Nocino

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最近中環Basemall開咗一間人氣手工意粉店Nocino ，真係好期待！餐廳位於怡和大廈，地理位置方便😋呢個Food court真係好靚，可能係全香港最有feel嘅food court ，食物選擇多到你眼花撩亂✨我今次叫咗兩個set，前菜方面，我試咗和牛韃靼牛肉，生和牛肉質滑，配上烤根芹，牛奶蒜泥蛋黃醬，仲有酥脆馬鈴薯，味道真係唔錯！😋另一個前菜係冬天沙律，入面有核桃、蔬菜、栗子，搭配蜂蜜芥末醬同羊奶芝士，清新又開胃🥗主菜方面，我選咗牛臉頰寬帶麺，醃核桃肉醬味道濃郁，牛肉軟嫩，佢個手工意粉真係同平時嘅意粉有唔同，真係好滿足！🍜另外一個主菜係而家最Hit嘅波浪麵，裡面有意大利辣薩拉米豬肉腸，辣味適中，酸酸辣辣🌶️飲品方面，我叫咗洛神花伯爵茶汽水，清新又唔會太甜，仲有自家製有氣檸檬水，飲完非常解暑🍹最後，唔可以唔提甜品，Tiramisu真係好好食，口感綿滑，甜而不膩🍰總括來講，呢間手工意粉店無論係環境定係食物質素，都令我十分滿意，下次一定會再返嚟！👍

意大利菜Nocino餐廳位於中環的food court，套餐種類豐富 A-F ($138-198), 點左個dinner set F (Bite + main +desert + drink)，$198性價比還是不錯的，味道非常之正宗。Bite MalakoffMalakoff小吃是一道令人驚喜的開胃菜。外皮金黃酥脆，咬下去時能感受到香脆的口感，裡面的餡料則是綿密的奶酪，濃郁嘅芝士香味，讓整體風味更加立體。Winter salad 冬季沙拉色彩斑斕，充滿新鮮的時令蔬菜，新鮮脆口，沙拉汁清新，酸酸甜甜不會過於油膩。MainCasarecceCasarecce意大利麵的麵條形狀獨特，醬汁是麵包蟹芝士黑胡椒等材料 ,能夠很好地吸附醬汁。麵條煮得剛好，口感彈牙，搭配的醬汁濃郁。Black Truffle Papperdelle 濃郁的松露香氣瞬間撲鼻而來，寬麵條的口感滑順，黑松露醬汁中還加入了奶油，增添了絲滑的口感，讓松露的風味更加突出。Drink Hibiscus Earl Grey Fizz清新提神，玫瑰花的香氣與伯爵茶的醇厚完美融合，不錯的氣泡汽水。Homemade Gazzosa甜而不

[ Nocino ]人氣手工意粉Nocino開到嚟中環BaseHall🍝，套餐由$138-$198，任君選擇，而且菜式都幾豐富‼️✿ 套餐F $198自選1款小食，1款主菜，1款甜品＆1款飲品小食炸意大利飯糰🍙梅洛紅酒，牛肝菌，芝士脆炸意大利飯團外層酥脆金黃，咬開後是濃郁拉絲芝士，米粒仍保持濕潤，搭配酸瓜適合開胃🤤。炸芝士球🧀外皮薄脆，切開後芝士香氣濃郁，面頭鋪滿芝士碎，適合芝士愛好者😻😻。主菜雙槽義大利麵麵包蟹黑胡椒🧂芝士意粉，麵條彈牙有嚼勁，好有獨特口味😼。黑松露奶油寬帶麵寬麵吸附濃郁松露奶油醬，每一啖都充滿黑松露香氣，醬汁稠度剛好，奶香而不膩🤌🏻。甜品提拉米蘇必食Tiramisu，咖啡同酒香平衡，入口輕盈綿密，可可粉微苦，甜度適中🫶🏻。飲品🥤木槿格雷伯爵茶汽水自家製有氣檸檬水氣泡感清爽，木槿花增添酸甜風味，而檸檬水清新酸爽，解膩首選。 總結🫦$198套餐CP值高，每道菜都係正宗意式風味，手工意粉出色，而套餐定價合理👍🏻👍🏻。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Nocino地址：中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

