Odelice! (The ONE)

之前試過將軍澳的Odelice分店，質素不俗。今晚在The One購物後，發現原來這個商場也有Odelice，一於和老公來個法式晚餐。餐廳設計優雅，座位舒適。我們點了一份二人餐：餐湯，2小碟及2主菜。🍽香煎帶子～帶子煎得外脆內嫩，蘸忌廉煮大蔥汁後，味道更突出。🐟🫕油甘魚海鮮鍋～油甘魚煎得香脆可口，配上鮮味十足的黑青口，蜆及薯粒，再拌以海鮮濃湯汁，令整道菜式更鮮味。🦞原隻烤龍蝦～龍蝦肉質爽口彈牙，配上嫰綠的火箭菜，非常搭配。🔥🫓火焰橙酒可麗餅～可麗餅即法式薄餅，蛋香美味，柔韌可口。煎成薄薄一片後再以火槍點燃，把橙酒淋上薄餅，熱辣辣且芳香甜美的橙酒薄餅便迅速登場。

啱啱經過法國巴黎奧運會之後，心思思想食啲法國料理，喺尖沙咀呢間法國小餐館，可以以優惠價錢$538食到二人set，兩款前菜/一款前菜加甜品，兩款主菜，包餐湯、餐包餐湯係南瓜湯配上法棍🥖前菜我哋揀咗煙三文魚，好鹹香，配上酸忌廉汁同麵包Whole Grilled Lobster (+$135)焗原隻龍蝦，多汁厚肉龍蝦釀入芝士忌廉醬，爽口彈牙，非常新鮮Argentinian Angus Tenderloin (+$55)安格斯牛脊肉，五成熟，牛尾濃郁，伴碟嘅薯仔粒經過油站，蘆筍爽嫩！-Dessert火焰橙酒可麗餅侍應會係席前用火槍加熱橙酒，然後將火焰落可麗餅，馬上散發着一股清新嘅橙香！

原來朋友一直未試過「Odelice!」🫨即刻要帶佢去食😤.原隻烤龍蝦🦞原隻芝士焗龍蝦🧀芝士味香濃，但唔會搶咗龍蝦嘅鮮甜🤤龍蝦鉗都已經開咗，啖啖肉☺️肉質彈牙😆配薯條同芝士火箭菜沙律🥗🍟.阿根廷安格斯牛脊肉🥩肉質粉嫩🩷比較有咬口😛搭配蘆筍同燒薯粒🎍🥔.法式點心拼盤🍽️有蟹肉他他🧁蕃茄紅甜椒菜醬 🍅🌶️迷你蛋批🥧炸煙肉忌廉芝士球🫕西班牙火腿🥓櫻桃蘿蔔🥕蟹肉他他清新🦀🥒櫻桃蘿蔔可以沾蕃茄紅甜椒菜醬食😉.空運黑青口350g🐚黑青口肉質爽彈😆連同白酒煙肉忌廉汁食🥓🍾白酒香更突出青口嘅鮮味💯.餐湯及小法包(2客)🥣🥖椰子甘筍湯🥥.香蕉船⛵️表面有大量忌廉☁️底下有2大球雲呢拿雪糕🍨士多啤梨雪糕🍓紅桑子醬🍇朱古力醬🍫香蕉🍌花生🥜可以連同脆卜卜嘅可麗餅外皮食😋.Frozen Strawberry Daiquiri🍧由士多啤梨、小紅莓汁🍒檸檬汁調製而成🍋.Frozen Tropicolada🥤由椰奶、香蕉同菠蘿調製而成🍍

今日帶表弟來 The One的 Odelice到嘆返個法式晚餐， 等佢第時溝女都識得叫唔同野食，唔洗食來食去都係果d。😆今晚點選左晚市套餐⬇️⬇️⬇️🥣 翠玉瓜忌廉湯 ～ 用翠玉瓜來做忌廉湯都幾清新， 最喜歡跟湯的法包😍😍係我鍾意的脆脆口感，仲要有件鮮牛油配搭添。🍽️ 法式點心拼盤 ～ 拼盤內有六款小點心，炸黑松露蘑菇球外脆內軟黑松露特別香，蟹肉他他會帶點酸，西班牙火腿食完齒頰留香，蟹肉餅好鮮甜。🍽️ 煙三文魚拼盤 ～ 好喜愛淡淡煙燻味的煙三文魚夾住酸種麵包一齊食加d法國白乳酪一齊食口感更加豐富。🥩 阿根廷安格斯肉眼牛扒 ～ 我們點選五成熟剛剛好，牛扒肉嫩多汁牛味濃郁點少許黑椒汁提味好夾，配炸薯條。🍖 伊比利亞黑毛豬肩肉 ～ 黑毛豬肩肉，質感帶點爽口肉味香濃配搭蘑菇汁，拌碟是西蘭花苗。🍹 Japanese Mule🍹 Frozen strawberry 🍓 Daiquiri

