My Thai Bar & Restaurant

營業中

休息中

雞，全部都係雞~又食海南雞飯！香港今年真係熱得離譜，搞到經常都想搵D東南亞嘅餐廳，好似特別有feel咁。依間海南雞份量幾足料，望到啲黃皮已經加咗分。表面令面，雞肉、雞皮同脂肪比較夠平均。唔會肥膩，又唔會煮到乾柴，「鞋」肉。油飯色澤唔錯，乾濕比例好，算做到粒粒分明，唔似糊仔米飯咁濕淋淋。另上醬汁純粹當Bonus味道，因為主食本身已經入味，差在睇下個人係咪鍾意再重口味D。我就覺得唔沾醬都好OK~

今日lunch 想食泰國嘢, 叫左外賣拎返屋企食, 貪佢平, 42蚊有湯有嘢飲,星期一至五每一日都有唔同款叫左個青咖哩牛腩配白飯,辣辣地,椰香味出另外加左$15印度煎餅,配咖哩一流

最近遠道去東涌探朋友，到咗午餐時間佢話帶我食好嘢。朋友群之中佢都出名對食要求高，心諗依度係美食沙漠會有咩好嘢呢？原來係屋苑包圍下嘅小廣場有間「隱世泰國餐廳」。室內設計有啲泰國貴族風，以柔和色調配搭，令人感覺舒服放鬆。中央位置設置飲品沖調吧，成個觀感更增添氣派。另外食物方面，夏日炎炎個人想食濃味野開胃下，於是揀咗黃咖哩牛肉飯。牛肉份量多，肉質嫩滑，配上濃郁黃咖哩十分掛汁。微辣黃咖哩帶有清甜椰奶味，質地濃稠。以咖哩粉平衡整體咸度，配上小蕃茄天然酸甜味，入口順滑舒服，開胃下飯。朋友果然無介紹錯，下次去outlet 行街可以過嚟自私食，或者一大班朋友係度搞飯聚都係好選擇。

一向俾人叫美食沙漠嘅東涌 竟然有一間好好食嘅泰菜😍😍 係用言語都無法解釋到嘅感動🥹 嘢食份量足夠👍🏻 足味足料‼️冬陰功湯河🔥酸辣味做得好足夠！當中椰味都唔會冇咗✨入面仲有啲蝦🦐 新鮮唔會梅 菇類不過不失 唔臭就得👍🏻 以後東涌街坊食泰菜唔洗下下都要出城啦 東涌就食到珍多冰❄️夏日熱辣辣🥵食完熱河粉要飲番杯凍飲🫶🏻 非常重椰味 唔會溝咗水咁款 入面配料都俾得幾多😚呢一餐真係好滿足呀😆😆‼️‼

本人係常客，發覺員工態度愈來愈惡劣，沒有改善，近日更對身為客人的我無理取鬧，令人受氣，吃本來是令人開心的事，但這間店員工實在過份，不會再去，劣評！！！此店內員工簡直為老闆倒米。

泰國野好醒胃，酸酸甜甜，最岩冇咩胃口的日子。今次介紹東涌呢間泰國餐廳。位置上佢都唔近地鐵站，從地下鐵行過黎要大約五至十分鐘左右。職員好似都係泰國人，服務態度良好。值得一提的係餐廳的裝潢好泰國風，燈飾紅紅紫紫，配上紅色的牆身，所以餐廳都偏暗。食物方面，我地點左青木瓜沙律，冬陰公，香葉辣肉碎炒飯。每一樣都幾好食。同侍應口中得知部分食材係在泰國運返嚟，難怪咁有泰國的風味。總括黎講，呢間餐廳都值得一試，雖然價錢上佢唔係平。

東涌真的有很多美味食物因為在附近工作，所以有機會試到這間有點隱蔽的泰國餐，不過其實從東薈城過來也很方便，走到商場的最尾再下一層就到藍天海岸的商場，這邊附近也有幾間餐廳，下次可以再試今天試的這家泰國菜真的有驚喜而且價錢也不算很貴，現在午餐還有85折優惠份量十足，真的很抵食。這次先選了海南雞黃薑飯和滷水豬手飯，另外加了椰汁雞湯。海南雞很滑，沾上香辣的泰式醬汁十分開胃，黃薑飯很香，吃到有點椰香的味道到了滷水豬手飯，原本自己很少會吃豬手，因為怕肥不過這間的滷水豬手除了很夠味，也不會很肥，也有很多沾滿滷水的豬肉，送飯一流而且豬手有滿滿的骨膠原，間中吃一下也不錯到了我最喜歡的椰汁雞湯湯料很豐富，一喝就嘗到不少泰式香料的味道，雞肉也有很多，還有豐富的椰香味，用來送飯也不錯這家泰菜真的很值得一試，菜式的層次很豐富，用了很多泰式的香料，讓菜式的味道不再單一下次會再來試其他菜式。