:一直bookmark咗要黎呢到試下，今日終於嚟到中環既 [ Nocino ] 👅 依家係中環開咗新分店就易咗好多食到🫶🏽 唔好以為係food court就好Hea 環境一啲都唔輸蝕，梳化位坐得舒服，空間感夠大唔會覺得好逼🙆🏻‍♂️💖💚4 courses $198💚✨Wagyu Beef Tarte Tarte 這個應該是必食的前菜吧？他他切得比較粗粒 口感相對上豐富調味酸酸地 比較容易開胃✨🤏特別愛他們的炸薯仔絲，真心食到停唔到口😹🌟Arancini Ticinese炸飯球內有芝士 另有牛肝菌作調味 配上酸酸甜甜的醬汁 mix and match 幾得意但我真係唔識欣賞🙃🌈Ox Cheek Pappardelle 肉質比較淋身我反而比較鍾意呢款意粉口感煙韌而且掛汁最重要係唔會過於硬身✅☀️ Casarecce 味道合格，但冇太大嘅驚喜味道酸酸辣辣 係比較開胃✅但同時有大量嘅芝士同忌廉所以食耐咗都係會有啲漏嘅感覺🙆🏻‍♂️💥 Odette’s Tiramisu口感夠soft同濕潤唯獨係中間嗰層會比較乾身如果愛酒味既朋友 呢個會失望但佢整體係做得唔錯 夠balance 咖啡夠濃但又唔會好苦澀C

今日喺中環做完嘢，朋友話帶我去食意大利菜， 而且佢比較實惠係有套餐可以叫㗎！ 原來個舖頭喺food court入邊， 舖頭位置好大好多位，位置可以慢慢揀！ 可能係因為夜晚關係， 啲位好大同坐得好舒服！ Wagyu Beef Tartare 入口鮮美且帶有優雅的鮮味，沒有過多辛辣調味，意大利粉剛剛好! Wagyu Beef Tartare 是一款高質感、口感豐富的料理！ Odette 的 Tiramisu層次分明，入口即化，甜度恰到好處。

#意大利菜 #手工意粉🇮🇹媽咪最鍾意食意粉🍝今次食到入中環food court竟然可以搵到高質手工意粉😋每人唔使$200 嘅full set太豐富啦‼️兩個人食就揀咗：前菜🧆和牛他他：上面仲有炸薯仔絲、口感豐富🧀炸芝士球：芝士漏哂出嚟啊！芝士控必食手工意粉🌊必食芝士波浪麵：配辣肉腸、掛汁味濃🥩牛臉頰寬條麵：肉質嫩滑、份量十足甜品🍨好大杯tiramisu一打開已經滿分😍😍😍🍹最後配埋特式飲品洛神花伯爵茶汽水、lemonade 🏠Nocino @nocinohk @kola_pr📍中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall#意大利菜#yummy #foodie #hkfood #香港美食 #牛頭角 #中環 #大坑 #探店 #nocino #意粉 #pizza

估唔到food court都可以食到高質意大利🇮🇹菜因租金人手成本較低，可以優惠返消費者$198有齊頭盤主菜甜品飲品仲要有質素和牛韃靼牛肉 生和牛韃靼，烤塊根芹，牛奶蒜泥蛋黃醬，酥脆馬鈴薯絲😋好特別，外脆內軟。牛肉無嘜味，係靠個蒜泥蛋黃醬吊味炸芝士球炸瑞士格魯耶爾芝士😋都係外脆內軟，芝士味非常濃郁，仲有橄欖味添牛臉頰寬帶麵 慢煮牛臉頰，醃核桃肉醬，帕瑪森泡沫😋有小小似高級版肉醬意粉，牛味濃d,意粉闊厚好飽肚黑松露奶油寬帶麵黑松露奶油，帕瑪森芝士😋勁多醬，質地唔會太流，亦唔會太杰身。意粉闊厚好掛汁，淡淡黑松露味唔會太鹹洛神花伯爵茶汽水😋飲唔到伯爵茶味，但加落洛神花兩者好夾，清新解油膩自家製有氣檸檬水😋完全無甜味，呈現真實檸檬同有氣水味道提拉米蘇😋好有驚喜，質地又唔會太甜又夠滑同香食完頭盤主菜比較濃味嘅嘢然後食甜品，好有反差感。

Nocino主打手工意粉，最近去了中環分店，位置係怡和大廈地庫Foodcourt 內。今次與朋友分別都order了套餐E，整個套餐份量多，2個女仔根本食唔晒！✨小食✨「和牛韃靼牛肉」有驚喜，生牛肉加乾身酥脆的馬鈴薯絲，口感好有層次；「炸芝士球」是將瑞士格魯耶爾芝士炸至金黃，外層脆口，內部芝士軟滑，口感對比鮮明，並帶淡淡堅果香。✨主菜✨「波浪麵」波浪手工意粉口感厚實又彈牙，豬肉腸及馬斯卡彭芝士完全相容於意粉裡，芝士味極濃帶少少辣；「牛臉頰寬帶麵」牛臉頰很軟腍，醃核桃肉醬與細滑煙靭手工寬帶麵 很march，味道濃厚帶滿滿牛肉香。✨甜品✨「Odette's Tiramisu」口感細滑綿密，咖啡味、酒味較一般Tiramisu濃，齒頰留香～✨飲品✨洛神花伯爵茶汽水 / 自家製有氣檸檬水