餐廳喺the one 4樓環境幾適合朋友同埋情侶聚會👍🏻夜晚有dinner set，一次過試到餐湯、頭盤、主菜同埋甜品🍮性價比唔錯當日嘅湯係西蘭花湯，足料又濃郁，仲可以食到好多西蘭花🥦蓉。隨湯附送法包，建議大家浸個麵包去碗湯二人餐可以揀兩個前菜，或者一個前菜一個甜品🍮，我同朋友就揀咗兩個前菜，分別係法國田螺六件同埋法式點心拼盤+30田螺嘅香草蒜香牛油係幾正，如果個田螺可以再入味少少就更好之前食tea set有類似嘅法式點心🥧，今次叫同朋友開心share，種類都好多主菜煎鴨肝，油封鴨腿意粉+35阿根廷安格斯牛脊肉+45好推薦大家試吓個意粉，鴨肝充滿油脂，另外想特別讚吓佢個意粉好彈牙，食落好重鴨油香味！安格斯牛脊肉揀咗 medium rare，賣相幾靚☺️一份有三塊肉，牛肉好重口味，口感軟腍，伴碟有煎香左嘅薯仔🥔粒同埋蘆筍☺️ 仲可以加啲鴨肝砵酒醬汁增加口感飲料Tropicolada frozen mocktail 🍸 House red wine 🍷 

周末同女女去尖沙咀咀Odelice食Afternoon tea🥰😋Picnic in Paris5款鹹點：蟹肉他他迷你撻 🍅蕃茄紅甜椒醬 🧀 菠菜芝士迷你蛋批  炸黑松露蘑菇球 煙三文魚多士🥰女女喜歡炸黑松露蘑菇球香脆，我就最喜歡蟹肉他他迷你撻，蟹肉豐富。🍰4款甜品：🍓士多啤梨迷你撻馬卡龍 巴黎式芝士蛋糕 朱古力合挑布朗尼巴黎式芝士蛋糕好有驚喜，口感軟滑。🥤飲品：🍒水果特飲🍾🥂白酒

某日好有閑情出尖沙咀食個brunch見The One呢一間個裝修都好似幾特別，於是我哋一家三口就衝入去啦！【炸黑松露蘑菇球】香脆可口、入面係香濃嘅黑松露醬配磨菇粒。【蕃茄湯】有好香濃嘅蕃茄味，佢唔係剩係得湯，入邊仲有好多洋蔥同蕃茄粒，飲晒成碗之後，阿女竟然要想飲多一碗😂😂【澳洲牛胸腹排 配燒薯粒、火箭菜、香草醬】牛排好淋、好juicy，難得阿女話好好味要勁食勁食🤣🤣除左牛排 我都鍾意食佢個配菜- 薯仔粒【海鮮蕃茄醬汁意粉 - 西班牙墨魚、大蜆】蕃茄醬意粉，睇落好似冇乜特別，但佢個重點就係個墨魚度，平時食嗰啲墨魚呢好似咬香口膠咁，呢度嗰啲係呢個情況出，而且仲好爽口添！【凍檸茶、雜果賓治】【巴黎式芝士蛋糕】好香濃嘅芝士味，勁Creamy ，唉又有人同我爭食喇😅下次都係要叫多一個甜品比呢位小姐先得😂

呢日同大大、小小去咗The One睇小王子展覽，之後同佢哋去咗呢間餐廳食brunch。我哋叫咗兩個brunch set，頭盤要咗炸黑松露蘑菇球，外層酥脆，內層有滑嫩細緻嘅黑松露醬，仲可以配沙律醬食，非常美味！主菜一個係阿根廷安格斯肉眼牛牛扒配薯條黑椒醬汁，牛扒外表微微焦香，內裏保持粉嫩，肉質鮮嫩多汁，配搭香脆可口嘅薯條，令人垂涎三尺。另一個主菜係海鮮蕃茄醬汁意粉，大蜆肥美鮮甜，加上份量十足嘅西班牙墨魚，非常彈牙。麵條Q彈，配合蕃茄醬，完美融合，令人食唔停口。飲品我哋要咗水果特飲，酸甜適中，而且帶有一絲絲氣泡感，清新解渴。甜品我哋叫咗馬卡龍，士多啤梨馬卡龍，外殼光滑漂亮，顏色鮮艷，外殼微甜，食落煙煙韌韌，為呢餐完美嘅作結。