個人推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆-春日雙人分享餐💰✔️酸辣海陸拉麵✔️酸辣番茄松阪豬肉拉麵✔️涼拌金針菇✔️酥炸蝦醬雞米花✔️清檸可樂✔️小清新鮮檸愛玉冰沙-料理真的可圈可點不想吃合菜的就可以選擇這間份量足夠而且也算平價-酸辣海陸拉麵光看照片口水應該就不停的流下來了吧不太敢吃辣的朋友也可以試看看料超多而且麵條真的很Q肉也超入味的-番茄松阪豬拉麵一樣料多實在番茄被燉的香氣十足豬肉很嫩也吸飽了湯汁蝦子給的一點也不手軟-飲料的部分檸檬愛玉冰沙喝起來很滑順又清爽吃完重口味的拉麵很適合來一杯～～～～～～～～～～～～～～

天氣漸漸炎熱🔥🔥需要來份泰味十足「涼拌木瓜絲」酸甜、酸甜、爽脆口感，開胃必備外帶依然美味😋#青木瓜沙律#鹹蛋青木瓜#珍妮花與南洋杉 #泰式料理 #外帶美食推薦我認為泰式料理的靈魂就是在醬汁，只要醬汁做得到位，就是很道地的泰式料理。這次特別整理了肉編常用而且愛用的三種醬汁，調製上大同小異，準備好材料一次調出3種道地泰式醬料真的超棒！ 肉編最愛泰式甜辣椒醬，連買麥當勞的薯條都會拿來沾，酸酸甜甜的滋味就是萬用的調味料。

豬頸肉肉質一般，較多肥肉🙈，醬料辣辣地，好開胃！👍蠔仔沒有腥味，炒蛋也很好吃😋！配上芫荽和芽菜，好夾！小食拼盤有炸蝦餅、米紙卷、糭，味道不錯，但大部份已經涼咗，應該不是即叫即整。雞隻肉質很嫰滑，份量十足！十分推介！👍😃鱸魚肉質好吃，配上甜甜酸酸的咕嚕肉、菠蘿、三色椒、洋蔥，很值得食！❤️金邊粉份量很多，海鮮有炸蝦芒果很香甜，蟹肉較少，炒飯欠缺一點鑊氣，像是已經整定。整體而言性價比算OK，服務質素也屬中上。

通關無望，今年相信也没有機會外遊，頭尾巳有2年多沒有去泰國唯有靠食泰菜找回生活中的一點甜…，經open rice 訂位有9折。餐廳位置不就脚,要由city gate outlet 行過通往屋苑的天橋尾，再沿樓梯落一層的playground 就會見到，但都是值得的，因為菜式都偏向地道泰國口味，(不是港式快餐feel)，味道不錯。~大蝦冬蔭功~$98同侍應單聲要小辣， 最終變了微辣 ，湯底味濃厚， 香茅，香葉， 草菇， 芫茜，大蝦，椰奶淆製嘅湯底非常濃烈，好味~生菜肉碎包$78肉碎份量也不小，反而生菜份量可以曾多2~3片就更正， 肉碎微辣， 落了青檸汁，香葉調味~ 泰式香葉包雞~$78肉質也不錯，外皮香口~明爐烏頭~$198配料也非常多， 蘿蔔絲，芹菜，芫茜，香蔥，珍珠荀等…伴上肉多骨小的鮮烏頭魚，啖啖肉，湯底加了兩大粒酸梅，湯底微酸，醒胃 明爐烏頭再加送一大碗湯，適時再放在火爐中加熱~芒果糯米飯~$88黑白糯米飯，配濃濃的椰漿，鮮甜芒果食完後…使我更懷念泰國嘅平靚正，而且款式超多的芒果糯米飯.

東涌雖然比較偏僻，但係呢度有個outlet好多嘢行，而且朋友介紹，呢度附近嘅餐廳好有外國氣氛，咁就一於搵日嚟試吓同埋黎行街啦。呢間餐廳真係有泰國人侍應，而且坐喺近窗口位，望出去係一個好大嘅公園，真係好有喺異國嘅氣氛喎。呢個生菜包非常好食，平時食生菜包最驚佢有好多肥豬肉，佢唔會之餘又食落好香口，食完之後感覺更加開胃呀。我覺得呢間餐廳最值得讚嘅就係呢一個三味魚，平時好似好少見到呢一種煮法，佢一上枱嘅時候見到咁大條，其實有少少驚，因為驚會好多骨，但係竟然原來佢係冇骨嘅，小朋友都啱食啊。而且佢嘅魚肉又鮮味又彈牙，真係估佢唔到咁好食，而家諗返起都好想再食啊。呢個蟹肉炒飯都好正，佢嘅炒飯粒粒分明，而且蟹肉都夠多，食落香口又唔會太鹹，都係必試嘅item呢。最後佢嘅甜品拼盤都好正，椰汁糕同埋西米糕都係唔會太甜，為呢一餐畫上一個完美嘅句號。呢間泰國菜又正宗又抵食，而且環境仲一流添，我覺得好適合拍拖，或者遊車河入嚟食，我之後都一定會再嚟啊。

