ICC 101樓的Odyssée是一間高質法國創意餐廳,環境時尚靚仔,落地玻璃窗讓人可以一邊欣賞維港壯麗風景,一邊享用美食,氛圍非常有氣氛。Odyssée Experience有6道菜套餐,價錢適中,菜式擺盤都非常精緻,由開胃Amuse-Bouche開始,Solliés無花果、榛子同果醬,令口感層次豐富,奶味細膩且帶鮮甜,同果醬嘅微酸甜味十分夾。法式洋蔥湯用香脆嘅Brioche配Gruyère芝士同Bayonne火腿,湯底濃郁惹味,芝士融化後帶煙韌嘅口感,非常暖胃。升級Brittany藍龍蝦,配搭濃郁嘅龍蝦濃湯、芹菜同檸檬,湯鮮甜開胃,龍蝦肉質彈牙Juicy。魚類主菜有Threadfin配Bouillabaisse鮮湯底、蜆肉同西蘭花仔,味道層次好豐富,鮮甜海味盡顯。海鮮意大利燴飯用蜆肉、豌豆同章魚,飯粒吸收咗濃郁海鮮湯汁,軟硬適中,啖啖海鮮味道。美國Prime嫩牛柳,牛肉入口嫩滑且入味,牛尾味道濃郁。甜品係Souffle,好有心思,士多啤梨香氣出色。甜度適中,好有層次感。…查看更多


























