不夠工作人員，上菜超慢，服預態度不好。頭盤上菜和食物是中上，我哋覺得好食。之後主菜追了兩次，再一次過出主菜，但大部份已凍。牛扒要medium rare,但狀態是和暖，是接近全熟medium well。牛面頰味道可以，稔滑，但是完全凍。油封鴨腿好咸，溫度只是和暖，不好吃。蟹肉意粉ok一般，也不熱。由於好遲才出全部主菜，食到中途已話十點鐘要收工，要急速吃喝，紅酒也要快速喝。朋友難得聚會，但真心覺得book 錯地方。不會再試。

呢日同大少、小妹去尖沙咀睇完多啦A夢展覽，行陣街，就嚟咗The One呢間餐廳食嘢！呢度裝修有格調，高雅清新，歐洲風設計，響度食嘢都好舒服。我哋叫咗個一個brunch set同一個兒童餐，兒童餐我哋叫咗炸魚薯條，呢個簡直係小朋友最愛，薯條香脆可口，炸魚外脆內軟，魚肉鮮甜。個餐仲送一杯飲品，我哋要咗橙汁，係鮮榨的，好fresh！最後甜品係士多啤梨雪糕，食完真係透心涼，正~Brunch set頭盤餐湯係青豆湯，湯質夠滑，有啲煙肉喺裏面，鹹鹹地，有口感。主菜我哋叫咗烤龍蝦燴飯，龍蝦都算大隻，肉質鮮甜，個燴飯煙煙韌韌，蕃茄醬汁酸甜適中。飲品我哋要咗個水果特飲，酸酸甜甜，好清新！最後我哋要咗個甜品Chocolate Brownie ，配雲呢拿雪糕。Brownie有口感，有濃烈嘅朱古力香氣，雲呢拿雪糕配響上面，非常配合，令人回味。

行商場見到一間充滿著濃郁的法國風情,彷彿置身於巴黎街頭的小咖啡館，一於方試吓佢☺️餐廳以藍白色為主調,營造出清新明亮的氛圍,無論是享受午後茶點還是晚餐聚會,都感到格外舒適自在。我和朋友都唔係咁肚餓，咁啱見到佢哋有一個二人下午茶餐僅需258港元,共有多達9款精緻的鹹甜點心整個tea set設計都非常有心機，餐廳巧妙地將巴黎鐵塔融入了下午茶,彷彿置身於巴黎街頭的浪漫氛圍之中。這個精心設計的鐵塔有兩層,讓所有的鹹甜點心都得以優雅地展現在眼前。第一層放置了可口的蟹肉他他迷你撻和蕃茄紅甜醬迷你蛋批,兩款均以精緻的外觀吸引了視覺，香脆多汁的煙三文魚多士和濃郁的炸黑松露蘑菇球,呈現出層次分明的色彩搭配。最上層則是色彩繽紛的馬卡龍、滑順香濃的巴黎式芝士蛋糕以及朱古力合桃布朗尼,將整個下午茶套餐完美呈現。飲品方面,我地點左一杯English breakfast tea以及清新爽口的Fruit punch。餐廳的侍應也非常有善，下次有機會再嚟試吓佢啲午餐同晚餐！

呢餐法式餐點真係值得推介，尤其係三文魚拼盤。三文魚鮮嫩多汁，搭配嘅乳酪醬汁為魚肉增添咗一絲酸香，口感清爽又唔會太膩。仲有個酸種麵包，外脆內軟，夾埋三文魚一齊食，口感豐富層次分明，真係有驚喜！阿根廷肉眼牛扒外脆內嫩，牛味濃郁，雖然個汁可以再調整下，但整體味道依然唔錯。蟹肉意粉嘅蟹肉豐富，味道鮮美，意粉煮得啱啱好，唔會過軟。餐湯配埋法包，濃郁又有飽足感。最後嘅巴黎式芝士蛋糕完美收尾，芝士味濃郁但唔會太甜，口感綿滑，令人回味無窮。整體黎講，呢餐飯真係一次非常正宗同滿足嘅法式美食體驗，絕對值得一試！