周末同朋友一齊去東涌個大outlet行街街^^行左大半日當然要穩個舒服地方去進食晚餐la而聼朋友講，outlet之外有更多環境不錯的餐廳~~脫離outlet的人山人海，座位的間隔寬落，坐得都舒服好多啦！^^見到呢個任飲放題優惠，真系雙眼發光ar$150 2hours 除左有紅白酒；啤酒；重有soft drink 汽水；果汁沙冰 同椰青！適合任何人士拉不過第2日要上班的關係只想小酌一杯，下次先黎飲放題^^所以就order soft drink ：泰式奶茶，泰國ge口味果然味道特別，令人鍾情^^美食方面都5錯~~我order呢幾款都保持到正宗的泰國口味乾咖哩原條鱸魚（去骨）（小辣）重點是餐廳有幫忙去骨呀！小朋友食都5怕la方便曬驚魚骨人士 haha~~~秘製的咖喱醬汁很濃郁，有獨特的泰式香料調製而成，一食上癮。冬陰功湯冬蔭功最重要就系夠酸，酸得黎又有辣辣地感覺。呢度調配得剛剛好，適合本地人口味，不會太辣~~飲完個肚又暖又開胃~~湯中ge材料配菜都算多，夠曬足料呀！泰式炸魚餅味道有小小香辣，魚肉中混合著檸檬香氣、用黎​配飯或配啤酒都係一流。最後食埋3款最出名的泰式甜品，完全滿足曬

自從屯赤隧道通車後，由屯門去東涌快左好多，亦平左好多！連青馬都唔洗收費啦，所以今日我都行下東薈城先，順便搵下有咩食！呢間泰國餐廳其實就係東薈城隔離，沿住天橋行去幾個大型屋苑，大約5分鐘嘅路程，就會搵到呢間位於地下嘅泰國餐廳🇹🇭首先整番個大蝦🍤柚子沙律，大大隻蝦，好多柚子，仲有脆卜卜腰果，蕃茄，椰子絲🥥，酸酸辣辣，好開胃！跟住就點左椰汁雞湯，雞肉好滑，好多菇菇，飲到椰汁味之外，仲有一陣泰式味道，雖然唔肯定用左咩配料去煮呢個湯，但都幾好飲！明爐三色魚，係鱸魚黎架！又係充滿泰式風情嘅一味菜，條魚好滑，一路用明火煮住，冬天食仲正！另外，因為驚一路煮會愈黎愈少湯，店員好細心咁比定另一碗湯我地，有需要可隨時加湯😊飲品方面，除左有必點嘅椰青外，仲點左一杯泰式珍珠奶茶，泰式奶茶嘅味道令我回想起上次去泰國旅行，唔知幾時先可以再去了！最後一道主菜係菠蘿🍍炒飯，配料好豐富呢！又有腰果，肉鬆，蛋絲，提子乾，臘腸粒，粒粒飯炒得好分明👍🏻例牌又係要食埋甜品先準走🤣泰國必食原個芒果🥭糯米飯，芒果好好好好甜呀！撥開啲椰汁先，嘩！原來係雙色糯米飯丫！正呀！😋😋😋呢餐食得好滿足呢！

有番晚市堂食真好, 在家附近也可以食到泰國菜, 外賣真的完全做唔到在泰式餐廳坐下那麼relax 的感覺哩個天花樓底好高, 而且中庭有特色的風扇燈, 很有異國風情 而且有弧型sofa, 坐得很舒適鮮魷魚沙律 Squid Salad ($98)哩道菜很清新開胃, Portion 都算幾大, 魷魚因為很新鮮, 爽口彈牙配上泰式酸辣汁, 酸酸甜甜明爐青檸爐魚Steamed Sea Perch in Lime ($198)明爐烏頭原個魚爐上陣, 很有氣勢啦! 淋上以香茅、南薑、辣椒、芫荽和青檸等做成嘅湯汁, 令魚肉味道酸辣鮮香, 湯底愈滾愈酸辣, 淡淡青檸味帶甜, 很開胃, 不知不覺吃多了, 連湯汁都飲埋青咖喱蝦炒飯Green Curry Fried Rice with Shrimp ($98)泰式青咖喱蝦炒飯, 因為加入了青咖哩醬及椰奶炒香, 再以九層塔葉來調味, 陣陣的清香, 增添了色彩, 口感濃郁 加上面頭新鮮大隻的海蝦用蛋液炒勻, 包上金黃的外衣, 有一點點吃上了癮的感覺﹐可以連吃數餐蒜蓉椰菜苗Baby Cabbage with Garlic ($98)椰菜苗本身就含豐富維他命C,維他命