗，收完幾乎即上第一道主菜-虎蝦寬條麵，熱辣辣遞上，虎蝦好新鮮，連成個麵底都好有蝦味，跟住上嘅蒜蓉同芝士焗蠔，顏值一流，睇到食指大動，食落鮮甜多汁。最後上嘅肉眼扒，值得一讚嘅係用手機點餐時都有得揀幾多成熟，因為有小朋友，我哋揀咗七成熟，效果超好，完全符合我哋要求，唔韌得來仲好juicy, 啲西蘭花配菜初時以為係生嘅，食落先知原來有煮過，讚！最後上甜品，又係神速，窩夫仲係暖嘅，加埋雪糕一齊食，非常好味！餐廳整體都好好，尤其是啲職員好有沖勁，好快手，招呼又周到，離開時老闆都親自問一句"啲食物質素ok嘛"，咁有heart, 食物質素又咁好嘅餐廳，值得再次幫襯，希望餐廳上下保持呢份初心和沖勁，維持而家嘅水準！加油！