🥳最鍾意食手工意粉🍝呢間之前已經住大坑𠵉朋友話好好食🤤🍴依家開咗間係中環😍順路梗係要黎試吓啦😚🍴套餐有唔同組合可以選擇✅我地就揀咗有小食、主菜、甜品同飲品嘅套餐🥳好豐富呢💯✨套餐1️⃣✨🧀炸芝士球：唔係一般嘅炸芝士球咁簡單💯佢裏便嘅香草味層次感好豐富✅外皮炸到脆卜卜🔥有驚喜呀🥳🐃牛瞼頰寬帶麺：寬帶麵勁有咬口🍝加埋香滑慢煮牛臉頰🐂醃核桃肉醬汁同埋帕瑪森泡沫🧀牛味濃郁又好惹味👍🌼洛神花佰爵茶汽水：味道係甜甜酸酸👅口感都幾清爽👍🍮提拉米蘇：份量超級大杯👍叫套餐抵食好多💯✨套餐2️⃣✨🥩和牛韃靼牛肉：呢個係法國嘅一道生肉料理🇫🇷生牛肉好鮮甜✅入面加埋切碎嘅酸黃瓜🥒洋蔥🧅橄欖油❤️令新鮮嘅牛肉更開胃呀💯🍝黑松露奶油寬帶麵：黑松露味道好香✅欣賞佢地寬帶麵嘅口感❤️想食清一啲呢個絕對係最好嘅選擇💯🍋自家製有氣檸檬水：消暑佳品✅入口透心涼🧊正呀❤️🍮提拉米蘇：份量超級大杯👍叫套餐抵食好多💯

最近放工🌆同朋友👫去食晚飯🍽️，食咗一間我哋幾鍾意❤️嘅餐廳，佢喺怡和大廈🏢LG層嘅地庫⬇️，先至發現原來有Food Court🍜！其中我哋就去咗主打瑞士🇨🇭意大利🇮🇹菜嘅Nocino，發現到好味😋嘅特色菜，又有一定質量保證💯，食完好滿足🤗吖！ 🤍🩷🤍🩷 Nocino 🩷🤍🩷🤍 🧀 Malakoff 馬拉科夫係傳統嘅瑞士🇨🇭菜式，亦係Nocino招牌菜🏆。瑞士炸Gruyère起司🧀，成為芝士火鍋🍫，加埋洋蔥🧅、麵包🍞，外脆內軟，十分惹味😍！ 🐮 Wagyu Beef Tartare和牛他他🥩，材料包括牛奶🥛烤塊根芹、大蒜🧄蒜泥蛋黃醬、炸薯仔🥔，味道酥脆有層次，食完好開胃😋！ 🍝 Reginette有小公主👸🏻之稱嘅波浪麵🌊，兩側有波浪形邊緣，扁平而寬，一啖可以食到更加多豬肉汁🐷，又有咬口彈牙，好Juicy💦吖！ 🐂 Ox Cheek Pappardelle慢煮嘅牛面頰🍖，加入肉醬、醃核桃🌰、同芝士泡沫🧀，特色手工寬條麵，口感豐富，好吃不覺膩😌，充分擔當咗主菜🎯嘅角色。 🍰 Odette’s Tiramisu呢一款酒味🍷較濃嘅Tiramisu，啱晒有第二個甜品胃🍨嘅我。甜甜嘅絲滑口感，配埋濃郁

自費兩個人約三百幾蚊，佢哋係成個套餐嘅我哋就嗌咗最貴嗰隻有一杯嘢飲一個甜品亦都嗌咗一個手工意大利麵同埋一個沙律佢個沙律勁大份可以分少量同大量嘅佢嘅少量就 $58有勁多菜同埋有幾款意大利麵佢哋嘅意大利粉全部都係手工製作嘅我哋嗌咗雙層芝士同埋素食嗰一款食完都超級飽因為佢哋嘅意大利粉又分咗粗條翼亦都有油條型食完之後亦都覺得好飽肚同埋有幾種飲品比大家揀嘅我覺得呢間好高級同埋有好多分店鍾意食西餐嘅朋友一定好鍾意食㗎

