Muze Mozz (已結業)

去到先發現原來MUZE同MOZZ係兩間餐廳黎MUZE係主要飲野, MOZZ係食飯兩邊都可以入, 但即使入錯入面都係可以通番去既香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉鰽魚既魚皮係煎到少少脆邊咁, 魚油非常香魚肉既肉質仲係好嫩滑蕃茄意粉唔係普通蕃茄膏煮意粉, 係有好心機用配料煮d味出黎意粉掛到汁德國香腸拼盤份量足夠3-4人食, 配下酒傾計幾好腸仔底下仲有d薯仔片西班牙八爪魚帶子伴蕃茄莎莎擺盤非常精美, 帶子煎得非常好. 濕潤唔會乾身八爪魚唔韌口Autumn Place & Earl Grey Martini呢到既cocktail靚到好似係中環既酒吧咁有別於太子同區內既酒吧質素味道特別,唔會入口好濃酒精味但依然會令人醉

這裡集西餐廳與酒吧於一身‼️店內有不同的壁畫，很適合打卡‼️📸▫️❥$𝟰𝟴 西班牙馬鈴薯蛋餅🥧沙律菜新鮮‼️🥗 厚厚的蛋餅很有蛋香味‼️🍳▫️❥$𝟭𝟬𝟴 西班牙八爪魚帶子伴蕃茄沙沙🐙煎過的帶子、八爪魚薄片、蕃茄沙沙，配搭得宜味道清新‼️😋▫️❥$𝟵𝟴 忌廉白酒煮青口🦪每隻青口都沾滿了忌廉白酒醬汁‼️加了洋蔥其味道相當清新‼️👅 伴碟的麵包稍微浸泡著醬汁，也很不錯呀‼️🍞▫️❥$𝟭𝟯𝟴 西班牙蒜油海鮮意粉🍝大蜆、大蝦、青口圍著碟邊‼️🍤🦐 意粉炒得乾爽帶有蒜香味‼️🧄 微辣的口感很美味‼️😚▫️❥ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴍᴀʀᴛɪɴɪ 🍸 ❥ʀᴇᴅ ꜱᴀɴɢʀɪᴀ🍷2杯飲品的賣相都很吸睛‼️👀

太子不嬲都多嘢食㗎啦！不過要搵一間又要好食又靜靜地嘅一間餐廳我會推薦呢一間餐廳入面嘅燈光好柔和而且抱住左呢啲好輕鬆嘅音樂，令客人置身於一個好舒服嘅環境入面！呢度有各式各樣唔同嘅酒類飲品嘅，如果係唔飲酒嘅朋友仔唔使擔心 呢一度都會有cocktail !今日天氣有啲熱就冇好大胃口所以呢比較酸酸甜甜嘅飲品開下胃passion dream 係以熱情果為主題嘅香甜又帶點酸嘅感覺另一杯就係blue sunset 佢係以碟豆花同埋熱情果做主題，亦都係非常之容易入口嘅！餐廳亦都好細心有冇問到客人會唔會想要少甜嘅option依家佢哋仲有做一個combo set 嗌一杯啤酒同埋一款小食都只係$78非常之抵！西班牙馬鈴薯蛋餅，上碟嘅時候熱辣辣再配埋旁邊嘅沙律菜一齊食，口感非常豐富！蛋餅入面有煙肉同埋馬鈴薯，集合左碳水化合物蛋白質同埋蔬菜呢個法式焗釀春雞，佢係喺春雞入面釀入咗蘑菇粒，切開嘅時候雞肉嘅肉汁爆曬出嚟！食落去嘅口感亦都非常豐富而且好嫩滑另外雞肉嘅下面叫做配上一啲焗到好脆嘅薯片，索哂啲肉汁咁樣嚟食簡直係不得了呢個就係澳洲豰飼豬鞍串燒，豬肉連洋蔥同埋蕃茄仔一齊燒，之後仲林上咗秘製嘅醬汁！成個鮮味出晒嚟，