尖沙咀嘅Odelice係間好有法式情懷嘅小餐廳，佢哋嘅菜式唔單止精緻，仲充滿創意，每次嚟都有唔同嘅美味等住你。黑松露蘑菇球: 外面嘅脆皮包住咗香濃嘅蘑菇餡，每一口都有黑松露獨特嘅香味，真係令人一瞬間就陶醉。蘑菇嘅鮮香配上黑松露嘅土壤氣息，簡直無法抗拒。忌廉蘑菇湯: 呢碗湯嘅濃郁程度剛剛好。湯底奶香滑口，但又唔會膩，仲有新鮮嘅蘑菇片，口感好細膩。肉眼扒: 呢道真係我呢次最亮眼嘅菜式。肉眼扒外焦內嫩，經過好細心調味，肉質嘅鮮美同香料完美結合。每一口都有濃烈嘅肉香，再加上餐廳特製嘅醬汁，味道真係好正。無論你係肉類愛好者定普通食客，對呢道菜都會讚不絕口。甜點:香蕉船薄餅: 薄餅輕盈，裡面有香蕉、香濃巧克力醬同香草冰淇淋，真係甜蜜無比。每一口都係幸福嘅感覺，食完好滿足。為呢餐劃上完美句號。總括來講，Odelice嘅用餐體驗真係令我印象深刻。無論係前菜、主菜定甜品，每一道都展現咗廚師高超嘅技術同對食材嘅熱愛。餐廳氣氛舒適，加上服務人員都好友善，真係令人流連忘返。如果你喺尖沙咀搵法式餐廳，Odelice真係絕對值得一試！

趁住前日七夕帶姑媽去high Tea～呢間唔陌生～有睇我post既都知去過另外兩間分店不過每次都係唔同時段去😆$258 就可以慢遊巴黎鐵塔底層係鹹點區：🦀蟹肉他他迷你撻 Crab Tar-Tartelettes~撻有少少甜～蟹肉一梳梳都幾多🍅蕃茄紅甜椒蘸醬 Romesco Dip～好cute既蘿蔔仔蘸嚟食，仲可以搽係多士上面～爽脆開胃炸黑松露蘑菇球 Truffle Mushroom Croquettes ～上次食過已經好鍾意，姑媽都讚黑松露味夠濃🐟煙三文魚多士 Smoked Salmon Toast ～多士香脆，煙三文魚肥美上層甜品區：🍓士多啤梨迷你撻 Strawberry Tartelettes酸酸甜甜好似愛情咁🩷🍓士多啤梨味馬卡龍 Macarons 粉紅色好靚～食落煙韌有咬口～中間士多啤梨醬好夾🧀巴黎式芝士蛋糕 Parisian Cheesecake 上次試過熱食係流心，今次個狀態係軟心反而無咁甜～兩款質感都好食，除左芝士仲有焦糖香🍫朱古力合桃布朗尼 Chocolate Walnut Brownie本身都好鍾意Brownie，呢款夠濃唔甜，合桃豐富左口感～唔錯飲品：凍既鮮奶咖啡＆泡

前幾日朋友生日🎂帶佢去左尖沙咀一間法國餐廳🍴呢間餐廳性價比好高，價錢相宜食物又有水準🥰而且環境都好舒適❤️另外餐廳職員都非常親切，招呼到位👍我地最後揀左個二人set,可以揀兩款A同兩款B,仲包餐湯、餐包，先$538，我哋仲點左兩杯cocktail🥳最後飲飽食醉咁返屋企🤭Canapes Platter （+$30）喺Menu見到呢個拼盤好吸引🤩岩曬為食嘅我地，有好多細細件超級精緻嘅點心🥰有黑松露磨菇球、蟹肉青瓜撻、法式蛋餅同ham,仲配有紫色小瓜，我覺得口感有啲似紅菜頭，爽口清脆😊Whole Grilled Lobster （+$135）全只龍蝦,見到已經心心眼😍同朋友一人一邊✌️香草混入芝士同忌廉醬，入口更為惹味🤤龍蝦口感依然彈牙，非常新鮮😋食多幾便都得😊Argentinian Angus Tenderloin （+$55）另一款主食就揀左安格斯牛脊肉，要左7成熟，切開睇入面仲系好粉嫩🥰口感岩岩好🤤伴碟嘅薯仔粒同蘆筍都有煎香，好正😋Mango Melba Crepe佢地嘅可麗餅都好受歡迎，今次我哋揀左芒果味，上面有好多芒果粒粒，仲有非常清甜嘅椰子雪糕🍦呢個配搭真系正☺️Sangria Bla