好中意食意大利麵食既我倆😆知道系中環怡和有得食🍝實在太開心啦✨🍝Black Truffle Pappardelle (V)新鮮即整手工意粉～口感非常煙靱🌀黑松露醬汁超濃郁👍🏻🍝Casarecce扭曲形狀超吸醬汁😋醬汁味道濃郁豐富且有嚼勁💜Green Fairy Pumpkin Soup南瓜味道香甜帶輕輕堅果味✨口感順滑💜Winter Salad味道清新口感豐富～配搭不同堅果🌰更增咸香酥脆感

呢間意大利手工意粉由大坑開到去中環啦，仲要咁近公司，一定要試試🍝波浪麵 $128原來意粉咁多造型，呢款波浪麵好有口感幾彈牙，有意大利辣薩拉米豬肉腸，微辣幾惹味，好多馬斯卡彭芝士，好食🤤🍝牛臉頰寬帶麵 $118超闊手工麵條，唔同嘅質感，有慢煮牛臉頰，配醃核桃肉醬🐮和牛韃靼牛肉 $68呢款好食，除咗生和牛他他，仲有烤塊根芹，加咗牛奶蒜泥蛋黃醬，on top加咗酥脆馬鈴薯絲，好夾之餘好有口感💛炸芝士球-（素）$58用上瑞士格魯耶爾芝士，較少食呢款芝士有少少唔慣，有少少酸芝士味道，不過炸得好脆🥤自家製有氣檸檬水 $30🥤洛神花伯爵茶汽水 $30兩杯都好好飲，有驚喜，不甜又可解膩🥄提拉米蘇$58估唔到呢度tiramisu 幾好食，採用經典做法，有雞蛋，馬斯卡彭芝士，杏仁酒，咖啡，可可粉🚩Nocino (中環) @nocinohk 📍中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall

Nocino係大坑，牛頭角都有分店，但係講到方便，就一定要數係中環BaseHall既呢一間啦對係中環打工或者行街既朋友黎講，一定係最好既地點佢地主要提供套餐選擇，由小食，主食，飲品甜品等等配搭自由度極高可以只揀主食配飲品，小食配飲品，主食配甜品，甚至全都要！唔同配法，價錢都唔同，不過你就一定可以配出你今日想食既味道我地就黎兩款大全餐啦！和牛韃靼牛肉，雙槽意大利麵，洛神花伯爵茶汽水，Tiramisu 和牛他他作係前菜口感彈牙，上面大量既脆條配搭軟彈既和牛他他，口感對比好大呢款雙槽意大利麵係麵包蟹黑胡椒芝士意粉，黑胡椒味道強烈，醬汁味道好重蟹味，整體黎講好夾，好好食呀洛神花伯爵茶汽水酸酸甜甜咁，好爽既感覺Tiramisu勝在夠大份，套餐配埋就真係好抵！炸芝士球-（素），牛臉頰寬帶麵，自家製有氣檸檬水，Tiramisu炸芝士球芝士味濃郁，有一陣淡淡既酒味，成個前菜感覺都好健康架牛臉頰寬帶麵味道濃郁，牛肉味道真係好重，水準好高最正係寬條麵口感彈牙有口感，非常正有氣檸檬水更加係清爽，而且甜度啱啱好，唔會酸，唔會太甜

呢間係大坑成日大排長龍，見佢終於開新分店忍唔住試下，開係中環商廈，地鐵站行一分鐘就到，質素keep到，夜晚食仲唔洗等位！🥢🥢Set$198 就有傳統意式小食、手工意粉、Tiramisu、嘢飲，出面起碼$300先食到 = 回訪率95%🥢🥢⭐️小食：Wagyu Beef Tartare ($68) vs Arancini Ticinese ($58) 都好有水準Wagyu Beef Tartare啲肉質好鮮嫩，配上極幼身炸薯條，一啖咬落去食到兩個口感，簡直一流！Arancini其實就係外脆內軟嘅炸risotto ，仲有淡淡芝士味同香草味！⭐️必食手工意粉：Casarecce ($128) 同 Ox Cheek Pappardelle ($118) 兩個都勁正學foodie 朋友話齋，意粉最緊要夠彈牙夠掛汁，Casarecce好似兩條粗身條狀意粉拍埋一齊，每一啖都食到勁多蟹粉嘅醬汁；我自己就最鍾意Ox Cheek Pappardelle，牛面肉煮到非常軟熟，口感極佳，配上寬意粉，簡直無得輸！⭐️甜品Odette’s Tiramisu ($58)就更加驚豔，層次分明，口感綿密，酒味香濃，咖啡味適中