西洋菜北街一到夜晚就好似老蘭咁酒吧林立，有時間都會同朋友黎飲杯野，傾下計！今次去既係左右分割，分為酒吧區（有時仲會有樂隊表演）、餐飲區（有種歐陸格調，感覺舒服）。我地收工去到就揀左餐飲區食dinner。 ⦁北海道松葉蟹腳忌廉意粉除左蟹腳，入面仲有蟹肉，每啖都食到蟹，超級足料！忌廉汁夠晒creamy，完全唔膩！ ⦁西班牙馬鈴薯蛋餅蛋餅係正宗西班牙菜，厚身的蛋餅入面夾住一層層的薯仔薄片、煙燻肉粒同洋蔥。口感好似玉子燒，如果再熱d就更加好！ ⦁泰式烤豬頸肉捲餅烤豬頸肉一d都唔韌，keep到肉汁，入面搽左冬陰公醬，感覺好特別又夾！ ⦁西班牙風乾火腿芝士拼盤Parma ham分左12同24個月，另外芝士有4款（乾芝士、橄欖芝士、松露芝士、藍芝士），非常貼心咁按淡到濃排列，仲配埋餅乾、杏乾同蜂蜜，當小食送酒一流。 ⦁Muze Cocktail- Earl Grey Martini伯爵茶、Vodka、檸檬、青檸同蜜糖 mix 埋一齊，酒精味稍濃，但茶味好香。最重要揀佢既原因系見到酒上綿密的泡泡，打卡一流！ ⦁Mocktail - Muze Punch尼杯由橙、菠蘿同香蕉mix埋，都系第一次飲香

放工想飲杯嘢傾下計無意中搵到間好特別嘅Bar & RestaurantMuze Mozz一邊係酒吧 一邊係餐廳牆上畫咗西班牙小屋嘅風景環境舒適 感覺好放鬆寫意 提供多國菜式 英美澳德泰日西班牙都有總有一款啱你口味🍹Midnight 紫藍色碟豆花好吸睛 底層係熱情果西柚汁味道清甜 充滿夏日嘅感覺 💛🍹Lychee Flower玫瑰味荔枝味好香 味道好清甜表面有兩粒荔枝同玫瑰花點綴 賣相好靚💕🦀泰式咖喱蟹肉他他配薄餅特製泰式咖喱醬汁甜甜地 又帶點微辣加埋新鮮蟹肉味道好夾配薄餅一齊食非常滋味 😋🥔西班牙手工炸薯波薯波炸得香脆 薯蓉好棉滑入面有煙肉粒 好香口🥘西班牙辣肉腸嫩雞燴飯雞肉好嫩滑燴飯煮得啱啱好 索哂辣肉腸汁 帶有蕃茄甜味 紅椒嘅香味🇩🇪 德國香腸併盤有五種德國香腸 各有唔同味道外皮烤得香脆 肉汁好juicy 伴碟有酸椰菜 酸瓜 可以中和香腸嘅油膩底部有薯片切成薄片焗至焦香 整體食物質素非常滿意會再到訪 💕🥂

跟朋友在花墟閒逛後，不覺就到了晚餐時間。想起附近酒吧林立的西洋菜北街有家西餐廳Muze Mozz；食物環境都很好，所以順道來開餐。牆壁上的油畫是直接畫在牆身的，甚有特色！有live Band設備，相信會有現場音樂安排。可惜今天沒遇上，找天再來碰碰運氣！點了英倫炸魚薯條 $98傳統的菜式，當然有長存的道理！魚肉雪白嫩滑，外層炸醬香脆，外脆內軟。薯條熱辣辣，夠香脆，有輕微調味，不點醬都夠味！茄汁及沙律醬亦隨餐奉上。西斑牙蒜油海鮮意粉$138意粉軟硬適中，不會過份軟腍，保持咬口！蒜油勁香勁惹味，是整碟意粉的靈魂！海鮮有青口、鳯尾蝦、蜆肉，味道尚算不錯！西班牙炒辣肉腸 $58，肉腸味道濃烈，以鹹香味為主調，微辣為次，惹味得很，甚得小妹歡心！伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露三文治$68麵包烘得香脆，黑毛豬火腿鹹香，芝士濃郁有拉絲，混合松露醬撲鼻的香味，好食到停不了口！泰式烤豬頸肉捲餅$48，好少酒吧會選用泰式菜單，烤餅厚實夠質量，豬頸肉份量很多，味道較泰菜一貫濃香味分別甚大。Pure Mix $68，果汁味為主，加了ginger ale 味道就不再單純的果汁了Passion Dream $68，鮮黃搶

有好氣氛既酒吧餐廳，食物好高質，好有驚喜!!❤️澳洲殼飼豬鞍串燒 豬鞍肉大大件啖啖肉，好彈牙又有肉汁，好香!! 仲有車厘茄又甜又好多汁，必食推介😋🧡英倫炸魚薯條 炸魚又香又脆，岩岩好熟好嫩滑～薯條灑左味粉調味，新鮮熱辣💛西班牙辣肉腸嫩雞燴飯 燴飯調味偏濃味，非常香，煮得好軟身但又有部分微焦，加埋嫩滑雞脾肉，同埋辣肉腸粒粒，口感好豐富💚Pure Mix mix berry + yakuit + ginger ale 酸酸甜甜，而且粉紅色好少女心💙Peach Tree peach + mint + lemon 桃香帶點微酸，小清新

中意同friend 去酒吧飲下野🍸🥂，傾下計，感覺好relax，如果食物好味就係bonus❤️朋友介紹太子有間酒吧食物好好食，叫💗💓Muze Mozz，西班牙野同泰國野都有。👍餐廳環境好舒服，有可愛壁畫， 播啲歌好好聽，店員都好nice。😍🍸Earl grey Martini 第一次飲有伯爵茶嘅酒，感覺好得意，賣相超靚，好啱打卡。🍹M&M 朋友點咗呢杯我都試咗，好清新，有梨味同同埋青檸🍋🍽️西班牙辣肉腸鹹鹹地幾惹味，送酒一流。🌯泰式柚子肉碎生菜卷肉碎炒得好香，有泰式香料味。🌮泰式烤豬頸肉捲餅豬頸肉肥肥哋，調味辣辣地，幾好食。🥘西班牙海鮮飯有蜆，青口，蝦等海鮮，西班牙飯好入味，幾有咬口。

今日約咗好姐妹👭🏻佢帶咗我去太子一間叫『Muze Mozz』食飯😋我哋叫咗烤焗德國豬手🐷豬手啲皮炸到勁脆😍超級好食😋我哋仲叫咗泰式咖哩蟹肉他他配薄餅🦀泰式咖哩蟹肉有少少辣🌶好惹味😋配薄餅食雙重享受😎我哋仲叫咗英倫炸魚薯條🍟炸魚炸到外脆內軟非常好食😋薯條就香脆可口👍🏻好姐妹叫咗呢杯Muze Punch🍹係用橙汁🍊菠蘿汁🍍香蕉嚟整嘅🍌佢話香蕉味好重😆我就叫咗呢杯Pure Mix🍹係用雜梅🫐益力多🍓Ginger ale整嘅😍杯飲品整得好靚👍🏻味道都唔錯😋

週末想飲杯野Chill一Chill 咁啱發現到呢間酒吧🤪 見到好有歐陸式既裝修 Cocktail選擇又幾吸引🥂 食住Tapas 送酒真係好悠閒好有西班牙Feel⛅️ ⭐️ Spicy Fifty 🌶自己用紅辣椒加上Vodka釀既Cocktail果然有特色🤣 雲尼拿同埋接骨木糖漿中和返唔會太哽🌸 但係辣椒既Heat都好過癮❤️⭐️ M&M 🍊用左柑橘同埋梨做主調 🍐 酸酸甜甜好易入口 好Fruity女士會喜歡 💕⭐️ MOZZ 法式焗釀春雞 🍗雞皮焗得好Crispy 🔥 用上香草同胡椒簡單既調味 加上蔬菜好有法國田園Vibe 🇫🇷⭐️ 西班牙馬鈴薯蛋餅 🍳薯仔同蛋既調味啱啱好🥔 蛋餅唔會太老太實 簡單但美味🌞⭐️ 西班牙八爪魚帶子伴蕃茄莎莎 🐙八爪魚同帶子鮮味都好濃🌊 蕃茄加添了新鮮感🍅⭐️ 脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 🧀芝士鹹香仲有少少拉絲效果 送酒一流🥃 紅桑子既甜以外同鹹既芝士好配合🥰⭐️ 泰式烤豬頸肉捲餅 🌯清爽嘅蔬菜中和左豬頸肉嘅油香🥗餅皮唔會太厚太飽👍🏻

收工咁攰想去酒吧嘆下chill下，順便食埋個晚餐，黎得酒吧都係飲野為主，本身都對酒吧既食物冇咩期望，飽肚就可以，點知發現呢度既意粉相當出色！！💯先講講叫左咩食先，兩個人黎叫左西班牙蒜油海鮮意粉，北海道松葉蟹腳忌廉意粉，Fish & Chips，Lychee Flower同埋Earl Grey Martini開頭以為西班牙意粉會係重茄汁之類，食落又唔覺有，個味比較似地中海菜，落重香料，個蒜味相當出眾。意粉軟硬度亦恰到好處，一放入口所有香味一齊衝擊味蕾！海鮮有青口，蜆肉同大蝦，舖滿左個碟面，全部海鮮都融入晒意粉個味之餘，仲帶有本身既海鮮鮮味，證明海鮮都幾新鮮🤩🤩蟹腳意粉一黎到已經聞到陣蟹肉味，用餐具一撩起就發現成碟意粉都充滿蟹肉，唔係得表面兩隻蟹腳咁簡單！忌廉汁又係整到好濃，加上意粉相當掛汁，食落去超級入味，雖然意粉份量正常，但係食晒都唔係幾夠喉😆😆仲叫左fish & chips黎餸酒，塊魚用鱈魚整既，都算大塊，肉質嫰滑，輕輕切落去已經切開晒d肉，最緊要冇骨，啖啖肉咁食先過引😋Lychee Flower係冇酒精成份既，雖則只係果汁，但睇賣相都見到餐廳有用心制作，個味似荔枝加檸檬茶👍Earl

要係太子區搵食，除咗出名餃子店外，警局附近仲有個酒吧區。行下行下見到呢間門口幾岩feel，除咗飲嘢，仲可以開埋餐牆上壁畫夠搶眼，帶比人另一種風景; 高椅都坐得幾舒服，燈光柔和又聽住令人身體不由自主跟住拍子微動嘅歌曲，令人放輕鬆。多款酒精類/Mocktail以供選擇，天氣持續炎熱，望住呢兩杯咁清新綠色系飲品，未飲已眼睛消暑。Passion Dream ($68)以熱情果為擔當，香甜可口; Mojito ($88)加入薄荷青檸同梳打水，RUM酒賜予微醺感覺，感覺幾正。先上冷盤，呢客西班牙八爪魚沙律 ($108)，顏色配搭比人一種開心感覺慢煮過嘅西班牙八爪魚，入口柔軟帶少少嚼口，鮮甜味滲入口腔內; 清脆沙律菜與車厘茄微妙配搭，加入和風沙律汁，味道甜中帶少酸，怡人開胃。十多款Tapas中，想試吓西班牙馬鈴薯蛋餅 ($48)，2件配以沙律菜，相當抵食金黃色蛋餅內有煙肉及馬鈴薯，口感似食緊日式蛋卷，唔係死實實; 加入煙肉帶有少少咸香，馬鈴薯豐富咗整體口感，唔錯。一向鍾情於蒜油意粉，今晚有得食之餘仲有埋海鮮..............................西班牙蒜油海鮮意粉 ($138)是

酒吧街好味餐廳小店同friend行完街，行到餓餓地，search附近有咩好西食🤣，見呢間有野飲有得坐又有輕食餐食下，就行去試下。我地兩個揀左北海道松英蟹腳忌廉意粉🍝同英倫炸魚薯條🍟，兩杯野飲，Basil summer同Fresh feel。英倫炸魚薯條🍟薯條同野飲最快上，炸魚大大塊😋，仲炸得剛剛好，吾會over炸，魚🐟塊底仲有好多薯條，慢慢食薯條攤野食，吹下水，夠晒chic😌。北海道松葉蟹腳忌廉意粉🍝一齊share意粉食，好多忌廉同芝士，條條意粉都黐到忌廉，好食夠creamy😋😋，仲有幾條松葉蟹腳，好夠飽。Basil summer係basil、strawbery、grapefruit等等溝既，甜甜地，仲有薄荷葉，甜得黎夠清新。Fresh feel係cucumber、apple、raspberry等等溝出黎，蘋果既清香仲有青瓜，有士多啤梨🍓，水果茶咁，吾錯。吹水食野坐左兩個鐘😂，環境又吾錯😚。

周日的晚上約了友人出來一聚，選了這間在太子的酒吧西餐，勝在地點方便，比起一般的酒吧也較為寧靜 🍴 脆炸金文畢芝士配紅桑子醬（$48）芝士炸得香脆，單吃味道較淡，難怪會配上酸甜的紅桑子醬 🍴 伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露三文治（$68）黑毛豬火腿的咸香，配上黑松露及芝士，小小4件的三文治是不錯的送酒小食 🍴 泰式咖喱蟹肉他他配薄餅（$78）蟹肉咖哩偏辣帶微甜，再帶點香茅味，用酥脆的薄餅夾著一起味道不錯 🍴 西班牙海鮮飯（$248）鮮蝦、青口、蜆都頗為大隻及新鮮，飯粒粒分明，帶有辣肉腸粒，味道偏咸辣，適合配酒或重口味人士 🍹 Passion dream（$68）由熱情果、菠蘿、橙及薄荷特調而成，酸甜清新解渴💕 🍸 Fresh feel（$68）青瓜、蘋果及草莓特調而成，清新解膩👍🏻🚩 想睇多啲好玩好食推介，即刻follow我既ig page 🔗 soyum_sogood

星期四晚黎到太子，又係時候食西班牙美食😊西洋菜北街有好多酒吧，西餐廳，適合放工後想搵個地方同朋友聚聚，飲番杯食啲嘢輕鬆吓🤤今晚主要叫咗幾個小食Tapas,再配左主食燒春雞🐥燒春雞講明要20分鐘即製，最好就早啲叫定，慢慢邊坐邊食住等❤️Tapas Menu泰式烤豬頸肉捲餅呢個泰式烤豬頸肉有驚喜，肉質juicy 又彈口，夾咗墨西哥卷餅皮，味道好fresh伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露三文治黑毛豬火腿配黑松露，我都係第一次食呢個組合🤭黑松露味道幾出，加上鹹香味嘅火腿，同埋充滿油香嘅三文治，有種入口即溶嘅感覺😁Snack menu經典美式水牛城雞翼呢款係經典美式必點菜式，蕃茄味配上辣汁，淋起炸雞上面，真係會食唔停口❤️😁MOZZ黑松露醬薯條薯條炸得鹹香，香脆得黎點上一邊嘅蕃茄醬另一邊嘅黑松露醬，每一啖都有唔同嘅新鮮口味🍟Main MenuMOZZ法式焗釀春雞最後上嚟嘅法式春雞，原來入邊有蘑菇🍄 炸完之後保留雞肉嘅肉汁，而外皮酥脆🐥旁邊再配上田園小蕃茄，減低油膩感😁Mock tail & cocktailPassion Dream( passionfruit,mint,pineapple,orange)